Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Goral, K." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 33
Tytuł:
Morphometric measurements of the seminiferous tubules of the testes in 2-year-old and 3-year-old European bison males with or without spermiogenesis
Autorzy:
Czykier, E.
Bierla, J.B.
Goral, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/30574.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
morphometric measurement
seminiferous tubule
2-year-old animal
3-year-old animal
European bison
bison
male
spermiogenesis
juvenile
Opis:
The area, perimeter and diameter of the seminiferous tubules in the European bison Bison bonasus (L.) were statistically higher in the animals with than in those without spermiogenesis, both among 2-year-old and 3-year-old males (p<0.001; p<0.001; p<0.001).
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2012, 15, 3
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania Rhizoma calami metodą EPR
EPR studies of Rhizoma calami
Autorzy:
Pawłowska-Góral, K.
Kurzeja, E.
Pilawa, B.
Ramos, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/284544.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
Rhizoma calami
sterylizacja
wolne rodniki
spektroskopia EPR
sterilization
free radicals
EPR spectroscopy
Opis:
Przeprowadzono badania Rhizoma calami z zastosowaniem spektroskopii elektronowego rezonansu paramagnetycznego (EPR) na pasmo X (9.3 GHz). Porównano koncentrację i właściwości centrów paramagnetycznych w próbkach wyjściowych oraz sterylizowanych parą wodną. Wykazano, że wolne rodniki występują w obydwu badanych próbkach roślinnych. Ciągłe nasycenie mikrofalowe linii EPR wykazało jednorodne rozmieszczenie wolnych rodników oraz wolne procesy relaksacji spin-sieć w Rhizoma calami.
Rhizoma calami was examined by electron paramagnetic resonance (EPR) spectroscopy at X-band (9.3 GHz). Concentration and properties of paramagnetic centers in the original sample and sample sterilized by water vapour were compared. It was stated that free radicals exist in both the studied plant samples. Continuous microwave saturation of EPR lines proved homogeneous distribution of free radicals and slow spin-lattice relaxation processes in Rhizoma calami.
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2009, 12, no. 89-91; 160-162
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wrażliwość larw Hylobius abietis (L.) na rodzime gatunki i szczepy nicieni entomopatogenicznych
Sensitivity of Hylobius abietis (L.) larvae on native species and isolates of entomopathogenic nematodes
Autorzy:
Tumalis, D.
Skrzecz, I.
Mazurkiewicz, A.
Pezowicz, E.
Góral, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/991620.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
ochrona lasu
szkodniki roslin
owady
szeliniak sosnowiec
Hylobius abietis
larwy
zwalczanie szkodnikow
biologiczne metody ochrony roslin
nicienie entomopatogenne
Steinernema feltiae
Steinernema kraussei
hylobius abietis
entomopathogenic nematodes
steinernema feltiae
steinernema kraussei
biological control agent
Opis:
The use of entomopathogenic nematodes (Steinernema and Heterorhabditis spp.), against the large pine weevil Hylobius abietis (L.) is currently studied in many countries. They show a great potential of nematodes for H. abietis control in laboratory and field experiments. In 2011 similar studies began in Poland to develop new biological control method of H. abietis with the use of native isolates of the nematodes. The first laboratory stage of the experiments pointed at the estimation of biological activity of 3 native isolates: 2 of Steinernema feltiae (Filipjev) and 1 of S. kraussei (Steiner). The tested nematodes were applied at the dose of 100 invasive larvae per 1 larva of H. abietis. After 48 hours H. abietis larvae were sectioned and examined for a determination of their mortality, extensivity and intensity of infection. No statistical differences were found between larvae mortality and extensivity of infection by tested isolates of nematodes. In all variants the mortality and extensivity of infection were high and reached 92−100% and 80−86% respectively. Statistical differences were found between the intensity of infection, which were the highest in case of S. feltiae Zag15. The obtained results indicated different activity of nematode isolates within one speies.
Źródło:
Sylwan; 2013, 157, 10; 769-774
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czynniki decydujące o zakupie suplementów diety zawierających witaminy i składniki mineralne przez studentów Śląskiego Uniwersytetu Medycznego
Factors influencing on the Silesian University students’ decisions concerning purchasing of vitamin and mineral food supplements
Autorzy:
Spiolek, K.
Kosciolek, A.
Kania, J.
Hartman, M.
Pawlowska-Goral, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/877754.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Opis:
Prawidłowo skomponowana dieta pokrywa zapotrzebowanie zdrowego, dorosłego człowieka na składniki odżywcze, witaminy oraz składniki mineralne. Obserwuje się jednak stale rosnące spożycie suplementów diety z grupy witamin, składników mineralnych i innych składników pokarmowych. Krajowy rynek suplementów diety zawierających witaminy i składniki mineralne oferuje szeroką gamę produktów zróżnicowanych zarówno pod względem jakościowym jak i ilościowym. Celem niniejszej pracy była ocena czynników, którymi kierują się studenci różnych kierunków Śląskiego Uniwersytetu Medycznego przy zakupie preparatów witaminowo-mineralnych. Badanie ankietowe przeprowadzono w grupie 208 studentów w wieku od 19 do 24 lat spośród których 99,5% zażywało dotychczas preparaty witaminowo-mineralne. Na podstawie uzyskanych wyników stwierdzono, że głównymi czynnikami decydującymi o wyborze i zakupie suplementu diety przez studentów są: skład preparatu, cena oraz wygoda jego stosowania. Internet natomiast okazał się głównym źródłem informacji o omawianych preparatach.
Correctly composed diet covers the demands of a healthy adult for nutrients, vitamins and minerals. Nowadays constant increase of vitamin and mineral supplements of diet intake is observed. Customers have a great choice of diet supplements on Polish market. They are diversified under the quality and quantitative accounts. The main aim of this study was to evaluate main factors of Silesian University students’ choice while they are purchasing particular diet supplements. The questionnaire survey was conducted in a group of 208 students at the age of 19 to 24. 99,5% of them admitted that they have supplemented their diets with vitamin and mineral preparations until the moment of the experiment. The results indicate that main factors that influence the students’ decisions on purchasing these preparations are: composition of the supplement, price and convenient dosing regimen. Respondents indicate the internet as a main source of information on the supplements being discussed in the following study.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2011, 62, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effect of density on the breeding optimization of the tropical house cricket Gryllodes sigillatus (Walker) (Orthoptera: Gryllidae)
Wpływ zagęszczenia na optymalizację hodowli świerszcza bananowego Gryllodes sigillatus (Walker) (Orthoptera: Gryllidae)
Autorzy:
Mazurkiewicz, A.
Tumialis, D.
Pezowicz, E.
Urbanski, J.
Galewski, P.
Goral, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2692.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
population density
breeding optimization
survival
growth rate
tropical house cricket
Gryllodes sigillatus
Orthoptera
Gryllidae
Opis:
The study was aimed at testing the density effect in the tropical house cricket breeding on its survival and growth rate when fed ad libitum. The tropical house crickets were kept in nine containers of a volume of 81 litres each. Three experimental variants were used: 7.5 ml of crickets were placed in the first container, 15 ml in the second and 30 ml in the third. Temperature in containers was 29°C, the experiment lasted 25 days. Obtained results showed that survival did not depend on the initial density in culture containers while crickets kept at a high density had smaller body length. The results may affect the optimization of house cricket breeding.
Wpływ zagęszczenia na optymalizacją hodowli świerszcza bananowego Gryllodes sigillatus (Walker) (Orthoptera: Gryllidae). Praca miała na celu zbadanie wpływu zagęszczenia początkowego w hodowli świerszczy bananowych na ich przeżywalność oraz szybkość wzrostu przy dostępie do pokarmu ad libitum. Świerszcze bananowe w czasie eksperymentu były hodowane łącznie w dziewięciu pojemnikach o pojemności 81 l każdy. Zastosowano trzy warianty doświadczeń: w pierwszym pojemniku umieszczono 7,5 ml świeżo wylęgłych świerszczy, w drugim 15 ml, a w trzecim 30 ml. Każdy wariant doświadczenia powtórzono trzykrotnie. Temperatura w pomieszczeniu wynosiła 29°C. Eksperyment trwał 25 dni. W wyniku przeprowadzonych badań stwierdzono, że objętość początkowa świerszczy użytych w każdym wariancie doświadczenia nie wpływa na przeżywalność owadów, jednak świerszcze hodowane w większym zagęszczeniu miały mniejszą długość ciała. Uzyskane wyniki mogą przyczynić się do zoptymalizowania hodowli tego gatunku świerszcza.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The study of domestic cat (Felis catus) personality based on survey in Poland
Badanie osobowości kota domowego (Felis catus) na podstawie ankiety przeprowadzonej w Polsce
Autorzy:
Kaleta, T.
Borkowska, N.
Goral-Radziszewska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2694.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
On the basis of internet survey and using specially structured questionnaire for owners authors obtained data concerning assessment of behaviour of 161 domestic pure breed and mixed breed cats. Working on this data various statistical procedures were applied with Principal Component Analysis (PCA) as a chief method to extract personality dimensions in domestic cat. Authors obtained five dimensions of cat personality: openness, quietness, affiliation, activity and anthro-affiliation. The distinction between affiliation (in cat group context) and anthro-affiliation (in relation between cat and man) was firstly revealed in this study. The data also showed that some specific factors (age, duration of play with caretaker) have effect on cat personality. The comparison of personality of pure breeds and mixed breed cats referred rather to vocal communication than to its affiliation with human being (anthro-affiliation). Results of this study yielded by authors may be applied in shelters procedure of cat adoption.
Badanie osobowości kota domowego (Felis catus) oparte o ankietę przeprowadzoną w Polsce. Na podstawie ankiety internetowej i stosując specjalnie rozbudowany kwestionariusz dla właścicieli autorzy uzyskali dane dotyczące oceny zachowania się 161 kotów rasowych i mieszańców. W opracowaniu danych zastosowano różne procedury statystyczne, z analizą głównych składowych jako główną metodą wyabstrahowania wymiarów osobowości u kota domowego. Autorzy uzyskali pięć takich wymiarów: otwartość, łagodność, afiliacja, aktywność i anthro-afiliację. Dystynkcja pomiędzy afiliacją (w kontekście grupy kotów) i anthro-afiliacją (w relacji między kotem a człowiekiem) ujawniono po raz pierwszy w tym badaniu. Dane ukazały także, iż pewne specyficzne czynniki (wiek, długość zabawy kota z opiekunem) mają wpływ na osobowość kota. Porównanie osobowości kotów rasowych i nierasowych odnosiło się do raczej do komunikacji głosowej kota niż do jego afiliacji z człowiekiem (anthro-afiliacji). Wyniki badań uzyskanych przez autorów można zastosować do stosowanej w schroniskach procedury adopcji kotów.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Young chinchillas weight gain, depending on their body mass at birth
Wpływ urodzeniowej masy ciała na wyniki odchowu szynszyli
Autorzy:
Dzierzanowska-Goryn, D.
Brzozowski, M.
Goral-Radziszewska, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2593.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
young animal
chinchilla
weight gain
body mass
birth
litter size
Opis:
Young chinchillas weight gain, depending on their body mass at birth. The aim of the study was to determine if the results of raising and growth for up to 4th months of age in chinchilla depends on body weight and the litter size at birth. There were also attempts to answer the question, when sexual dimorphism begins to be visible in young chinchillas. Males are heavier females from the first month of life in chinchilla, however up to the 4th months of age the differences are not statistically significant. During the study it was found, that young chinchillas mortality depends on their body weight at birth. When the body weight at birth is higher, the greater chances of survival of the young are. Number of puppies in the litter affects their body weight: the more young per litter are, the less average body weight is.
Wpływ urodzeniowej masy ciała na wyniki odchowu szynszyli. Celem badań było określenie, czy wyniki odchowu szynszyli do 4. miesiąca życia zależą od masy ciała i wielkości miotu przy urodzeniu. Spróbowano odpowiedzieć również na pytanie, w którym momencie rozwoju młodych zwierząt uwidacznia się dymorfizm płciowy. Od początku samce są cięższe od samic, lecz aż do 4. miesiąca życia różnica ta nie jest istotna statystycznie. Podczas badania stwierdzono zależność między urodzeniową masą ciała a śmiertelnością młodych. Większa masa ciała wpływa na większe szanse na przetrwanie. Liczba szczeniąt w miocie wpływa na ich wagę ciała: im więcej młodych, tym przeciętnie mają mniejszą masę ciała.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2014, 53
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
From pollination to DH lines – verification and optimization of protocol for production of doubled haploids in cucumber
Od zapylenia do linii DH – weryfikacja i optymalizacja protokołu otrzymywania podwojonych haploidów ogórka
Autorzy:
Gałązka, J.
Słomnicka, R.
Góral-Radziszewska, K.
Niemirowicz-Szczytt, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11543214.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Opis:
A complete set of procedures comprising of the induction of haploid embryo development by pollination with irradiated pollen, embryo isolation and in vitro culture, haploid plant development, chromosome doubling by regeneration from leaf explants, acclimatization, self-pollination of DH plants and assessment of DH lines was performed in cucumber. Haploid and doubled haploid plants were obtained from all eight genotypes used in the study. The donor plant genotypes were evaluated by comparing the number of haploid embryos and DH plants obtained from each genotype. The influence of the donor plant genotype and its age on the regeneration and the yield of DH plants were evaluated. In order to optimize the method of chromosome doubling, the composition of medium was modified and the explants were divided into four groups with regard to the leaf sector used for regeneration. Acclimatization of DH plants to the greenhouse conditions was improved. Uniform, useful in breeding, DH lines were obtained.
Przeprowadzono pełną procedurę otrzymywania podwojonych haploidów ogórka, która składała się z następujących etapów: indukcji rozwoju haploidalnych zarodków poprzez zapylenie napromieniowanym pyłkiem, izolacji i kultury in vitro zarodków, rozwoju roślin haploidalnych, podwojenia liczby chromosomów poprzez regenerację z eksplantatów liściowych, aklimatyzację, samozapylenia podwojonych haploidów i charakterystyki linii DH. Haploidy i podwojone haploidy otrzymano w przypadku wszystkich ośmiu genotypów wykorzystanych w doświadczeniach jako rośliny donorowe. Rośliny donorowe porównano pod względem liczby haploidalnych zarodków i roślin DH jaką z nich otrzymano. Oceniono wpływ genotypu i wieku rośliny donorowej na regenerację i liczbę otrzymanych regenerantów DH. W celu optymalizacji metody podwajania liczby chromosomów zmodyfikowano skład pożywki, a eksplantaty podzielono na cztery grupy w zależności od sektora liścia z którego zostały pozyskane. Ulepszono sposób aklimatyzacji roślin DH do warunków szklarniowych. Otrzymano wyrównane linie DH, które mogą być wykorzystane w hodowli.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2015, 14, 3; 81-92
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka podstawowych właściwości nowego materiału termoizolacyjnego przeznaczonego na opakowania żywności mrożonej
Characteristics of basic properties of new thermal insulation material designed for frozen food packaging
Autorzy:
Góral, D.
Kluza, F.
Kozłowicz, K.
Góral, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/8795426.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2015, 14, 3-4; 11-18
1644-0684
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza warunków wymiany ciepła podczas zamrażania warzyw metodą odwróconej fluidyzacji Z.19.K19/1
Analysis of heat transfer during the freezing of vegetables by impingement fluidization
Autorzy:
Góral, D.
Kluza, F.
Kozłowicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286901.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
współczynnik wnikania ciepła
fluidyzacja
zamrażanie
warzywa
heat transfer coefficient
fluidization
freezing
vegetable
Opis:
Celem pracy była doświadczalna charakterystyka współczynnika wnikania ciepła od warzyw do powietrza podczas ich zamrażania metodą odwróconej fluidyzacji. Wartości współczynnika wnikania ciepła wyznaczano pośrednio poprzez pomiar gęstości strumienia wnikającego ciepła, mierzonej przy użyciu czujnika Heat Flux Sensor. Złoża poddawane zamrażaniu formowano z prób warzyw w postaci plastrów o wymiarach 3x3x0,5 cm. Wyniki z podstawowej części badań eksperymentalnych wykorzystano do opracowania modelu obliczeń liczby Nusselta, który powstał poprzez adaptację zależności Nu = C·Rem ·Prn. Podstawowy wzór modelu o postaci Nux = 0,353·Rex608 charakteryzuje bezwymiarowo zależność współczynnika wnikania ciepła od parametrów procesu i obowiązuje w zakresie wartości liczb Reynoldsa 8000≤Rex≤30000. Weryfikację tej zależności przeprowadzono poprzez wszechstronne porównanie wyników uzyskanych na jej podstawie z rezultatami do-świadczeń w tych samych warunkach procesu. Analiza weryfikacyjna polegała na statystycznej ocenie względnego błędu obliczeń, charakterystyce regresji wartości liczby Nusselta i ocenie dopasowania rozkładów wyników obliczeń liczby Nu do rozkładów liczby Nusselta, uzyskanych według danych eksperymentalnych. Stwierdzono istnienie silnego skorelowania wartości współczynnika wnikania ciepła, otrzymywanych wg proponowanego modelu, z wynikami uzyskanymi na drodze eksperymentalnej.
The research objective was to carry out experimental characteristics of a heat transfer coefficient during the impingement fluidized freezing of vegetables. Heat transfer coefficient values were determined by the intermediate measuring of heat flux density by Heat Flux Sensor. The beds undergoing the freezing process were formed from the vegetable sample slices of 3x3x0.5 cm dimensions. The basic model formulation Nux = 0.353·Rex 0,608 represents a dimensionless dependence of a heat transfer coefficient on the process parameters and is valid for 8000
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2013, R. 17, nr 1, t. 1, 1, t. 1; 53-63
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wybrane właściwości warzyw po obróbce chłodniczej zróżnicowanymi metodami
Chosen properties of vegetables after refrigeration treatment by different methods
Autorzy:
Góral, D.
Kluza, F.
Kozłowicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/8781023.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2013, 12, 3-4; 17-26
1644-0684
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bilans strat ciepła naczepy chłodniczej jako podstawa do prawidłowego doboru agregatu chłodniczego
Balance of heat loss in refrigerated truck body as the basis for proper selection of refrigeration unit
Autorzy:
Góral, D.
Kluza, F.
Kozłowicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/8784945.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2013, 12, 1-2; 21-30
1644-0684
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Microstructural Characterization of Several Coatings Deposited on TiAlNb Intermetallic Alloy
Charakterystyka mikrostruktury wybranych warstw wytworzonych na podłożu stopu tytanu na osnowie fazy międzymetalicznej TiAlNb
Autorzy:
Góral, M.
Pytel, M.
Dychtoń, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/355301.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
TiAl intermetallics
slurry coatings
pack cementation
vapour phase aluminizing
związki międzymetaliczne TiAl
zawiesiny
powłoki aluminidkowe
Opis:
Titanium alloys based on the γ -TiAl intermetallic phase are a type of material which may replace nickel supperalloys in high temperature applications. Not enough resistance to corrosion at temperatures above 900°C remains the biggest limitation in industrial practices. The paper presents results of preliminary research into application of new type heat resistant coatings on the basis of γ -TiAl alloy. MeCrAlY and Si coatings were formed by pack cementation method. Aluminide coatings were deposited by pack cementation method and VPA. Research results have shown that except for the coating formed by VPA, coatings were characterized by high porosity and therefore would not ensure appropriate protection against oxidation. Further research will be necessary into application of the VPA method in protecting γ-TiAl titanium alloys in order to improve their heat resistance.
Stopy na osnowie fazy międzymetalicznej γ-TiAl stanowią materiał, który może stanowić zamiennik nadstopów niklu w aplikacjach wysokotemperaturowych. Nadal największym ograniczeniem w ich przemysłowym zastosowaniu jest niewystarczająca odporność na utlenianie w temperaturze powyzej 900°C. W artykule przedstawiono wyniki wstępnych badań nad zastosowaniem nowych rodzajów powłok żaroodpornych na podłożu stopu γ-TiAl. Wytworzono powłoki MeCrAlY oraz Si metodą zawiesinową a także powłoki aluminidkowe metodą pack cementation oraz VPA. Wyniki badań wykazały że poza powłoką wytworzoną metodą VPA pozostałe charakteryzowały się dużą porowatością przez co nie moga zapewnić odpowiedniej ochrony przed utlenianiem. Wskazano na konieczność dalszych badań nad zastosowaniem metody VPA do ochrony stopów tytanu γ-TiAl w celu poprawy ich żaroodporności.
Źródło:
Archives of Metallurgy and Materials; 2014, 59, 4; 1547-1551
1733-3490
Pojawia się w:
Archives of Metallurgy and Materials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Prędkość krytyczna odwróconej fluidyzacji wybranych warzyw
Critical reverse fluidization velocity of the selected vegetables
Autorzy:
Góral, D.
Kluza, F.
Kozłowicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/94023.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
prędkość minimalna
fluidyzacja
fluidyzacja odwrócona
zamrażanie
warzywa
minimum velocity
fluidization
reverse fluidization
freezing
vegetables
Opis:
W pracy analizowano możliwość wykorzystania istniejących modeli wyznaczania minimalnej prędkości fluidyzacji podczas zamrażania owoców i warzyw metodą odwróconej fluidyzacji. Złoża poddawane zamrażaniu formowano z frytek ziemniaczanych, brukselki, różyczek brokułu, marchwi w postaci kostki o boku 1 cm i plastrów o wymiarach 3x3x0,5 cm. Wartości minimalnej prędkości fluidyzacji wyznaczano przy pomocy anemomanometru. Wyniki z badań eksperymentalnych porównywano z wartościami uzyskanymi z 4 modeli obliczeń minimalnej prędkości fluidyzacji. Obliczone wartości obarczone były średnimi odchyleniami od wartości uzyskanych eksperymentalnie, od 24% w przypadku marchwi w kostce do 224% w przypadku złóż różyczek brokułu. Jednocześnie stwierdzono brak statystycznych różnic pomiędzy wynikami uzyskanymi wg badanych modeli.
The objective of this work was to study the possibility of using existing models for determination of the minimum fluidization velocity during freezing fruits and vegetables by reverse fluidization. The frozen material was formed from French fries, brussels sprouts, broccoli florets, carrot in the form of a cube with sides of 1 cm and slices with dimensions of 3x3x0.5 cm. The values of minimum fluidization velocity were measured by means of anemometer. The results of the calculation from the four models of calculation of the minimum fluidization velocity were compared with the values obtained experimentally. The calculated values were affected by the average errors of 24% in case of a carrot cube to 224% in case of broccoli florets. There was no statistical difference between the results obtained between the tested models.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2014, 18, 1; 19-28
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ metody zamrażania na wyciek i twardość żeli żelatynowych otrzymywanych w różnych środowiskach
Effect of freezing method on drip loss and hardness of gelatine gels made in different environments
Autorzy:
Kozlowicz, K.
Kluza, F.
Goral, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827836.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
zelatyna
wlasciwosci funkcjonalne
dodatki do zywnosci
przemysl spozywczy
zastosowanie
wyciek rozmrazalniczy
twardosc
zele zelatynowe
Opis:
Celem pracy była ocena wpływu zamrażania na wyciek i twardość żeli żelatynowych sporządzonych w wodzie, w mleku i w soku pomarańczowym. Analizowano próbki żeli niemrożonych (próby kontrolne) i po obróbce (po zamrożeniu, przechowywaniu przez 24 h w temperaturze -33 °C oraz po rozmrożeniu). Twardość żeli mierzono w testach ściskania i penetracji, przy użyciu analizatora LFRA Texture Analyzer. Wielkość wycieku rozmrażalniczego zmniejszała się wraz ze wzrostem udziału masowego żelatyny w żelu. Największe uszkodzenia struktury powodowało zamrażanie w ciekłym azocie (pęknięcia powierzchni żeli) oraz zamrażanie owiewowe (duży wyciek, rozwodnienie żelu). Za najkorzystniejszą metodę, powodującą najmniejszy wyciek, uznano zamrażanie immersyjne w glikolu. Żele sporządzone w mleka i soku (oprócz żeli z 2-procentowym udziałem żelatyny) zamrażane zanurzeniowo w glikolu charakteryzowały się brakiem wycieku po ich rozmrożeniu oraz dobrze zachowywały twardość, dlatego mogą stanowić surowiec bądź produkt polecany do zamrażalniczego utrwalania.
The research objective was the evaluation of the effect of freezing on drip loss and hardness of gelatine gels made in water, milk, and orange juice. The unfrozen gel samples (control samples) and the processed samples (using freezing, 24 h storage at a temperature of -33 °C, and thawing) were analyzed. The gel hardness was measured in the compression and penetration tests with the use of an LFRA Texture Analyzer. The loss drip amount decreased with the increasing mass fraction of gelatine in gel. The most severe structural damage was caused by the freezing in liquid nitrogen (cracks on the surfaces of gels) and the air freezing (high drip loss and gel dilution). It was found that the most advantageous method of freezing with the least drip loss was the immersion freezing in glycol. Except for the gels with a 2 % content of gelatine, the gels made in milk and orange juice, and frozen by the immersion in glycol were characterized by no drip loss upon thawing and effectively retained their hardness; thus, they can be a raw material or product recommended for preservation by freezing.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 5
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 33

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies