Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Gorzelak, J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-12 z 12
    Tytuł:
    Badania porównawcze chleba wypieczonego w laboratoryjnym piecu piekarniczym i domowym automacie do wypieku chleba
    Comparative studiem of bread baked in the laboratory and home baking oven for baking bread machine
    Autorzy:
    Szczepanska, K.
    Kopec, A.
    Gorzelak, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2207.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii i Techniki Przetwórstwa Spożywczego Spomasz; Politechnika Koszalińska. Katedra Procesów i Urządzeń Przemysłu Spożywczego
    Opis:
    W artykule przedstawiono badania porównawcze dotyczące jakości pieczywa sporządzonego według różnych receptur, wypieczonego w laboratoryjnym piecu piekarniczym i domowym automacie do wypieku chleba. Materiał badawczy stanowiły bochenki chleba trzech receptur: chleb pszenny, chleb słonecznikowy i chleb żytni. Badane próbki pieczywa poddano badaniu sensorycznemu, fizykochemicznemu oraz ocenie punktowej. Na podstawie uzyskanych wyników oceny sumarycznej stwierdzono, że przy użyciu automatu uzyskujemy pieczywo gorszej jakości w porównaniu z chlebem wypieczonym w piecu do próbnych wypieków.
    The article presents a comparative study on the quality of bread prepared according to different recipes, baked in the oven laboratory and home baking bread machine. Material consisted of three loaves of bread recipes: bread white, sunflower bread and rye bread. The samples were tested sensory breads physicochemistry and evaluation points. Based on the results of the evaluation summary, it was found that using a bread machine to obtain a lower quality compared with bread baked in the oven for the baking test.
    Źródło:
    Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego; 2012, 1
    2084-9494
    2300-2018
    Pojawia się w:
    Inżynieria Przetwórstwa Spożywczego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Sadzonki do odnowien w roznych warunkach siedliskowych pozarzyska
    Autorzy:
    Gorzelak, A.
    Lukaszewicz, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/820501.pdf
    Data publikacji:
    1994
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Leśne
    Tematy:
    szkolkarstwo lesne
    sadzonki z zakrytym systemem korzeniowym
    produkcja sadzonek
    lesnictwo
    sadzonki z odkrytym systemem korzeniowym
    Źródło:
    Sylwan; 1994, 138, 06; 101-105
    0039-7660
    Pojawia się w:
    Sylwan
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Conception of modernization of a line section example in the context of a fast railway connection
    Autorzy:
    Mikulski, J.
    Gorzelak, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/223739.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    high speed rail
    HSR
    technical study
    fast railway
    pociąg szybkobieżny
    badanie techniczne
    szybka kolej
    Opis:
    For centuries, it is known that people always prefer to accommodate in the region where there is good transportation network. Proper organization of transportation is one of the key elements which influence the dynamics of the World economics system development. Thanks to infrastructure modernization which allows to transfer the goods between engaged parties, it is possible to increase production and commonly to intense exploitation of areas located near this infrastructure among others in industry purposes. With regard to increasing demand for effective and efficient transportation system, there is a real need to improve communication and transportation infrastructure. A chance for this target shall be modern high technologies, which allows running with very high speed and thus also to reduce journey time. For this purpose there were established and is still developing relatively new product – high speed rail which is supposed to revolutionize modern transportation system functioning in the World. The article calls attention on a chance for improving competitiveness of rail freight transportation in Poland thanks to developing high speed rail network. There is underlined also rationality of modernization of the rail line which connect the biggest cities in South part of Poland. The descriptive part of the article refers to the high speed rail system and its development conditions. The research part is a technical feasibility study about section Cracow – Katowice – Wroclaw and possibilities for adopting it to achieve high speed rail line parameters.
    Źródło:
    Archives of Transport; 2017, 44, 4; 47-54
    0866-9546
    2300-8830
    Pojawia się w:
    Archives of Transport
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Analysis of the results of national Three-Day Event competition in 2004-2008
    Analiza wyników zawodów krajowych we wszechstronnym konkursie konia wierzchowego w latach 2004-2008
    Autorzy:
    Ignor, J.
    Ciesla, A.
    Gorzelak, I.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/44732.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    result analysis
    three-day event
    horse
    start
    competition
    2004-2008 period
    national event
    Opis:
    Analysis included 232 horses starting in the eventing competition of the highest class C in Poland in 2004–2008. In total, 711 starts were analysed allowing for horse breed, ancestor breed (sire and dam), and horse sex and age. The Polish noble half-bred horses had the largest frequency, achieving the best results in all tests, i.e. dressage, cross-country and show jumping. Aspecialisation trend in the eventing, particularly in cross-country test, was observed in case of half-bred Anglo-Arabian horses. The worst results obtained theWielkopolski horses and those with the Wielkopolski horse ancestry. The best results were achieved by the offspring of Anglo- -Arabian and the Małopolski stallions and noble half-bred mares.
    Analizą objęto 232 konie startujące w konkurencji wszechstronnego konkursu konia wierzchowego najwyższej klasy „C” w latach 2004–2008. Przeanalizowano 711 startów, uwzględniając rasę konia, rasę przodków (ojciec, matka), płeć oraz wiek konia. Największą frekwencję miały konie rasy polski koń szlachetny półkrwi, osiągając najlepsze wyniki we wszystkich próbach – ujeżdżeniu, krosie i skokach. Tendencję w specjalizacji w wkkw, zwłaszcza do próby terenowej, zauważono w przypadku koni rasy półkrwi angloarabskiej. Najgorsze rezultaty miały konie rasy wielkopolskiej i po przodkach wielkopolskich. Najlepsze wyniki osiągnęło potomstwo ogierów angloarabskich i małopolskich oraz matek szlachetnych półkrwi.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 1
    1644-0714
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kontrowersje wokół europejskiej wartości dodanej tworzonej przez WPR
    Controversies over the european value added created by CAP
    Autorzy:
    Gorzelak, A.
    Herda-Kopanska, J.
    Kulawik, J.
    Soliwoda, M.
    Wieliczko, B.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/879215.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
    Opis:
    Począwszy od wybuchu kryzysu finansowego na przełomie lat 2008/2009, UE weszła w niespotykany w dotychczasowej historii okres bardzo poważnych wstrząsów. Problemy te najpierw objęły gospodarkę (słaby i bardzo zmienny wzrost, z okresami nawet płytkich recesji, wysokie bezrobocie, szczególnie wśród ludzi młodych), później sektor bankowy i budżety narodowe. W konsekwencji kilka starych krajów UE, należących do strefy euro, stało się w istocie technicznie niewypłacalnymi. Na domiar złego, w pewnym momencie do południowej Europy zaczęła napływać wielka fala imigrantów, Rosjanie zajęli Krym, wybuchła wojna w Donbasie, a wybory w USA wygrał D. Trump, mogący zdecydowanie osłabić NATO. W tym kontekście podejmowane różne próby rozwiązania tych minikryzysów często były spóźnione, mało odważne i niekonsekwentne. Nie może zatem zaskakiwać, że ostatecznie kryzys zaczął dotykać sfery społeczno-politycznej i instytucjonalnej, czego wyrazem jest pogłębiająca się niewiara Europejczyków w instytucje wspólnotowe i demokrację liberalną. Stąd mamy rozpowszechniający się populizm, egoizm narodowy i regionalny oraz tendencje dezintegracyjne. Zaowocowało to już Brexitem oraz obawami, że podobne decyzje mogą podjąć też inni członkowie Unii. Byłoby to równoznaczne z jej rozpadem. W tych warunkach przekonujące legitymizowanie dalszego trwania i rozwoju Wspólnoty wymaga obecnie wielkiego wysiłku intelektualnego, politycznego i organizatorskiego, a później znalezienia drożnych kanałów dotarcia z propozycjami, rekomendacjami i gotowymi rozwiązaniami aplikacyjnymi do jak najszerszego kręgu odpowiedzialnych jej obywateli, by odzyskiwali wiarę w sens projektu europejskiego i możliwość funkcjonowania w podwójnej tożsamości, narodowej i europejskiej. Idealnie byłoby, gdyby naprawa Unii uległa przy tym głębszej demokratyzacji, a więc realizowana była przy aktywnym współudziale Europejczyków, a nie wciąż przez techno-i eurokratów. Jedną z ciekawszych w tym momencie koncepcji wydaje się być europejska wartość dodana, a więc – w dużym skrócie – pewna suma korzyści extra, uzyskiwanych z racji integracji w porównaniu do efektów osiąganych w ramach narodowej polityki społeczno-ekonomicznej. Wartość tę można próbować opisywać, a w miarę możliwości także kwantyfikować, dla wszystkich obszarów integracji europejskiej. W artykule jednak ograniczono się tylko do WPR, koncentrując się na kwestiach metodologicznych, środowiskowo-klimatycznych, innowacjach, inwestycjach oraz kompleksie kluczowych problemów budżetowych.
    From the beginning of the financial crisis – 2008/2009 – the EU entered an unprecedented period of very serious shocks. These problems first affected the economy (weak and highly variable growth with times of rather shallow recession, high unemployment, especially among young people) and then they spread to the bank sector and the national budgets. Consequently, several of the old EU countries, belonging to the euro area, became – in fact – insolvent. To make the matters worse, southern Europe was hit by a huge wave of immigration, Russians took over the Crimea, a war erupted in Donbass and Donald Trump, who can considerably weaken the NATO, won the US presidential elections. The subsequent attempts at solving these mini-crises were often delayed, not very daring and erratic. Thus, it comes as no surprise that the crisis, ultimately, started to affect also the socio-political and institutional areas, which is manifested in growing distrust of the Europeans in the Community institutions and liberal democracy. This, in turn, resulted in widespread populism, national and regional egoism and disintegration tendencies. Brexit is one of the first effects of the process along with concerns that other members of the EU may take similar decisions which would be tantamount with its breakup. In these circumstances convincing validation of the further existence and development of the Community requires great intellectual, political and organisational effort, and then finding effective channels to reach as broad as possible circle of responsible citizens with the proposals, recommendations and ready application solutions to help them regain trust in the meaning of the European project and possibilities of functioning in the double national and European identity. It would be perfect to make the mended EU more democratic, i.e. to actively engage in the processes the very Europeans and not only techno- and Eurocrats. One of the more interesting concepts, at the moment, seems to be the European value added, which – in a nutshell – means a sum of extra benefits obtained on account of integration against the effects resulting from the national socio-economic policy. It is possible to describe this value and, to some extent, even to quantify it for all areas of the European integration. However, the paper is restricted only to the CAP, focusing on methodological, environmental and climate, innovation and investment issues, and a set of key budget problems.
    Źródło:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2017, 1
    0044-1600
    2392-3458
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Nanostructural and geochemical features of the Jurassic isocrinid columnal ossicles
    Autorzy:
    Stolarski, J
    Gorzelak, P.
    Mazur, M.
    Marrocchi, Y.
    Meibom, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/22326.pdf
    Data publikacji:
    2009
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Instytut Paleobiologii PAN
    Tematy:
    isocrinid columnal ossicle
    geochemistry
    Polska
    Gnaszyn Dolny
    ossiculum zob.ossicle
    paleontology
    Echinodermata
    Crinoidea
    Jurassic
    ossicle
    calcite
    nanostructure
    Opis:
    Calcite isocrinid ossicles from the Middle Jurassic (Bathonian) clays in Gnaszyn (central Poland) show perfectly preserved micro− and nanostructural details typical of diagenetically unaltered echinoderm skeleton. Stereom pores are filled with ferroan calcite cements that sealed off the skeleton from diagenetic fluids and prevented structural and geochemical alteration. In contrast with high−Mg calcite skeleton of modern, tropical echinoderms, the fossil crinoid ossicles from Gnaszyn contain only 5.0–5.3 mole% of MgCO₃. This low Mg content can be a result of either a low temperature environment (ca. 10℃) and/or low Mg/Ca seawater ratio. Both conditions have been proposed for the Middle Jurassic marine environment. Occurrence of Mg−enriched central region of stereom bars of Jurassic columnal ossicle of Chariocrinus andreae is consistent with the concept of magnesium ions involvement in earliest growth phases of calcium carbonate biominerals.
    Źródło:
    Acta Palaeontologica Polonica; 2009, 54, 1; 69-75
    0567-7920
    Pojawia się w:
    Acta Palaeontologica Polonica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-12 z 12

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies