Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Kolodziejczyk, I." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-9 z 9
Tytuł:
Wpływ turystyki wodnej na stan ekologiczny wód rzeki Paklicy
Impact of water tourism on ecological state of the river’s water Paklica
Autorzy:
Hudak, M.
Gortych, M.
Kołodziejczyk, U.
Łankowska, K.
Osysko, I.
Śliwińska, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/371907.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
stan ekologiczny
wody powierzchniowe
turystyka wodna
ecological state
surface water
water tourism
Opis:
Podstawowym problemem środowiskowym wynikającym z turystyki wodnej są straty przyrodnicze, towarzyszące w sposób nieunikniony budowie, rozbudowie oraz eksploatacji szlaków wodnych. W pracy omówiono wpływ użytkowania szlaku kajakowego na stan ekologiczny wód rzeki Paklicy (woj. lubuskie). Badania wykonane przez autorów wykazały, że turystyka wodna nie musi oznaczać negatywnego oddziaływania na stan ekologiczny rzek.
Primary environment’s problem comes off water tourism is loss nature, accompany in means inevitable build, development and exploitation water’s tracks. In the job was discussed the impact of using canoe trail on ecological state of the river’s water Paklica (Province Lubuskie). Researches made by authors display, that water tourism don’t have to mean negative effect on ecological state of rivers.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski; 2014, 156 (36); 5-14
1895-7323
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Inżynieria Środowiska / Uniwersytet Zielonogórski
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ procesów fermentacji, ekstruzji i wypieku na zawartość fruktanów w produktach żytnich
Effect of fermentation, extrusion and baking processes on content of fructans in rye products
Autorzy:
Jasinska-Kuligowska, I.
Kuligowski, M.
Kolodziejczyk, P.
Michniewicz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/825969.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
pieczywo zytnie
fruktany
prebiotyki
produkty zbozowe
wypiek pieczywa
fermentacja mlekowa
ekstruzja
procesy technologiczne
Opis:
Ziarno żyta jest źródłem cennych składników żywieniowych. Do grupy tej zaliczane są fruktany wykazujące właściwości prebiotyczne. Związki te nie są jednak uwzględniane w metodach analitycznych określających zawartość błonnika pokarmowego w zbożach. W pracy scharakteryzowano wybrane międzyprodukty przemysłowego przemiału ziarna żyta pod względem zawartości fruktanów. Zbadano wpływ procesów technologicznych: fermentacji mlekowej, wypieku i ekstruzji na poziom tych składników w produktach żytnich. Określono również zawartość fruktanów w próbkach handlowego pieczywa żytniego dostępnego na rynku w Polsce. Stwierdzono, że mąki pasażowe charakteryzowały się zróżnicowaną zawartością fruktanów. Frakcje mąki pochodzące z końcowych pasaży śrutowych i wymiałowych zawierały znacznie większe ilości tych składników błonnika pokarmowego niż mąki otrzymane w początkowych etapach przemiału oraz mąki handlowe. Z badanych procesów termicznych jedynie ekstruzja jednokrotna powodowała wzrost zawartości fruktanów o około 8 %. Proces fermentacji mlekowej przy użyciu czystych kultur bakterii Lactobacillus plantarum w istotny sposób wpłynął na zmniejszenie zawartości fruktanów o: 10, 32 i 42 %, proporcjonalnie do czasu trwania fermentacji: 18, 24 i 30 h. Obserwowano również zmniejszenie zawartości fruktanów w próbkach fermentowanych z zastosowaniem handlowych kultur starterowych. Zmiany ilości tych składników były największe w produktach fermentowanych przy użyciu kultury starterowej zawierającej drożdże piekarskie i wyniosły, w zależności od etapu procesu, od 7 do 32 %. Wykazano, że proces prowadzenia ciasta żytniego oraz zastosowane mikroorganizmy w znacznym stopniu kształtują zawartość fruktanów w końcowym produkcie. Odpowiedni dobór parametrów procesu i stosowanych zakwasów pozwala na ograniczenie niekorzystnych zmian tych składników.
Rye kernel is a source of many nutritionally valuable food components. Among them, there are fructans that show prebiotic properties. However, those components are not included into analytical methods that determine the content of dietary fibre in cereals. In this research study characterized were the selected intermediate products obtained from the industrial milling of rye kernels as regards the content of fructans therein. The effects of technological processes: lactic acid fermentation, extrusion, and baking were analyzed on the amount of fructans in rye products. Furthermore, the content of fructans was determined in the samples of commercial rye crisp bread available in the market in Poland. It was found that the passage rye flours were characterized by a variable content of fructans. The flour fractions obtained from the final break and reducing passages contained substantially higher amounts of those components of dietary fibre than the flours obtained from the initial stages of rye milling process or from commercial flours. Of all the hydrothermal processes studied, only the extrusion process using a one-screw extruder caused the content of fructans to increase by ca. 8 %. The lactic acid fermentation process with the use of pure culture of Lactobacillus plantarum caused the content of fructans to essentially decrease by 10, 32, and 42 % in proportion to the time duration of the fermentation process (18, 24 and 30 h). It was also reported that the content of fructans decreased in the samples fermented with the use of commercial starter cultures. Changes in the amounts of those components were the highest in the products fermented using a baker’s yeast containing starter culture; the level of those changes was from 7 to 32 % depending on the fermentation stage. It was proved that the method of preparing dough and the micro-organism applied impacted the content of fructans in the final product. It is possible to reduce disadvantageous changes in the amounts of those components through the proper selection of the process parameters and the use of proper leaven types.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The analysis of the degree of flood risk in the middle Bobr valley
Analiza stopnia zagrożenia powodziowego w dolinie środkowego Bobru
Autorzy:
Hudak, M.
Kołodziejczyk, U.
Kostecki, J.
Nowogoński, I.
Żebrowska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/396408.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
flood risk
valley of the Bobr River
flood in Poland
zagrożenie powodziowe
dolina rzeki Bóbr
Opis:
This paper presents the impact of rainfall on the degree of flood risk in the basin of the middle Bobr River in western Poland. When the average rainfall level reaches 15 to 20 mm, this apparently calm river may dramatically change its character within just one week. The most important flood risks are flood waves in the headwaters. Because of the mountain character of the river basin, during intensive rainfall there is a huge surface runoff and the water level rises rapidly in the river. This phenomenon was observed in June 2017 in the town of Zagan (Lubuskie Voivodeship). It has been shown that the course and dynamics of hydrological processes occurring in the Bobr River basin depend on its physical and geographical characteristics and the influence of anthropogenic factors. The location is one of the main cause of numerous floods for Zagan, on the other hand changes in land development plays significant meaning in flood hazards. Continuous monitoring of the river is the basis for a comprehensive forecast of flood risks.
W artykule przedstawiono wpływ natężenia opadów atmosferycznych na stopień zagrożenia powodziowego w dorzeczu środkowego Bobru. Ta na pozór spokojnie płynąca rzeka, w ciągu zaledwie tygodnia, przy średnim opadzie 15-50 mm, może diametralnie zmienić swój charakter. Największe zagrożenie powodziowe stanowią wezbrania powodziowe występujące w górnym biegu rzeki. Z uwagi na górski charakter dorzecza, podczas występowania opadów o znacznym natężeniu obserwowane są duże spływy powierzchniowe, co prowadzi do gwałtownego przyboru wody w rzece. Zjawisko takie zarejestrowano w czerwcu 2013 r. w Żaganiu. W pracy wskazano, że przebieg i dynamika procesów hydrologicznych zachodzących w dorzeczu Bobru zależą od jego cech fizycznych i geograficznych oraz od wpływu czynników antropogenicznych. Jako główną przyczynę powodzi wskazano lokalizację miasta; istotne znaczenie w zagrożeniu powodziowym ma również zagospodarowanie terenu. Podstawą kompleksowej ochrony przeciwpowodziowej jest więc ciągły monitoring rzeki.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2018, No. 28(2); 68-75
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Melatonin - a new plant biostimulator?
Autorzy:
Kołodziejczyk, I.
Posmyk, M. M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/962770.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Melatonin (MEL) is a highly conserved molecule occurring in evolutionarily distant organisms such as bacteria, mono- and multicellular algae, higher plants, invertebrates and vertebrates. Although until recently, this molecule was mainly known as an animal hormone and neurotransmitter, its role in plants is currently being extensively investigated. MEL, N-acetyl-5-methoxytryptamine was found in various agronomically important vegetables, fruits, grains and herbs. Its concentration varies from ng to pg per gram fresh weight. MEL is present in all plant organs with its highest level found in seeds. Since the germ tissues are highly vulnerable to oxidative damage, and MEL is well known as an effective amphiphilic free radical scavenger, MEL may play an important role in plant antioxidant defence system. Especially in desiccated seed tissues, where the activity of detoxifying enzymes is limited, MEL may be essential for protecting plant germ and reproductive tissues from oxidative injuries. Recent studies provide solid evidence for MEL acting as plant growth and development regulator as well as a biostimulator, especially under unfavourable environmental conditions. Various plant species rich in MEL exhibit higher capacity for stress tolerance. MEL is also involved in stress-affected developmental transitions including flowering, fruiting and senescence. Plants are equipped with an enzymatic system for MEL biosynthesis; they are also able to synthesize a MEL precursor, tryptophan. In addition to in vivo synthesis, plants can also absorb exogenously provided MEL from the environment. These, and particularly the evidence that in plants MEL induces resistance against stresses, suggest that our concept of seed enrichment with exogenous MEL is justified. Our experiments proved that exogenous MEL applied into seeds by pre-sowing treatment (priming) improved their vigour and germination efficiency as well as seedling growth.
Źródło:
Journal of Elementology; 2016, 21, 4
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Łamacze kodów : historia kryptologii
Historia kryptologii
Codebreakers : the story of secret writing, 1996
Autorzy:
Kahn, David (1930- ).
Współwytwórcy:
Kołodziejczyk, Barbara. Tłumaczenie
Zysk i S-ka Wydawnictwo. Wydawca
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Poznań : Zysk i S-ka Wydawnictwo
Tematy:
Deszyfrowanie
Kody
Kryptologia
Szpiegostwo
Szyfry
Opracowanie
Opis:
Tytuł oryginału: The codebreakers : the story of secret writing.
Bibliografia na stronach 1375-1378. Indeks.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Książka
Tytuł:
Działalność poszukiwawczo-wydobywcza grupy kapitałowej Polskiego Górnictwa Naftowego i Gazownictwa SA za granicą (stan na lipiec 2016 r.)
Foreign exploration and production activities of the Polish Oil and Gas Company Capital Group (as of July 2016)
Autorzy:
Woszczyk, R.
Dzięgielowski, J.
Zdanowski, P.
Kaczorowski, A.
Matuszewska, I.
Koprianiuk, M.
Krogulec, P.
Górniak, M.
Baszkiewicz, A.
Urbaniec, J.
Kołodziejczyk, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2061683.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
PGNiG
Norwegia
Dania
Niemcy
Pakistan
Libia
Egipt
Norway
Denmark
Germany
Libya
Egypt
Opis:
Jednym z kluczowych elementów kolejnych strategii biznesowych Grupy Kapitałowej Polskiego Górnictwa Naftowego i Gazownictwa SA (PGNiG SA) jest rozszerzenie działalności poszukiwawczo-wydobywczej firmy poza granice Polski. Uzyskanie dostępu do złóż zagranicznych pozwala na rozbudowę potencjału własnych zasobów oraz wyjście spółek GK na rynki zagraniczne. Artykuł szczegółowo omawia zakres prac prowadzonych przez specjalistów PGNiG SA na koncesjach za granicą oraz przybliża zagadnienia związane z geologią poszczególnych regionów. Przykładem wspomnianej aktywności jest działalność PGNiG Upstream International na Norweskim Szelfie Kontynentalnym. Spółka eksploatuje tam złoża ropne i ropno-gazowe (Skarv, Morvin, Vale i Vilje, a niebawem również Gina Krog i Snadd), prowadzi także prace poszukiwawcze w sąsiedztwie eksploatowanych złóż oraz w rejonach słabiej rozpoznanych geologicznie. Innym przejawem aktywności firmy jest jej działalność w Danii (Południowa Jutlandia) i Niemczech (Południowa Bran-denburgia), gdzie poszukiwania skupiają się na, dobrze znanym polskim geologom, poziomie zbiornikowym dolomitu głównego (Ca2). W poziomie tym PGNiG SA odkryło, udokumentowało i udostępniło do produkcji dwa największe złoża ropno-gazowe w Polsce (BMB i LMG). W Pakistanie z kolei PGNiG SA z powodzeniem prowadzi poszukiwania na, zlokalizowanej w prowincji Sindh, koncesji Kirthar, gdzie od niedawna trwa eksploatacja złoża Rehman, a w nieodległej perspektywie czasowej do produkcji zostanie włączone nowoodkryte złoże Rizq. Całość uzupełnia działalność w Libii i Egipcie. Prace poszukiwawcze prowadzone w Libii przez POGC Libia BV koncentrują się w basenie naftowym Murzuq na obszarze koncesyjnym 113 i trwają nadal, mimo ogłaszanego stanu siły wyższej, w praktyce zawieszającego prace polowe. W Egipcie PGNiG SA prowadziło poszukiwania na koncesji Bahariya, zlokalizowanej w północnej części egipskiej Pustyni Zachodniej, jednak niesatysfakcjonujące wyniki prac skłoniły do opuszczenia tego kraju.
Among the key elements of the PGNiG Group business strategies is the expansion of exploration and production activities outside Poland. Gaining access to foreign deposits allows for the expansion of the potential of own resources and entering foreign markets. The article provides both a detailed description of the scope of works carried out by PGNiG SA specialists at licenses located abroad, and information of issues related to the geology of individual regions. Operations carried out by PGNiG Upstream International on the Norwegian continental shelf are an example of the activities. The company operates oil as well as oil and gas deposits (Skarv, Morvin, Vale, Vilje, and soon, also Gina Krog and Snadd), and carries out exploration works in the vicinity of the operated deposits, as well as in the areas that are less recognized from the geological point of view. Another forms of the company activities are operations in Denmark (South Jutland) and Germany (South Brandenburg) where the research focuses on the Main Dolomite (Ca2) reservoir level that is well-known to the Polish geologists. Two of the largest oil and gas deposits in Poland (BMB and LMG) have been discovered, documented and developed for the production by PGNiG SA at this level. In Pakistan, in turn, PGNiG SA successfully conducts exploration at the Kirthar license, located in the Sindh Province, where exploitation of the Rehman deposit has recently been launched; the exploitation of the newly discovered Rizq deposit will also be launched in the near future. Operations are complemented by activities in Libya and Egypt. The exploration works conducted in Libya by POGC Libya BV are focused in the Murzuq petroleum basin at concession area no. 113, and are continued despite the announced force majeure state that, in practice, means holding up the field works. PGNiG SA has conducted exploration works at the Bahariya license located in the northern part of the Egyptian Western Desert, however, unsatisfactory results led the company to leave this country.
Źródło:
Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego; 2016, 466; 389--417
0867-6143
Pojawia się w:
Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in melatonin content in conditioned corn (Zea mays L.) and cucumber (Cucumis sativus L.) seeds
Autorzy:
Rakowiec, M.
Parczewska, A.
Szewczyk, R.
Kolodziejczyk, I.
Posmyk, M.M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/80461.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
conference
exogenous melatonin
corn
Zea mays
cucumber
Cucumis sativus
seed
germination
seedling growth
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2013, 94, 3
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-9 z 9

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies