Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Kopec, J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 51
Tytuł:
Microbiological and molecular monitoring for bovine tuberculosis in the Polish population of European bison (Bison bonasus)
Autorzy:
Didkowska, A.
Orłowska, B.
Krajewska-Wędzina, M.
Augustynowicz-Kopeć, E.
Brzezińska, S.
Żygowska, M.
Wiśniewski, J.
Kaczor, S.
Welz, M.
Olech, W.
Anusz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28762521.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2021, 28, 4; 575-578
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Are students at Krakow universities turning to energy-boosting dietary supplements?
Autorzy:
Nessler, K.
Drwiła, D.
Kwaśniak, J.
Kopeć, S.
Nessler, M.
Krztoń-Królewiecka, A.
Windak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085538.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
energy-boosting supplements
university students
caffeine overdose
Opis:
Introduction. Recent studies have revealed an increase in the consumption of dietary supplements including frequency of use of caffeine, which is addictive and potentially harmful in higher doses. Energy drinks include high doses of caffeine and are particularly targeted at young people. Objective.The aim of the study was to investigate the frequency of use of caffeine-containing energy products, associated factors and understanding the associated side- effects in university students. Materials and method. A cross-sectional questionnaire-based survey was conducted among students of the 5 largest Universities in Krakow. Statistical significance was set at the 0.05 level. Results. Around 35% of respondents reported the use of different supplements including high doses of caffeine. Frequency of caffeine-containing products consumption was significantly higher in female students compering to males. Also, those respondents who originated from big cities were more likely to use caffeine-containing products. The study revealed that these substances were also more popular among those participants who study economics. Most students use these substances in order to reduce feeling tired and the duration of sleep, others mainly to increase concentration prior to examinations. Almost one fourth of the group who used these substances admitted to having experienced some side-effects in the past. They suffered mainly from insomnia, but also from excessive stimulation and muscle trembling. Almost half of the substances users did not know of any potential side-effects. Conclusions. Attempts should be made to increase public awareness of the side-effects of these substances, particularly among the student population. These campaigns should be targeted especially at female students who come from bigger cities. This study is a step towards drawing attention to this issue.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2020, 27, 2; 295-300
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mineral composition of fruits and leaves of San Andreas® everbearing strawberry in soilless cultivation
Autorzy:
Gondek, K.
Mierzwa-Hersztek, M.
Kopec, M.
Zaleski, T.
Bogdal, S.
Bieniasz, M.
Blaszczyk, J.
Kaczmarczyk, E.
Kowalczyk, B.
Knaga, J.
Nawrocki, J.
Pniak, M.
Jarosz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1192501.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
mineral composition
everbearing strawberry
soilless cultivation
Opis:
Technological progress in the cultivation of horticultural and fruit plants makes the use of soil becoming less and less important. Growing plants in soilless substrates is becoming more and more common. The aim of the study was to determine the variability of the mineral composition of fruits and leaves of everbearing strawberry of the San Andreas® variety in soilless cultivation. Research was carried out at the experimental plantation of Polski Instytut Truskawki Sp. z o.o. (geographical coordinates: 50°02′11″N and 19°81′19″E). The cultivation of everbearing strawberry of the San Andreas® variety was carried out in a gutter system under covers in coconut substrate. The stability of the chemical composition of strawberry leaves and fruits depends on fertilisation, weather factors, and the quality of water used for fertigation. Despite maintaining the content of nutrient in the rhizosphere at the level recommended for organic substrates, low potassium and calcium content and high magnesium content in strawberry leaves were determined. Among the macroelements analysed in strawberry leaves, the lowest variation coefficient values were found for nitrogen, magnesium and calcium, and in fruits – for nitrogen, phosphorus, and magnesium. The highest variation coefficients were obtained for phosphorus and sodium in strawberry leaves, and for sulphur and sodium in strawberry fruits. Variation coefficient values of copper, zinc, and manganese content in leaves were similar. The content of iron in leaves and zinc in fruits was characterised by the lowest variation coefficients during the growing period.
Źródło:
Journal of Elementology; 2020, 25, 4; 1333-1347
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Nasal carriage of various staphylococcal species in small ruminant lentivirus-infected asymptomatic goats
Autorzy:
Moroz, A.
Szaluś-Jordanow, O.
Czopowicz, M.
Brodzik, K.
Petroniec, V.
Augustynowicz-Kopeć, E.
Lutyńska, A.
Roszczynko, M.
Gołoś-Wójcicka, A.
Korzeniowska-Kowal, A.
Gamian, A.
Mickiewicz, M.
Frymus, T.
Petelicka, H.
Kaba, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2087322.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
caprine arthritis-encephalitis
MALDI-TOF
PFGE
Staphylococcus aureus
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2020, 23, 2; 203-209
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
3D printed poly L-lactic acid (PLLA) scaffolds for nasal cartilage engineering
Autorzy:
Jabłoński, A.
Kopeć, J.
Jatteau, S.
Ziąbka, M.
Rajzer, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/970900.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
3D printing
PLLA
nasal cartilages
scaffolds
tissue engineering
Opis:
In this study the scaffolds for nasal cartilages replacement were designed using a software called Rhino 3D v5.0. The software parameters considered for the design of scaffolds were chosen and the scaffolds were fabricated using Fused Deposition Modeling (FDM), a rapid prototyping technology, using poly(L-lactic acid) (PLLA) filament. The topographical properties of the scaffolds were calculated through 3D model simulation. The morphology of obtained scaffold was observed by Scanning Electron Microscopy (SEM). The biological properties, i.e. bioactivity of the scaffolds, were assessed in Simulated Body Fluid. On the basis of natural cartilages images the external shape of the scaffold was designed using the 3D modeling software. The FDM is a useful method in fabrication of 3D bioactive implants for cartilage tissue engineering. Thanks to the use of 3D modeling software, it is possible to prepare and manufacture artificial cartilage in a controlled manner. Artificial scaffold made of PLLA polymeric matrix may mimic natural one by shape, topography, geometry, pore size, and their distribution. In addition, it is possible to guarantee appropriately selected biological properties such as biocompatibility and high bioactivity of scaffolds, which was proved using scanning electron microscopy (SEM) analysis. The surface observation of the 3D printed scaffolds showed in vitro formation of apatite after immersion in the SBF. What is more, it is possible to match the scaffold not only to the large cavity but also individually to each patient.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2018, 21, 144; 15-19
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tajemnicza wyspa
Autorzy:
Verne, Jules Gabriel
Współwytwórcy:
Choromańska, Paulina
Kotwica Wojciech
J. Pł.
Kotwica, Wojciech
Kopeć, Aleksandra
Lech, Justyna
Bień, Michał
Data publikacji:
2018-10-11
Wydawca:
Fundacja Nowoczesna Polska
Tematy:
powieść przygodowa
Pozytywizm
Epika
Opis:
Publikacja zrealizowana w ramach projektu Wolne Lektury (http://wolnelektury.pl). Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Źródło:
Jules Gabriel Verne, Tajemnicza wyspa, Nakładem księgarni Seyfartha i Czajowskiego, Lwów 1875.
Dostawca treści:
Wolne Lektury
Książka
Tytuł:
Tajemnicza wyspa, tom I
Autorzy:
Verne, Jules Gabriel
Współwytwórcy:
Choromańska, Paulina
Kotwica Wojciech
J. Pł.
Kotwica, Wojciech
Kopeć, Aleksandra
Lech, Justyna
Data publikacji:
2018-10-11
Wydawca:
Fundacja Nowoczesna Polska
Tematy:
Powieść
Pozytywizm
Epika
Opis:
Publikacja zrealizowana w ramach projektu Wolne Lektury (http://wolnelektury.pl). Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Źródło:
Jules Gabriel Verne, Tajemnicza wyspa, Nakładem księgarni Seyfartha i Czajowskiego, Lwów 1875.
Dostawca treści:
Wolne Lektury
Książka
Tytuł:
Tajemnicza wyspa, tom II
Autorzy:
Verne, Jules Gabriel
Współwytwórcy:
Choromańska, Paulina
Kotwica Wojciech
J. Pł.
Kotwica, Wojciech
Kopeć, Aleksandra
Bień, Michał
Data publikacji:
2018-10-11
Wydawca:
Fundacja Nowoczesna Polska
Tematy:
Powieść
Pozytywizm
Epika
Opis:
Publikacja zrealizowana w ramach projektu Wolne Lektury (http://wolnelektury.pl). Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Źródło:
Jules Gabriel Verne, Tajemnicza wyspa, Nakładem księgarni Seyfartha i Czajowskiego, Lwów 1875.
Dostawca treści:
Wolne Lektury
Książka
Tytuł:
Tajemnicza wyspa, tom III
Autorzy:
Verne, Jules Gabriel
Współwytwórcy:
Choromańska, Paulina
Kotwica Wojciech
J. Pł.
Kotwica, Wojciech
Kopeć, Aleksandra
Data publikacji:
2018-10-11
Wydawca:
Fundacja Nowoczesna Polska
Tematy:
Powieść
Pozytywizm
Epika
Opis:
Publikacja zrealizowana w ramach projektu Wolne Lektury (http://wolnelektury.pl). Dofinansowano ze środków Ministra Kultury i Dziedzictwa Narodowego.
Źródło:
Jules Gabriel Verne, Tajemnicza wyspa, Nakładem księgarni Seyfartha i Czajowskiego, Lwów 1875.
Dostawca treści:
Wolne Lektury
Książka
Tytuł:
Wpływ pozyskiwania pędów na wybrane parametry krzewinek borówki czernicy (Vaccinium myrtillus L.)
The impact of shoots harvesting on selected parameters of bilberry (Vaccinium myrtillus L.) dwarf shrubs
Autorzy:
Giedrowicz, A.
Sulej, J.
Jasionowska, M.
Kopec, S.
Jerczynski, T.
Ostromecki, K.
Tomusiak, R.
Staniszewski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/881092.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Leśny Zakład Doświadczalny. Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej w Rogowie
Tematy:
lesnictwo
uboczne uzytkowanie lasu
lesne surowce niedrzewne
runo lesne
borowka czarna
Vaccinium myrtillus
pedy bezlistne
pozyskiwanie pedow
regeneracja roslin
kondycja roslin
stopien pokrycia terenu
Źródło:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej; 2018, 20, 2[56]
1509-1414
Pojawia się w:
Studia i Materiały Centrum Edukacji Przyrodniczo-Leśnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modeling, fabrication and characterization of 3D PLLA scaffolds plotted with commercial printer
Autorzy:
Jablonski, A.
Kopec, J.
Jatteau, S.
Śliwka, M.
Ziąbka, M.
Rajzer, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286129.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
scaffolds
medical implants
PLLA
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2017, 20, no. 143 spec. iss.; 84
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Factors controlling 226Ra 228Ra and their activity ratio in groundwater – an application in Polish Carpathian mineral waters
Autorzy:
Chau, N. D.
Kopeć, M.
Nowak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/184484.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
radium isotopes
groundwater
recoil effect
desorption
adsorption
Monte Carlo simulation
Polish Carpathians
Opis:
The influences of aquifer formations and water chemical composition on the occurrence and activity ratio of radium isotopes in groundwater are discussed. Based on the model of desorption/adsorption processes of natural radionuclides in the rock-water system, the concentrations of radium isotopes and their activity ratio in groundwater are evaluated by the numerical Monte Carlo method (MC). In cases where the groundwater is of a similar age, limited flow (up to several meters/year), the physical conditions and the uranium and thorium activity ratios in host water formations are similar, the activity concentrations of radium isotopes (226Ra 228Ra) and their activity ratio (226Ra / 228Ra) are the highest in the water of high desorption coefficient for chloride sodium water domination of Cl -, Na+ ions), medium in water of moderate desorption bicarbonate water – HCO3-, Ca2+) and the lowest in waters with a low desorption coefficient (sulfate ions prevailing – SO4 2-, Ca 2-). The statements are well confirmed in the case of the natural mineral waters from the Polish Outer Carpathians. The total dissolved solids (TDS) of the Polish Carpathians waters varies from several hundred milligrams per liter to several tens of thousands milligrams per liter. The minimum, maximum and average concentrations of (226Ra 228Ra) and their activity ratio (226Ra / 228Ra) are 82, 1340, 456 mBq/L, 19,1240, 354 mBq/L and 0.89, 7.6 and 2.0 for chloride waters; 4, 140, 45.8 mBq/L, 12, 171, 62.7 mBq/L and 0.3, 1.7 and 0.70 for bicarbonate waters and 0.8, 9.3, 3.6 mBq/L, 5.3, 54, 20.1 mBq/L and 0.1, 1.0, 0.3 for sulfate ones, respectively. The desorption coefficients are the highest for the Cl-Na, moderate for the HCO3-Ca and the lowest for the SO3-Ca waters (in contrast to the adsorption properties of these waters).
Źródło:
Geology, Geophysics and Environment; 2016, 42, 3; 337-351
2299-8004
2353-0790
Pojawia się w:
Geology, Geophysics and Environment
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Iodine and selenium biofortification of lettuce (Lactuca sativa L.) by soil fertilization with various compounds of these elements
Biofortyfikacja sałaty (Lactuca sativa L.) w jod i selen przy nawożeniu doglebowym różnymi formami chemicznymi tych pierwiastków
Autorzy:
Smole, S.
Skoczylas, Ł.
Ledwożyw-Smoleń, I.
Rakoczy, R.
Kopeć, A.
Piątkowska, E.
Bieżanowska-Kopeć, R.
Pysz, M.
Koronowicz, A.
Kapusta-Duch, J.
Pawłowski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543494.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
Relatively little is known on the interaction between iodine and selenium in plants. It may become a drawback in developing agrotechnical rules of plant biofortification with these elements. The aim of the study was to determine the influence of soil fertilization with various forms of iodine (I- and IO₃ - ) and selenium (SeO₃ ²- and SeO₄ ²-) on yield, biofortification efficiency and selected chemical properties of lettuce plants. The study (conducted in 2012–2014) included soil fertilization of lettuce cv. ‘Valeska’ in the following combinations: control (without iodine and selenium fertilization), KI, KIO₃, Na₂SeO₄, Na₂SeO₃, KI + Na₂SeO₄, KIO₃ + Na₂SeO₄, KI + Na₂SeO₃, KIO₃ + Na₂SeO₃. Iodine and selenium were applied twice: before sowing and as a top-dressing in a total dose of 5 kg I·ha- ¹ and 1 kg Se·ha-¹. Only the application of Na₂SeO4 (individually or together with iodine) exhibited strong toxic effect on plants which was accompanied by the highest accumulation of Se, selenomethionine (SeMet) and selenocysteine (SeCys) in lettuce. The accumulation of I and Se in lettuce was respectively higher after fertilization KI than KIO3 and Na₂SeO₄ than Na₂SeO₃. Simultaneous application of iodine and selenium decreased the level of Se, SeMet and SeCys in lettuce − particularly in the combination with KIO₃ + Na₂SeO₃. Simultaneous application of KI with both forms of seleniumdecreased iodine content in lettuce as related to the treatment with KI alone. In the case of lettuce from the combinations with KIO₃, KIO₃ + Na₂SeO₄ i KIO₃ + Na₂SeO₃, comparable results of iodine concentration were obtained.
Stosunkowo niewiele wiadomo na temat interakcji pomiędzy jodem i selenem w roślinach. Stanowi to problem w opracowaniu racjonalnych agrotechnicznych zasad biofortyfikacji roślin w te składniki. Celem badań było określenie wpływu nawożenia doglebowego różnymi formami jodu (I- i IO₃ - ) i selenu (SeO₃ ²- i SeO₄ ²-) na plon, wydajność biofortyfikacji oraz wybrane chemiczne właściwości roślin sałaty. Badania (przeprowadzone w latach 2012–2014), obejmowały następujące kombinacje nawożenia doglebowego sałaty ‘Valeska’: kontrola (bez nawożenia jodem i selenem), KI, KIO₃, Na₂SeO₄, Na₂SeO₃, KI + Na₂SeO₄, KIO₃ + Na₂SeO₄, KI + Na₂SeO₃, KIO₃ + Na₂SeO₃. Związki jodu i selenu były aplikowane dwukrotnie: przedsiewnie oraz pogłównie (każda aplikacja po 2,5 kg I·ha- ¹ + 0,5 kg Se·ha-¹) – całkowita zastosowana dawka wynosiła 5 kg I·ha- ¹ oraz 1 kg Se·ha-¹. Jedynie nawożenie Na₂SeO4 (osobno i łącznie z KI i KIO₃ ) wywierało silnie toksyczny wpływ na rośliny. Towarzyszyło temu największe nagromadzenie selenu oraz selenometioniny (SeMet) i selenocysteiny (SeCys) w sałacie. Akumulacja I i Se w sałacie była odpowiednio wyższa po nawożeniu KI niż KIO3 oraz Na₂SeO₄ niż Na₂SeO₃. Równoczesne nawożenie jodem i selenem powodowało zmniejszenie zawartości selenu, SeMet i SeCys w sałacie − zwłaszcza po nawożeniu KIO₃ + Na₂SeO₃. Równoczesne nawożenie KI z obiema formami selenu, w porównaniu z aplikowaniem samego KI, obniżało zawartość jodu w sałacie. W przypadku obiektów KIO₃, KIO₃ + Na₂SeO₄ i KIO₃+ Na₂SeO₃ stwierdzono porównywalny między nimi stopień akumulacji jodu w sałacie.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2016, 15, 5; 69-91
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie składu chemicznego i zawartości składników bioaktywnych wybranych odmian czosnku
Comparing basic chemical composition and contents of bioactive components in selected cultivars of garlic
Autorzy:
Ciuba, M.
Dziadek, K.
Kukielka, E.
Oczkowicz, J.
Piatkowska, E.
Leszczysnka, T.
Kopec, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827492.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
czosnek
odmiany roslin
sklad chemiczny
skladniki bioaktywne
zawartosc skladnikow bioaktywnych
analiza porownawcza
polifenole
wlasciwosci przeciwutleniajace
aktywnosc przeciwutleniajaca
zywnosc funkcjonalna
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of steam cold trap in the vacuum chamber installation on the ice sublimation speed
Wpływ zastosowania wymrażacza pary wodnej w instalacji komory próżniowej na szybkość sublimacji lodu
Autorzy:
Diakun, J.
Dolik, K.
Kopeć, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93859.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
steam cold trap
sublimation
ice
sprat
freeze-drying
wymrażacz pary wodnej
sublimacja
lód swobodny
liofilizacja
szprot
Opis:
This work is a continuation of research on the differences in the sublimation speed of free ice and ice contained in the porous material. The results of previous research were published in Technica Agraria 12(1-2)/2013 (Diakun, Dolik, Kopec “The sublimation speed of free ice and ice in the sprat carcass”). A test stand used in studies was supplemented by a cold trap to prevent the steam flow into the vacuum pump and for the intensification of the ice sublimation process. The comparative tests: with the cold trap and without were performed. The research material (samples) was in the form of ice nugget, frozen sprat carcasses and ice frozen within the sponge (porous material model). The aim of the study was to examine the cold trap impact on the conditions within the vacuum chamber during sublimation and the speed of the process. The differences in the sublimation speed for the free ice, the ice from the frozen sprat and from the model were rated. The results showed a significant increase in the sublimation speed during the process with the active cold trap.
Praca stanowi kontynuację badań dotyczących różnic w szybkości sublimacji lodu czystego i zawartego w materiale porowatym, których wyniki opublikowano w Technica Agraria 12(1-2)/2013 (Diakun, Dolik, Kopeć „Szybkość sublimacji lodu swobodnego i lodu z tuszki szprota"). Wykorzystane w badaniach stanowisko pomiarowe uzupełniono o wymrażacz pary wodnej, który ma za zadanie zapobieganie przedostawaniu się wilgoci do pompy próżniowej oraz intensyfikację procesu sublimacji lodu. Wykonano porównawczo próby działania instalacji z wymrażaczem pary wodnej i bez wymrażacza. Materiałem badawczym (próbkami) były: bryłka lodu, zamrożone tuszki szprotów i lód zamrożony w gąbce (model materiału porowatego). Celem badań było sprawdzenie wpływu wymrażacza na warunki panujące w komorze podczas sublimacji oraz na szybkość procesu. Oceniono również różnice w szybkości sublimacji lodu: z powierzchni swobodnej, z tuszki ryby i zamrożonego w gąbce. Uzyskane wyniki wykazały znaczne zwiększenie szybkości sublimacji lodu podczas prowadzenia procesu z aktywnym wymrażaczem pary wodnej.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2016, 20, 2; 53-61
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 51

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies