Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Dmoch, M." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-8 z 8
    Tytuł:
    Effect of vitamin C with rutin and herbal mixture supplements on chosen hematological and biochemical blood parameters and production results of slaughter turkeys
    Wpływ witaminy C z rutyną i mieszanki ziołowej na wybrane parametry hematologiczne i biochemiczne krwi indyków rzeźnych
    Autorzy:
    Dmoch, M.
    Polonis, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2197079.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2011, 29, 2; 32-43
    0239-4243
    2083-7399
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Jakość użytkowa i wartość odżywcza tkanki mięśniowej sandaczy (Sander lucioperca) i szczupaków (Esox lucius) utrzymywanych w polikulturze
    Quality in use and nutritional value of the muscle tissue of zander (Sander lucioperca) and pike (Esox lucius) reared in polyculture
    Autorzy:
    Skalecki, P.
    Florek, M.
    Kaliniak, A.
    Kedzierska-Matysek, M.
    Dmoch, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/843228.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Zootechniczne
    Tematy:
    ryby
    sandacz
    Sander lucioperca
    szczupak
    Esox lucius
    jakosc uzytkowa
    tkanka miesniowa
    sklad chemiczny
    wartosc odzywcza
    Opis:
    Celem pracy była ocena jakości użytkowej i wartości odżywczej tkanki mięśniowej sandacza i szczupaka utrzymywanych w polikulturze. Badaniami objęto 16 ryb (po 8 osobników każdego gatunku), odłowionych w jednym stawie gospodarstwa rybackiego położonego w województwie lubelskim. Wykazano, że przy podobnym wieku obu gatunków ryb drapieżnych szczupaki, pomimo większej masy ciała, charakteryzowały się wyższym udziałem wnętrzności i mniejszym udziałem tuszy oraz niższym współczynnikiem kondycji w porównaniu do sandaczy. Skład chemiczny i kaloryczność tkanki mięśniowej porównywanych gatunków była natomiast bardzo zbliżona i wynosiła, odpowiednio dla sandacza i szczupaka: woda – 77,15 i 76,40%; białko – 21,26 i 21,41%; tłuszcz – 0,41 i 0,58%, popiół – 1,43 i 1,42%, energia – 517 i 528 kJ/100 g. Na podkreślenie zasługuje wysoka wartość wskaźnika jakości żywieniowej (INQ) białka ocenianych ryb drapieżnych (6,9 dla sandacza i 6,8 dla szczupaka), wskazująca, że są one dobrym źródłem tego składnika w diecie, zbilansowanym z podażą energii w porcji 100 g filetów.
    The research objective was to compare the quality in use and nutritional value of muscle tissue of zander (Sander lucioperca) and pike (Esox lucius) reared in a polyculture. The research material comprised 16 specimens (8 of each species) captured from one pond in a fish farm situated in the Lublin Voivodeship. The fish were of similar age. The pike, while having a higher body weight, had a higher percentage of guts, and the carcass percentage and a Fulton’s condition coefficient were lower than in the zander. The chemical composition and calorific value of the muscle tissue were very similar for the two species (water 76.40% and 77.15%; protein 21.26% and 21.41%; lipids 0.41% and 0.58%; ash 1.43% and 1.42%; and energy 517 and 528 kJ/100 g for zander and pike, respectively). It is worth noting the high INQ value for the protein of both fish species (6.8 for pike and 6.9 for zander), which indicates that a 100 g portion of zander or pike fillet is a valuable source of protein in the human diet.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego; 2016, 12, 1
    1733-7305
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Polskiego Towarzystwa Zootechnicznego
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kompensacja uszkodzeń powodowanych przez słodyszka rzepakowego (Meligethes aeneus F.) na rzepaku ozimym przy dwu poziomach nawożenia i obsady roślin
    Compensation of the damage caused by the pollen beetle (Meligethes aeneus F.) on winter oilseed rape under different density and fertilisation of plant
    Autorzy:
    Lewandowski, M.
    Dmoch, J.
    Podlaska, J.
    Markus, J.
    Loboda, T.
    PIetkiewicz, S.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/833907.pdf
    Data publikacji:
    1998
    Wydawca:
    Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
    Źródło:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops; 1998, 19, 1
    1233-8273
    Pojawia się w:
    Rośliny Oleiste - Oilseed Crops
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ przechowywania chłodniczego na jakość tusz pstrąga tęczowego
    The effect of refrigerated storage on the quality of rainbow trout carcasses
    Autorzy:
    Samcik, K.
    Kaliniak, A.
    Hawryluk, S.
    Dmoch, M.
    Siemiński, G.
    Skałecki, P.
    Wolanciuk, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2191464.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    ryby
    pstrag teczowy
    swiezosc
    przechowywanie
    warunki przechowywania
    przechowywanie chlodnicze
    filety rybne
    wlasciwosci fizykochemiczne
    ocena jakosci
    ocena sensoryczna
    Źródło:
    Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy; 2018, 36, 3; 33-45
    2544-4468
    Pojawia się w:
    Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zmiany liczebności wybranych lęgowych gatunków ptaków w tarasie zalewowym doliny dolnego Bugu w okresie 1984-2014
    Changes in numbers of selected bird species of the lower Bug floodplain in 1984-2014
    Autorzy:
    Dombrowski, A.
    Golawski, A.
    Kasprzykowski, Z.
    Ciesluk, P.
    Dmoch, A.
    Twardowski, M.
    Szczepankiewicz, E.
    Micialkiewicz, R.
    Zawadzki, J.
    Smolenski, T.
    Mroz, E.
    Sikora, M.
    Trebicki, L.
    Omelaniuk, M.
    Kurowski, M.
    Mortka, K.
    Sidelnik, M..
    Waclawik, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/32703.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Mazowiecko-Świętokrzyskie Towarzystwo Ornitologiczne
    Tematy:
    ptaki
    ptaki wodno-blotne
    gatunki legowe
    liczebnosc populacji
    populacje zwierzat
    zmiany liczebnosci
    wykaz gatunkow
    gatunki rzadkie
    gatunki zagrozone
    dolina Bugu
    tarasy zalewowe
    lata 1984-2014
    Źródło:
    Kulon; 2014, 19
    1427-3098
    Pojawia się w:
    Kulon
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-8 z 8

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies