Autor: Kosterna, E. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Organic mulches in the vegetable cultivation (a Review)
Mulcze organiczne w uprawie warzyw
Autorzy:: Kosterna, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/388731.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: mulch
cash crop
mulcz
uprawa
Opis:: Soil mulching is very important practice in field production. Different mulching materials can be use for different agricultural and horticultural species in different climatic environments. The main role of organic mulches is to protect the soil surface from the influence on unfavorable factors and to improve the growing conditions for the crop plants. Mulching reduces unproductive evaporation from the soil surface. Organic mulch also reduces soil wind and water erosion by protection the soil surface and reduces nutrient loss by runoff and leaching. Mulches conserve soil moisture, help maintain stable soil temperature, increase soil porosity and suppress weed growth. The main advantages of organic mulches are organic matter and nutrient supply not only for plants but also for soil organism. Mulch improves physical, chemical and biological properties of soil and ultimately enhances the growth and yield of crops. The purpose of this review is to comparative analysis of the scientific research on the benefits and drawbacks of mulches used in vegetable cultivation.
Mulczowanie gleby jest bardzo ważnym zabiegiem w uprawie polowej. Różne materiały mulczuj ące mogą być użyte dla różnych gatunków roślin rolniczych i ogrodniczych w różnych warunkach klimatycznych. Głównym zadaniem ściółek organicznych jest ochrona powierzchni gleby przed wpływem niekorzystnych czynników oraz poprawa warunków wzrostu roślin uprawnych. Mulczowanie zmniejsza bezproduktywne parowanie z powierzchni gleby. Mulcz organiczny zmniejsza także erozję wodną i wietrzną gleby poprzez ochronę jej powierzchni oraz straty składników pokarmowych na skutek wypłukiwania. ściółki zatrzymują wilgoć w glebie, pomagają utrzymać stałą temperaturę gleby, zwiększają jej porowatość i ograniczaj ą wzrost chwastów. Główną zaletą ściółek organicznych jest dostarczanie materii organicznej i składników odżywczych nie tylko roślinom, ale także organizmom glebowym. Mulcz poprzez poprawę biologicznych, chemicznych i fizycznych właściwości gleby przyspiesza wzrost roślin oraz zwiększa plon. Celem pracy jest analiza porównawcza badań naukowych na temat korzyści i wad ściółek organicznych stosowanych w uprawie warzyw.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2014, 21, 4; 481-492
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: The effect of soil mulching with organic mulches, on weed infestation in broccoli and tomato cultivated under polypropylene fibre, and without a cover
Autorzy:: Kosterna, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/66457.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:: soil mulching
organic mulch
weed infestation
broccoli
tomato
cultivation
polypropylene fibre
Opis:: An investigation was done on the effect of different types of organic mulches that were applied in form of straw to the soil mulching process, on the weed infestation, number, and fresh mass of weeds in broccoli cv. Milady F1 (Brassica oleracea L. var. italica Plenck) and tomato cv. Polfast F1 (Lycopersicon esculentum Mill.) grown under polypropylene fibre as a covering, or grown without a covering. The different types of organic straw mulches were: rye (Secale cereale L.), corn (Zea mays L.), rape (Brassica napus L. subsp. napus), and buckwheat (Fagopyrum esculentum Moench.). All the organic mulches were applied at a dose of 10 t/ha. The effect of the mulches was compared to a control plot which had no mulch. The type of organic mulch applied to the soil mulching process influenced species composition, number, and fresh mass of weeds. This effect could be the result of the properties of the mulch (colour, structure, etc.) or the allelopathic effect on the germination and growth of individual weeds species. Irrespective of the investigated factors, 24 and 25 weeds species, respectively, were observed immediately after cover removal and before broccoli and tomato harvest. In the first date of estimation Chenopodium album L., Echinochloa crus-galli (L.) P. Beauv., Fallopia convolvulus (L.) Á. Löve, Stellaria media (L.) Vill., and Viola tricolor L. dominated, however, before the vegetables were harvested Ch. album, V. tricolor, Veronica arvensis L., and E. crus-galli dominated. An application of polypropylene fibre contributed to an increase in the number and fresh mass of weeds in both vegetables in the first date of estimation (after cover removal). During this period, vegetables cannot compete with weeds. It is important to note, though, that before the vegetables were harvested, a decrease was found in the number and fresh mass of weeds in the covered plots. The most efficient weed limiter, both after cover removal and also before the broccoli and tomatoes were harvested, was buckwheat and rye straw, respectively.
Źródło:: Journal of Plant Protection Research; 2014, 54, 2
1427-4345
Pojawia się w:: Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: The effect of different types of straw mulches on weed-control in vegetables cultivation
Autorzy:: Kosterna, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/123770.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: straw mulch
infestation
yield
broccoli
tomato
Opis:: The experiment was carried out in 2010–2012. The effect of different kinds of straw and its dose applied to soil mulching on the amount and fresh mass of weeds and yield level of broccoli and tomato was investigated. The type of straw mulch applied to the soil mulching influenced number and fresh mass of weeds. This effect could be the result of the properties of the mulch (colour, structure, etc.) or the allelopathic effect on the germination and growth of individual weed species. The most efficient for limiting infestation was mulch from buckwheat and rye straw. Soil mulching, regardless of its kind, causes a decrease in the number and mass of weeds at the beginning of growing period of vegetables. The application of straw at a dose of 20 t∙ha^-1 had higher weed-suppressing effect than at a dose of 10 t∙ha^-1. When assessing the infestation before harvest the influence of straw mulch was lower but still significant. The application in higher dose of rye and buckwheat straw in broccoli, corn and rape in tomato culti-vation reduced a number of weeds compared to dose of 10 t∙ha^-1. The better yielding effect in both vegetable species had soil mulching with straw at a dose of 10 t∙ha^-1.
Źródło:: Journal of Ecological Engineering; 2014, 15, 4; 109-117
2299-8993
Pojawia się w:: Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Soil mulching with straw in broccoli cultivation for early harvest
Autorzy:: Kosterna, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/124628.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: yield
quality
broccoli
kind of straw
dose of straw
Opis:: All treatments which protect soil from degradation and use of plant protection methods, other than chemicals are of great importance in the cultivation. This effect is attributed, among others, to organic mulches. By limiting the growth of weeds, maintaining proper moisture and reducing daily temperature fluctuations, mulch improves soil conditions for plant growth and development. The experiment was carried out between 2010 and 2012 at the Experimental Farm in Zawady as a split-block design with three replicates. The effect of the kind of straw (rye, corn, rape, buckwheat) and its dose (10 and 20 t ha^-1) applied as a mulch on the yield and quality of broccoli ‘Milady F1’ cultivated for early harvest was investigated. The effect of straw was compared to a control plot without mulch. Weather conditions in the successive years of the study had a significant influence on the yield and quality of broccoli. The highest yields with the best parameters were obtained in 2010 and 2012, which were characterized by sufficient rainfall for broccoli. It was not found significant differences in the yield level and weight of head between particular kinds of straw, however, all kinds of straw investigated in the experiment, irrespective of dose, contributed to a significant increase in the yield and favourably influenced the biometric features of broccoli compared to that achieved from cultivation without straw. Soil mulching with corn straw was most favourable to yield and its parameters.
Źródło:: Journal of Ecological Engineering; 2014, 15, 2; 100-107
2299-8993
Pojawia się w:: Journal of Ecological Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: The effect of covering and mulching on the temperature and moisture of soil and broccoli yield
Wpływ osłaniania i ściółkowania na temperaturę i wilgotność gleby oraz plonowanie brokułu
Autorzy:: Kosterna, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/36103.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
Tematy:: covering
mulching
soil temperature
soil moisture
broccoli
yield
polypropylene fibre
Opis:: Soils in Poland are characterised by relatively low available water reserves. Soil mulching is one of the methods which positively influence soil moisture and structure, reduce negative effects of erosion, and help to decrease fluctuations of soil temperature. The experiment was carried out in the years 2010-2012 at the Experimental Station of the Siedlce University of Natural Sciences and Humanities as a split-block design with three replicates. The study aimed to determine the effect of plant covering (with-out cover, under polypropylene fibre) and soil mulching with different kinds of straw (rye, corn, rape, buckwheat) on changes in soil temperature and moisture as well as on the yield of broccoli. Soil temperature at a depth of 10 cm in covered plots was higher than in plot without cover. Soil temperature in the plots without straw, irrespective of whether a covering was used, was higher than in plots with straw. The lowest fall in temperature compared to the control plot was observed in plots mulched with buckwheat straw. This phenomenon was a result of lower intensity of light reflection of this straw which absorbed more sunlight than straw of other species. All investigated kinds of straw caused an increase of moisture in the upper (0-20 cm) and lower (20-40 cm) soil layers after cover removal and before broccoli harvest, in the cultivation without cover and under polypropylene fibre. Application of covers and simultaneous soil mulching had more favourable influence on water content in the soil than only mulching. Significantly the highest total yield of broccoli in the cultivation under cover was achieved from plots mulched with buckwheat straw. In noncovered objects slightly higher yields compared to remaining kinds of straw, but significantly higher than in control plot, were noted for soil mulching with corn straw.
Gleby w Polsce charakteryzują się stosunkowo niskimi zasobami wody. Mulzowanie jest jedną z metod, które wpływają korzystnie na wilgotność i strukturę gleby, redukują negatywny wpływ erozji oraz pomagają zmniejszyć wahania jej temperatury. Eksperyment polowy przeprowadzono w latach 2010-2012 na terenie Stacji Doświadczalnej należącej do Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach, w układzie split-blok w trzech powtórzeniach. Celem badań była ocena wpływu osłaniania roślin (bez osłony, pod włókniną polipropylenową) i mulczowania gleby słomą (żytnia, kukurydziana, rzepakowa, gryczana) na zmiany jej temperatury i wilgotności a także na plonowanie brokułu. Temperatura gleby na głębokości 10 cm w obiektach osłanianych była wyższa niż w obiekcie nieosłanianym. Niezależnie od osłaniania temperatura gleby w obiektach bez słomy była wyższa niż w obiektach mulczowanych słomą. Najmniejszy spadek temperatury w porównaniu do stwierdzonej w obiekcie kontrolnym zaobserwowano w obiektach mulczowanych słomą gryczaną. Zjawisko to było wynikiem niższej intensywności odbicia światła przez tę słomę, która absorbowała więcej promieni słonecznych niż słoma innych gatunków roślin. Wszystkie badane rodzaje słomy powodowały wzrost wilgotności wierzchniej (0-20 cm) i głębszej (20-40 cm) warstwy gleby po zdjęciu osłon i przed zbiorem róż, zarówno w uprawie bez osłony, jak i z włókniną polipropylenową. Zastosowanie osłon i jednoczesne mulczowanie gleby wpłynęło korzystniej na zawartość wody w glebie w porównaniu do mulczowania. Istotnie największy plon ogółem brokułu w uprawie pod włókniną zebrano z obiektów mulczowanych słomą gryczaną. W uprawie bez osłony nieznacznie większy w porównaniu z pozostałymi słomami, ale istotnie większy w porównaniu z obiektem kontrolnym plon dało mulczowanie gleby słomą kukurydzianą.
Źródło:: Acta Agrophysica; 2014, 21, 2
1234-4125
Pojawia się w:: Acta Agrophysica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Nutritive value of tomato grown under covers with soil mulching
Wartość odżywcza pomidora uprawianego pod osłonami na glebie mulczowanej
Autorzy:: Kosterna, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/388978.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: dry matter
ascorbic acid
sugars
flesh acidity
polypropylene nonwoven
straw
sucha masa
kwas askorbinowy
cukry
kwasowość miąższu
włóknina polipropylenowa
słoma
Opis:: The experiment was carried out between 2010 and 2012 at the Experimental Station of Siedlce University of Natural Sciences and Humanities. The field experiment was established as a split-block design with three replicates. The effect of plant covering (without cover, under polypropylene non-woven and soil mulching with different kind of straw (rye, corn, rape, buckwheat) on the changes of selected nutrient components in ‘Polfast F1’ tomato was investigated. The effect of straw was compared to a control plot without mulch. The content of dry matter, ascorbic acid, total sugars and flash acidity of tomato depended to a higher degree on weather conditions. The most favourable for accumulation of these components was warm and moderately wet 2011. The application of polypropylene non-woven at beginning of growing period of plant did not cause changes in chemical composition of fruits. The influence of straw mulch on the nutritive value of tomato was differentiated. The most of dry matter and ascorbic acid contained tomato cultivated on the rye and buckwheat straw. A higher content of total sugars and monosaccharides was found in fruits from plant cultivated on the corn and rye straw, respectively. Tomato cultivated on the mulch with buckwheat straw was characterized by higher flesh acidity of fruits.
Badania przeprowadzono w latach 2010–2012 w Stacji Doświadczalnej należącej do Uniwersytetu Przyrodniczo-Humanistycznego w Siedlcach. Doświadczenie polowe założono w układzie split-blok w trzech powtórzeniach. Badano wpływ osłaniania roślin (bez osłony, włóknina polipropylenowa) i mulczowania gleby różnymi rodzajami słomy (żytnia, kukurydziana, rzepakowa, gryczana) na zmiany zawartości wybranych składników odżywczych pomidora ‘Polfast F1’. Wpływ mulczu ze słomy porównano z obiektem kontrolnym bez słomy. Zawartość suchej masy, kwasu askorbinowego, cukrów ogółem oraz kwasowość miąższu pomidora zależały w dużym stopniu od warunków pogodowych. Najbardziej korzystne warunki do gromadzenia tych składników panowały w ciepłym i umiarkowanie wilgotnym roku 2011. Zastosowanie Nutritive Value of Tomato Grown under Covers with Soil Mulching 323 osłony z włókniny polipropylenowej w początkowym okresie wzrostu roślin nie powodowało zmian w składzie chemicznym owoców. Wpływ mulczu ze słomy na wartość odżywczą pomidora był zróżnicowany. Najwięcej suchej masy i kwasu askorbinowego zawierały pomidory uprawiane na mulczu ze słomy żytniej i gryczanej. Większą zawartość cukrów ogółem w owocach stwierdzono przy uprawie roślin na słomie kukurydzianej, a cukrów redukujących żytniej. Pomidory uprawiane na mulczu ze słomy gryczanej charakteryzowały się większą kwasowością miąższu.
Źródło:: Ecological Chemistry and Engineering. A; 2014, 21, 3; 313-324
1898-6188
2084-4530
Pojawia się w:: Ecological Chemistry and Engineering. A
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wplyw stosowania oslon w uprawie wczesnych odmian ziemniaka na zawartosc wybranych skladnikow w bulwach
Autorzy:: Wadas, W
Kosterna, E
Zebrowska, T
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/802177.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: uprawa roslin pod oslonami
bulwy
ziemniaki wczesne
folia polietylenowa
zawartosc kwasu askorbinowego
wloknina polipropylenowa
jakosc
odmiany roslin
folia perforowana
ziemniaki
zawartosc skrobi
zawartosc suchej masy
zawartosc bialka ogolnego
plastic tunnel cultivation
tuber
early potato
polyethylene foil
ascorbic acid content
polypropylene fabric
quality
plant cultivar
perforated foil
potato
starch content
dry mass content
total protein content
Opis:: The effect of cover kind (perforated polyethylene foil, polypropylene fibre) and date of its removal (2 and 3 week after plant sprouting) on the content of some nutrients in tubers of early potato cultivars (Aksamitka, Cykada) was investigated. The potatoes were harvested 60 and 75 days after planting. The use of covers increased dry matter and starch contents in tubers, but slightly affected the contents of protein and ascorbic acid. At this method of cultivation, dry matter content in tubers was higher on average by 2.05% and starch by 1.17% after 60 days from planting and by 2.18% and 1.20% after 75 days from planting, respectively. Kind of cover did not significantly affect the dry matter, starch and ascorbic acid contents in tubers, however, more protein on average by 0.11% after 60 days, and by 0.15% after 75 days from planting were observed at using perforated foil cover. Elongation of the covering period to 3 weeks after plants sprouting increase the protein content on average by 0.05% in physiologically older tubers harvested 75 days after planting; at the same time the starch content in tubers was higher by 0.97% at using perforated foil cover. The tubers of Cykada cultivar contained more dry matter, total protein and ascorbic acid than Aksamitka, but the starch content in tubers of both potato cultivars did not differ significantly.
W trzyletnich badaniach przeprowadzonych w latach 2002-2004 badano wpływ rodzaju osłony folii polietylenowej perforowanej i włókniny polipropylenowej oraz terminu zdjęcia osłony (2 i 3 tygodnie po wschodach roślin) na zawartość wybranych składników odżywczych w bulwach wczesnych odmian ziemniaka (Aksamitka i Cykada). Ziemniaki zbierano po upływie 60 i 75 dni od sadzenia. Stosowanie osłon przyczyniło się do zwiększenia zawartości suchej masy i skrobi w bulwach, ale miało niewielki wpływ na zawartość białka i kwasu askorbinowego. Przy tym sposobie uprawy zawartość suchej masy była większa średnio o 2,05%, a skrobi o 1,17% po 60 dniach od sadzenia i odpowiednio o 2,18% i 1,20% po 75 dniach od sadzenia. Rodzaj stosowanej osłony nie miał istotnego wpływu na zawartość w bulwach suchej masy, skrobi i kwasu askorbinowego, natomiast większą koncentrację białka ogólnego średnio o 0,11% po 60 dniach od sadzenia i o 0,15% po 75 dniach od sadzenia stwierdzono przy stosowaniu folii perforowanej. Wydłużenie okresu osłaniania roślin do 3 tygodni po wschodach przyczyniło się do zwiększenia zawartości białka średnio o 0,05% w bulwach fizjologicznie starszych, zbieranych po 75 dniach od sadzenia, jednocześnie przy stosowaniu folii perforowanej większa była zawartość skrobi o 0,97%. Większą zawartość suchej masy, białka i kwasu askorbinowego stwierdzono w bulwach odmiany Cykada niż Aksamitka, natomiast zawartość skrobi w bulwach obu odmian nie różniła się istotnie.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 1; 233-243
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Koszty produkcji ziemniakow na wczesny zbior pod folia perforowana i wloknina
Autorzy:: Wadas, W
Sawicki, M
Kosterna, E
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/803018.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: uprawa roslin pod oslonami
folia perforowana
ziemniaki
uprawa na zbior wczesny
koszty produkcji
wlokniny
oslony
plastic tunnel cultivation
perforated foil
potato
plant cultivation
early yield
production cost
nonwoven fabric
plant cover
Opis:: The study conducted in 2002-2004 analysed the costs of potato cultivation for early harvest under perforated foil and polypropylene fibre covers at diversified duration of covering the plants until 2 and 3 weeks after plant sprouting, under condition of mid-eastern Poland. It was stated that the application of perforated foil increased the direct production cost by 35.3%-46.2%, whereas the polypropylene fibre by 61.3% - 82.3%; however, the tuber yield depended on weather conditions during potato vegetation. High costs of covers’ usage were returned by increased production value. Increased inputs on production by application of the covers were more effective under unfavourable thermal conditions in the first period of potato vegetation. Only in the year of cold spring, at considerably increased yield of the tubers cultivated under covers, the extreme (marginal) costs of production under covers were lower than the average unit costs. An increase of the expenditures on production by usage of perforated foil was more effective. The unit costs of production under polypropylene fibre were 1.3 - 1.6 times higher; in the year favourable to cultivation of early potatoes the costs were almost identical as under perforated foil usage. The extreme costs of production under covers for Aksamitka potato cultivar were lower when the covers were kept over the plants over 3 weeks after sprouting while for Cykada cultivar over 2 weeks.
W badaniach przeprowadzonych w latach 2002-2004 dokonano analizy kosztów produkcji ziemniaków na wczesny zbiór pod osłonami z folii perforowanej i włókniny przy zróżnicowanej długości okresu okrycia roślin (do 2 i 3 tygodni po wschodach) w warunkach środkowo-wschodniej Polski. Stwierdzono, że stosowanie folii perforowanej zwiększało koszty bezpośrednie produkcji o 35,3% do 46,2%, a włókniny o 61,3% do 82,3%, natomiast plon zależał od warunków pogodowych w okresie wegetacji ziemniaka. Wysokie koszty stosowania osłon zostały pokryte przyrostem wartości produkcji. Zwiększanie nakładów na produkcję przez stosowanie osłon było bardziej efektywne przy mniej korzystnych warunkach termicznych w początkowym okresie wegetacji ziemniaka. Tylko w roku o zimnej wiośnie znaczny wzrost plonu bulw w uprawie pod osłonami powodował, że koszty krańcowe (marginalne) produkcji pod osłonami były mniejsze niż koszty jednostkowe (przeciętne). Bardziej efektywne było zwiększanie nakładów na produkcję przez stosowanie folii perforowanej. Koszty jednostkowe produkcji pod i włókniną były 1,3 do 1,6 raza większe, a w roku bardzo korzystnym dla uprawy ziemniaka na wczesny zbiór prawie identyczne jak przy stosowaniu folii perforowanej. Koszty krańcowe produkcji pod osłonami odmiany Aksamitka były mniejsze, gdy osłony utrzymywane były na roślinach przez 3 tygodnie po wschodach, a odmiany Cykada przez 2 tygodnie.
Źródło:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 511, 2; 417-427
0084-5477
Pojawia się w:: Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wplyw stosowania wlokniny w uprawie bardzo wczesnych odmian ziemniaka na zawartosc wybranych skladnikow w mlodych bulwach
Autorzy:: Wadas, W
Jablonska-Ceglarek, R.
Kosterna, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/827955.pdf
Data publikacji:: 2003
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:: sklad chemiczny
zastosowanie
ziemniaki
uprawa roslin
bulwy
wloknina polipropylenowa
jakosc
zywienie czlowieka
odmiany wczesne
odmiany roslin
chemical composition
application
potato
plant cultivation
tuber
non-woven polypropylene
quality
human nutrition
early cultivar
plant cultivar
Opis:: Badano wpływ technologii uprawy ziemniaka na wczesny zbiór (bez osłony oraz z zastosowaniem włókniny polipropylenowej) na zawartość wybranych składników odżywczych w bulwach bardzo wczesnych odmian (Aster i Drop). Ziemniaki zbierano po 60 i 75 dniach od sadzenia. Stosowanie osłony z włókniny polipropylenowej przyczyniło się do wzrostu zawartości suchej masy w bulwach średnio o 1,17%, w porównaniu z uprawą bez osłaniania roślin, ale nie miało wpływu na zawartość skrobi, białka i witaminy C w bulwach. Większy wpływ na zawartość badanych składników w bulwach miały: termin zbioru i warunki meteorologiczne w okresie wegetacji ziemniaka. Opóźnienie terminu zbioru przyczyniło się do wzrostu koncentracji składników odżywczych w bulwach. Niezależnie od stosowanej technologii uprawy zawartość suchej masy, skrobi i witaminy C w bulwach obu odmian nie różniła się istotnie, natomiast więcej białka, średnio o 0,14%, zgromadziły bulwy odmiany Aster.
The effect of the potato cultivation technology for early crop (no covering, covering by nonwoven polypropylene) on the some nutrient components content in tubers of very early cultivars (Aster, Drop) was investigated. Potatoes were harvested 60 and 75 days after planting. The result of employing the nonwoven polypropylene covering contributed to increase in the dry matter content in tubers on an average by 1.17%, in comparison with the cultivation without the plant covering, but did not have effect on the starch, protein and vitamin C content in tubers. The content of examined components in potato tubers in greater degree depended on the harvest date and meteorological conditions in the vegetation period of potato. The retarding of harvested date contributed to increase concentration on the nutrient components in tubers. Independently of employed the cultivation technology the contents of dry matter, starch and vitamin C in tubers of both cultivars showed no significant difference, however, higher protein on an average by 0.14% contents in tubers of Aster cultivar.
Źródło:: Żywność Nauka Technologia Jakość; 2003, 10, 3; 110-118
1425-6959
Pojawia się w:: Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Effect of foliar feeding on the yield level and quality of six large-fruit melon (Cucumis melo L.) cultivars
Wpływ dokarmiania dolistnego na wysokość i jakość plonu sześciu wielkoowocowych odmian melona (Cucumis melo L.)
Autorzy:: Kosterna, E.
Zaniewicz-Bajkowska, A.
Franczuk, J.
Rosa, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11541783.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:: foliar nutrition
yield level
yield quality
large-fruit melon
Cucumis melo
plant cultivar
melon
fruit
Pacstart cultivar
Yupi cultivar
Seledyn cultivar
Polydor II cultivar
Gattopardo cultivar
Legend cultivar
Florovit
Ekolist-Warzywa plus Urea fertilizer
quality
Opis:: An experiment was established to evaluate an effect of foliar application of Florovit and Ekolist-Warzywa+Urea on the yield level and quality of six large-fruit melon cultivars (Pacstart, Yupi, Seledyn, Polydor II, Gattopardo, Legend) cultivated in the filed under the climatic conditions of central-eastern Poland. A higher yield of better quality was achieved in the years with relatively high air temperature and low rainfall in August when melon finishes to grow. Florovit-fertilized plants produced higher marketable yield and a higher number of marketable fruit than non-fertilized plants. Foliar feeding with both formulations investigated significantly increased the average fruit weight, flesh thickness and fruit flavour as compared to the non-fertilized melons. The cultivar ‘Yupi’ produced the highest marketable yield and the greatest number of marketable fruit whereas ‘Seledyn’ was characterized by the highest average fruit weight. ‘Gattopardo’ cultivated without foliar feeding and ‘Yupi’ and ‘Gattopardo’ fertilized with Florovit and Ekolist+Urea produced the best fruit in terms of their flavour.
W doświadczeniu badano wpływ dokarmiania dolistnego Florowitem i Ekolistem – Warzywa z dodatkiem mocznika na wysokość i jakość plonu sześciu wielkoowocowych odmian melona (Pacstart, Yupi, Seledyn, Polydor II, Gattopardo, Legend) uprawianego w gruncie w warunkach klimatycznych środkowo-wschodniej Polski. Większy i lepszy jakościowo plon uzyskano w latach o dość wysokiej temperaturze powietrza i małej ilości opadów w sierpniu, czyli pod koniec wegetacji melona. Z roślin dokarmianych Florovitem zebrano większy plon handlowy oraz większą ilość owoców handlowych, niż z uprawianych bez dokarmiania dolistnego. Dokarmianie oboma badanymi nawozami przyczyniło się do istotnego wzrostu średniej masy, grubości miąższu i smakowitości owoców w porównaniu do zebranych z roślin nienawożonych dolistnie. Największy plon handlowy oraz najwięcej owoców handlowych dała odmiana Yupi, największą średnią masą owocu charakteryzowała się odmiana Seledyn. Najsmaczniejsze były owoce odmiany Gattopardo uprawianej bez dokarmiania dolistnego oraz odmian Yupi i Gattopardo dokarmianych dolistnie Florowitem i Ekolistem z dodatkiem mocznika.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2009, 08, 3; 13-24
1644-0692
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Kosterna, E." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język