Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Biernacka, P." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-11 z 11
Tytuł:
Instrumental techniques used for assessment of food quality
Instrumentalne techniki oceny jakości żywności
Autorzy:
Wardencki, W.
Biernacka, P.
Chmiel, T.
Dymerski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/126085.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Towarzystwo Chemii i Inżynierii Ekologicznej
Tematy:
gas chromatography-olfactometry
electronic nose
volatile compounds
aroma
quality
chromatografia gazowa
olfaktometria
nos elektroniczny
związki lotne
zapach
jakość
Opis:
Two instrumental techniques applied for food quality assessment such as gas chromatography-olfactometry (GC-O) and electronic nose (e-nose) are characterized. The principle of each technique and typical analytical approaches in odour determination are briefly described. Furthermore, the examples of applications, performed also in the author’s laboratory, are given.
Scharakteryzowano dwie techniki instrumentalne stosowane w ocenie jakości produktów spożywczych, tj. chromatografię gazową w połączeniu z detekcją olfaktometryczną oraz nos elektroniczny. Opisano zasady działania obu technik oraz typowe procedury analityczne stosowane w ocenie zapachu. Ponadto podano przykłady praktycznego zastosowania obu technik, włącznie z tymi, które wykorzystano w pracowni autorów.
Źródło:
Proceedings of ECOpole; 2009, 3, 2; 273-279
1898-617X
2084-4557
Pojawia się w:
Proceedings of ECOpole
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zechstein (Ca1) limestone-marl alternations from the North-Sudetic Basin, Poland: depositional or diagenetic rhythms?
Autorzy:
Biernacka, J.
Borysiuk, K.
Raczyński, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2059558.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
Zechstein
limestone-marl alternations
storm deposits
carbonate diagenesis
Opis:
Limestone-marl alternations constitute a characteristic rock facies within the Zechstein Limestone (Ca1) deposits of the North-Sudetic Basin, Poland. Rhythmites of this type are exposed in a 10-metres section at Nowy Kooeciół, which from the beginning of the last century has been considered representative for this part of the Zechstein basin, and were formerly interpreted as calcareous storm sediments alternating with marls deposited during more quiet conditions. Our results of sedimentological, petrographical and chemical studies suggest that the Nowy Kościół section is a record of distal storm deposits, but that the present-day layering does not precisely reflect the depositional rhythm. Post-depositional changes have overprinted and blurred the original pattern.We propose a model of diagenetic alteration in which dissolution and reprecipitation of calcium carbonate in the shallow subsurface formed new layer boundaries; subsequent modifications during deeper burial followed these early diagenetic changes.
Źródło:
Geological Quarterly; 2005, 49, 1; 1--14
1641-7291
Pojawia się w:
Geological Quarterly
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Radioactivity of ground-level air in Poland in 1998-1999. Results from ASS-500 stations network
Autorzy:
Bysiek, M.
Biernacka, M.
Lipiński, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/148059.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
air
high-volume samplers
radionuclides
Opis:
The results of measurements of aerosol samples in the 1998-1999 period in the monitoring network of the ASS-500 stations in Poland are presented. The concentration of 137Cs remained at a rather low level during these two years. Higher levels resulting from the Algeciras release in southern Spain were identified in the first week of June 1998 at four stations situated in southern Poland. Higher concentrations of 137Cs were also observed during some other weeks of the presented period, but their origin has not been identified. The radionuclides of natural and antrophogenic origin were at their normal levels of activity. For comparison, the results from some other European stations are presented.
Źródło:
Nukleonika; 2001, 46, 4; 171-173
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Management of liquid wastes on floating docks in the aspect of its impact on the environment
Autorzy:
Marcinowski, P.
Biernacka, J.
Olesiejuk-Kowalska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/260382.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Politechnika Gdańska. Wydział Inżynierii Mechanicznej i Okrętownictwa
Tematy:
dock
liquid wastes
bed sediments
environment investigations
GC-MS
Opis:
State of environment pollution in the area of operation of a floating dock was investigated. In the taken samples of liquid wastes, outboard water and bed sediments were determined values of their basic physical and chemical parameters as well as concentration of poly-cyclic aromatic hydrocarbons, butyl tin compounds ((Bt)3 SnCl, (Bt)2 SnCl2 , BtSnCl3 , (Bt)4 Sn), polychlorinated biphenyls (PCB 28, PCB 52, PCB 101, PCB 138, PCB 153, PCB 180) as well as heavy metals (Zn, Cd, Pb, Cu, Ni, Cr, Co, Fe, Mn, As, Hg).
Źródło:
Polish Maritime Research; 2005, S 1; 15-19
1233-2585
Pojawia się w:
Polish Maritime Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Radioactivity of the Baszkówka meteorite
Autorzy:
Biernacka, M.
Isajenko, K.
Lipiński, P.
Żak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2059301.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Państwowy Instytut Geologiczny – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
Baszkówka
meteorites
radioactivity
gamma spectrometry
Opis:
In January 1996 a fragment, and in May 1996 a cut slab of the Baszkówka meteorite, were delivered for the radioactivity analysis to the Dosimetry Department of the Central Laboratory for Radiological Protection (CLOR) in Warsaw. The measurement method was gamma spectrometry using HPGe (High Purity Germanium) detectors. The CLOR prepared volume calibration source identical to the cut slab of the meteorite delivered for analyses. The presence of 40K and the cosmogenic radionuclides such as 54Mn and 22Na was detected in the Baszkówka meteorite. The results and measurement method are discussed.
Źródło:
Geological Quarterly; 2001, 45, 3; 327-330
1641-7291
Pojawia się w:
Geological Quarterly
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modernisierungsprozess der polnischen Sageindustrie im Gange
Trwa proces modernizacji polskiego przemysłu tartacznego
Autorzy:
Krzosek, S.
Maleta, T.
Mankowski, P.
Biernacka, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/9058.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology; 2014, 86
1898-5912
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Forestry and Wood Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Integration of Polish Monitoring Networks (ASS-500 and PMS systems)
Autorzy:
Lipiński, P.
Isajenko, K.
Biernacka, M.
Żak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/148080.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
aerosol sampling station
ASS-500 early warning system
PMS
radiological monitoring network
Opis:
The article contains a short description of the integrated on-line radiological monitoring system, which is part of the Aerosol Sampling Stations (ASS-500) and the Permanent Monitoring Stations (PMS) network in Poland. The integrated system has been designed by the Central Laboratory for Radiological Protection and was implemented in Poland in 2000. It allows prompt detection of the presence of artificial radionuclides in the ground-level atmosphere by means of continuous monitoring of the radioactivity collected on a filter.
Źródło:
Nukleonika; 2001, 46, 4; 143-146
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ stopnia rozdrobnienia wybranych warzyw na proces konwekcyjnego suszenia i podatność uzyskanego suszu na rozdrabnianie
The effect of size reduction of selected vegetables on the convection drying process and susceptibility the dried product to fragmentation
Autorzy:
Dziki, D.
Hassoon, W.H.
Biernacka, B.
Kozak, P.
Wojcik, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/801443.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Celem pracy było przeanalizowanie wpływu stopnia rozdrobnienia warzyw na przebieg konwekcyjnego suszenia oraz na proces rozdrabniania suszu. Materiał badawczy stanowiły bulwy ziemniaka i korzeń marchwi. Próby przed pomiarami pocięto w plastry o średnicy 2,5 cm i grubości 3,0 mm oraz w paski o kształcie prostopadłościanów (0,30 × 0,35 × 2,5 cm). Proces suszenia prowadzono w pojedynczej warstwie, stosując temperaturę powietrza 60°C i prędkość przepływu 0,5 m⋅s⁻¹. Do redukcji wymiarów suszu wykorzystano rozdrabniacz nożowy. Stwierdzono, że w przypadku marchwi i ziemniaka zwiększenie powierzchni prób przed suszeniem średnio o 50% powodowało kilkukrotne skrócenie czasu tego procesu. Susz ziemniaczany i marchwiowy charakteryzowały się podobną podatnością na rozdrabnianie, aczkolwiek nieco niższe nakłady energii na ten proces uzyskano dla surowca w postaci pasków. Wskaźnik rozdrabniania Sokołowskiego zawierał się od 81 kJ·kg⁻¹mm⁰∙⁵ (paski marchwi) do 90 kJ·kg⁻¹mm⁰∙⁵ (plastry ziemniaka). Przeprowadzone badania wykazały, że stopień rozdrobnienia warzyw istotnie wpływa zarówno na proces suszenia, jak i na energochłonność rozdrabniania suszu.
Drying and grinding are two basic processes in food processing, where the final result is determined by either the properties of the raw material and processing parameters. The aim of the study was to analyze the influence of vegetables size reduction on the kinetics of convection drying and grinding process of dried materials. The potato tubers and carrot roots were used for investigations. Before measurements the moisture content of raw materials was evaluated and the samples were cut into slices (2.5 cm diameter and 3.0 mm thick) and strips with the shape of parallelepipeds (0.30 × 0.35 × 2.5 cm). The drying was carried out in a single layer, using an air temperature of 60°C and flow rate 0.5 m⋅s⁻¹. The Henderson and Pabis model was used for describing the drying kinetics. The dried samples were comminuted by using the laboratory knife mill. The sieving test was used to determine the size distribution of the pulverized material and the average particle size was calculated. Besides, the grinding energy indices were determined. The experiment was performed in triplicate. The obtained data was further subjected to a statistical analysis and the consequent evaluations were analyzed for a variance analysis. It was found that both in the case of carrots and potatoes increasing the area of samples before drying (approximately about 50%) decreased several times the drying period. The drying time of potatoes was shorter then drying period of carrot. Dried potatoes and carrots were characterized by similar susceptibility to fragmentation, although a slightly lower grinding energy requirements were obtained for the raw material in the form of strips. The average particle size of ground material changed from 0.340 to 0.404 mm in the case of potato and carrots strips, respectively and from 0.475 mm to 0.514 mm in the case of potato and carrot slices, respectively. Sokołowski`s grinding index ranged from 81 kJ·kg⁻¹mm⁰∙⁵ (carrot strips) to 90 kJ·kg⁻¹mm⁰∙⁵ (potato slices). The study showed that the size reduction of vegetables before drying had especially significant effect on the drying process and to a much lesser extent influenced on the grinding process of dried material.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2016, 585
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Resistivity and Hall Effect of the Amorphous Co$\text{}_{x}$Ni$\text{}_{70-x}$Fe$\text{}_{5}$Si$\text{}_{15}$B$\text{}_{10}$ Ribbons
Autorzy:
Perzyńska, K.
Biernacka, M.
Dobrzyński, L.
Malinowski, A.
Tarasenko, S.
Zaleski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2013360.pdf
Data publikacji:
2000-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
72.15.Cz
Opis:
The influence of structural disorder and magnetism on the resistivity of the amorphous Co$\text{}_{x}$Ni$\text{}_{70-x}$Fe$\text{}_{5}$Si$\text{}_{15}$B$\text{}_{10}$ ribbons was investigated. The resistivity vs. alloy composition shows parabolic-like behaviour. In the thermal behaviour, resistivities of the samples show apparent magnetic contribution. They also exhibit minima at temperatures which can be correlated with the Curie temperatures. Above T ≥ 0.5T$\text{}_{C}$ resistivity increases linearly with increasing temperature. This effect is seemingly due to electron-phonon scattering. Obviously, the chemical and positional disorder is responsible for the major part of resistivity.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2000, 97, 5; 745-748
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of Annealing in Multicomponent bcc Alloys
Autorzy:
Szymański, K.
Perzyńska, K.
Satuła, D.
Dobrzyński, L.
Zaleski, P.
Waliszewski, J.
Rećko, K.
Biernacka, M.
Olszewski, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1506614.pdf
Data publikacji:
2011-01
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
71.20.Be
76.80.+y
61.05.Qr
61.50.Ks
81.30.Hd
Opis:
Multicomponent single phase alloys were synthesized according to the idea of iron-average atom system. X-ray diffraction shows formation of bcc phase and traces of unidentified phase. Mössbauer spectra indicate presence of two components with different hyperfine magnetic field distributions. The high field component corresponds to the majority ferromagnetic phase. Few per cent of iron builds low field component. The dominant effect of annealing consists in an increase of the low field component.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2011, 119, 1; 62-64
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Electrical and Magnetic Properties of Selected Fe-Based High Entropy Alloys
Autorzy:
Perzyńska, K.
Go, A.
Szymański, K.
Biernacka, M.
Hawełek, Ł.
Kalska-Szostko, B.
Oleszak, D.
Rećko, K.
Waliszewski, J.
Zaleski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1375573.pdf
Data publikacji:
2014-10
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
71.23.-k
71.55.Ak
72.15.-v
72.15.Eb
75.50.Bb
82.80.Ej
Opis:
The electrical and magnetic properties of $Fe_{0.5}A_{0.5}$ alloys are presented, where the A corresponds to various compositions of the elements: A = (Al, Si, V, Cr, Co, Ga, Ni, Ge). The system is closely related to the known family of high entropy alloys. The samples were synthesized by arc melting and/or melt spinning technique and exhibit a regular type of crystal structure. Lattice parameters are systematically smaller than the estimates based on metallic radiuses of the elements. Temperature dependences of resistivities show maxima for some compositions. This behavior is consistent with results of electronic structure calculations, where a low density of states at the Fermi level were predicted. Also the measured magnetic moments are in good agreement with results of calculations. It is thus presented that some physical properties can be designed by appropriate choice of the chemical composition within the same simple structure.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2014, 126, 4; 999-1004
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-11 z 11

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies