Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Głód, K." wg kryterium: Autor


Tytuł:
Analiza potencjalnych zagrożeń pożarowych podczas współmielenia biomasy i węgla dla procesów ich bezpośredniego współspalania
Analysis of potential fire hazards during co-milling of biomass and bituminous coal for the process of their co-combustion
Autorzy:
Kopczyński, M.
Głód, K.
Zuwała, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1286920.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
współspalanie
biomasa
mielenie
pożar młyna
gazy palne
co-firing
biomass
milling
fire of mill
flammable gases
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań, których celem była analiza i ocena potencjalnych zagrożeń pożarowych wynikających z wydzielania się gazów palnych podczas procesu współmielenia węgla i biomasy. Ocenę zagrożeń pożarowych przeprowadzono na podstawie badań w jednej z krajowych elektrociepłowni. Podczas testów współspalania węgla i biomasy przeprowadzono analizę jakościową oraz ilościową atmosfery gazowej panującej wewnątrz młyna kulowego i w jednym z pyłoprzewodów.
In the paper are presented research results, the objective of which was an analysis and evaluation of the potential fire hazards resulting from emission of combustible gases during co-combustion processes of coal and biomass. The evaluation of the fire hazards was conducted based on the tests at the one of the country's CHP (Combined Heat and Power) plant. During tests of co-firing of coal and biomass the qualitative and quantitative analyses were conducted of the gas atmosphere inside of one of the ball pulverizes and in one coal dust piping.
Źródło:
Chemik; 2011, 65, 6; 580-589
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the Transition Time From Air to Oxy-Combustion
Autorzy:
Lasek, J.
Lajnert, R.
Głód, K.
Zuwała, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/185355.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
oxy-fuel
combustion
dynamic transition
spalanie
Opis:
In this paper some issues of the transition process from air- to oxy-combustion were investigated. Advantages of flexible combustion were described. Flexible combustion tests carried out at four European plants and five plants outside Europe of different scales of process and test parameters were presented. An analysis of the transition time from air to oxy-combustion of different laboratory and pilot scale processes was carried out. The “first-order + dead time” approach was used as a model to describe transition process. Transitional periods between combustion modes and characteristic parameters of the process were determined. The transition time depends not only on the facility’s capacity but also it is impacted by specific operational parameters.
Źródło:
Chemical and Process Engineering; 2015, 36, 1; 113-120
0208-6425
2300-1925
Pojawia się w:
Chemical and Process Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antyoksydanty w produktach spożywczych, ich rola i właściwości
Antioxidants in food products, their role and properties
Autorzy:
Piszcz, P.
Wantusiak, P.
Głód, B. K.
Kubiak M., S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227940.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
antyoksydanty
produkty spożywcze
antioxidants
food products
Opis:
W artykule omówiono rolę antyoksydantów występujących w produktach spożywczych, ich naturalne źródła występowania oraz pozytywne właściwości jakie niosą ze sobą dla prawidłowego funkcjonowania organizmu ludzkiego. Przedstawiono również ogólny podział antyoksydantów. Opisano także flawonoidy – antyoksydanty wykazujące duże właściwości przeciwutleniające.
The present article discusses the role of antioxidants in foods of their natural sources of beneficial properties, and posed for the proper functioning of the human body. It also presents the breakdown of antioxidants. Much attention has been focused on the description of flavonoids – antioxidants exhibiting high antioxidant properties of naturally occurring in food. This article aims to approximate the antioxidants found in food products and the distribution of the benefits that entails for the proper functioning of the body.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2010, 2; 82-85
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie właściwości antyoksydacyjnych za pomocą DPPH stosując chromatograficzne rozdzielanie różnych jego form
The research of antioxidant properties using DPPH with chromatographic separation of its various forms
Autorzy:
Piszcz, P.
Obrycka, J.
Głód, B. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92350.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
DPPH
HPLC
antioxidants
total antioxidant potential
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań nad możliwością zastosowania rodnika DPPH do oznaczania właściwości antyoksydacyjnych, stosując chromatograficzne rozdzielanie różnych jego form. Pomiary wykonywane były w układzie faz odwróconych HPLC z detekcją UV-DAD. Zbadano CPA związków o właściwościach przeciwutleniających – flawonoidów, jak również całkowity potencjał antyoksydacyjny wybranych naparów z ziół. Wyniki otrzymane za pomocą RP-HPLC-UV skorelowane zostały z wynikami otrzymanymi w pomiarze fotometrycznym.
The paper presents the results of the possibility of using the DPPH radical to determine antioxidant properties using chromatographic separation of its various forms. The measurements were performed in the RP-HPLC with UVDAD detection. The TAP values were tested for antioxidants - flavonoids, as well as the total antioxidant potential of selected herbs. The results obtained with RP-HPLC-UV were correlated with the results obtained using photometric measurement.
Źródło:
Camera Separatoria; 2018, 10, 1; 5-16
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Całkowity potencjał antyoksydacyjny preparatów kosmetycznych zawierających ekstrakty roślinne
Total antioxidant potential of cosmetic products containing plant extracts
Autorzy:
Piszcz, P.
Dzwigałowska, M.
Głód, B. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92261.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
preparaty kosmetyczne
glinki kosmetyczne
toniki kosmetyczne
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
cosmetic products
cosmetic clays
cosmetic tonics
antioxidants
total antioxidant potential
Opis:
Toniki oraz maseczki do twarzy są popularnymi kosmetykami stosowanymi do pielęgnacji skóry. Mogą one wykazywać właściwości antyoksydacyjne. Spowalniają procesy starzenia się skóry i pozwalają na zachowanie młodego wyglądu na długi czas. Aby nadać właściwości antyoksydacyjne preparatom kosmetycznym, można wzbogacać je w ekstrakty roślinne, które w swoim składzie zawierają antyoksydanty. Miarą właściwości antyoksydacyjnych może być całkowity potencjał antyoksydacyjny (CPA), który jest sumą zawartości wszystkich badanych w danym materiale antyoksydantów. W pracy wykonano pomiary CPA gotowych masek z glinek kosmetycznych, masek z glinek wzbogaconych ekstraktami roślinnymi, a także toniku domieszkowanego ekstraktami roślinnymi. W badaniach zastosowano metody spektrofotometryczne wykorzystujące rodniki DPPH, ABTS•+ oraz wyznaczono całkowite stężenie polifenoli stosując metodę Folina-Ciocalteu’a. W pracy wykonano też wstępne pomiary CPA preparatów kosmetycznych stosując wysokosprawną chromatografię cieczową z detekcją elektrochemiczną (HPLC/ED).
Tonics and face masks are popular cosmetics used for skin care. They may have antioxidant properties. They slow down the aging process of the skin and allow you to preserve the young look for a long time. To give antioxidant properties to cosmetic products, they can be enriched with plant extracts that contain antioxidants in their composition. A measure of antioxidant properties can be the total antioxidant potential (TAP), which is the sum of the content of all antioxidants tested in a given material. In the work we was measures of TAP of masks made of cosmetic clays, clay masks enriched with plant extracts, as well as tonic doped with plant extracts. In order to investigate the TAP we used spectrophotometric (DPPH, ABTS•+, total concentration of polyphenols - Folina-Ciocalteu reagent) and chromatographic methods (HPLC/ED).
Źródło:
Camera Separatoria; 2017, 9, 2; 53-64
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
CAMERA SEPARATORIA, czyli krótka historia nauki o rozdzielaniu i uzasadnienie tytułu nowego czasopisma
CAMERA SEPARATORIA: short history of the separation science and ground for a new journal name
Autorzy:
Głód, B. K.
Kamiński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92257.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
nauka o rozdzielaniu
technologie rozdzielania
rozdzielanie
separation science
technology of separation
separation
Opis:
Od niedawna nauka o rozdzielaniu wyodrębniła się w odrębny dział nauki, mocno powiązany z techniką i technologią rozdzielania. W pracy przedstawiono krótką historię ich rozwoju oraz szczegółowy podział. W następnym numerze zamierzamy przedstawić wkład Polaków w ich rozwój.
Recently, the separation science has been rised (created). It is strongly associated with the technique as well as technology of separation. The paper presents a brief history of their development and a detailed division on the different sections and techniques. In the next issue we intend to present a contribution to the Polish scientists in their development.
Źródło:
Camera Separatoria; 2011, 3, 1; 17-32
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chromatograficzny pomiar całkowitego potencjału antyoksydacyjnego
Chromatographic measurement of total antioxidant potential
Autorzy:
Piszcz, P.
Wantusiak, P.
Głód, B. K.
Kubiak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/151249.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
wysokosprawna chromatografia cieczowa
całkowity potencjał antyoksydacyjny
reakcja Fentona
rodnik hydroksylowy
high performance liquid chromatography
total antioxidant potential
Fenton reaction
hydroxyl radical
Opis:
W pracy przedstawiono nową metodę pomiaru Całkowitego Potencjału Antyoksydacyjnego (CPA) z wykorzystaniem wysokosprawnej chromatografii cieczowej (HPLC) w układzie faz odwróconych z detekcją fluorescencyjną. Jako pułapkę spinową, sensor zastosowano kwas tereftalowy. CPA odniesione jest do występujących naturalnie, najsilniejszych (najbardziej reaktywnych) rodników hydroksylowych, co jest olbrzymią zaletą proponowanej metody. Rodniki te generowane są w reakcji analogicznej do Fentona (Fe(II) z nadtlenkiem wodoru w pH obojętnym).
Antioxidants are crucial group of compounds in food chemistry, cosmetology and medicine. Therefore, many methods of their analysis are already described in the literature. Constitution of real samples is usually unknown and many antioxidants can interact each other. Hence, more useful information frequently provides the summaric value - Total Antioxidant Potential (TAP) which reflects concentration of all antioxidants in the sample multiplied by their antioxidant power. Although many assays are presented in the literature, the methods based on true reactive oxygen species provide the most realistic measure of antioxidant activity and are still needed. The proposed assay is related to the hydroxyl radicals, generated in the Fenton reaction. The product of its reaction with the sensor, terephthalic acid, was analysed using reversed phase high performance liquid chromatography with the fluorescence detection. Decrease of the surface area of its peak, caused by competition between the sample and sensor, is the TAP measure. The elaborated assay was practically tested on the samples of alcoholic drinks, teas as well as herbal infusions.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2011, R. 57, nr 2, 2; 168-171
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Energetyczno-emisyjne efekty współspalania odpadów papieru z węglem kamiennym w kotle z rusztem mechanicznym
The energetic and emission effects of waste paper co-combustion with coal in a stoker-fired boiler
Autorzy:
Wasielewski, R.
Głód, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/357325.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Politechnika Śląska
Tematy:
odpady papieru
odzysk energii
współspalanie z węglem
kocioł z rusztem mechanicznym
waste paper
energy recovery
co-combustion with coal
stoker-fired boiler
Opis:
The paper presents the results of the industrial co-combustion trial tests of non-recyclable paper residues with hard coal in stoker-fired boiler. During the tests, the energetic and emission indices were compared for coal alone combustion and cocombustion of coal and waste paper with the mass share of 30%. It was found, that the co-combustion of waste paper with their participation in a fuel blend of 30% results in a noticeable lowering boiler efficiency (decrease of approximately 10%). Construction of stoker-fired boiler type OR-10 does not allow keeping requirements of the process thermal treatment of waste in the minimum time of two seconds residence in the area of exhaust gas temperatures above 850°C. Co-combustion residues have a much higher unburned carbon content relative to the residues of coal combustion. Keeping the system under test boiler OR-10 force the emission standards for co-incineration of waste is impossible. Co-combustion of waste paper and cardboard in the test stoker-fired boiler OR-10 carries environmental risks.
Przedstawiono rezultaty przemysłowych testów współspalania odpadów makulaturowych nieprzydatnych do recyklingu z węglem kamiennym w kotle energetycznym typu OR-10 wyposażonym w ruszt mechaniczny. Porównano parametry energetyczne i emisyjne spalania węgla kamiennego oraz współspalania odpadu z węglem przy udziale masowym 30% w mieszance. Stwierdzono, że współspalanie odpadów papieru i tektury, przy ich udziale w mieszance paliwowej na poziomie: 30% wpływa w sposób zauważalny na obniżenie sprawności kotła (spadek o około 10%). Konstrukcja kotła typu OR-10 nie pozwala na dotrzymanie wymagań dotyczących prowadzenia procesu termicznego przekształcania odpadów w zakresie minimalnego czasu 2 sekund przebywania spalin w obszarze temperatury powyżej 850°C. Uboczne produkty współspalania odpadów wykazują znacznie większy niedopał w stosunku do ubocznych produktów spalania węgla. Dotrzymanie przez instalację badanego kotła OR-10 obowiązujących ją standardów emisyjnych dla współspalania odpadów jest niemożliwe. Współspalanie odpadów papieru z węglem w badanym kotle rusztowym OR-10 niesie za sobą zagrożenia środowiskowe.
Źródło:
Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska; 2017, 19, 2; 1-12
1733-4381
Pojawia się w:
Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fast separation and detection of main components in complex raw biological materials using temperature-controlled planar micro-chromatography (micro-TLC)
Szybkie rozdzielanie i detekcja głównych składników złożonych materiałów biologicznych za pomocą mikrochromatografii planarnej (micro-TLC) prowadzonej w warunkach kontrolowanej temperatury
Autorzy:
Zarzycki, P. K.
Ślączka, M. M.
Zarzycka, M. B.
Włodarczyk, E.
Baran, M. J.
Heese, T.
Głód, B. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/158415.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
chromatografia planarna
micro-TLC
liofilizacja
żółć ryb
troć wędrowna (Salmo trutta m. trutta)
kwasy żółciowe
spirulina
preparaty farmaceutycze
detekcja fluorymetryczna
kwas fosforomolibdenowy
temperatura
frakcjonowanie
fingerprinting
planar chromatography
lyophilization
fish bile
sea trout (Salmo trutta m. trutta)
bile acids
pharmaceutical formulations
fluorimetric detection
phosphomolybdic acid
temperature
fractionation
Opis:
This paper is a continuation of our previous research focusing on development of micro-TLC methodology. The main goal of present paper is to demonstrate the separation and detection capability of micro-TLC technique involving simple analytical protocols without multi-steps sample pre-purification. In present studies components of interest were isolated from biological samples including fish bile and spirulina cells. Described methodology can be applied for fast fractionation or screening of target substances as well as chemo-taxonomic studies and fingerprinting of complex mixtures, which are present in raw biological or environmental samples.
Chromatografia cienkowarstwowa jest powszechnie wykorzystywaną metodą analityczną stosowaną w rozdzielaniu substancji obecnych w złożonych próbkach biologicznych, środowiskowych oraz preparatach farmaceutycznych. Związane jest to głównie z prostotą sprzętu, możliwością jednoczesnej analizy wielu próbek w trakcie jednego procesu analitycznego. Dodatkowo, istotna jest możliwość bezpośredniego analizowania złożonych próbek bez ich wstępnego oczyszczenia. Obecna publikacja jest kontynuacją badań dotyczących zastosowania mikrochromatografii planarnej prowadzonej w warunkach kontrolowanej temperatury (rys. 1). W szczególności, w pracy wykazano potencjał analityczny mikrochromatografii planarnej w rozdzielaniu złożonych próbek, bez potrzeby ich uprzedniego wieloetapowego oczyszczania.Jako materiały badane wykorzystano spirulinę oraz żółć rybią (rys. 2 - 4). Wykazano, iż detekcja analitów może być znacząco poprawiona poprzez umieszczenie uprzednio rozwiniętych płytek chromatograficznych w parach jodu lub poprzez wybarwienie plamek odczynnikiem wywołującym (kwasem fosforomolibdenowym). Niskocząsteczkowe substancje z próbek środowiskowych (wody z jezior, ścieki surowe oraz oczyszczone) były zatężane przy pomocy ekstrakcji do fazy stałej. Badania wykazały obecność szeregu pasm na mikrochromatogramach cienkowarstwowych, które są specyficzne dla poszczególnych ekosystemów wodnych Pomorza Środkowego. Opisana metodologia może znaleźć zastosowanie w szybkim frakcjonowaniu oraz oznaczaniu ilościowym substancji niskocząsteczkowych pochodzących ze złożonych materiałów biologicznych, jak również w badaniach przesiewowych dużej ilości próbek środowiskowych (rys. 5 - 8).
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2010, R. 56, nr 4, 4; 360-364
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwość zastosowania błękitu metylenowego jako sensora do oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego w odniesieniu do rodników hydroksylowych
Possibility of using methylene blue as a sensor to determine the total antioxidant potential by respect to hydroxyl radicals
Autorzy:
Piszcz, P.
Jagiełło, P.
Głód, B. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92267.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
błękit metylenowy
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
methylene blue
antioxidants
total antioxidant potential
Opis:
Celem pracy było wykonanie i porównanie widm UV-Vis błękitu metylenowego otrzymanego w różnych warunkach doświadczalnych, a także zbadanie możliwości jego zastosowania, jako potencjalnego sensora do oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego (CPA) metodą fotometryczną, w odniesieniu do rodników hydroksylowych generowanych w reakcji Fentona. W literaturze nie została opisana jeszcze metoda fotometryczna pomiaru CPA odnosząca się do mocnych rodników jak np. rodniki hydroksylowe, które reagują nie tylko z mocnymi antyoksydantami, ale także i ze słabymi. Roztwór błękitu metylenowego charakteryzuje się intensywną granatową barwą, który w wyniki reakcji z rodnikami hydroksylowymi ulega odbarwieniu. Obecność w mieszaninie reakcyjnej antyoksydantów powoduje zatrzymanie odbarwienia roztworu. Właściwość ta została wykorzystana do fotometrycznego oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego.
The aim of the paper was to compare the UV-Vis spectra of methylene blue obtained under different experimental conditions, and then to investigate the possibility of its use as a potential sensor for the determination of the total antioxidant potential (TAP) by photometric method, related to the hydroxyl radicals generated in the Fenton reaction. In the literature, the photometric method of measurement of TAP related to the strong radicals (such as hydroxyl radicals, which react not only with strong antioxidants, but also with the weak ones), has not been described yet. The methylene blue solution is characterized by an intense navy blue color which disappears after its reaction with hydroxyl radicals. Antioxidants retain the discoloration of the solution. This has been used for the photometric determination of the total antioxidant potential.
Źródło:
Camera Separatoria; 2018, 10, 1; 17-28
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
O możliwości zastosowania chromatografii cienkowarstwowej do oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego. Część I. Dobór warunków chromatograficznych
About the possibility of application of thin layer chromatography to the measurements of the total antioxidant potential. Part I. Chromatographic conditions
Autorzy:
Piszcz, P.
Tomaszewska, M.
Głód, B. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92220.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
chromatografia cienkowarstwowa
TLC
1,1-difenylo-2-pikrylohydrazyl
DPPH
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
CPA
thin layer chromatography
1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl
antioxidants
total antioxidant potential
TAP
Opis:
Do oznaczania aktywności antyoksydacyjnej próbek spożywczych najczęściej stosowana jest metoda wykorzystująca rodnik 1,1-difenylo-2-pikrylohydrazylowy (DPPH). Zmiany stężenia rodnika są w niej oznaczane fotometrycznie, przy 517 nm. Wadą tej metody jest interferencja zarówno przez zredukowaną postać rodnika jak i składniki badanej próbki absorbujące światło przy 517 nm. Dlatego, do oznaczania zmian stężenia rodnika DPPH zastosowano chromatografię cienkowarstwową. Celem pracy było rozdzielenie różnych form DPPH za pomocą TLC oraz zbadanie możliwości zastosowania tej techniki do oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego (CPA).
The antioxidant activity of food samples usually is determined using the 1,1-diphenyl-2-pikrylohydrazyl radical (DPPH). Changes of the radical concentration are determined photometrically at 517 nm. The disadvantage of this method is the interference by the reduced form of radical as well as the sample components absorbing light at 517 nm. Therefore, changes in the DPPH concentration where measured using thin layer chromatography. The aim of the study was the separation of the different forms of DPPH using TLC and examine its applicability to the determination of the total antioxidant potential (TAP).
Źródło:
Camera Separatoria; 2015, 7, 1; 41-51
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
O możliwości zastosowania chromatografii cienkowarstwowej do oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego. Część II. Właściwości antyoksydacyjne mięsa
About the possibility of application of thin layer chromatography to the measurements of the total antioxidant potential. Part II. Antioxidant properties of the meat
Autorzy:
Piszcz, P.
Tomaszewska, M.
Głód, B. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92361.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
chromatografia cienkowarstwowa
TLC
1,1-difenylo-2-pikrylohydrazyl
DPPH
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
CPA
mięso
thin layer chromatography
1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl
antioxidants
total antioxidant potential
TAP
meat
Opis:
Antyoksydanty są związkami zapobiegającymi lub opóźniające utlenianie zachodzące w organizmie ludzkim i produktach spożywczych. Te, które występują w żywności, są korzystne dla naszego zdrowia, wspomagają leczenie i profilaktykę chorób. Do tej pory niewiele jest informacji na temat żywności pochodzenia zwierzęcego. W mięsie po uboju dochodzi do niekontrolowanych reakcji chemicznych, obniżenia pH oraz powstawania nowych antyoksydantów. W trakcie przygotowywania mięsa do spożycia następują zmiany w mikrostrukturze tkanki łącznej i włókien mięśniowych, które w efekcie powodują zmiany właściwości antyoksydacyjnych. Celem pracy było (i) zbadanie możliwości oznaczania całkowitego potencjału antyoksydacyjnego (CPA), odniesionego do rodnika DPPH, za pomocą TLC; (ii) zastosowanie opracowanej metody do oznaczania CPA wyrobów mięsnych oraz (iii) zastosowanie TLC jako fingerprint (odcisk palca) właściwości antyoksydacyjnych mięs.
Antioxidants are compounds which prevent or delay the oxidation occurring in the human body and/or food products. Those, occurring in the food are advantageous for our health; enhance treatment and prevention of diseases. So far, there is little information on food of animal origin. In the meat after slaughter occurs uncontrolled chemical reactions decreased pH and the formation of new antioxidants. During the meat preparation for consumption changes occur in the microstructure of connective tissue and muscle fibers that have the effect on changes in their antioxidant properties. The aim of this study was (i) examine the possibility of determining of total antioxidant capacity (CPA), referred to the DPPH, by TLC; (ii) the application of this method for the determination of the CPA of meat and (iii) the use of TLC as a fingerprint of antioxidant properties of meats.
Źródło:
Camera Separatoria; 2015, 7, 1; 87-93
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oszacowanie ilości pasm możliwych do rozdzielenia na mikropłytkach TLC w procesie rozwijania jedno oraz dwukierunkowego próbek wieloskładnikowych
Estimation of micro-TLC plate peak capacity for one and two dimensional multiple sample separation
Autorzy:
Zarzycki, P. K.
Zarzycka, M. B.
Głód, B. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/156404.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
chromatografia cienkowarstwowa
detekcja fluorymetryczna
densytometria
testosteron
sterydy
spirulina
ekstrakty ziołowe
fulereny
kwas fosforomolibdenowy
thin-layer chromatography
fluorimetric detection
densitometry
testosterone
steroids
herbs extracts
fullerenes
phosphomolybdic
Opis:
Chromatografia cienkowarstwowa (TLC) jest prostą i wydajną metodą analityczną powszechnie wykorzystywaną do rozdzielania oraz oznaczeń ilościowych szerokiej gamy substancji, obecnych w złożonych próbkach biologicznych, środowiskowych oraz preparatach farmaceutycznych. Główną zaletą TLC jest możliwość prostej detekcji rozdzielonych substancji przy pomocy bezpośredniej obserwacji płytki w świetle widzialnym lub fluorescencji plamek, uwidaczniającej się przy naświetleniu płytki promieniowaniem elektromagnetycznym z zakresu UV. Efektywne rozdzielenie mieszanin wieloskładnikowych może być uzyskane przy użyciu płytek o wymiarze nie przekraczającym 5 cm wzdłuż drogi rozwijania fazy ruchomej. Dzięki temu uzyskuje się znaczące skrócenie czasu analizy oraz polepszenie warunków detekcji do badań ilościowych. Nasze badania wskazują, że na płytce HPTLC typu RP o wymiarach 5 x 5 cm możliwe jest rozdzielenie ponad 240 plamek chromatograficznych, w trybie rozdzielania dwukierunkowego. W szczególności podano szereg przykładów rozdzielania jedno oraz dwukierunkowego mieszanin wieloskładnikowych wzorców sterydów, fulerenów, preparatów farmaceutycznych oraz ekstraktów barwników spiruliny.
Thin-layer chromatography (TLC) is still commonly used as a simple and efficient tool for separation and quantification of several analytes which are present in complex pharmaceutical, biological, and environmental samples. The main advantage of TLC is that the bands or spots detected can be easily inspected under visible and UV light conditions and then digitalized using simple office scanners. In analytical practice, modern high-performance-thin-layer chromatography (HPTLC) involving a reversed phase (RP) plate is particularly suitable for efficient separation and sensitive pharmaceutical formulations. It is noteworthy that when using HPTLC plates, the mobile phase developing distance can be reduced to less than 50 mm. This conclusion is based on the observation that the minimum values of the plate height (H) can be achieved if the solvent migration distance along the HPTLC plate ranges from 30 to 40 mm. Under such conditions the total analysis time can be dramatically reduced in comparison to chromatographic separations performed on typical 10 or 20 cm long TLC plates. In this work there is estimated the micro-TLC plate peak capacity using one and two dimentional development performed in a temperature controlled, micro-TLC chamber (Fig. 1). The peak capacity estimation was based on the recorded densitometric profiles of HPTLC plates obtained from real samples, separated under 1D and 2D conditions, including: testosterone and its derivatives mixture (Figs. 2 and 3), the Azucalen herbs extract (Fig. 4), water and organic liquids extracts of the Spirulina maxima dyes (Fig. 5) as well as of C60 and C70 fullerenes mixture (Fig. 6). The experimental data show that micro-TLC plate working under 2D development protocol is capable of separation of more than 240 spots. It is also proved that this method can be useful for fast fingerprinting of complex biological mixtures.
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2009, R. 55, nr 4, 4; 276-279
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przemysłowe testy współspalania ligninocelulozy pohydrolitycznej z węglem kamiennym w kotle pyłowym
Industrial tests of hydrolytic lignin and coal co-combustion in pulverised boiler
Autorzy:
Głód, K.
Wasielewski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/357466.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Politechnika Śląska
Tematy:
współspalanie
ligninoceluloza
kocioł pyłowy
co-combustion
hydrolytic lignin
pulverised boiler
Opis:
Przedstawiono wyniki badań przemysłowych współspalania ligninocelulozy pohydrolitycznej z węglem kamiennym w kotle pyłowym. Ligninoceluloza jest materiałem odpadowym powstającym w dużych ilościach podczas przerobu drewna w procesie hydrolizy. Testy energetyczno-emisyjne przeprowadzono jako porównawcze do spalania węgla kamiennego. Udział masowy ligninocelulozy w strumieniu paliwa wynosił około 10%. Podczas testów uzyskano podobne sprawności energetyczne kotła i nie stwierdzono zagrożeń w zakresie podwyższonej emisji zanieczyszczeń do powietrza. Wyniki badań wykazały, że ligninoceluloza może być stosowania jako składnik mieszanek paliwowych dla instalacji energetycznych wyposażonych w kotły pyłowe.
The results of investigation of hydrolytic lignin and coal co-combustion under industrial-scale boiler condition have been presented. Hydrolytic lignin is a waste material formed in large quantities during the processing of wood in the process of hydrolysis. Energy and emission tests were carried out as a comparison to coal combustion. Mass fraction of hydrolytic lignin in the stream of fuel was about 10%. A similar energy efficiency of the process has been yielded during the test and no risk of air pollution emissions increasing has been observed. The results showed that hydrolytic lignin can be used as a component of fuel mixtures for power plant equipped with pulverized boilers.
Źródło:
Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska; 2012, 14, 1; 41-46
1733-4381
Pojawia się w:
Archiwum Gospodarki Odpadami i Ochrony Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Właściwości antyoksydacyjne części białkowej i niebiałkowej krwi w różnych stanach chorobowych
Antioxidative properties of the protein and small molecule parts of blood serum in various diseases
Autorzy:
Głód, B. K.
Piszcz, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/92300.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczo-Humanistyczny w Siedlcach
Tematy:
antyoksydanty
całkowity potencjał antyoksydacyjny
krew
odbiałczanie
antioxidants
total antioxidant potential
blood
deproteinization
Opis:
Wolne rodniki i antyoksydanty odgrywają istotną rolę w prawie każdej jednostce chorobowej. Dlatego tak istotne jest ich oznaczanie. W literaturze opisanych jest wiele metod oznaczania zarówno wolnych rodników jak i antyoksydantów. Często jednak sumaryczne wielkości, stres oksydacyjny i całkowity potencjał antyoksydacyjny (CPA), dostarczają więcej informacji o badanym układzie niż stężenia poszczególnych antyoksydantów i/lub rodników. Obie te wielkości są ze sobą odwrotnie skorelowane. W pracy dokonano przeglądu zmian CPA krwi osób w różnych stanach chorobowych. Opisano też jakie udziały CPA przypadają na białka, antyoksydanty niskocząsteczkowe na wartości CPA, a także udziału różnych związków w całkowitym CPA.
In this paper the possibility of measuring of the total antioxidant potential (TAP) to examination of the antioxidative properties of blood serum and plasma is discussed. Particular attention was paid to the possibility of an independent TAP examination of the protein and small molecules’ parts of the blood serum. The participation of various compounds in the total TAP of serum is also described.
Źródło:
Camera Separatoria; 2015, 7, 2; 129-136
2083-6392
2299-6265
Pojawia się w:
Camera Separatoria
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies