- Tytuł:
-
Effect of different forms of selenium on trace elements in the blood serum and liver tissue of lambs
Wpływ różnych form selenu na zawartość metali śladowych w surowicy krwi i wątrobie jagniąt - Autorzy:
-
Chalabis-Mazurek, A.
Walkuska, G. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/15292.pdf
- Data publikacji:
- 2014
- Wydawca:
- Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
- Opis:
-
The objective of the present research was to evaluate the dynamics of changes in the mineral
content in blood serum and liver of lambs under dietary selenium supplementation. The
study was conducted on 48 lambs assigned to three equal groups. The experiment started when
the lambs were 5 weeks old, proceeded for 8 weeks and consisted of two stages. During the
first, 4-week stage, the lambs were divided into three groups: group I – clinical control group,
II – which received 0.2 mg Se/day in the form of enriched yeast, and III – which was fed 0.2
mg Se/day in the form of sodium selenite (POCH, Poland). During the second, 4-week stage,
the lambs did not receive any supplements. Blood samples were taken after 1, 2, 3 and 4 weeks
of the experiment. Liver samples were collected from slaughtered animals after 2, 4, 6 and 8
weeks since the onset of the experiment. Selenium supplementation significantly increased the
Se concentration in the blood serum and liver of lambs. Selenium compounds significantly contributed
to changes in the analyzed minerals, i.e. manganese, zinc, copper and iron. The results
of this experiment suggest that selenium supplementation might lead to a decrease in levels
other health-promoting elements such as Zn, Cu and Fe, and an increase in the Mn levels in
the liver. Differences in the influence of organic and mineral forms of selenium on the Mn, Zn,
and Cu content in the blood serum and liver were noticed. A significant decrease in the copper
and iron content may induce symptoms of the deficiency of these trace elements in animals.
Celem badań była ocena dynamiki zmian zawartości składników mineralnych w surowicy i w wątrobie jagniąt po suplementacji diety selenem. Badanie przeprowadzono na 48 jagniętach w wieku 5 tygodni. Doświadczenie trwało 8 tygodni i zostało podzielone na dwie części. W pierwszych 4 tygodniach jagnięta podzielono na trzy równe grupy: Grupę I stanowiły jagnięta kontrolne, grupę II – jagnięta otrzymujące drożdże wzbogacone w selen w dawce 0,2 mg/ dzień/zwierzę, grupę III – jagnięta, którym podawano selen w tej samej dawce co w grupie II w formie seleninu sodu. W drugiej części doświadczenia jagnięta nie otrzymywały suplementacji. Próbki krwi pobierane były po 1, 2, 3, 4 tygodniach eksperymentu, zaś wątroby po uboju po 2, 4, 6, 8 tygodniach od rozpoczęcia doświadczenia. Zastosowanie doustnej suplementacji selenem w sposób istotny przyczyniło się do wzrostu koncentracji tego pierwiastka w surowicy krwi i wątrobie jagniąt, ale jednocześnie spowodowało znaczne zmiany w koncentracji innych składników mineralnych, tj. manganu, cynku, miedzi i żelaza. Wyniki tego doświadczenia wskazują, że podawanie selenu może prowadzić do obniżenia poziomu ważnych dla zdrowia pierwiastków Cu, Zn i Fe oraz wzrostu koncentracji Mn w wątrobie. Stwierdzono różnice w oddziaływaniu organicznych i mineralnych form selenu na zawartość Mn, Zn, Cu w surowicy krwi i wątrobie jagniąt. Znaczny spadek zawartości miedzi i żelaza stwierdzony po zastosowaniu suplementacji selenem może sugerować ryzyko wystąpienia u jagniąt objawów związanych z niedoborem tych pierwiastków. - Źródło:
-
Journal of Elementology; 2014, 19, 1
1644-2296 - Pojawia się w:
- Journal of Elementology
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł