Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kosicki, R." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Toksyny fusarium w ziarnie pszenicy i jego produktach z ekologicznego i konwencjonalnego systemu uprawy
Fusarium toxins in wheat grains and products from organic and conventional farming
Autorzy:
Twarużek, M.
Grajewski, J.
Błajet-Kosicka, A.
Kosicki, R.
Maćkiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/334524.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
pszenica
toksyny
trichoteceny
zearalenon
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
badania polowe
wheat
toxins
trichothecenes
zearalenone
organic farming
conventional farming
field experimentation
Opis:
Celem badań była ocena zawartości fuzariotoksyn w ziarnie pszenicy pochodzącego z ekologicznego i konwencjonalnego systemu upraw oraz jego produktach, zakupionych na terenie województwa kujawsko-pomorskiego w latach 2009-2011. Łącznie oceniono 52 próby ekologiczne i 28 prób konwencjonalnych. Główne trichoteceny oraz zearalenon oznaczano metodą HPLC-MS/MS. W ziarnie oraz analizowanych produktach (mąka, makaron, płatki, otręby) dominującymi miko toksynami był deoksyniwalenol i zearalenon. Spośród produktów najwyższym poziomem toksycznych metabolitów charakteryzowały się otręby i makaron. Zarówno surowie, jak i produkty konwencjonalne były silniej zanieczyszczone. W żadnej z badanych prób zawartość mikotoksyn nie przekroczyła dopuszczalnych norm UE.
The aim of this study was determination of fusariotoxin content in wheat grain from organic and conventional farming systems and its products, purchased in Kujawsko-Pomorskie in 2009-2011. In total 52 organic and 28 conventional samples were analysed. The main trichothecenes and zearalenone were determined by HPLC-MS/MS method. Deoxynivalenol and zearalenone were the predominant mycotoxins in the grain and tested products (flour, pasta, cereals, bran). Among the products the highest level of toxic metabolites was found in bran and pasta. Both raw material and conventional products were more contaminated. In none of the tested samples the mycotoxins content exceeded the acceptable maximum levels of EU.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 4; 155-158
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Środowisko bytowania dzików, a zawartość zearalenonu i jego metabolitów w wybranych narządach, tkankach i płynach ustrojowych
Natural habitat of wild boars and its impact on the content of zearalenon and its metabolites inselected organs, tissues and fluids
Autorzy:
Palubicki, J.
Grajewski, J.
Twaruzek, M.
Blajet-Kosicka, A.
Kosicki, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/791369.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Zarządzania Środowiskiem w Tucholi
Źródło:
Zarządzanie Ochroną Przyrody w Lasach; 2014, 08
2081-1438
2391-4106
Pojawia się w:
Zarządzanie Ochroną Przyrody w Lasach
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of technological parameters on the course of acidic hydrolysis of starch
Wpływ parametrów technologicznych na przebieg kwasowej hydrolizy skrobi
Autorzy:
Kosicki, Z.
Jarosławski, L.
Zielonka, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1396399.pdf
Data publikacji:
1985
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
starch
enzymatic hydrolysis
pipe reactor
Opis:
The effect of technological parameters on the course of enzymatic hydrolysis of starch was investigated. The studies were performed in industrial c.onditions using a specially equipped continuous pipe reactor of a hydrolysate production capacity corresponding to the production of 50-70 t of syrup per day. The obtained results are presented graphically in the Figs.
Przeprowadzono badania wpływu parametrów technologicznych na przebieg procesu kwasowej hydrolizy skrobi. Badania hydrolizy skrobi prowadzono w warunkach przemysłowych, wykorzystując do tego celu specjalnie oprzyrządowany ciągły reaktor rurowy o zdolności produkcyjnej hydrolizatu odpowiadającej produkcji syropu 50-70-t/d. Pomiary stopnia scukrzenia przeprowadzono w obszarze zmian następujących parametrów technologicznych: - czasu reakcji (od 1 do 20 min), - temperatury reakcji (od 129 do 151 °C), - zakwaszenia (kwasem solnym) pH od 1,45 do 2,3 przy założonym stałym stężeniu mleczka krochmalowego ok. 38% s.s. Uzyskane dane przedstawiono na wykresach. Analiza krzywych pozwoliła dobrać optymalne parametry hydrolizy do produkcji poszczególnych gatunków syropów z uwzględnieniem ich jakości.
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1985, 11, 1; 89-95
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Area, depth and elevation of cryoconite holes in the Arctic do not influence Tardigrada densities
Autorzy:
Zawierucha, Krzysztof
Vonnahme, Tobias R.
Devetter, Miloslav
Kolicka, Małgorzata
Ostrowska, Marta
Chmielewski, Sebastian
Kosicki, Jakub Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2046817.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Arctic
cryoconite holes
ecology
Glaciers
Svalbard
Tardigrada
Źródło:
Polish Polar Research; 2016, 37, 2; 325-334
0138-0338
2081-8262
Pojawia się w:
Polish Polar Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies