- Tytuł:
-
Badania bakteriologiczne cyklu produkcyjnego kremów cukierniczych
Bakteriologicheskie issledovanija produkcionnogo cikla konditerskikh kremov
Microbiological evaluation of production line of confectionery cream - Autorzy:
- Dluzniewska, I.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/875154.pdf
- Data publikacji:
- 1964
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1964, 15, 3
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł