Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Grotkiewicz, Katarzyna" wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Impact of post-harvest processing and storing of potato tubers on toxic compounds accumulation
    Wpływ obróbki pozbiorowej i przechowywania bulw ziemniaka na akumulację toksycznych związków
    Autorzy:
    Dusza, Magdalena
    Sporysz, Maciej
    Sokołowska, Dorota
    Grotkiewicz, Katarzyna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93675.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    potato
    tuber
    mechanical damage
    impact of light
    storage
    ziemniak
    bulwa
    uszkodzenia mechaniczne
    działanie światła
    przechowywanie
    Opis:
    Despite a long-term reduction trend, the potato production in Poland compared to EU countries is still very high. Therefore, the aim of the paper was to investigate the impact of mechanical damages and light for various genotypes on glycoalkaloids accumulation. Glycoalkaloids are toxic steroid glycosides that naturally occur in the family of Solanaceae. According to many authors, their presence in plants is related to resistance to a physiological stress inflicted by mechanical damages and infections caused by some microorganisms and insects. The TGA content above 200 mg·kg-1 in a fresh mass of potatoes is an upper limit that guarantees health safety of food. Studies were carried out on 28 potato cultivars divided into 4 groups. The studies that were carried out after harvesting and after 5 months of storage in the experimental storage room in the temperature of 8°C showed an impact of damages and exposition to light of potato tubers on the content of glycoalkaloids.
    Mimo wieloletniego trendu spadkowego, produkcja ziemniaków w Polsce jest, na tle krajów UE, w dalszym ciągu bardzo wysoka, dlatego celem pracy było zbadanie wpływu uszkodzeń mechanicznych i działania światła dla różnych genotypów na akumulację glikoalkaloidów. Glikoalkaloidy są toksycznymi glikozydami sterydowymi naturalnie występującymi w rodzinie Solanacea. Zdaniem wielu autorów ich obecność w roślinach wiąże się z odpornością na stres fizjologiczny wywołany uszkodzeniami mechanicznymi oraz infekcjami spowodowanymi przez niektóre mikroorganizmy i owady. Zawartość TGA powyżej 200 mg/kg w świeżej masie ziemniaków stanowi górną granicę gwarantującą bezpieczeństwo zdrowotne żywności. Badania przeprowadzono na 28 odmianach ziemniaka podzielonych na 4 grupy. Badania przeprowadzone po zbiorze i po 5 miesiącach przechowywania w przechowalni doświadczalnej w temperaturze 8ºC wykazały wpływ uszkodzeń i ekspozycji na światło bulw ziemniaka na zawartość glikoalkaloidów.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2020, 24, 2; 39-44
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Practical potential of grain impurities in the processing of sunflower oil raw materials in the oil and fat industry
    Praktyczne możliwości wykorzystania zanieczyszczeń zbożowych w przetwórstwie surowców tłuszczowych i olejowych w przedsiębiorstwach przemysłu olejowo-tłuszczowego
    Autorzy:
    Mykhailov, Yevhen
    Zadosna, Natalia
    Ihnatiev, Yevhen
    Kutsenko, Anastasiia
    Hutsol, Taras
    Grotkiewicz, Katarzyna
    Firman, Yuriy
    Horetska, Iryna
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2204294.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    practical potential
    oil and fat industry
    sunflower oil raw materials
    grain impurities
    fuels
    potencjał praktyczny
    przemysł olejowo-tłuszczowy
    surowce do oleju słonecznikowego
    zanieczyszczenia zbóż
    paliwo
    Opis:
    The analysis of statistical data showed that a large amount of plant waste is generated annually in oil and fat production plants, which must be processed and reused. The paper analyzes the problems of reusing sunflower oil production waste, which is characterized by a relatively high energy value: 1 ton of plant waste is equivalent to 0.625 tons of conventional fuel. According to the mathematical estimation, the actual total amount of impurities is 7.29%, in which major impurities constitute 25.7%. Studies have shown a high probability of oil - containing impurities - 37.25%. Therefore, it is recommended to process such impurities into fuel briquettes and technical oil to increase the profitability of sunflower oil production. For example, at the annual load of technological equipment of the Melitopol Oil Extraction Plant, in 250 days, at a daily processing capacity of 550 t day-1, an annual profit of 560,000 EUR is obtainable from the sunflower grain impurities processed into fuel and technical oil.
    Analiza danych statystycznych wykazała, że w przedsiębiorstwach przemysłu olejowo-tłuszczowego corocznie powstaje duża ilość odpadów roślinnych, co wymaga ich przetworzenia i wykorzystania. Cechą tego typu odpadów jest stosunkowo wysoka wartość energetyczna, dzięki czemu 1 tona odpadów roślinnych odpowiada 0,625 tony konwencjonalnego paliwa. Zgodnie z oczekiwaniem matematycznym rzeczywista całkowita ilość zanieczyszczeń wynosi 7,29%, z czego obecność dużych zanieczyszczeń wynosi 25,7%. Jako część całkowitej ilości zanieczyszczeń, matematyczne oczekiwanie zawartości oleju w zanieczyszczeniach wynosi 37,25%. Dlatego wskazane jest przerabianie takich zanieczyszczeń zbożowych na paliwa i olej techniczny. Badania wykazały, że przy rocznym obciążeniu urządzeń technologicznych Wytwórni Oleju Melitopol w ciągu 250 dni przy dobowym przerobie oleju słonecznikowego 550 t doba-1 możliwe jest uzyskanie rocznego zysku z przerobu zanieczyszczeń zbożowych na paliwo i techniczne olej w ilości 560 000 EUR.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2022, 26, 1; 13--23
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Supply chain management in a production company
    Zarządzanie łańcuchem dostaw w przedsiębiorstwie produkcyjnym
    Autorzy:
    Grotkiewicz, Katarzyna
    Peszek, Agnieszka
    Obajtek, Przemysław
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/93403.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    supply chain
    management
    cross-docking
    company
    costs
    łańcuch dostaw
    zarządzanie
    przedsiębiorstwo
    koszty
    Opis:
    The purpose of the supply chain management is to ensure a competitive advantage as well as specific added value for the benefit of all supply chain links. Appropriate management practices generate many benefits, allow for savings in particular segments of the supply chain by means of cost reduction, which in turn directly leads to the competitiveness of enterprises belonging to a specific chain. The above-mentioned issues have become the subject of this thesis. Therefore, the British American Tobacco distribution network is strategically analyzed. A location and number of distribution centers will be i.a. taken into account. Reduction in the number of distribution centers will be suggested in order to reduce logistics costs in the supply chain, i.e. transport and storage. The studies were carried out based on the analysis of flows and route planning of the logistics operator for the transport of the company's products.
    Celem pracy jest przeprowadzenie analizy strategicznej sieci dystrybucyjnej firmy British American Tobacco. Pod uwagę brana będzie lokalizacja oraz liczba centrów dystrybucyjnych. Zaproponowana zostanie redukcja ilości centrów dystrybucyjnych w celu zmniejszenia kosztów logistycznych w łańcuchu dostaw tj. transportu oraz magazynowania. Badania przeprowadzono w oparciu o analizę przepływów i planowania tras realizowanych przez operatora logistycznego dla przewozu produktów firmy.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2019, 23, 3; 61-69
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Survey-based qualitative analysis of young generation perception of sustainable development in Poland
    Analiza oparta na badaniach postrzegania przez młode pokolenie zrównoważonego rozwoju w Polsce
    Autorzy:
    Pena, Ingrid A. B.
    Lucas, Isabella L.
    Penna-Firme, Rodrigo
    Strassburg, Bernardo
    Drosik, Adam
    Rubisz, Lech
    Kubon, Maciej
    Latala, Hubert
    Grotkiewicz, Katarzyna
    Kubon, Krzysztof
    Batalhão, André C. S.
    Latawiec, Agnieszka E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1426963.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sustainable development
    sustainability perception
    sustainability dimensions
    public policies
    rozwój zrównoważony
    postrzeganie zrównoważonego rozwoju
    wymiary zrównoważonego rozwoju
    polityka publiczna
    Opis:
    Understanding the perception of Sustainable Development can help to identify misconceptions surrounding the concept in order to design better education plans and public policies on this subject. Evaluating the perception of sustainability issues by focusing on the young generation as is an important proxy to imagine what the future holds for in terms of addressing sustainable development. We conducted 177 in-person interviews on a heterogeneous group of students and random volunteers in four cities in Poland to assess their perception of Sustainable Development. The vast majority (89.3%) of the respondents were familiar with the term 'Sustainable Development'. However, part of them (57%) associated it only to the human and social development dimensions and its institutions, whereas 17.5% related it with its environmental aspects. The results supported by the literature review highlight challenges concerning the path towards a comprehensive perception of Sustainable Development and hence the achievement of the SDGs. Based on these results, we identify opportunities and incentives to bring Poland towards 2030 Agenda.
    Zrozumienie postrzegania zrównoważonego rozwoju może pomóc w zidentyfikowaniu błędnych przekonań dotyczących tej koncepcji w celu opracowania lepszych planów edukacyjnych i polityk publicznych w tym zakresie. Ocena postrzegania kwestii zrównoważonego rozwoju poprzez skupienie się na młodym pokoleniu, jako ważny wskaźnik pozwalający wyobrazić sobie, co przyniesie przyszłość w zakresie rozwiązywania kwestii zrównoważonego rozwoju. Przeprowadziliśmy 177 wywiadów osobistych na niejednorodnej grupie studentów i przypadkowych wolontariuszy w czterech miastach w Polsce, aby ocenić ich postrzeganie zrównoważonego rozwoju. Zdecydowana większość (89,3%) respondentów zna termin „zrównoważony rozwój”. Jednak część z nich (57%) kojarzyła go tylko z wymiarem rozwoju ludzkiego i społecznego oraz jego instytucji, a 17,5% z aspektami środowiskowymi. Wyniki poparte przeglądem literatury podkreślają wyzwania dotyczące ścieżki do wszechstronnego postrzegania zrównoważonego rozwoju, a tym samym osiągnięcia celów zrównoważonego rozwoju. Na podstawie tych wyników identyfikujemy szanse i zachęty do zbliżenia Polski do Agendy 2030.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2020, 24, 4; 75-86
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Survey-based qualitative analysis of young generation perception of sustainable development in Poland
    Analiza oparta na badaniach postrzegania przez młode pokolenie zrównoważonego rozwoju w Polsce
    Autorzy:
    Pena, Ingrid A. B.
    Lucas, Isabella L.
    Penna-Firme, Rodrigo
    Strassburg, Bernardo
    Drosik, Adam
    Rubisz, Lech
    Kubon, Maciej
    Latala, Hubert
    Grotkiewicz, Katarzyna
    Kubon, Krzysztof
    Batalhão, André C. S.
    Latawiec, Agnieszka E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1427159.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    sustainable development
    sustainability perception
    sustainability dimensions
    public policies
    rozwój zrównoważony
    postrzeganie zrównoważonego rozwoju
    wymiary zrównoważonego rozwoju
    polityka publiczna
    Opis:
    Understanding the perception of Sustainable Development can help to identify misconceptions surrounding the concept in order to design better education plans and public policies on this subject. Evaluating the perception of sustainability issues by focusing on the young generation as is an important proxy to imagine what the future holds for in terms of addressing sustainable development. We conducted 177 in-person interviews on a heterogeneous group of students and random volunteers in four cities in Poland to assess their perception of Sustainable Development. The vast majority (89.3%) of the respondents were familiar with the term 'Sustainable Development'. However, part of them (57%) associated it only to the human and social development dimensions and its institutions, whereas 17.5% related it with its environmental aspects. The results supported by the literature review highlight challenges concerning the path towards a comprehensive perception of Sustainable Development and hence the achievement of the SDGs. Based on these results, we identify opportunities and incentives to bring Poland towards 2030 Agenda.
    Zrozumienie postrzegania zrównoważonego rozwoju może pomóc w zidentyfikowaniu błędnych przekonań dotyczących tej koncepcji w celu opracowania lepszych planów edukacyjnych i polityk publicznych w tym zakresie. Ocena postrzegania kwestii zrównoważonego rozwoju poprzez skupienie się na młodym pokoleniu, jako ważny wskaźnik pozwalający wyobrazić sobie, co przyniesie przyszłość w zakresie rozwiązywania kwestii zrównoważonego rozwoju. Przeprowadziliśmy 177 wywiadów osobistych na niejednorodnej grupie studentów i przypadkowych wolontariuszy w czterech miastach w Polsce, aby ocenić ich postrzeganie zrównoważonego rozwoju. Zdecydowana większość (89,3%) respondentów zna termin „zrównoważony rozwój”. Jednak część z nich (57%) kojarzyła go tylko z wymiarem rozwoju ludzkiego i społecznego oraz jego instytucji, a 17,5% z aspektami środowiskowymi. Wyniki poparte przeglądem literatury podkreślają wyzwania dotyczące ścieżki do wszechstronnego postrzegania zrównoważonego rozwoju, a tym samym osiągnięcia celów zrównoważonego rozwoju. Na podstawie tych wyników identyfikujemy szanse i zachęty do zbliżenia Polski do Agendy 2030.
    Źródło:
    Agricultural Engineering; 2020, 24, 4; 75-86
    2083-1587
    Pojawia się w:
    Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies