- Tytuł:
- Comparison between apparent viscosity related to irradiation dose for corn starch and black pepper
- Autorzy:
-
Casandroiu, T.
Ferdes, O.S.
Oprita, N. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/24176.pdf
- Data publikacji:
- 1999
- Wydawca:
- Polska Akademia Nauk. Instytut Agrofizyki PAN
- Tematy:
-
irradiation
starch
black pepper
pepper
viscosity
viscometry
corn starch - Źródło:
-
International Agrophysics; 1999, 13, 4
0236-8722 - Pojawia się w:
- International Agrophysics
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł