Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Jóźwiak, K." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Zmienność stężeń gazów w powietrzu strefy aeracji środowiska naturalnego i przekształconego rolniczo
Variability of concentrations of gases in the air of the vadose zone in the natural and agriculturally converted environments
Autorzy:
Jóźwiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2075580.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
skład gazu w powietrzu
strefa aeracji
tlen
dwutlenek węgla
metan
siarkowodór
amoniak
gas composition of soil air
vadose zone
oxygen
carbon dioxide
methane
hydrogen sulphide
ammonia
Opis:
The paper presents results of studies of gas concentrations in soil air of the vadose zone (O2, CO2, CH4, H2S, NH3) in natural (alder swamp and dune) and agriculturally modified (plough fields, permanent grassland) environments. Basing on the results of the field measurements dependence of gas exchange between aeration zone and atmosphere can be observed. Limited gas exchange between atmosphere and aeration zone results in increase of CO2 concentration and decrease of O2 content. The processes that regulate the concentrations of CO2 and O2 are: [1] variations of the temperature of the atmosphere and soil, [2] variations of soil moisture, [3] variations of atmospheric pressure. The oxygen concentration in the vadose zone decreases with increasing depth, while the CO2 concentration increases. Analysis of the distribution of gases in the vadose zone against the mean daily temperature shows that the O2 concentration was lower during cooler periods than during warm periods. An increase of soil moisture (e.g., resulting from the precipitation infiltration) is related to the O2 concentration decrease and CO2 concentration increase resulting from unfavourable conditions of gas exchange between soil and the atmosphere.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2017, 65, 11/1; 1075--1079
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany chemizmu wód w utworach krasu gipsowego na tle zmian w zagospodarowaniu terenu
The changes of groundwater chemistry in the gypsum karst in the light of special management
Autorzy:
Jóźwiak, K.
Solovey, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2063156.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
kras gipsowy
modelowanie geochemiczne
chemizm wód podziemnych
Czarny Potok
gypsum karst
geochemical modelling
groundwater chemistry
Opis:
Międzyrzecze Prut-Dniestr charakteryzuje się szerokim rozprzestrzenieniem gipsów mioceńskich przedkarpackiej formacji ewaporatowej. Na rym obszarze dominuje tektonika blokowa - przebieg warstwy gipsów o miąższości do 30 m jest zaburzony uskokami zrzutowymi. Zanurzanie się bloków tektonicznych, powoduje zróżnicowaną relację warstwy gipsów do głównych stref drenażu, jakimi są doliny Dniestru i Prutu. Obszar szczegółowych badań reprezentuje fragment zlewni Czarnego Potoku, zlokalizowanej w centralnej części międzyrzecza, gdzie doliny rzeczne wcinają się w warstwę gipsów i aktywnie rozwijają się procesy krasowe. Procesy te intensyfikowane są wody powierzchniowe wnikające w głąb masywu skalnego pustkami szczelinowo-krasowymi. W badaniach prowadzonych w 2008 r. zwrócono uwagę na antropogeniczne czynniki intensyfikujące procesy krasowienia- m.in. powstanie ciągu jezior w miejscu dotychczas zajmowanym przez koryto potoku.
The interfluve of Dniester and Prut is characterized by the presence of Miocene gypsum of the Carpathian Foredeep evaporate formation. Gypsum strata (up to 30 m in thickness) are disturbed by thrust faults due to block tectonics in this area. Submerging of tectonic blocks causes variations in the relation between gypsum strata and main drainage zones (Dniester and Prut Valleys). The research area is situated in the Czarny Potok valley, in the middle part of the Dniester and Prut interfluve, where the river valleys cut into gypsum rocks and cause karst processes. These processes can be intensified by surface waters entering the massif through cracks and faults. Some attention has also been paid to anthropogenic processes that may influence karst processes (forming several lakes in a stream channel).
Źródło:
Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego; 2009, 436, z. 9/1; 189-194
0867-6143
Pojawia się w:
Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie modelowania geochemicznego jako elementu wspomagającego monitoring przyrodniczych obszarów chronionych
Geochemical modeling as an element of protected area monitoring
Autorzy:
Jóźwiak, K.
Krogulec, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2074435.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
park narodowy
monitoring wód podziemnych
monitoring wód powierzchniowych
geochemia
modelowanie
Kampinoski Park Narodowy
national park
groundwater monitoring
geochemical modelling
Kampinoski National Park
Opis:
Groundwater in the Kampinoski National Park (KPN) area is usually of fresh and ultrafresh type with mineralisation lower than 493.36 mg/dm3. The variation of groundwater types is mainly caused by low ability of the system to buffer the acid accumulation and contamination as well as by the lack of isolation. The aim of the monitoring system at the KPN is to prevent anthropogenic contamination of the system. Geochemical modeling is one of the most important elements of the monitoring. Description of geochemical speciations present in groundwater can be used for characterizing a variation of groundwaters’ natural and athropogenic chemistry. Not only speciation modeling (which can reveal speciation of particular elements in groundwater) should be a part of monitoring system, but also inverse modeling, allowing us to reconstruct processes cocurring in the system and their intensity.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2006, 54, 11; 987-992
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie kultur starterowych bakterii fermentacji mlekowej do produkcji pieczywa z wysokim udziałem mąki owsianej
Applying lactic acids bacteria starter cultures to produce bread with high content of oat flour
Autorzy:
Rozmierska, J.
Uzar, A.
Stecka, K.M.
Chablowska, B.
Piasecka-Jozwiak, K.
Slowik, E.
Szkudzinska-Rzeszowiak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828289.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Celem pracy badawczej było otrzymanie pieczywa owsianego o dużej zawartości mąki owsianej razowej i odpowiedniej jakości sensorycznej, poprzez zastosowanie wyselekcjonowanych kultur starterowych. Wyizolowano jedenaście szczepów bakterii fermentacji mlekowej (LAB) naturalnie występujących w ekologicznej mące owsianej. Sześć z wyizolowanych szczepów należało do gatunku Lactobacillus plantarum, po dwa do Pediococcus acidilactici i Pediococcus pentosaceus i jeden do Leuconostoc mesenteroides. Przydatność wyizolowanych LAB do komponowania piekarskich kultur starterowych określono na podstawie oceny: zdolności do wzrostu w różnej temperaturze, ilości syntetyzowanego kwasu mlekowego i octowego oraz indywidualnej zdolności każdego ze szczepów LAB do modyfikowania przebiegu fermentacji i pozytywnego wpływania na cechy sensoryczne zakwasu. Z wyselekcjonowanych szczepów LAB sporządzono trzy mieszane kultury starterowe, różniące się liczbą szczepów i składem gatunkowym. W próbnych wypiekach stosowano mieszaną kulturę starterową, charakteryzującą się zdolnością hamowania rozwoju pleśni w zakwasie owsianym, w skład której wchodziły: L. plantarum KKP 1797, L. plantarum KKP 1803, P. pentosaceus KKP 1804, P. acidilactici KKP 1805, L. mesenteroides KKP 1807. Przygotowano cztery warianty doświadczalne chlebów pszenno-owsianych na zakwasie wyprowadzonym z otrzymaną kulturą starterową, różniące się udziałem razowej mąki owsianej. Pieczywo z 30- procentowym udziałem mąki owsianej w zakwasie piekarskim charakteryzowało się objętością i jakością sensoryczną pozwalającą na zakwalifikowanie go do I klasy jakościowej zgodnie z polską normą (PN-A-74108:1996).
The objective of the research study was to produce oat breads, containing a high amount of wholemeal oat flour and showing a proper sensory quality, by means of applying some selected starter cultures. Eleven strains of lactic acid bacteria (LAB), occurring naturally in organic wholemeal oat flour, were isolated. Among the isolated strains, six strains belonged to Lactobacillus plantarum species, two strains to Pediococcus acidilactici, two strains to Pediococcus pentosaceus, and one strain belonged to Leuconostoc mesenteroides species. The suitability of the isolated LAB for making baker’s starter cultures was determined based on the results of assessing the following: capability of growing at various temperatures, quantity of synthesized lactic acid and acetic acid, and individual ability of each LAB strain to modify the fermentation process and to positively impact sensory qualities of sourdough. From among the LAB strains selected, three mixed starter cultures were prepared; they varied in the number of strains and in the strain composition. A mixed starter culture, characterized by the capability of inhibiting mould growth in oat sourdough, was added to the baked experimental products; this started culture consisted of: L. plantarum KKP 1797, L. plantarum KKP 1803, P. pentosaceus KKP 1804, P. acidilactici KKP 1805, and L. mesenteroides KKP 1807. Four experimental variants of wheat-oats bread were prepared using the sourdough produced with the application of the starter culture made; the sourdoughs used to make the four bread variants differed in the content of wholemeal oat flour. The bread containing 30 % of wholemeal oat flour in the sourdough was characterized by such a volume and sensory quality that it was possible to classify it into the first quality class according to PN-A-74108:1996.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zakres i tendencje zmian stanów wód podziemnych w obszarach podmokłych w Kampinoskim Parku Narodowym
Range and trends of changes in groundwater level in wetlands of the Kampinos National Park
Autorzy:
Krogulec, E.
Furmankowska, A.
Jóźwiak, K.
Zabłocki, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/339510.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
hydrostrefy bagienne
Kampinoski Park Narodowy
obserwacje monitoringowe
obszary podmokłe
zwierciadło wód podziemnych
groundwater level
Kampinos National Park
monitoring observations
wetland areas
wetland hydrozones
Opis:
Powierzchnia hydrostref bagiennych stanowi około 30% obszaru Kampinoskiego Parku Narodowego i jego otuliny. Cechą specyficzną tych obszarów jest płytkie występowanie zwierciadła wód podziemnych, średnio od 0,16 do 2,30 m. Podstawą badań nad określeniem roli czynników geogenicznych i antropogenicznych, warunkujących zakres i tendencję zmian stanów wód były obserwacje monitoringowe z lat 1999-2009. Wśród czynników geogenicznych podstawowe znaczenie mają rozkład oraz sezonowość opadów atmosferycznych oraz drenaż płytkich systemów wód podziemnych przez cieki. Wyniki korelacji opad atmosferyczny – głębokość do zwierciadła wód podziemnych umożliwiają wyodrębnienie rejonów o wysokiej zależności oraz rejony, gdzie dominujący jest wpływ innych czynników. Linie trendu wskazują na trzy okresy zmian stanów wód podziemnych. Od 1999 r. zaznacza się zniżkujący trend zwierciadła wód podziemnych, w latach 2003-2007 następuje jego odwrócenie, a kolejny trend malejący powinien zakończyć się w 2011, lecz bieżąca sytuacja meteorologiczna nie wskazuje, że założenie to, pomimo długiego okresu badawczego, będzie możliwe. Głównym czynnikiem, oprócz wielkości opadu atmosferycznego, działającym lokalnie i okresowo, są przetamowania cieków, naturalne - tworzone lub inicjowane przez bobry podczas mokrych lat lub sztuczne - tworzone przez Służbę Parku. Działanie takich tam kształtuje stany wód podziemnych i wpływa na ich amplitudy, które są niezależne od wielkości opadu.
Marshes cover about 2440 km² in the Kampinos National Park. The specific characteristic of KNP marsh zones is the presence of shallow ground water tables from 0.16 to 2.30 m. The range and trends of groundwater level changes there are related to the influence of geogenic and anthropogenic factors. From among geogenic factors, the most important are the distribution and seasonality of precipitation, which determine the infiltration recharge, evapotranspiration and drainage of shallow groundwater system by streams. Defining the role of factors affecting the range and trends of groundwater level changes in KNP was based on regular monitoring carried out in the park from 1999 to 2009. Obtained correlations indicated a high diversity of the relation: atmospheric precipitation – groundwater table depth in particular areas of the delineated marsh zones. In some, the relationship was so close that other environmental factors seem insignificant, in others, the relationship was weak indicating the effect of factors other than atmospheric precipitation. Groundwater level in marshes was characterised by dynamic changes – the amplitudes in the years 1999-2009 reached from 2 m in northern marsh zone to over 3 m in the southern zone and average annual amplitude was 1.86 m. Since the beginning of observations in 1999 groundwater table tended to decline, after 2003 the character of the trend reversed. Another decreasing trend started in 2007 and, considering previous tendencies, its reverse should be expected after 2011, although present meteorological conditions suggest that this regularity will not be followed. Anthropogenic factors, such as water withdrawal and improper draining system, have not changed in recent years, so their influence can be considered steady and negligible in elaborating programmes of wetland renaturalisation. Basic factors which caused local and temporary increase of groundwater table depth were beaver dams. These dams resulted in groundwater level changes which were mostly independent of precipitation.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2011, 11, 3; 99-112
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zagrożenia dla informacji udostępnianych na portalach społecznościowych
Threats to information shared with social network
Autorzy:
Gruber, J.
Jóźwiak, I. J.
Merks, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/321622.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
Facebook
polityka prywatności
portal społecznościowy
privacy policy
social networking
Opis:
W artykule omówiono zagrożenia dla informacji udostępnianych na portalach społecznościowych. Opisano historię portali. Przedstawiono największe zagrożenia i pokazano sposoby radzenia sobie z nimi przez portale społecznościowe. Opisano politykę prywatności na przykładzie portalu Facebook oraz ustawienia opcji konfiguracyjnych dla tej polityki, zwiększające bezpieczeństwo użytkowników.
The history of social networking sites are discussed briefly. Key risks are described and ways to deal with these threats by social networking sites are described later in this work. Closer has been described an example of privacy policy on the example of Facebook, and configuration options are described in this policy to increase the safety of users on Facebook.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2012, z. 63a; 353-362
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie zasięgu strefy otuliny na podstawie przesłanek hydrogeologicznych : na przykładzie wybranych rejonów Kampinoskiego Parku Narodowego i Bolimowskiego Parku Krajobrazowego
Deliming the protection zone basing on hydrogeological premises : Kampinos National Park and Bolimów Landscape Park case studies
Autorzy:
Jóźwiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2074334.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
Kampinoski Park Narodowy
park narodowy
obszar chroniony
chemizm wód
strefa otuliny
kryteria hydrologiczne
national park
landscape park
protection zone
hydrogeological condition
Opis:
Hydrogeological conditions are one of the most important factors taken into consideration while delimiting the protection zone. The second important group are socio-economist factors. Basing on hydrogeological conditions, the protection zone ought to depend on factors like: groundwater circulation system, type and intensity of anthropopressure and grounwater recharging area. Depending factors, the protection zone should have various width and consider all important factors. Existing protection zone delimited around the Bolimów Landscape Park is 200 meters wide and it protects the Park against all negative factors. Moreover, there are no sources of contamination inside the protection zone. The protection zone around the Kampinos National Park, despite its width (3 kilometers) is practically useless as there are many sources of pollution within its borders. Basing on hydrogeological factors alone, the protection zone should be 800–1000 meters wide and should no include sources of pollution.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2005, 53, 6; 511-515
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyniki modelowania geochemicznego wód podziemnych serii gipsonośnej triasu gór Deshat Korabi
Results of geochemical modelling of groundwater in the gypsiferous Triassic series of the Deshat Korabi Mountains
Autorzy:
Jóźwiak, K.
Andrejczuk, V.
Różkowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2062573.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
chemizm wód
gipsy
modelowanie geochemiczne
góry Deshat Korabi
water chemistry
gypsum
geochemical modelling
Deshat Korabi Mountains
Opis:
Badaniami hydrochemicznymi i modelowaniem geochemicznym objęto wody podziemne drenujące serię gipsów triasu w masywie Deshat Korabi (pogranicze Macedonii i Albanii), zbudowanym ze skał mezozoicznych. Badano wody źródeł termalnych w Dibra o typie hydrochemicznym wielojonowym, reprezentujące głębszy pośredni system krążenia oraz wody źródeł w Peshkopi typu SO4–Ca, reprezentujące lokalny system krążenia. Celem modelowania było rozpoznanie możliwości wytrącania się gipsu i kalcytu w strefach drenażu wód w opisywanych systemach krążenia wód podziemnych. W ramach modelowania specjacyjnego przeanalizowano różnice w rozkładzie specjacji i wartościach wskaźnika SI w lokalnym i pośrednim systemie krążenia wód podziemnych, w obszarze występowania krasu gipsowego. Wykonano modele – odwrotny i wprost, w celu jakościowej oceny procesów kształtujących skład chemiczny wód w lokalnym systemie krążenia.
The groundwater draining the Triassic gypsum series in the Deshat Korabi massif (at the border between Macedonia and Albania), composed of Mesozoic rocks, was subjected to hydrochemical research and geochemical modelling. The study focused on the waters of thermal springs in Dibra, which represent a multi-ion type and a deeper transitional flow system, and the waters of springs in Peshkopi, representing a SO4–Ca type and a local flow system. The purpose of the modelling was to determine the possibility of precipitation of gypsum and calcite in the waters of the groundwater flow systems in drainage areas. The differences in the distribution of speciations and SI index values in local and transitional flow systems were analysed by speciation modelling in the area of gypsum karst occurrence. For the qualitative evaluation of the processes affecting the chemical composition of local waters of the flow system, inverse and forward models were made.
Źródło:
Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego; 2012, 451 Hydrogeologia z. 13; 107--113
0867-6143
Pojawia się w:
Biuletyn Państwowego Instytutu Geologicznego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wstepne wyniki badan z przechowywania owocow zurawiny wielkoowocowej [Vaccinium macrocarpon Ait.] nawozonych roznymi dawkami azotu
Preliminary study on storage of cranberry fruits [Vaccinium macrocarpon Ait.] fertilized with various levels of nitrogen
Autorzy:
Krzewinska, D.
Jozwiak, Z.
Smolarz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/832063.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
zdolnosc przechowalnicza
przechowywanie
zurawina wielkoowocowa
dawki nawozowe
Oxycoccus macrocarpon
nawozenie azotem
owoce
krzewy owocowe
Źródło:
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach; 2007, 15; 55-62
1234-0855
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Instytutu Sadownictwa i Kwiaciarstwa w Skierniewicach
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ temperatury na wytrzymałość doczołowego złącza Al-Cu uzyskanego metodą obróbki plastycznej na zimno
The influence of temperature on the strength Al-Cu butt bond obtained by cold metal forming method
Autorzy:
Woźniak, H.
Borowski, J.
Jóźwiak, K.
Samolczyk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/211592.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Obróbki Plastycznej
Tematy:
obróbka plastyczna metali
miedź
spajanie na zimno
aluminium
kabel energetyczny
metal forming
copper
cold bonding
Opis:
Opisano wyniki badań wpływu temperatury na wytrzymałość złączy aluminium-miedź (Al-Cu) wykonanych technologią obróbki plastycznej na zimno. Odcinki prętów spajano metodą spęczania ich końców. Próbki wyżarzano w temperaturze 300, 400, 530, 540 i 570°C, stosując różny czas wygrzewania i różne sposoby chłodzenia. Badania strukturalne wykazały, że począwszy od temperatury 400°C w złączu powstaje strefa twardych i kruchych związków międzymetalicznych CuAl, CuAl2, CuAl2O4, Cu9Al4, układających się w przylegające do siebie warstwy o łącznej grubości od 30 do 100 žm. Wszystkie złącza zawierające związki międzymetaliczne pękały w próbie gięcia przy sile kilkakrotnie mniejszej od siły potrzebnej do wygięcia danej próbki w stanie niewyżarzonym. Stwierdzono, że wartość siły pękania jest tym mniejsza im wyższa była temperatura nagrzania złącza.
The results of the investigation of the influence of temperature on the strength of aluminium-copper bonds obtained by the technology of cold metal forming have been described. Bar sections have been joined by the method of upsetting their ends. The samples were annealed at 300, 400, 530, 540 and 570°C with various heating times and various ways of cooling. Structural examinations have shown that a zone of hard and brittle intermetallic compounds, CuAl, CuAl2, CuAl2O4, Cu9Al4, forms in the bond, beginning from the temperature of 400°C. The compounds are arranged in layers adhering to each other with the total thickness of 30 to 100 mm. All the bonds containing intermetallic compounds broke in bending test at a force several times lower than the one necessary to bend the given sample in not annealed condition. It has been found that the higher was the temperature of the bond heating, the lower is the value of the breaking force.
Źródło:
Obróbka Plastyczna Metali; 2005, 16, 5; 39-48
0867-2628
Pojawia się w:
Obróbka Plastyczna Metali
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ projektowanej zabudowy na warunki wiatrowe otoczenia na przykładzie inwestycji przy ul. Powązkowskiej w Warszawie
The impact of new buildings on the wind conditions in the surrounding area on the example of the investment in Powązkowska street in Warsaw
Autorzy:
Poćwierz, M.
Gumowski, K.
Jóźwiak, K.
Piechna, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/362810.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Fizyki Budowli Katarzyna i Piotr Klemm
Tematy:
komfort wiatrowy
metody polowe
strefy wirowe
strefy zastoju
wind comfort
field methods
eddy zones
places of air stagnation
Opis:
Publikacja przedstawia wyniki badań aerodynamicznych osiedla zlokalizowanego przy ul. Powązkowskiej w Warszawie. Badania miały dać odpowiedź na pytanie - czy i w jakim stopniu projektowana na tym terenie zabudowa wpłynie na pogorszenie warunków swobodnego przepływu powietrza i jego napływu w dalsze rejony Warszawy, zmieniając w ten sposób układ istniejącej naturalnej wentylacji miasta oraz jak ukształtują się warunki wiatrowe na terenie planowanej zabudowy i w najbliższym jej otoczeniu. Badania eksperymentalne przeprowadzono w tunelu aerodynamicznym z odwzorowaną warstwą przyziemną dla ośmiu podstawowych kierunków wiatru. Odpowiedni profil prędkości i intensywności turbulencji otrzymano przez wprowadzenie do tunelu elementów zaburzających przepływ w postaci iglic i klocków, usytuowanych przed wymodelowaną zabudową analizowanego terenu. Badania eksperymentalne w tunelu aerodynamicznym przeprowadzono dwoma komplementarnymi metodami polowymi: wizualizacji olejowej i saltacji piasku. W celach porównawczych przeprowadzono również obliczenia numeryczne. W wyniku przeprowadzonych badań uzyskano barwne mapy obrazujące strefy o zróżnicowanych prędkościach przepływu, a więc o różnym komforcie wiatrowym oraz obrazy z dobrze zarysowanymi strefami wirowymi i z obszarami zastoju powietrza.
This paper presents the results of aerodynamic research of the housing estate at Powązkowska street in Warsaw. The main purpose was to answer the question if planned buildings will affect the wind conditions in the surrounding area and further regions of the city. The experiments included oil visualizations and scour techniques were conducted in the wind tunnel, where the boundary layer was properly modeled. The appropriate mean velocity profile and turbulence intensity profile were obtained by inserting obstacles into the tunnel in order to disturb the flow and achieve an appropriate roughness at the ground level. These obstacles included spires and cubic blocks were placed at the bottom of the tunnel in the formation section, in the front of the model. The research in the tunnel was carried out for eight wind directions. The numerical simulation of the flow around buildings was also performed using FLUENT software. The images of flow with well-marked eddy zones and places of air stagnation and colorful maps showing the approximate distribution of velocities in the vicinity of the planned buildings were obtained.
Źródło:
Fizyka Budowli w Teorii i Praktyce; 2017, T. 9, nr 3, 3; 29-36
1734-4891
Pojawia się w:
Fizyka Budowli w Teorii i Praktyce
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ukierunkowana fermentacja mlekowa ogórków z upraw ekologicznych przy zastosowaniu wyselekcjonowanych kultur starterowych bakterii fermentacji mlekowej
Initiated lactic acid fermentation of cucumbers from organic farm by application of selected starter cultures of lactic acid bacteria
Autorzy:
Chabłowska, B.
Piasecka-Jóźwiak, K.
Rozmierska, J.
Szkudzińska-Rzeszowiak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335823.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
ogórki
uprawa ekologiczna
fermentacja mlekowa
bakterie
badania
cucumbers
ecological cultivation
lactic acid fermentation
bacteria
experimentation
Opis:
Jakość kiszonek warzywnych, otrzymanych w wyniku naturalnej fermentacji mlekowej, jest zależna od mikroorganizmów bytujących na surowcu. Warzywa pochodzące zarówno z upraw ekologicznych jak i konwencjonalnych są w różnym stopniu zakażone drobnoustrojami niepożądanymi w procesie kiszenia (bakteriami z rodzaju Enterobacteriaceae, pleśniami). Stosowanie wyselekcjonowanych kultur starterowych, w porównaniu z prowadzeniem fermentacji spontanicznej, powinno zapewnić właściwy rozwój mikroflory odpowiedzialnej za fermentację i cechy sensoryczne oraz stałą jakość kiszonek. Celem pracy było opracowanie kultury starterowej składającej się z bakterii fermentacji mlekowej (LAB) wyselekcjonowanych spośród szczepów endogennie występujących na ogórkach ekologicznych. Porównano mikroflorę występującą naturalnie, na ogórkach z upraw ekologicznych i konwencjonalnych, które następnie poddawano fermentacji. Spontanicznie fermentujące ogórki z upraw ekologicznych stanowiły źródło izolacji szczepów LAB, z których po przeprowadzeniu ich charakterystyki biotechnologicznej, skomponowano kulturę starterową. Do zastosowania w kulturze starterowej wybrano szczepy bakterii, charakteryzujące się wysoką aktywnością antybakteryjną, między innymi skierowaną przeciwko szczepom bakterii patogennych z gatunków E. coli, Salmonella sp., oraz przeciwko drożdżom z gatunku Geotrichum candidum. Wybrane szczepy wykorzystano do zainicjowania fermentacji mlekowej ogórków z upraw ekologicznych. Oceniono wpływ badanych szczepów LAB na jakość mikrobiologiczną i sensoryczną kiszonek po 7 dniach fermentacji. Opracowana kultura starterowa umożliwia uzyskanie kiszonych ogórków dorównujących smakowitością dobrej jakości kiszonkom uzyskanym w wyniku fermentacji spontanicznej, przy zapewnieniu bezpieczeństwa mikrobiologicznego. Stosowanie w kulturach starterowych bakterii autochtonicznych jest korzystne w celu zachowania w produktach cech smakowo-zapachowych charakterystycznych dla kiszonek otrzymywanych tradycyjnie.
The quality of fermented vegetables, obtained by natural lactic acid fermentation is dependent on the bacteria in the raw material. Vegetables from both organic and conventional production are infected with varying degrees of unwanted microorganisms in the process of fermentation (bacteria of the genus Enterobacteriaceae, molds). The use of selected starter cultures, compared with spontaneous fermentation, should provide the proper development of microflora responsible for fermentation and sensory characteristics and ensure a constant quality. The aim of this work was to develop a starter culture consisting of lactic acid bacteria (LAB) strains selected from endogenously occurring in organic cucumbers. Microflora, naturally occurring on cucumbers from organic and conventional farming, was compared. Spontaneously fermented cucumbers were the source of LAB strains from which after biotechnological characterization starter culture was composed. Bacteria with high antimicrobial activity against pathogenic bacteria of the species E. coli, Salmonella sp, and against yeasts of the genus Geotrichum candidum were selected for use in starter culture. Selected strains were used to initiate the lactic acid fermentation of organic farming cucumbers. The effects of the LAB strains used as a starter cultures was evaluated in terms of microbiological and sensory quality after 7 days of fermentation. Developed starter culture allows to obtain fermented cucumbers with palatability equal to proper quality of spontaneously fermented products while ensuring the microbiological safety. It is advantageous to use autochthonous bacteria in starter cultures in order to preserve the natural flavor characteristics typical for traditional product.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 3; 31-36
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Transformation strategy for Polish agriculture and rural areas. Comments on the panel discussion at the workshop jointly organised by the Committee on Agricultural Economics of the Polish Academy of Sciences, the Committee on Economic Sciences of the Polish Academy of Sciences and the Research Council of the Polish Economic Society on 15 March 2007
Autorzy:
Wilkin, J.
Plowiec, U.
Halasiewicz, A.
Guba, W.
Kowalski, A.
Duczkowska-Malysz, K.
Czyzewski, A.
Kabaj, M.
Jozwiak, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/879035.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
Źródło:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2010, 1 Dodatek
0044-1600
2392-3458
Pojawia się w:
Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tracking Underwater Noise Sources with the Use of a Passive Method
Autorzy:
Gloza, I.
Buszman, K.
Józwiak, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1400098.pdf
Data publikacji:
2013-06
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
43.30.Nb
Opis:
It is possible to track a source of noise by determining the intensity of sound that informs about the sound energy flow direction. One of the methods of determining the sound intensity of acoustic signals is the so-called gradient method in which the pressure is measured with the use of two hydrophones placed close to each other. Tetrahedral antenna consists of four hydrophones spaced at regular tetrahedron vertices so that distances between hydrophones are the same. The tetrahedral antenna determines six virtual points in the middle of each edge and allows using sound intensity calculation algorithm to determine the noise source bearing. In our experiment, the antenna was located 23 meters below the sea surface and a source of noise was moving over it. The object that was moving along a straight line with a specific course was equipped with a GPS receiver. This allowed comparison of the obtained targeting results with the real track of moving object. The paper presents the object tracking algorithm which was implemented in the MATLAB environment as well as some of the results of research carried out on passive source noise tracking.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2013, 123, 6; 1090-1093
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermal and thermo-catalytic degradation of polyolefins as a simple and efficient method of landfill clearing
Autorzy:
Tomaszewska, K.
Kałużna-Czaplińska, J.
Jóźwiak, W. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/779208.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
polietylen
polipropylen
poliolefin
komunalne odpady z tworzyw sztucznych
degradacja termiczna
degradacja termokatalityczna
składniki płynnego paliwa
kinetyka
polyethylene
polypropylene
polyolefins
municipal waste plastics
thermal degradation
thermocatalytic degration
liquid fuels component
kinetics
Opis:
Thermal degradation of the low density polyethylene (LDPE), polypropylene (PP) and the municipal waste plastics was investigated. The thermo-catalytic degradation of LDPE and PP was studied in the presence of the following catalysts: four different types of montmorillonite: K5, K10, K20, K30 and – for comparison – zeolites (natural – clinoptilolite, Y Na+ and YH+). Thermal analyses TG-DTA-MS of polymers and polymercatalyst mixtures were carried out in an argon flow atmosphere in isothermal and dynamic conditions. The following order was found: in lowering the reaction temperature for LDPE degradation YH+> mK5 > mK20 = mK30 >mK10 > NZ > YNa+; for PP degradation: mK20 > mK5 = mK30 >mK10 > YH+> NZ >YNa+. The activity tests were carried out in a stainless steel batch reactor under atmospheric pressure in a wide temperature range of up to 410°C, and using the atmosphere of argon flow. The liquid products were analysed by the GC-MS method. The hydrocarbons in the liquid products from thermal degradation of polymers were broadly distributed in the carbon fractions of C8 to C26 – for LDPE and C6 to C31for PP.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2010, 12, 3; 50-57
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies