- Tytuł:
-
Koncepcja wykorzystania sztucznych sieci neuronowych w procesie oceny jakości pomidorów
The concept of artificial neural networks application in the process of evaluation of the quality of tomatoes - Autorzy:
-
Zaborowicz, M.
Koszela, K.
Boniecki, P. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/334162.pdf
- Data publikacji:
- 2011
- Wydawca:
- Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
- Tematy:
-
sieć neuronowa
pomidor
jakość
ocena
neural network
evaluation
quality
tomatoes - Opis:
-
Zwiększenie konkurencyjności oraz wzrost jakości produktów jest jednym z głównych celów producentów branży rolno-spożywczej. Producenci żywności zobowiązani są do przestrzegania norm jakościowych oraz dostarczania produktów zgodnie z zakontraktowaną specyfikacją jakościową. Liderzy rynku chcąc pozostać w czołówce przedsiębiorstw coraz częściej stosują nowoczesne rozwiązania informatyczne wspomagające proces wytwórczy i ocenę jakościową produktu. Złożoność tych procesów wymaga zaprojektowania i wdrażania nowych rozwiązań, wykorzystujących specjalne techniki i metody informatyczne.
Increasing competitiveness and increase of product quality is one of the main objectives of the producers of agrifood sector. Food manufacturers are required to observe quality standards and deliver products in accordance with the spedfications. Leaders of food manufactures wanting to remain at the fore front of companies use modern IT solutions for supporting the production and evaluation of product quality. The complexity of these processes requires the inventing and implementation of new solutions, using special techniques and methods of informatics. - Źródło:
-
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 1; 147-149
1642-686X
2719-423X - Pojawia się w:
- Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki