- Tytuł:
-
Belarus and Poland in the context of the world milk production
Białoruś i Polska w kontekście światowej produkcji mleka - Autorzy:
- Kitikov, V. O.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/335208.pdf
- Data publikacji:
- 2017
- Wydawca:
- Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
- Tematy:
-
machine milking
physiologically relaxed process
milking equipment
cost per unit
dój maszynowy
proces zrelaksowany fizjologicznie
urządzenia do doju
koszty jednostkowe - Opis:
-
A comparative analysis of milk production in Poland and Belarus has been completed. There have been analyzed the basic tendencies of modern development of the dairy industry and offered upcoming trends in innovative modernization of milk production processes. On the basis of the analysis of trends in world production of milk and new scientific knowledge about the biosynthesis of milk, there is provided a conceptual approach to the design of equipment for machine milking, considering the relationship of technical and physiological parameters. A new method for the analysis of energy consumption in the production of milk has been suggested.
Przeprowadzono analizę porównawczą produkcji mleka w Polsce i na Białorusi. Przeanalizowano podstawowe tendencje rozwoju współczesnego mleczarstwa na świecie i na tej podstawie zaoferowano nowatorską modernizację procesów produkcji mleka. Na podstawie analizy światowych tendencji w produkcji mleka i nowej wiedzy naukowej o biosyntezie mleka, podano koncepcję projektowania urządzeń do doju maszynowego, z uwzględnieniem parametrów technicznych i fizjologicznych. Zasugerowano nową metodę analizy zużycia energii w produkcji mleka. - Źródło:
-
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2017, 62, 1; 78-83
1642-686X
2719-423X - Pojawia się w:
- Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki