Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Ignaczak, M." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Influence of pressure in vacuum drying chamber on shrinkage of defrosted dried strawberries
Wpływ ciśnienia w komorze suszarki próżniowej na skurcz rozmrożonych wysuszonych truskawek
Autorzy:
Piotrowski, D.
Ignaczak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1195248.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
shrinkage
vacuum drying
constant and variable conditions
pressure
moisture
content
dried strawberries
skurcz
suszenie próżniowe
stałe i zmienne warunki
ciśnienie
zawartość
wilgoci
suszone truskawk
Opis:
The material were raw or defrosted strawberries of Senga Sengana variety with the diameter of 26-30 mm. Fruits were dried for 16 hours at the temperature of 60°C under constant or variable conditions considering level of pressure. Pressure during the drying process was on a fixed level of: 5, 10 and 15 kPa or a change of pressure was introduced among extreme values. Shrinkage of strawberries was examined with the use of two methods: the volumetric method and measurement of linear dimensions in horizontal and vertical space. Shrinkage obtained under the fixed pressure level was greater for higher values in the drying chamber. Horizontal linear shrinkage of dried fruit was always lower than vertical linear shrinkage. For dried strawberries volumetric shrinkage obtained for defrosted fruits after vacuum drying under variable pressures did not reveal clear differences between respective values of shrinkage. The lowest level of pressure (5 kPa), applied in any phase of vacuum drying under variable pressure, caused a shrinkage decrease in comparison to drying shrinkage after processes under other fixed pressure.
Materiałem do badań były rozmrożone truskawki odmiany Senga Sengana o średnicach z zakresu 26-30 mm. Owoce były suszone przez 16 godzin w temperaturze 60°C i ciśnieniu niższym niż ciśnienie atmosferyczne. Wartości ciśnienia podczas procesu suszenia były na ustalonym poziomie: 5, 10 i 15 kPa lub zastosowano zmianę ciśnienia pomiędzy przedstawionymi wartościami ekstremalnymi. Skurcz suszarniczy truskawek został zbadany z wykorzystaniem dwóch metod: objętościowej i pomiarów liniowych wymiarów w poziomie i w pionie. W warunkach ustalonego ciśnienia uzyskany poziom skurczu był większy dla wyższych ciśnień w komorze suszarniczej. Poziomy liniowy skurcz suszonych owoców był zawsze mniejszy niż skurcz pionowy liniowy. Dla rozmrożonych truskawek skurcz objętościowy po suszeniu próżniowym w warunkach zmiennych ciśnień nie ukazał wyraźnych różnic dla zastosowanych modyfikacji. Najniższy poziom ciśnienia (5 kPa) zastosowany na jakimkolwiek etapie suszenia przy zmiennym ciśnieniu powodował zmniejszenie skurczu w porównaniu ze skurczem uzyskanym po procesach realizowanych przy pozostałych stałych poziomach ciśnienia.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2018, 3(30)
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ nawożenia organicznego rutwicy wschodniej (Galega orientalis Lam.) na grzyby zasiedlające korzenie oraz nasiona
Colonizing plant roots and seeds of fodder galega (Galega orientalis Lam.)
Autorzy:
Jeske, M.
Panka, D.
Ignaczak, S.
Pala, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/799668.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu rodzaju wnoszonej materii organicznej pod uprawę nasienną rutwicy wschodniej na skład jakościowy i ilościowy grzybów izolowanych z korzeni oraz zebranego materiału nasiennego. Roślina w latach badań była odpowiednio nawożona organicznie: I - słoma jęczmienna, II - słoma rutwicowa, III - osad ściekowy, IV - zrębki wierzbowe. Dodatkowo analizowano zasiedlenie korzeni przez grzyby w kombinacji kontrolnej, bez zastosowanego nawożenia organicznego. Badania przeprowadzono w latach 2009-2010. Z pobranych prób wyizolowano ogółem 1168 kolonii należących do 29 gatunków, w tym w 2009 roku 602, a w 2010 roku - 566 kolonii. W pierwszym roku badań dominował gatunek Rhizoctonia solani, który stanowił 20% wszystkich izolowanych grzybów, a w 2010 roku Penicillium spp. (14%). Najwięcej grzybów izolowano w kombinacjach, w których zastosowano nawożenie słomą jęczmienną oraz słomą rutwicową, a najmniej z roślin nawożonych osadem ściekowym. Na nasionach zidentyfikowano 10 gatunków grzybów. Najczęściej izolowano: Alternaria alternata, Aureobasidium pullulans, Epicoccum purpurascens, Cladosporium herbarum, Stemphylium botryosum i Penicillium spp.
The aim of the study was to determine the effect of varied organic fertilization of fodder galega plantation on the species composition and number of fungi isolated from roots and seeds. Organic fertilization used in the study disrupts a natural equilibrium of soil microorganisms. In a consequence, it may favor a development of potentially pathogenic fungi and it may also affects the composition of microorganisms living on fodder galega seeds. Analyses were conducted in 2009-2010 in the fields of the Experimental Station UTP Univesity of Science and Technology at Mochełek, in four replications. The plants were organically fertilized: I - barley straw, II - galega straw III - sewage sludge, IV - willow chips. In the control combination - without organic fertilization, fungi colonizing the fodder galega roots were also studied. Root samples were taken before plants flowering. Hundred roots (4 X 25), randomly chosen from each combination were examined to determine their healthiness. In total, 1168 colonies of fungi belonging to 29 species were isolated, including 602 colonies in 2009 and 566 in 2010. Low level of pathogenic species isolated from roots was observed. In the first year of the study Rhizoctonia solani was the most frequently isolated species (20%), whereas Penicillium spp. was the most often isolated fungus in 2010 (14%). R. solani, Penicillium spp., Trichoderma viride and T. koningii were the most frequently occurring fungi. However, Mucor mucedo and Fusarium appeared as well. Fusarium dominated in 2010, F. sporotrichoides, F. oxysporum, F. graminearum and F equiseti were the most abundant. The highest number of fungi was isolated in combinations with barley straw and galega straw fertilization, however the least number - with sewage sludge. Mycological analyses of seeds showed the low concentration of fungi.Ten species of fungi were identified on seeds: Alternaria alternata, Aureobasidium pullulans, Epicoc-cum purpurascens, Cladosporium herbarum, Stemphylium botryosum and Penicillium spp. were the most often isolated saprotrophic fungi. In conclusion, among fungi isolated from roots and seeds the saprotrophic species dominated. The pathogenic fungi were mainly represented by Fusarium spp. and that more colonies of fungi isolated from the roots of plants fertilized with barley straw and galega straw.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2015, 580
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Mechanical and thermal properties of PP/PBT blends compatibilized with triblock thermoplastic elastomer
Autorzy:
Ignaczak, W.
Wiśniewska, K.
Janik, J.
El Fray, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/779101.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
polymer blends
PP/PBT
triblock copolymer
SEBS
compatibilization
Opis:
A linear triblock copolymer, poly(styrene-b-etylene/butylene-b-styrene)(SEBS) thermoplastic elastomer (TPE) grafted with maleic anhydride was used for compatibilization of PP/PBT blends. PP/PBT blends of different mass ratios 60/40, 50/50, 40/60 were mixed with 2.5, 5.0 and 7.5 wt.% of SEBS copolymer in a twin screw extruder. Differential scanning calorimetry and dynamic mechanical analysis were performed to define the phase structure of PP/PBT blends. TPE with a rubbery mid-block shifted the glass transition of PP/PBT blend towards lower temperatures, and significant decrease the crystallization temperature of a crystalline phase of PP component was observed. The influence of the amount of compatibilizer and the blend composition on the mechanical properties (tensile and flexural strengths, toughness and moduli) was determined. Addition of 5 wt.% of a triblock TPE led to a three-fold increase of PP/PBT toughness. A significant increase of impact properties was observed for all materials compatibilized with the highest amount of SEBS copolymer.
Źródło:
Polish Journal of Chemical Technology; 2015, 17, 3; 78-83
1509-8117
1899-4741
Pojawia się w:
Polish Journal of Chemical Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Simulations of the AP1000-based reactor core with SERPENT computer code
Autorzy:
Darnowski, P.
Ignaczak, P.
Orębski, P.
Stępień, M.
Niewiński, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/139689.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
Monte Carlo
SERPENT
AP1000
pressurized water reactor
PWR
nuclear reactor
reaktor wodny ciśnieniowy
reaktor jądrowy
Opis:
The paper presents the core design, model development and results of the neutron transport simulations of the large Pressurized Water Reactor based on the AP1000 design.The SERPENT 2.1.29 Monte Carlo reactor physics computer code with ENDF/BVII and JEFF3.1.1 nuclear data libraries was applied. The full-core 3D models were developed according to the available Design Control Documentation and the literature. Criticality simulations were performed for the core at the Beginning of Life state for Cold Shutdown, Hot Zero Power and Full Power conditions. Selected core parameters were investigated and compared with the design data: effective multiplication factors, boron concentrations, control rod worth, reactivity coefficients and radial power distributions. Acceptable agreement between design data and simulations was obtained, confirming the validity of the model and applied methodology.
Źródło:
Archive of Mechanical Engineering; 2018, LXV, 3; 295-325
0004-0738
Pojawia się w:
Archive of Mechanical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies