Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Golebiewski, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 41
Tytuł:
Podstawowe wymagania dla stacji kolejowych ujęte w Technicznej Specyfikacji Interoperacyjności dla podsystemu "Infrastruktura", dotyczące obsługi osób o ograniczonej sprawności ruchowej
Basic requirements for railway stations included in the Technical Specification for Interoperability relative to the "Infrastructure" subsystem and concerning services provided for persons with reduced mobility
Autorzy:
Gołębiewski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/215506.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Kolejnictwa
Tematy:
infrastruktura
osoby niepełnosprawne
stacja kolejowa
Techniczna Specyfikacja Interoperacyjności
infrastructure
persons with reduced mobility
railway station
Technical Specification for Interoperability
Opis:
W artykule przedstawiono wybrane wymagania dla stacji kolejowych, zawarte w Technicznej Specyfikacji Interoperacyjności - TSI (podsystemy: "Infrastruktura" i "Tabor", aspekt: "Dostępność dla osób o ograniczonej sprawności ruchowej"). Opisano pojęcia, które zawiera TSI. Omówiono najważniejsze elementy infrastruktury, ujęte w TSI oraz przedstawiono dla każdego elementu wybrane wymagania i zalecenia.
The paper presents selected requirements for railway stations included in the TSI (Technical Specification for Interoperability) - Subsystems: "Infrastructure" and "Rolling Stock" - Aspect: "Availability for persons with reduced mobility"). Terms used in the TSI are described and selected requirements and recommendations for each element are also presented.
Źródło:
Problemy Kolejnictwa; 2008, 147; 23-32
0552-2145
2544-9451
Pojawia się w:
Problemy Kolejnictwa
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of meat performance of fattening bulls and culled cows of Montbeliarde and Polish Holstein-Friesian breeds and their influence on income value from their sale
Porównanie cech użytkowości mięsnej opasów i wybrakowanych krów rasy montbeliarde oraz polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej oraz ich wpływ na wielkość przychodu z ich sprzedaży
Autorzy:
Golebiewski, M.
Brzozowski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44898.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
meat performance
fattening bull
bull
culled cow
cow
Montbeliarde breed
Polish Holstein-Friesian breed
income value
animal sale
market price
EUROP classification
body weight
Opis:
The aim of the researches was to compare meat performance of fattening bulls and culled cows of Montbeliarde and Polish Holstein-Friesian breeds as well as to estimate their influence on income value. In the researches 97 bulls and 68 cows were taken under consideration. Data consisted of: breed, age, live weight, carcass weight and EUROP classification. For calculating income value of cows and fattening bulls market prices from 2010 year were used. Significant influence of the breed on live weight as well as carcass weight were reported. Cow and bulls of montbeliarde breed characterized by heavier live body weight, better dressing rate as well as much better results of EUROP classification. Therefore, average value of cow and bulls of montbeliarde breed was significantly higher if compared to Polish Holstein-Friesian.
Celem niniejszej pracy było porównanie wyników oceny użytkowości mięsnej opasów i wybrakowanych krów rasy montbeliarde i polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej oraz ustalenie ich wpływu na wielkość przychodu uzyskiwanego z ich sprzedaży. W badaniach wykorzystano dane dotyczące 97 buhajów oraz 68 krów obu ras. Dane uwzględniały: rasę,wiek, kategorię rzeźną,masę żywego zwierzęcia oraz tuszy, klasyfikację EUROP. Do obliczenia przychodu uzyskiwanego z wybrakowanych krów oraz opasów wykorzystano ceny rynkowe z 2010 r. Stwierdzono istotny wpływ rasy zarówno na masę żywą, jak i masę tuszy badanych buhajów oraz wybrakowanych krów. Krowy i buhaje rasy montbeliarde charakteryzowały się zarówno wyższą masą ciał, lepszą wydajnością rzeźną, jak i lepszymi wynikami klasyfikacji EUROP. Dlatego przeciętna cena uzyskiwana za krowy i opasy tej rasy była istotnie wyższa w porównaniu z bydłem rasy phf.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2011, 10, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Układy Common Rail w silnikach spalinowych oraz wybrane zjawiska zachodzące w przewodach paliwowych wysokiego ciśnienia w czasie wtrysku paliwa
Common Rail systems in the combustion engines and selected phenomena occuring in the fuel pipes of high pressure during the fuel injection
Autorzy:
Gołębiewski, M.
Walkowski, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/359505.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Akademia Morska w Szczecinie. Wydawnictwo AMSz
Tematy:
układy zasobnikowe
pompy rozdzielaczowe
zjawiska falowe
storage systems
distributor pumps
wave phenomena
Opis:
W pracy opisano układ Common Rail, którego działanie przedstawiono na przykładzie silnika typu RT-flex 60C. W układzie tym wydzielono trzy podstawowe obwody, mianowicie: obwód niskiego ciśnienia, wysokiego ciśnienia i elektroniczny układ sterowania, przy czym omówiono tylko obwody niskiego i wysokiego ciśnienia. Jako przykład złożoności procesów zachodzących w aparaturze paliwowej wysokiego ciśnienia przedstawiono zjawiska falowe i straty przepływu w przewodzie paliwowym. Do opisu rozchodzenia się fal uderzeniowych w przewodach rozpatrzono przepływ fali w ośrodku, który wypełnia długą rurę ze zmiennym przekrojem. Do opisu takiego przepływu zostały wykorzystane równania Eulera, adiabatyczności i ciągłości. W podsumowaniu przedstawiono wady i zalety układów zasobnikowych i z pompowtryskiwaczem.
In the paper has been described the Common Rail system, which operation is presented on the example of engine RT-flex 60C type. Three basic circuits have been dispersed in this system: low pressure circuit, high pressure circuit and electronically controlled system, but only low pressure circuit and high pressure circuit were discussed. Wave phenomena and fuel loss in the fuel pipe have been presented as an example of complex processes, which occur in the fuel apparatus of high pressure. For the description of shock waves disperse there has been considered the wave flow in thecentre, which fills the long pipe with variable section. The Euler’s equation, adiabatic equation and continuity equation were used to describe such flow. Advantages and disadvantages of the storage systems with fuel injection unit have been discussed in the resume.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Szczecinie; 2009, 17 (89); 38-43
1733-8670
2392-0378
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Morskiej w Szczecinie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Entasis – shape of beauty
Entazis – kształt piękna
Autorzy:
Gołębiewski, M
Wancław, A
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/119040.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Geometrii i Grafiki Inżynierskiej
Tematy:
entasis
history of architecture
conic section
Pascal's theorem
collineation
historia architektury
krzywa stożkowa
twierdzenie Pascala
kolineacja
Opis:
Two algorithms for the construction of entasis given by [2,3] are examined in this study. It has been shown, that those shapes are not an ellipse for which they were considered by the authors, but another curves.
Zainteresowania spuścizną starożytnych Greków, które zostały rozbudzone w okresie Renesansu, zainspirowały całe pokolenia architektów i teoretyków architektury do prowadzenia szczegółowych badań. Zaowocowało to ustaleniami dotyczącymi wielkości i proporcji poszczególnych elementów architektury, a także propozycjami konstrukcji geometrycznych odwzorowujących ich kształt. Jedną z popularniejszych publikacji dotyczących tych zagadnień jest praca [2], w której podano dwie konstrukcje kształtu entasis kolumny doryckiej. Jak można zauważyć, jest to konstrukcja sinusoidy („rozciągniętej” o pewien współczynnik) oraz konstrukcja konchoidy Nikomedesa. Żaden z autorów nie analizuje jednak matematycznej strony zagadnienia, co więcej podają oni, że kształt entasis to fragment elipsy. Nawet przy założeniu, że do analizy weźmiemy 5 punktów i posłużymy się kolineacją, to okazuje się, że przechodząca przez nie stożkowa jest bardziej zbliżona do hiperboli, niż do elipsy. Interesujące jest, że tych niezgodności jak dotąd nikt nie zauważył i nie sprostował.
Źródło:
Journal Biuletyn of Polish Society for Geometry and Engineering Graphics; 2014, 26; 3-7
1644-9363
Pojawia się w:
Journal Biuletyn of Polish Society for Geometry and Engineering Graphics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Strength parameters of masonry walls in modelling historic constructions
Parametry wytrzymałościowe murów ceglanych w modelowaniu konstrukcji zabytkowych
Autorzy:
Gołębiewski, M.
Lubowiecka, I.
Kujawa, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/396444.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Zielonogórski. Oficyna Wydawnicza
Tematy:
historic brick walls
masonry structures
homogenization
FEM modeling
mury ceglane
zabytki
homogenizacja
modelowanie MES
Opis:
The paper presents the determination of the basic material properties of a historic brickwork. Experimental studies were used to identify the basic material properties of bricks. The mechanical properties of the masonry, as an orthotropic homogenized material, were calculated. Then, numerical simulations using the Finite Element Method (FEM) were performed to verify the experimental outcomes. Macromodels with element sizes of 40, 20, 10 and 5 mm, and a micromodel with an element size of 5 mm were applied. The results were compared with experimental data and results available in literature.
W artykule przedstawiono metodę określania podstawowych parametrów wytrzymałościowych zabytkowego muru ceglanego. Zastosowano badania eksperymentalne, aby określić podstawowe parametry wytrzymałościowe cegieł. Uzyskane wyniki porównano z wartościami wymienianymi w literaturze. Tak uzyskane wartości wprowadzono do algorytmów homogenizacyjnych umożliwiających obliczenie parametrów wytrzymałościowych muru jako materiału jednorodnego (zhomogenizowanego). Poprawność wykorzystanych metod zweryfikowano opracowując modele numeryczne MES wykorzystujące uzyskane parametry zhomogenizowanego materiału. Zbadano zbieżność modeli o rozmiarach elementów skończonych 40, 20, 10, i 5 mm. Wyniki uzyskane z modeli zhomogenizowanych oraz mikromodelu porównano z wynikami uzyskanymi przez innych badaczy oraz z wynikami eksperymentalnymi.
Źródło:
Civil and Environmental Engineering Reports; 2015, 18; 55-63
2080-5187
2450-8594
Pojawia się w:
Civil and Environmental Engineering Reports
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diagnostyka Bramy Nizinnej w Gdańsku w kontekście procesu rewitalizacji
Diagnostics of Lowland Gate in Gdansk in the context of the revitalization process
Autorzy:
Kołodziejczak, J.
Gołębiewski, M.
Rucka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/390850.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Wydawnictwo Politechniki Lubelskiej
Tematy:
obiekty zabytkowe
drgania komunikacyjne
badania dynamiczne
mury ceglane
historic buildings
traffic vibration
dynamic testing
brick walls
Opis:
W artykule przedstawiono kontekst historyczny, historię powstania i użytkowania Bramy Nizinnej w Gdańsku. Następnie omówiono jej obecny stan techniczny oraz przedstawiono przeprowadzone badania dynamiczne. W ostatniej części pracy przedstawiono wnioski dotyczące przyczyn złego stanu technicznego Bramy oraz szanse na przeprowadzenie działań mogących polepszyć ten stan.
This paper presents the historical context, and the story of the Lowland Gate in Gdansk. The current state and present studies are discussed. The final section provides conclusions regarding the causes of poor technical condition of the Gate and opportunities to carry out activities that may improve its condition.
Źródło:
Budownictwo i Architektura; 2013, 12, 3; 255-262
1899-0665
Pojawia się w:
Budownictwo i Architektura
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of the nutritional value and technological suitability of milk of Holstein-Friesian cows from Poland and imported from Sweden and Germany
Porównanie wartość odżywczej i przydatności technologicznej mleka krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej z kraju i importowanych ze Szwecji i Niemiec
Autorzy:
Kuczynska, B.
Puppel, K.
Golebiewski, M.
Szewczuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/44929.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
Tematy:
cow milk
milk
nutritional value
protein fraction
technological suitability
Holstein-Friesian breed
cow
Polska
Sweden
Germany
Opis:
The aim of this study was to determine the effect of the origin of Holstein-Friesian cows on the yield, concentration of protein fraction components and selected technological parameters of cow’s milk. The fifty Holstein-Friesian cows from Poland, Sweden and Germany were involved in the experiment. The analysis of milk, protein and fat yield showed advantage of cows from Poland over those imported from Sweden and Germany. On the other hand, the most advantageous protein/fat ratio was found in the milk of Swedish cows. The analysis of the selected technological parameters of milk including the country of origin of cows revealed that the milk from Polish cows was characterized by a higher content of casein, dry matter and solids-not-fat than imported cows. The highest concentration of β-lactoglobulin and bovine albumin serum was observed in the milk of Swedish cows, whereas the milk from Polish cows was characterized by the highest level of α-lactoalbumin, lactoferrin and lactoperoxidase. The results of this study show that only the introduction of animals with high genetic potential can bring financial benefits expected from the sale of raw milk. Origin of animals plays an important role in determining of whey protein fraction and technological usefulness of milk.
Celem pracy było określenie wpływu kraju pochodzenia krów rasy holsztyńsko-fryzyjskiej na wydajność, zawartość i skład frakcji białkowej oraz wybrane parametry technologiczne mleka krowiego. W doświadczeniu wykorzystano 50 krów pochodzących z Polski (13) oraz importowanych ze Szwecji (22) i Niemiec (15). Wyniki analizy wydajności mleka, białka oraz tłuszczu wskazały istotną przewagę krów pochodzących z Polski nad importowanymi. Najkorzystniejszym stosunkiem białka do tłuszczu charakteryzowały się natomiast krowy pochodzące ze Szwecji. Podczas analizy wybranych parametrów technologicznych mleka okazało się, że krowy z Polski wykazały przewagę nad importowanymi również w odniesieniu do zawartości kazeiny, suchej masy i masy beztłuszczowej mleka. Najwyższy poziom β-laktoglobuliny i albuminy serum stwierdzono w mleku krów pochodzących ze Szwecji, podczas gdy w mleku krów pochodzących z Polski zaobserwowano najwyższy poziom α-laktoalbuminy, laktoferryny i laktoperoksydazy. Badania wskazują że, jedynie wprowadzenie zwierząt o wysokim potencjale genetycznym może przynieść wymierne korzyści i przyczynić się do poprawy jakości mleka. Pochodzenie zwierząt istotnie determinuje skład frakcji białkowej oraz przydatność technologiczną mleka.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica; 2013, 12, 3
1644-0714
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Accuracy of visual assessment of beef carcasses EUROP performed by the national assessors and assessor from the abattoir
Dokładność oceny wizualnej tusz wołowych EUROP wykonywanej przez krajowych ekspertów i eksperta pracującego w ubojni
Autorzy:
Wnek, K.
Golebiewski, M.
Przysucha, T.
Balcerak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2805.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
The EUROP classification system is based on visual assessment of beef carcass conformation and fatness. The aim was to test the accuracy of the trained and certified abattoir EUROP classifier in Poland relative to national assessors. The results of EUROP system, carried on the 3135 carcasses were analyzed. Assessments were performed in the same conditions on the slaughter line by four independent classifiers. On the basis of the results of beef carcasses evaluations statistical analysis were performed. The results showed that the repeatability and accuracy of the national senior assessors was good. The results of evaluations abattoir assessor are different in comparison to three national assessors (p<0.01). The results show, that fat subclasses are the largest predictors of the differences in EUROP evaluations. The results suggest that visual assessment of beef carcasses might not be objective and is biased with error evaluator.
Dokładność oceny wizualnej tusz wołowych EUROP wykonywanej przez krajowych ekspertów i eksperta pracującego w ubojni.Klasyfikacja tusz wołowych w systemie EUROP jest oparta na ocenie wizualnej uformowania i okrywy tłuszczowej. Celem obserwacji było sprawdzenie dokładności ocen w systemie EUROP tusz wołowych certyfikowanego pracownika ubojni z Inspektorami/Pracownikami IJHARS. Analizowano wyniki w systemie EUROP, przeprowadzone na 3135 tuszach. Ocena przeprowadzona była przez czterech klasyfikatorów niezależnie i w tych samych warunkach panujących na linii ubojowej. Na podstawie wyników ocen tusz wołowych przeprowadzono analizę statystyczną. Wyniki wykazały, że powtarzalność i dokładność klasyfikatorów nadzorujących była dobra, natomiast klasyfikacja pracownika ubojni znacznie odbiegała od reszty ocen (p <0,01). Otrzymane wyniki wskazują, że w klasach tłuszczu jest najwięcej i największych różnic w ocenach. Sugeruje to, że wizualna ocena tusz wołowych nie jest w pełni obiektywna i jest obarczona błędem oceniającego.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Halotolerant fungi stimulate growth and mitigate salt stress in Alnus glutinosa Gaertn.
Autorzy:
Thiem, D.
Tyburski, J.
Golebiewski, M.
Hrynkiewicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2077648.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Dendrologii PAN
Tematy:
black alder
ectomycorrhiza
saprophytic fungi
inoculation
proline
Opis:
Soil salinity is an important abiotic stress factor that reduces both plant growth and development and decreases diversity and metabolic potential of microorganisms, particularly fungi. However, some fun- gal isolates, including mycorrhizal fungi, can increase tolerance of plants to salinity, e.g. by activation of de- fense mechanisms. Main aim of our study was: (i) to identify and characterize fungal strains isolated from fruitbodies growing at saline test sites and (ii) to determine the effect of fungal inoculation on the growth and salinity tolerance of Alnus glutinosa Gaertn. seedlings. Two ectomycorrhizal strains (Amanita muscaria OW-10 and Paxillus involutus OW-5) and a saprotrophic one (Gymnopus sp. OW-6) were isolated from fruit- bodies collected at naturally saline test sites. The plant growth promotion was observed after inoculation of plants with the ectomycorrhizal fungus – P. involutus OW-5, while the use of Gymnopus sp. OW-6, displaying the highest hydrolytic activity, decreased seedling growth parameters. Moreover, P. involutus OW-5 (char- acterized by characterized by medium salt tolerance salt tolerance) promoted growth of black alder in the presence of salt, while A. muscaria OW-10 (with the highest salt tolerance) increased fresh and dry mass of seedlings only in the absence of salt. Black alder seedlings inoculated with P. involutus OW-5 revealed higher synthesis of proline in aboveground organs compared to the control plants which suggested that accumulation of this compound can be a mechanism protecting black alder seedlings against salt stress. In conclusion, we recommend the use of P. involutus OW-5, which displayed the best plant growth promoting ability and salt tolerance, for inoculation of black alder trees used in reclamation of saline habitats
Źródło:
Dendrobiology; 2020, 83; 30-42
1641-1307
Pojawia się w:
Dendrobiology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of calving course of Limousine purebreds and their crossbreeds with Polish Holstein-Friesian cows
Porównanie przebiegu porodu u krów rasy Limousine i jej mieszańców z bydłem rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej
Autorzy:
Przysucha, T.
Slosarz, J.
Golebiewski, M.
Kunowska-Slosarz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2966.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
comparison
calving
Limousine breed
crossbreed
Polish Holstein-Friesian breed
cow
commercial crossing
Opis:
Calving course of 100 cows of Limousine breed covered by bulls of the same breed as well as 100 cows of Polish Holstein-Friesian breed inseminated with Limousine bull's semen was investigated. In purebred population the material was taken from the beef cattle recording scheme provided by the Polish Association of Beef Cattle Breeders and Producers. In case of commercial crossing the material was taken from the questionnaires collected by the technicians representing Mazovian Centre of Animal Breeding and Reproduction in Łowicz. The data base covered calving course degree and calf body weight at birth degree. It was proved, that the significantly higher ratio of deliveries when human help was needed was stated in the purebred Limousine population (14%), in comparison to crossbreeding where the above mentioned ratio was only 7%. The most difficult calvings were observed for the calves of the highest birth weight. The high ratio of assisted calvings in commercial crossing as well as in purebred population of Limousines suggest that all of the deliveries should be monitored by the breeders. It should be also stated that the ratio of difficult calvings in the commercial crossing is significantly lower than that observed in purebred PHF population. Because of so low ratio of assisted calvings in commercial crossing with Limousine bulls it should be recommended to use the semen of bulls which pedigree show high body weight at birth and muscularity.
Porównanie przebiegu porodu u krów rasy Limousine i jej mieszańców z bydłem rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej. W pracy oceniono przebieg porodów 100 krów rasy Limousine krytych buhajami tej samej rasy oraz 100 krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej (PHF) krytych w krzyżowaniu towarowym z buhajami mięsnej rasy Limousine. W hodowli czystorasowej materiałem do badań były wyniki oceny użytkowości bydła mięsnego prowadzonej przez Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. W przypadku krzyżowania towarowego materiałem do badań były dane zawarte w „Kartach przebiegu ocielenia krowy" prowadzonych przez specjalistów Mazowieckiego Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt Sp. z o.o. w Łowiczu. Dane dotyczące 100 porodów krów rasy Limousine inseminowa-nych nasieniem buhajów tej samej rasy oraz 100 porodów krów PHF inseminowanych nasieniem buhajów mięsnej rasy Limousine obejmowały ocenę przebiegu porodu oraz masę cielęcia przy urodzeniu. Uzyskane wyniki jednoznacznie pokazują, że znacznie większy i statystycznie istotny udział porodów wymagających pomocy człowieka stwierdzono w populacji czystorasowej bydła Limousine (14%), w porównaniu z krzyżowaniem towarowym krów mlecznych z buhajami tej rasy, gdzie odsetek trudnych ocieleń wyniósł zaledwie 7%. Analiza statystyczna wykazała istotny wpływ masy cielęcia na rozkład ocen przebiegu porodu w obu badanych populacjach. Najwięcej trudnych porodów zanotowano w grupie cieląt o największej masie przy urodzeniu. Stosunkowo duży odsetek porodów wymagających udziału człowieka zarówno w krzyżowaniu towarowym, jak i w populacji czystorasowej Limousine, sugeruje potrzebę monitorowania przez hodowcę wszystkich porodów. Należy podkreślić, że odsetek przypadków trudnych ocieleń w krzyżowaniu towarowym z rasą Limousine jest znacznie mniejszy z ich częstością, jaką notuje się u bydła PHF utrzymywanego w czystości rasy.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Differences in the assessment of beef carcasses in EUROP system
Różnice w ocenie tusz wołowych w systemie EUROP
Autorzy:
Wnek, K.
Golebiewski, M.
Przysucha, T.
Wozniak, A.
Wierzbicki, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2820.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
assessment
beef
animal carcass
classification
conformation
fat class
EUROP system
Polish Holstein-Friesian breed
slaughter
category
Opis:
Classification of slaughter animals in EUROP system is obligatory for all EU countries. Visual assessment of beef carcasses determines the level of muscle and fat in scales from E to P and from 1 to 5. At the same time beef carcass is classified into one of five categories of cattle for slaughter from A to E. Visual assessment is not fully objective and is fraught with classifier error, which has an impact on the final assessment of the carcass. 2689 beef carcasses were classified in different categories for slaughter. Assessments were performed by three classifiers independently and in the same conditions in the slaughter line. Based on the results of evaluations of beef carcasses were performed statistical analysis. The average value for the conformation was class O, which accounted for 52.66% of all beef carcasses and at a comparable level fat class 2 and 3 – 39.54%, 32.54% respectively, which is characterized by a low content of meat and average fat content in carcase. CV (coefficient of variation) for the SE (standard deviation) in the conformation class was around 3% for the three categories slaughter A, B and E, and D was 2.16%. For the fat class regardless of the category slaughter CV for the SE was 3 times larger. The results suggest that visual assessment of beef carcasses is not objective and is fraught with error evaluator.
Różnice w ocenie tusz wołowych w systemie EUROP. Klasyfikacja tusz zwierząt rzeźnych w systemie EUROP jest obowiązkowa dla wszystkich państw UE. Wizualna ocena tusz wołowych określa poziom umięśnienia oraz otłuszczenia w pięciostopniowych skalach od E do P i od 1 do 5. Jednocześnie każda tusza wołowa klasyfikowana jest do jednej z pięciu kategorii bydła rzeźnego od A do E. Niestety wizualna ocena nie jest w pełni obiektywna i jest obarczona błędem oceniającego, co ma wpływ na ostateczną ocenę tuszy. Sklasyfikowano 2689 tusz wołowych w różnych kategoriach rzeźnych. Ocen dokonywało 3 klasyfikatorów niezależnie od siebie i w tych samych warunkach panujących na linii ubojowej. Na podstawie uzyskanych ocen dokonano analizy statystycznej. Najczęściej występującą klasą umięśnienia była klasa O, co stanowiło 52.66% wszystkich sklasyfikowanych tusz. Natomiast w klasie otłuszczenia były to na porównywalnym poziomie dwie klasy: 2 i 3 – 39.57% i 32.54%, co charakteryzuje tusze o niskiej zawartości mięsa i średniej zawartości tłuszczu. CV dla SE wynosił dla klasy umięśnienia około 3% dla trzech kategorii rzeźnych A, B i E, natomiast dla D wynosił 2,16%. Dla klasy otłuszczenia niezależnie od kategorii rzeźnej CV w przypadku SE był 3 razy większy. Otrzymane wyniki sugerują, że wizualna ocena tusz wołowych nie jest obiektywna i jest obarczona błędem oceniającego.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparison of calving course of Charolaise purebreds and their crossbreeds with Polish Holstein-Friesian cows
Porównanie przebiegu porodu u krów rasy charolaise i jej mieszańców z bydłem rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej
Autorzy:
Przysucha, T.
Golebiewski, M.
Wnek, K.
Slosarz, J.
Kunowska-Slosarz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2575.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
comparison
calf
Charolaise breed
cattle
purebred animal
crossbreed
Polish Holstein-Friesian breed
cow
commercial crossing
Opis:
Comparison of calving course of Charolaise purebreds and their crossbreeds with Polish Holstein-Frisian cows. Calving course of cows of Charolaise breed covered by bulls of the same breed as well as cows of Polish Holstein Friesian breed inseminated with Charolaise bull’s semen was investigated. In purebred population the material was taken from the beef cattle recording scheme provided by the Polish Association of Beef Cattle Breeders and Producers. In case of commercial crossing the material was taken from the questionnaires collected by the technicians representing Mazovian Centre of Animal Breeding and Reproduction in Łowicz. The data base covered calving course degree and calf body weight at birth degree. It was proved, that the significantly higher ratio of deliveries when human help was needed was stated in the purebred Charolaise population (24.5%), in comparison to crossbreeding where the above mentioned ratio was only 12.2%. The most difficult calvings were observed for the calves of the highest birth weight. The high ratio of assisted calvings in commercial crossing as well as in purebred population of Charolaises suggest that all of the deliveries should be monitored by the breeders. It should be also stated that the ratio of difficult calvings in the commercial crossing is significantly lower than that observed in purebred PHF population. Because of so low ratio of assisted calvings in commercial crossing with Charolaise bulls it should be recommended to use the semen of bulls which pedigree show high body weight at birth and muscularity.
Porównanie przebiegu porodu u krów rasy charolaise i jej mieszańców z bydłem rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej. W pracy oceniono przebieg porodów 98 krów rasy charolaise krytych buhajami tej samej rasy oraz 123 krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej odmiany czarno-białej (phf) krytych w krzyżowaniu towarowym z buhajami mięsnej rasy charolaise. W hodowli czystorasowej materiałem do badań były wyniki oceny użytkowości bydła mięsnego prowadzonej przez Polski Związek Hodowców i Producentów Bydła Mięsnego. W przypadku krzyżowania towarowego materiałem do badań były dane zawarte w „Kartach przebiegu ocielenia krowy” prowadzonych przez specjalistów Mazowieckiego Centrum Hodowli i Rozrodu Zwierząt Sp. z o.o. w Łowiczu. Dane dotyczące 98 porodów krów rasy charolaise inseminowanych nasieniem buhajów tej samej rasy oraz 123 porodów krów phf inseminowanych nasieniem buhajów mięsnej rasy charolaise obejmowały ocenę przebiegu porodu oraz masę cielęcia przy urodzeniu. Uzyskane wyniki jednoznacznie pokazują, że znacznie wyższy i statystycznie istotny udział porodów wymagających pomocy człowieka stwierdzono w populacji czystorasowej bydła charolaise (24,5%), w porównaniu z krzyżowaniem towarowym krów mlecznych z buhajami tej rasy, gdzie odsetek trudnych ocieleń wyniósł zaledwie 12,2%. Analiza statystyczna wykazała istotny wpływ masy cielęcia na rozkład ocen przebiegu porodu w obu badanych populacjach. Najwięcej trudnych porodów zanotowano w grupie cieląt o najwyższej masie przy urodzeniu. Stosunkowo wysoki odsetek porodów wymagających udziału człowieka zarówno w krzyżowaniu towarowym, jak i w populacji czystorasowej charolaise, sugeruje potrzebę monitorowania przez hodowcę wszystkich porodów. Należy podkreślić, że odsetek przypadków trudnych ocieleń w krzyżowaniu towarowym z rasą charolaise jest znacznie mniejszy z ich częstością, jaką notuje się u bydła phf utrzymywanego w czystości rasy.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of lactation stage on selected blood parameters and biological value of cow milk during pasture season in organic system of production
Wpływ stadium laktacji wysokowydajnych krów rasy PHF na kształtowanie się parametrów profilu metabolicznego krwi oraz bioaktywnych składników ich mleka w trakcie sezonu pastwiskowego w ekologicznym systemie produkcji
Autorzy:
Sakowski, T.
Puppel, K.
Golebiewski, M.
Kuczynska, B.
Metera, E.
Grodkowski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2611.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
lactation stage
blood parameter
milk
biological value
cow milk
pasture season
organic agriculture
milk production
Opis:
Influence of lactation stage on selected blood parameters and biological value of cow milk during pasture season in organic system of production. The disproportion between the cow's genetically determined ability to produce milk and the limits to improving the energy value of feed may be the cause of the metabolic stress of animals kept at organic farms. Negative energy balance has a major impact on the body's hormonal balance and the function of the organs; it also affects the content of basic components (protein, fat and lactose) in cows' milk. The aim of the study was to investigate changes in the biological value of organic milk obtained from high producing dairy cows at different stages of lactation during pasture season. The study was carried out on 68 Polish Holstein-Friesian primiparous. 272 milk samples were collected from cows which were in one of the following phases: the beginning of lactation (BL): 5-30 days postpartum); peak of lactation (PL): 60-90 days postpartum; full lactation (FL): 120-150 days postpartum); end/final phase of lactation (EL): 250 days postpartum. Stage of lactation had an overriding effect on the majority of analyzed milk constituents including: whey proteins, vitamins soluble in fat, phospholipids and fatty acids. The highest levels of lactoferin were found at the beginning of lactation (BL). At the same time, the β-hydroxybutyrate (BHBA) concentration increased, which confirmed that the fast growing milk yield at the peak of lactation is linked to an increase in energy demand. The lowest alanine aminotransferase and non esterified fatty acids activity was measured during BL. The study has shown a significant influence of lactation stage on the biological value of organic milk obtained from high producing dairy cows during pasture season. In addition, there is evidence that the organic production system has no influence on the metabolic profile of cows as the plasma parameters were within their standard norms. This might be the result of the positive effect of grass antioxidants.
Wpływ stadium laktacji wysokowydajnych krów rasy PHF na kształtowanie się parametrów profilu metabolicznego krwi oraz bioaktywnych składników ich mleka w trakcie sezonu pastwiskowego w ekologicznym systemie produkcji. Dysproporcja między zapotrzebowaniem bytowym krów, a możliwością jego pokrycia powoduje obciążenie metaboliczne organizmu. W przypadku krów mlecznych główną przyczyną obciążenia metabolicznego jest brak równowagi między genetycznie uwarunkowanym potencjałem wysokiej produkcji mlecznej a ograniczonymi możliwościami pokrycia potrzeb pokarmowych energią zawartą w pobranych paszach. Skutkuje to ujemnym bilansem energii i nadmierną mobilizacją tłuszczu z rezerw organizmu, jak również zmianą w koncentracji bioaktywnych składników frakcji białkowej oraz tłuszczowej. Celem pracy było określenie wpływu stadium laktacji na kształtowanie się podstawowego składu chemicznego mleka oraz profilu metabolicznego wysokowydajnych krów w ekstensywnym systemie żywienia. Badaniami objęto 68 krów rasy polskiej holsztyńsko-fryzyjskiej (pierwiastki). W trakcie realizacji doświadczenia pobrano 272 próbki mleka od krów, które znajdowały się w jednym z następujących stadiów laktacji: 5-30 dzień laktacji (BL); 60-90 dzień laktacji (szczyt laktacji; PL); 120-150 dzień laktacji; powyżej 250 dnia laktacji (EL). Badania wykazały, że faza laktacji w istotny sposób kształtowała koncentrację laktoferyny, witaminy E oraz β-karotenu w mleku krów w trakcie sezonu pastwiskowego. Najwyższą koncentrację laktoferyny wykazano w początkowym okresie laktacji (BL), podobna zależność wykazana została w przypadku kwasu β-hydroksymasłowego (BHBA). Najwyższą aktywność aminotransferazy alaninowej i wolnych kwasów tłuszczowych wykazano natomiast w końcowej fazie laktacji (EL). Wyniki badań potwierdzają, że również w przypadku systemu ekstensywnego wzrost wydajności jest ściśle związany ze wzrostem zapotrzebowania krów na energię. Uzyskane wartości dla wskaźników profilu metabolicznego uzyskane dla czterech faz laktacji znajdowały się na niższym poziomie względem wartości uzyskiwanych przez krowy w intensywnym systemie produkcji, co dowodzi, że system ekologiczny to nie tylko wyższy pod względem wartości biologicznej produkt finalny, ale również zdrowe zwierzę (bez zaburzeń metabolicznych).
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Influence of cattle breed and country of origin on milk yield and milk composition in dairy cows
Wpływ rasy i kraju pochodzenia na wydajność i skład mleka krów mlecznych
Autorzy:
Kalińska, A.
Slósarz, J.
Gołębiewski, M.
Wójcik, A.
Przysucha, T.
Kruzińska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082358.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
cattle
breed
origin
milk production
Opis:
Infl uence of cattle breed and country of origin on milk yield and milk composition in dairy cows. Dairy cattle breeding and milk industry are still signifi cant part of Polish agriculture industry. Polish farmers have valid positions in Europe and other parts of the world and cattle is their main source of income but also main species using grasslands in Poland. The main objective of the study was to determine the effect of: race, herd, country of origin and number of calving on milk production and milk composition of three dairy cattle breeds: Polish Holstein-Friesian, Polish Black and White, Simmental. Cows were kept on farms with milk performance recording system. Importance of each factor was assessed using one-way analysis of variance. Polish Holstein- Friesian breed achieved the highest daily milk yield (P < 0.01). The highest milk yield cows reached during the 3rd lactation. However, cattle imported from the Netherlands had higher (P < 0.01) milk yield, protein content and somatic cell count level comparing to cows from other countries. Presented data may suggest that breeders in the Netherland remove from herds cow more susceptible to mastitis. Farmers in Poland should consider breeds different than PHF e.g., SM if having large grasslands.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2019, 58[1]; 21-28
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationship between the live assessment of Holstein-Friesian bulls and beef breed crosses, and the post-mortem objective evaluation of beef carcasses
Związek pomiędzy przyżyciową oceną buhajów holsztyńsko-fryzyjskich i mieszańców z rasami mięsnymi a poubojową obiektywną oceną tusz wołowych
Autorzy:
Wnek, K.
Gołębiewski, M.
Przysucha, T.
Gozdowski, D.
Puppel, K.
Slósarz, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082349.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
beef carcass
bull
beef breed crosses
objective evaluation
live assessment
Opis:
Relationship between the live assessment of Holstein-Friesian bulls and beef breed crosses, and the post-mortem objective evaluation of beef carcasses. Methods of assessing the slaughter and fattening characteristics of live cattle are a common and inseparable element of breeding work, but the commonly used visual assessment methods are not fully objective. Nowadays, innovative methods for the computer image analysis of beef carcasses, which are usually precise and objective than methods and are often used. The aims of this study was to determine the relationship between live assessment and post-mortem analysis for the objective evaluation of carcasses, and to determine if it is possible to predict carcass quality based on live measurements. The material consisted of bulls that were Holstein Friesian breed (N=128), and beef breed crosses (N =170). The experiments included the zoometric measurement of the bulls and the results of an objective evaluation of the carcasses using computer image analysis. In terms of the beef breed crosses all live measurements were signifi cantly correlated (P < 0.05) with the post-slaughter values. The coeffi cients of determination (R2) were higher for crossbreed bulls than for dairy bulls by over 20% in the case of the distance between the heel and the shoulder and for hind quarter volume. In both research groups an increase in height at the withers resulted in a body conformation of(standardized regression coeffi cients –ß) 0.68 and 1.006, for pure breed and beef breed crosses respectively. Live cattle measurements – especially measurements performed on beef breed crosses, may forecast selected characteristics in beef carcasses.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2019, 58[1]; 79-89
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 41

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies