Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Jóźwiak, E." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 24
Tytuł:
Assessment of adequacy of vitamin D supplementation during pregnacy
Autorzy:
Skowronska-Jozwiak, E.
Adamczewski, Z.
Tyszkiewicz, A.
Krawczyk-Rusiecka, K.
Lewandowski, K.
Lewinski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/49484.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2014, 21, 1
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania monitoringowe wód podziemnych obszarów chronionych o różnym poziomie antropopresji
Groundwater monitoring surveys in protected areas of different anthropopressure level
Autorzy:
Krogulec, E.
Mikołajków, J.
Jóźwiak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2074338.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
park narodowy
obszar chroniony
monitoring wód podziemnych
antropopresja
national park
nature reserves
groundwater monitoring
anthropopressure
Opis:
Results of supplementary hydrogeochemical analyses, conducted in the Kampinos National Park (KPN), its buffer zone and in the reserve “Bielany Forest” (“Las Bielański”) allowed revising the location of monitoring points and proposing a basic set of analyses of quality, ground-water level. This set includes measurements of physical-chemical parameters enabling to assess water quality and to define causes and consequences of groundwater chemical composition changes. Analyses of the water level monitoring results and selected hydrogeochemical indicators allows for assessment at antopopressure intensity. The survey results led to suggesting necessary range of physical-chemical tests and frequency of monitoring in affected areas under different antropopressure level.
Źródło:
Przegląd Geologiczny; 2005, 53, 6; 522--526
0033-2151
Pojawia się w:
Przegląd Geologiczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Can Nurses Be Employed in 12-Hour Shift Systems?
Autorzy:
Makowiec-Dąbrowska, T.
Krawczyk-Adamus, P.
Sprusińska, E.
Jóźwiak, Z. W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/90416.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Centralny Instytut Ochrony Pracy
Tematy:
shift work
12-hr work system
Physical Workload (PWL)
work stress
praca zmianowa
stres w pracy
obciążenie fizyczne
Opis:
Nurses are often obliged to work in a 12-hr shift work system. We have decided to check whether such a working system constitutes an excessive load for nurses. On the basis of a questionnaire survey among nurses working in an 8-hr daytime shift system (169 nurses) and in a 12-hr shift (536 nurses), the amount of physical workload, work stress, and after-work activities were compared. Data analysis has shown that a 12-hr shift system is characterized by less significant physical workload but greater mental load. The nurses working in a 2-shift system were more tired after work, but they could spend more time on leisure activities and do housework. The data suggest that there are no significant contraindications for nurses to work in a 2-shift system.
Źródło:
International Journal of Occupational Safety and Ergonomics; 2000, 6, 3; 393-403
1080-3548
Pojawia się w:
International Journal of Occupational Safety and Ergonomics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Characteristic of organic flour produced from einkorn wheat and rheological properties of einkorn dough in terms of bread obtaining
Charakterystyka jakości mąki ekologicznej z pszenicy samopszy i właściwości reologicznych ciast otrzymanych z udziałem tej mąki (w aspekcie otrzymywania pieczywa)
Autorzy:
Piasecka-Jóźwiak, K.
Słowik, E.
Rozmierska, J.
Chabłowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336166.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
einkorn
flour
bread
rheology
samopsza
mąka
chleb
reologia
Opis:
Varieties of common wheat, adapted to conventional farming system, transferred to organic farming, bring crops lower yielding than in conventional cultivation, whilst the nutritional value of grain doesn't increase. Therefore growing of ancient wheat, including diploid einkorn Triticum monococcum gives a chance to develop local producers of food and contributes to maintaining agricultural biodiversity and obtaining grain characterized by higher content of biologically active compounds. Another reason to reach for the old varieties of cereals, including the first form of cultivated wheat is growing consumers’ interest in nutritionally valuable food ingredients including an antioxidant phytochemicals (tocols, coupled polyphenols, phytosterols, carotenoids). The aim of this work was to evaluate organic flour made from einkorn, available on Polish market, in terms of physico-chemical properties (protein content, yield and quality of gluten) and determine the rheological properties of the dough obtained from einkorn flour. Antioxidant activity of flour was assessed and researches performed including characterization of microbial ecosystem of flour. It has been found that the quality of the proteins of the test batch of einkorn flour was very low, the amount of wet gluten was significantly lower than the minimal level required for bread flour (25%). Gluten of einkorn had a high viscosity and plasticity. In einkorn flour low number of lactic acid bacteria was detected. The evaluation of einkorn dough revealed that einkorn flour had weak reological (farinographic) properties, it means low water absorption, short development time of dough, short stability. The high degree of softening indicated low grow tolerance of dough. Therefore it is necessary to use technological additives like gluten or mixing einkorn and wheat flour. In order to improve einkorn bread quality it is advisable to apply sourdough technology with use of starter culture . Einkorn flour gives to bread functional features, with the added value in the form of increased content of polyphenolic compounds and antioxidant activity.
Odmiany pszenicy zwyczajnej, przystosowane do uprawy konwencjonalnej w systemie ekologicznym, plonują stosunkowo nisko, a wartość odżywcza ziarna nie ulega znaczącej poprawie. Dlatego uprawa pszenic pierwotnych, do których należy diploidalna samopsza Triticum monococcum daje szanse rozwoju lokalnym producentom żywności, a także przyczynia się do podtrzymania bioróżnorodności środowiska rolniczego i pozyskania ziarna konsumpcyjnego o potencjalnie większej zawartości składników biologicznie czynnych. Kolejną przesłanką do sięgnięcia po stare odmiany zbóż, w tym pierwsze formy uprawne pszenicy, jest wzrastające zainteresowanie i świadomość konsumentów odnośnie do cennych pod względem odżywczym składników żywności w tym fitozwiązków o charakterze antyoksydacyjnym jak tokole, sprzężone polifenole, fitosterole karotenoidy (np. luteina). Celem badań była ocena jakości ekologicznych mąk z pszenicy samopszy, dostępnych na rynku w Polsce pod względem właściwości fizykochemicznych (m.in. zawartości białka, ilości i jakości glutenu) oraz określenie właściwości reologicznych ciast uzyskanych z udziałem mąki z samopszy. Określono aktywność antyoksydacyjną mąki. Wykonano również badania mikrobiologiczne, obejmujące charakterystykę ekosystemu mąki. Stwierdzono, że jakość białek z badanych partii mąki z samopszy była bardzo niska a ilość glutenu mokrego była znacznie niższa od minimalnego poziomu wymaganego dla mąk na chleb (25%). Gluten z samopszy wykazywał dużą lepkość i plastyczność. W mąkach z samopszy stwierdzono niską liczbę bakterii fermentacji mlekowej. Ocena właściwości ciast otrzymanych z samopszy wykazała, że mąki z samopszy charakteryzowały sie słabymi właściwościami reologicznymi (farinograficznymi) sformowanych z nich ciast: niską wodochłonnością, krótkim czasem rozwoju ciasta i krótką stałością, natomiast bardzo duże rozmiękczenie w badaniach farinograficznych wskazywało na niską tolerancję rozrostową. Dlatego konieczne jest stosowanie dodatków technologicznych np. dodatku glutenu lub wykorzystanie w recepturze mąki pszennej. W celu poprawy jakości pieczywa z samopszy wskazane jest inicjowanie fermentacji poprzez stosowanie kultur starterowych. Mąka z samopszy nadaje pieczywu cechy funkcjonalne, z wartością dodaną w postaci podwyższonej zawartości związków polifenolowych i aktywnością przeciwutleniajacą.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 4; 61-66
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Development of organic buckwheat gluten-free bread, characterized by a high level of bioactive compounds
Opracowanie ekologicznego, gryczanego pieczywa bezglutenowego, charakteryzującego się wysokim poziomem związków bioaktywnych
Autorzy:
Piasecka-Jóźwiak, K.
Słowik, E.
Rozmierska, J.
Chabłowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335106.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
gluten free bread
buckwheat flour
phenolic compounds
sourdough
pieczywo bezglutenowe
mąka gryczana
związki fenolowe
zakwas piekarski
Opis:
In the present work the formulation of gluten - free bread made of wholegrain buckwheat flour or mixtures of this flour with rice and maize flour (each on substitution level 20%) was evaluated. The buckwheat flour was selected from organic flours available on market after evaluation of their chemical characteristics, mainly on the basis of phenolic compounds content and antioxidant activity. The breads were prepared with the use of buckwheat sourdough obtained with starter culture composed of autochthonous lactic acid bacteria strains. The obtained breads were characterized in terms of quality and biologically active phenolic compounds content and antioxidant activity (AOA). The deprivation of total phenols and AOA in bread in relation to their content in the flour reached 48%. In conclusion, the results demonstrated that organic buckwheat flour could be used as a sole raw material for baking GF bread, acceptable in terms of taste and flavor and characterized by high amounts of phenolic compounds (on the level 387 mg GAE/100g) and antioxidant activity).
W niniejszej pracy oceniono możliwość otrzymywania pieczywa bezglutenowego, wykonanego z mąki gryczanej pełnoziarnistej lub mieszaniny tej mąki z mąką ryżową i kukurydzianą (każda zastępująca mąkę gryczaną na poziomie 20%. Mąkę gryczaną wybrano z dostępnych na rynku, ekologicznych mąk po przeprowadzeniu ich oceny pod względem składu chemicznego, zwłaszcza na podstawie zawartości związków fenolowych i aktywności antyoksydacyjnej. Pieczywo zostało przygotowane z wykorzystaniem zakwasów gryczanych otrzymanych z kulturą starterową, składającą się z autochtonicznych szczepów bakterii fermentacji mlekowej. Uzyskane chleby zostały scharakteryzowane pod względem jakości i zawartości biologicznie aktywnych fenolowych i aktywności antyoksydacyjnej. Zmniejszenie zawartości związków fenolowych i AOA w chlebie w stosunku do ich zawartości w mące sięgało 48%. Podsumowując, otrzymane wyniki wskazują, że ekologiczna mąka gryczana może być stosowana jako jedyny surowiec do wypieku chleba GF, akceptowalnego pod względem smaku i zapachu i charakteryzującego się dużą zawartością związków fenolowych (na poziomie 387 mgGAE/100g) i aktywnością przeciwutleniającą.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 4; 110-115
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of salt stress on prenol lipids in the leaves of Tilia 'Euchlora'
Autorzy:
Baczewska, A.H.
Dmuchowski, W.
Jozwiak, A.
Gozdowski, D.
Bragoszewska, P.
Dabrowski, P.
Swiezewska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41706.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Dendrologii PAN
Tematy:
salt stress
plant stress
polyprenol
leaf
Tilia
urban tree
linden zob.lime
lime
Opis:
Soil contamination caused by the NaCl used to de-ice slippery roads in winter is now recognized as one of the major causes of nutrient disorders and death in urban trees. It is believed that polyisoprenoids may have a specific role in the adaptation of plants to adverse conditions and habitats; it is further believed that in the cell, they may exhibit a protective effect in response to biotic and abiotic stress. The aim of this study was to evaluate the effect of salt stress on the content of prenol lipids in the leaves of Crimean linden (Tilia ‘Euchlora’). The Cl content in the slightly damaged (“healthy”) leaves averaged 0.96%, while that in the heavily damaged (“sick”) leaves averaged 2.02%. The leaves of control trees contained on average 0.57% Cl. The Na contents in the healthy and damaged leaves were 208 mg/kg and 1038 mg/kg, respectively, and the Na content in the control areas was 63 mg/kg. A mixture of polyprenols consisting of four compounds, prenol-9, prenol-10, prenol-11 and prenol-12, was identified in the leaves of Crimean linden. This mixture was dominated by prenol-10 (2.16–6.90 mg/g). The polyprenol content was highest in the leaves of “healthy” trees (approximately 13.31 mg/g), was lower in the case of “sick” trees (approximately 9.18 mg/g), and was the lowest in the control trees (mean 4.71 mg/g). No changes were observed in the composition of the mixture of polyprenols under these conditions. The results suggest that polyprenols may affect the accumulation of Cl in leaves. This phenomenon is evidenced by the high content of prenols in the leaves of trees considered “healthy” but growing under conditions of increased soil salinity and the lower content of prenols in the leaves of the “sick” and control trees. It is advisable to further investigate the role of prenol lipids in the leaves of trees subjected to salt stress
Źródło:
Dendrobiology; 2014, 72
1641-1307
Pojawia się w:
Dendrobiology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of sulphur added to phosphate rock on solubility and phytoavailability of phosphorus
Autorzy:
Stanisławska-Glubiak, E.
Korzeniowska, J.
Hoffmann, J.
Górecka, H.
Jóźwiak, W.
Wiśniewska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/779588.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
phosphate and sulphur fertilizers
granulation
compaction
phosphate solubility
phosphate bioavailability
Opis:
For ground phosphate rock (GPR) to be applied as phosphorus fertilizer, the availability of phosphorus to plants needs to be improved. One possible way to achieve this is by adding sulphur, which will accelerate decomposition of phosphate in soil owing to the activation of microbiological processes. This study involved granulation of fertilizers composed of phosphate and sulphur mixed at 38:1 and 10:1 ratios and two analogous fertilizer variants but with added molasses as a source of organic carbon for sulphur bacteria. A small-scale industrial installation for production of multi-component fertilizers was used to make granular fertilizer by the compaction method. The granular fertilizers were then tested in an agricultural experiment. The fertilizer in which the phosphate to sulphur ratio was 10:1 produced better effects. Addition of molasses to the fertilizers did not improve their fertilizing capacity.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2014, 16, 1; 81-85
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fermentacja mlekowa jabłek z upraw ekologicznych sposobem na otrzymanie nowego asortymentu produktów – biosoków
Lactic acid fermentation of apples from organic farming as a way to receive a new range of products – bio-juices
Autorzy:
Chabłowska, B.
Piasecka-Jóźwiak, K.
Rozmierska, J.
Szkudzińska-Rzeszowiak, E.
Kliszcz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/335476.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
fermentacja mlekowa
jabłka z upraw ekologicznych
lactic acid fermentation
apples from organic farming
Opis:
Biorąc pod uwagę znaczącą pozycję Polski jako producenta jabłek, preferencje konsumentów, a także rosnącą na całym świecie popularność naturalnie mętnych soków jabłkowych, których szczególne właściwości prozdrowotne zostały udowodnione, ciekawą propozycją będzie wykorzystanie jabłek jako surowca do otrzymywania nowego, ekologicznego produktu fermentowanego, tzw. biosoku, z jabłek. Celem pracy było określenie przydatności jabłek z upraw ekologicznych do otrzymywania fermentowanych, niepasteryzowanych soków jabłkowych (biosoków) z zastosowaniem wyselekcjonowanych kultur starterowych zawierających autochtoniczne szczepy bakterii fermentacji mlekowej (LAB). Porównano skład mikroorganizmów występujących w świeżych sokach z jabłek z upraw konwencjonalnych i ekologicznych. Soki ekologiczne poddano fermentacji spontanicznej. Z soków fermentowanych wyizolowano szczepy LAB, z których po przeprowadzeniu charakterystyki biotechnologicznej, skomponowano kultury starterowe. Wyizolowane szczepy LAB należały do gatunków Lactobacillus plantarum oraz Lactobacillus mesenteroides. Kultury starterowe zastosowano do zainicjowania fermentacji mlekowej naturalnie mętnych soków wytłoczonych z jabłek ekologicznych. Stwierdzono, że jabłka pochodzące z upraw ekologicznych były w większym stopniu obciążone obecnością drobnoustrojów niepożądanych niż jabłka pochodzące z upraw konwencjonalnych. Tak wysoki stopień zakażenia surowca potwierdza potrzebę stosowania w procesach fermentowania soków kultur starterowych, zawierających szczepy LAB, charakteryzujące się odpowiednią aktywnością antymikrobiologiczną. Oceniono wpływ różnych kultur starterowych na przebieg fermentacji oraz jakość mikrobiologiczną i sensoryczną fermentowanych soków jabłkowych. Fermentowane z udziałem opracowanych kultur starterowych soki jabłkowe w ocenie organoleptycznej otrzymały wysoką liczbę punktów, w tym w ocenie hedonicznej od 7,6 do 9,0 (tj. ocenę maksymalną). Zastosowanie opracowanych kultur starterowych w procesie fermentowania naturalnie mętnych soków jabłkowych tłoczonych na zimno umożliwiło otrzymanie nowego rodzaju produktów, bezpiecznych, charakteryzujących się interesującymi właściwościami nie tylko sensorycznymi, lecz także prozdrowotnymi, przy jednoczesnym wyeliminowaniu mikroorganizmów niepożądanych.
Taking into account a significance of Poland as a producer of apples, the consumer preferences as well as the growing worldwide popularity of naturally cloudy apple juice, whose specific health benefits have been proven, it seems to be an interesting proposal to use apples as a raw material for the preparation of a new, organic fermented product, called biojuices. The aim of this study was to determine the suitability of organic apples for preparing fermented, unpasteurized apple juice (bio-juice) using selected starter cultures containing indigenous (autochthonous) strains of lactic acid bacteria (LAB). There was compared the composition of microorganisms occurring in fresh apple juices prepared with conventional and organic apples. Organic juice was fermented spontaneously. From the fermented juice were isolated strains of LAB, which after an assessment of biotechnological characteristics, were used to compose starter cultures. LAB isolates belonged to the species Lactobacillus plantarum and Lactobacillus mesenteroides. Starter cultures were used to initiate lactic acid fermentation of naturally cloudy juice. It was found that apples from organic cultivation were more affected by the presence of unwanted microorganisms than apples from conventional cultivation (crops). Such a high degree of contamination of raw (plant material) confirms the need to use in the process of fermentation starter culture containing strains of LAB, characterized by adequate antimicrobial activity. The effect of developed starter cultures on the fermentation and microbiological and sensory quality of fermented apple juice was evaluated. Juices fermented with the use of starter cultures received in an organoleptic assessment the highest number of points, including the hedonic evaluation of 7.6 to 9.0 ( i.e. the maximum. The use of developed starter cultures in the process of fermenting apple juice naturally cloudy (suggest it possible) to obtain a new type of product, safe, characterized by interesting properties not only sensory but also healthrelated, while eliminating undesirable microorganisms.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2013, 58, 3; 71-77
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fruit quality and storability of some Asian pear cultivars collected in the gene bank of the Research Institute of Horticulture, Central Poland
Autorzy:
Skorupinska, A.
Kruczynska, D.E.
Konopacka, D.
Kaczmarek, U.
Rutkowski, K.P.
Jozwiak, Z.B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2030.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Ogrodnictwa
Tematy:
fruit quality
Asian pear cultivar
climate condition
sensory evaluation
soluble solid
storage
titratable acidity
Central Poland
Źródło:
Journal of Horticultural Research; 2019, 27, 2
2300-5009
Pojawia się w:
Journal of Horticultural Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Improvement of the solubility of rock phosphate by co-composting it with organic components
Autorzy:
Korzeniowska, J.
Stanisławska-Glubiak, E.
Hoffmann, J.
Górecka, H.
Jóźwiak, W.
Wiśniewska, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/949430.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
compost
straw
sawdust
beet pulp
phosphorite
phosphorus availability to plants
Opis:
One possible way to improve the solubility of phosphate rock is by co-composting it with organic substances. Four variants of composts were made in a biomass composting bioreactor. Ground phosphate rock (GPR) and shredded barley straw, pine sawdust as well as beet pulp pellets were used as compost components. The four composts were different from one another in the type and amount of organic components. The composts were granulated in a pelleting press. Changes in the solubility of phosphorus were assessed via chemical analyses and P-recovery efficiency calculated from the data achieved in a pot experiment. Solubility of ground phosphate rock was increased resulting from co-composting with organic substances, which meant that bioavailability of phosphorus increased. All the tested composts were characterized by a higher ratio of ammonium citrate soluble phosphorus to total phosphorus than non-composted GPR. Co-composting GPR with all the tested organic components yielded better effects than composting it with straw alone. The four composts were characterized by a slow release of P, which justifies our expectation that they will produce residual effects in the years following their application.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2013, 15, 4; 10-14
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of calcium intake on bone mineral density and incidence of fractures in treatment-naive women from Lodz urban area - a part of EPOLOS study
Autorzy:
Skowronska-Jozwiak, E.
Jaworski, M.
Grzywa, A.
Lorenc, R.
Lewinski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/50374.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2014, 21, 1
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modelling of the relationship between the SPAD values and photosynthetic pigments content in Quercus petraea and Prunus serotina leaves
Autorzy:
Bielinis, E.
Jozwiak, W.
Robakowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41313.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Dendrologii PAN
Tematy:
black cherry
tree
modelling
relationship
SPAD value
photosynthetic pigment
pigment content
Quercus petraea
Prunus serotina
leaf
sessile oak
chlorophyll
carotenoid
Opis:
In forest research and nursery practice there is often a need to monitor the condition and responses of trees to different stressors. Chlorophyll content in leaf is a good indicator of plant health and can be measured rapidly in many repetitions using the chlorophyll meter SPAD-502Plus. This practical tool provides the values of chlorophyll content in relative units (SPAD values), therefore it should be calibrated for each species to determine chlorophyll content in physiological units. In this study, the chlorophyll meter SPAD-502Plus was calibrated to be used for total chlorophyll (Chl), chlorophyll a (Chl a), chlorophyll b (Chl b) and carotenoids (Car) contents determination in leaves of Quercus petraea and Prunus serotina seedlings growing in different light environments. In the same leaf, SPAD values were measured with the Chl meter, and then photosynthetic pigments content (PP; chlorophyll and carotenoids) was consistently assessed using a conventional extraction method. The measurements were conducted once a month from May to November in three light treatments to obtain the widest possible range of the PP content values. To estimate total Chl content in leaves using the chlorophyll meter the quadratic polynomial functions: y = 0.0374x2 + 0.5345x + 0.5137 and y = 0.024x2 + 2.1998x – 32.7866 were obtained from the relationship between the Chl meter SPAD readings and total Chl determined spectrophotometrically for P. serotina and Q. petraea, respectively. Chl was higher under shade compared with full light regime and Car were linearly correlated with Chl. PP content was positively correlated with air temperature except for Car in P. serotina leaves. It was concluded that at the same soil conditions chlorophyll content in leaves of Q. petraea and P. serotina depended on species, light regimes and temperature of growth. The chlorophyll meter can be used as a practical tool to monitor and compare photosynthetic pigments content in leaves between tree species or populations acclimated to different environments together with a control of abiotic and biotic factors affecting pigments content and leaf optical properties.
Źródło:
Dendrobiology; 2015, 73
1641-1307
Pojawia się w:
Dendrobiology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Opracowania technologiczne wyrobu szybko dojrzewającego sera twarogowego przy zastosowaniu pleśni Oospora lactis
Tekhnologicheskaja razrabotka proizvodstva bystro sozrevajushhego tvarozhnogo syra pri ispolzpvanii pleseni Oospora lactis
Studies on the manufacture of a ripening fatty quarg cheese by the action of Oospora lactis
Autorzy:
Pijanowski, E.
Dluzewski, M.
Pacholczyk, Z.
Zmarlicki, St.
Cybulska, H.
Jozwiak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1836144.pdf
Data publikacji:
1965
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Źródło:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1965, 11; 41-64
0080-374X
Pojawia się w:
Roczniki Technologii i Chemii Żywności
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Panelowe badanie przemian relacji między pokoleniami, w rodzinie oraz między kobietami i mężczyznami: generacje, rodziny i płeć kulturowa – GGS-PL
Autorzy:
Kotowska, Irena E.
Jóźwiak, Janina
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/418240.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Źródło:
Studia Demograficzne; 2011, 1(159); 99-106
0039-3134
Pojawia się w:
Studia Demograficzne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 24

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies