Autor: Grabarkiewicz-Szczesna, J. - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Pierwsze w Polsce przypadki stwierdzenia pozostałości ochratoksyny A we krwi ludzkiej
The frist in Poland cases of detection of ochratoxin A residues in human blood
Pervye v Pol’she sluchai konstatirovanija ostatkov okhratoksiny A v chelovecheskojj krovi
Autorzy:: Golinski, P.
Grabarkiewicz-Szczesna, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874535.pdf
Data publikacji:: 1985
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: krew ludzka
ochratoksyny
Polska
wyniki badan
toksyny
zawartosc ochratoksyny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1985, 36, 5
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zanieczyszczenie ochratoksyną a pieczywa i innych przetworów zbożowych
ZAGRJAZNENIE OKHRATOKSINOM A KHLEBOBULOCHNYKH IZDELIJJ I DRUGIKH KHLEBNYKH IZDELIJJ
CONTAMINATION OF BREAD AND OTHER CEREALS WITH OCHRATOXIN A
Autorzy:: Golinski, P.
Grabarkiewicz-Szczesna, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/871565.pdf
Data publikacji:: 1988
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:: zywienie czlowieka
bezpieczenstwo zywnosci
przetwory zbozowe
sklad chemiczny
analiza chemiczna
zagrozenie zdrowia
ochratoksyna A
toksyny
analiza laboratoryjna
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1988, 39, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Próba określenia dawki dziennego spożycia ochratoksyny A przez człowieka w Polsce
PROBA OPREDELENIJA DOZY DNEWNEGO POTREBLENIJA OKHRATOKSINA A CHELOWEKOM W POL’SHE
A TRIAL OF DETERMINATION OF THE DAILY DOSE OF OCHRATOXIN A CONSUMED BY HUMANS IN POLAND
Autorzy:: Golinski, P.
Grabarkiewicz-Szczesna, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/874426.pdf
Data publikacji:: 1989
Wydawca:: Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1989, 40, 1
0035-7715
Pojawia się w:: Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Wplyw temperatury i okresu inkubacji na tworzenie toksycznych metabolitow przez Alternaria radicina i A. alternata
Effects of temperature and incubation period on production of toxic metabolites by Alternaria radicina and A. alternata
Autorzy:: Tylkowska, K
Grabarkiewicz-Szczesna, J
Szopinska, D
Dorna, H
Solfrizzo, M
De, Girolamo A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/28238.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:: okres inkubacji
akumulacja
kwas tenuazonowy
wytwarzanie
marchew
korzenie
altertoksyna
eter metylowy alternariolu
radicinina
Alternaria radicina
alternariol
toksyny
Alternaria alternata
temperatura przechowywania
epi-radicinol
grzyby chorobotworcze
susz marchwiowy
incubation period
accumulation
tenuazonic acid
production
carrot
root
altertoxin
alternariol methyl ether
radicinin
toxin
storage temperature
pathogenic fungi
dried carrot
Opis:: The production of toxic metabolites by four isolates of Alternaria radicina and two isolates of A. alternata in rice grains and carrot discs at 1, 10 and 20ºC was investigated. Incubation lasted 21 and 35 days or 14 and 28 days for rice grains and carrot discs, respectively. Accumulation of toxins in inoculated carrot roots stored for 24 weeks and in inoculated dried carrots stored for 48 weeks was also determined. It was found that A. radicina produced radicinin (RAD) and epi-radicinol (epi-ROH), whereas tenuazonic acid (TeA), altertoxin I (ATX I), alternariol (AOH) and alternariol methyl ether (AME) were produced by A. alternata. Although the isolates tested were capable of producing toxins in rice grains at 1ºC, none of them was detected in carrot discs. Accumulation of epi-ROH was observed in carrot roots stored for 24 weeks, whereas decreased amounts of RAD and epi-ROH were observed in dried carrots stored for 48 weeks. No A. alternata toxins were detected in stored carrot roots, whereas trace amounts of AOH were recorded in dried carrots after 32 and 48 weeks of storage.
Zbadano tworzenie toksycznych metabolitów przez Alternaria radicina i A. alternata w ziarnie ryżu i krążkach marchwi w temperaturze 1, 10ºC i 20ºC. Inkubacja w ziarnie ryżu trwała 21 i 35 dni, a w plastrach marchwi 14 i 21 dni. Określono także akumulację tych toksyn w inokulowanych przechowywanych korzeniach i suszu marchwi. Grzyb A. radicina tworzył radicininę (RAD) i epi-radicinol (epi-ROH), natomiast A. alternata – kwas tenuazonowy (TeA), altertoksynę I (ATX I), alternariol (AOH) i eter metylowy alternariolu (AME). Choć w temperaturze 1ºC obydwa gatunki tworzyły toksyny w ziarnie ryżu, to w plastrach marchwi ich nie wykryto. W korzeniach przechowywanych przez 24 tygodnie następowała akumulacja epi-ROH. Stężenie RAD i epi-ROH w suszu zmniejszało się. Korzenie były wolne od toksyn tworzonych przez A. alternata, natomiast w suszu przechowywanym przez 32 i 48 tygodni wykryto śladowe ilości AOH.
Źródło:: Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 7-17
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:: Acta Agrobotanica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Grabarkiewicz-Szczesna, J." wg kryterium: Autor

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język