Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Kopeć, Marek." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Wpływ parametrów procesu przemysłowej produkcji białka ziemniaczanego na charakterystykę produktów pośrednich i produktu gotowego
    Influence of industrial potato protein production parameters on the characteristics of intermediated and final products
    Autorzy:
    Pęksa, Anna
    Kopeć, Wiesław
    Stańkowska, Maria
    Damski, Marek
    Hermanowski, Emil
    Długozima, Beata
    Tajner-Czopek, Agnieszka
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2199136.pdf
    Data publikacji:
    2016-06-30
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Tematy:
    glikoalkaloidy
    koagulacja termiczna
    pektyny
    sok ziemniaczany
    glycoalkaloids
    thermal coagulation
    pectins
    potato juce
    Opis:
    Badano próby soku ziemniaczanego, skoagulowanego białka i odcieku pokoagulacyjnego pobrane na linii białka paszowego w krochmalni. Określano wpływ obniżenia temperatury koagulacji białka w soku o naturalnym pH na skład chemiczny analizowanych prób. Temperatura 90°C umożliwiła uzyskanie osadu białkowego po dekanterze. Otrzymany preparat zawierał ponad 70% białka i około 30% pektyn. Zawartość glikoalkaloidów utrzymywała się na podobnym poziomie w soku, preparacie białkowym i odcieku pokoagulacyjnym.
    We investigated samples of potato juice, protein precipitate and supernatant after protein precipitation taken from the line of fodder potato protein in starch factory. We determined the effect of the lowering of the temperature of potato protein coagulation in a juice of native pH on chemical composition of analyzed samples. The temperature of 90°C allowed for the obtaining of potato protein precipitate after centrifuge. The resulting preparation contained over 70% of the protein and about 30% of pectins. Glycoalkaloids content balanced on the similar level in potato juice, protein preparation and in the supernatant obtained after coagulation process.
    Źródło:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2016, 279; 89-97
    0373-7837
    2657-8913
    Pojawia się w:
    Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Case Study: Testing the Overall Efficiency of Equipment in the Production Process in TX Plant Simulation Software
    Autorzy:
    Pekarčíková, Miriam
    Trebuna, Peter
    Kliment, Marek
    Trojan, Jozef
    Kopec, Ján
    Dic, Michal
    Kronová, Jana
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2201181.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    process
    simulation
    efficiency
    TX plant simulation
    OEE
    energy consumption
    Opis:
    The article deals with a widely used method of measuring the overall efficiency of equipment (OEE), which in combination with technologies and software tools is gaining in importance. The overall efficiency of OEE equipment is a key performance metric for machines and equipment to identify hidden capacities and increase production productivity. The intensification of Industry 4.0 in traditional manufacturing companies supports and creates the conditions for their transformation into a smart factory. The integration of intelligent machines and devices with complex human-machine communication network systems requires a new direction in measuring and increasing OEE. Mass customization, resp. personalization of production raises a high need to monitor, improve and further maintain productivity. The aim of the article is to create a simulation model of the production process and test the energy consumption of selected equipment using TX Plant Simulation software with a proposal of measures to increase the OEE of the company.
    Źródło:
    Management and Production Engineering Review; 2023, 14, 1; 34--42
    2080-8208
    2082-1344
    Pojawia się w:
    Management and Production Engineering Review
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies