Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Błażewicz, Józef" wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Wpływ wybranych nawozów mikroelementowych firmy ADOB na plon i wartość browarną ziarna jęczmienia jarego
The effect of selected microelement fertilizers manufactured by ADOB company on yield and malting quality of spring barley
Autorzy:
Liszewski, Marek
Błażewicz, Józef
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2147399.pdf
Data publikacji:
2018-12-30
Wydawca:
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
yield
malting barley
foliar fertilization
copper
manganese
iron
malt
wort
plon
jęczmień browarny
nawożenie dolistne
miedź
mangan
żelazo
słód
brzeczka
Opis:
W latach 2014–2016 założono ścisłe doświadczenie polowe na polach doświadczalnych Instytutu Agroekologii i Pro-dukcji Roślinnej Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu. Celem badań było ustaleniewpływu dolistnego nawożenia prepa-ratami zawierającymi Cu, Mn i Fe (ADOB 2.0 Cu IDHA, ADOB Mn 2.0 i ADOB 2.0 Fe IDHA) na plon ziarna i elementy struktu-ry plonu oraz wartość browarną jęczmienia jarego odmiany Qu-ench. Ocenę przydatności słodowniczej przeprowadzono według metod stosowanych w analityce EBC. Analizowano 5-dniowysłód typu pilzneńskiego oraz brzeczkę wyprodukowaną metodą kongresową. Stwierdzono, że stosowanie dolistnego nawoże-nia roślin jęczmienia browarnego odmiany Quench preparatami ADOB zawierającymi Mn i Fe w zalecanych przez producenta dawkach spowodowało istotne zwiększenie plonu ziarna, odpo-wiednio o 0,37 t·ha-1 oraz 0,30 t·ha-1.Dolistna aplikacja nawozów zawierających Cu i Fe przyczyniła się, niezależnie od warunków atmosferycznych i przy średniej zasobności gleby w badane mi-kropierwiastki, do poprawy przydatności słodowniczej ziarna browarnego poprzez zwiększanie uproszczonej wydajności wa-rzelni w zakresie od 1,2 do 4,4 p.p., w stosunku do słodów wypro-dukowanych z ziarna roślin nie nawożonych mikroelementami.
The effect of foliar fertilization of Quench cultivar of spring barley with ADOB company preparations containing Cu, Mn and Fe (ADOB 2.0 Cu IDHA, ADOB Mn 2.0 and ADOB 2.0 Fe IDHA, respectively) on the grain yield, elements of crop compo-nents and brewing quality of the studied cultivar were evaluated. The malting usefulness of the grain, 5-day malt and congress worts were assessed according to Analityca EBC. It was stated that the application of foliar fertilization on barley plant with ADOB preparations with Mn and Fe in recommended dosages improved the grain yield of Quench cultivar malting barley by 0,37 tha-1; and 0.30 tha-1,respectively. Application of foliar fertil-ization with ADOB preparations containing Cu and Fe, regardless from the atmospheric conditions and with an average content of studied microelements in the soil, improved malting usefulness of the grain through an increase in brewhouse efficiency in the range of 1.2–4.4 p.p. in comparison to malts obtained from the grain of the plants without additional microelement fertilization.
Źródło:
Polish Journal of Agronomy; 2018, 35; 83-88
2081-2787
Pojawia się w:
Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ zróżnicowanych warunków uprawy na przydatność słodowniczą ziarna jęczmienia browarnego
Effect of differentiated N fertilization on the malting usefullness of brewers barley
Autorzy:
Błażewicz, Józef
Leszczyńska, Danuta
Liszewski, Marek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2148678.pdf
Data publikacji:
2018-12-30
Wydawca:
Instytut Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
brewer’s barley
nitrogen fertilization
malt extractivity
final attenuation limit of wort
mashhouse efficiency
jęczmień browarny
nawożenie azotem
ekstraktywność słodu
stopień ostatecznego odfermentowania brzeczki
wydajność warzelni
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu poziomu nawo-żenia azotem roślin jęczmienia na wyróżniki jakości słodu typu pilzneńskiego i brzeczki kongresowej stosowane w ocenie przy-datności słodowniczej ziarna jęczmienia browarnego. Materiał badawczy pochodził z sezonów wegetacyjnych 2016 i 2017. Sta-nowiło go ziarno z Porejestrowego Doświadczalnictwa Odmiano-wego (odmiany Britney, KWS Dante, RGT Planet; nawożenie 50 i 90 kg N·ha-1) oraz z doświadczeń Instytutu Uprawy Nawożenia i Gleboznawstwa – Państwowego Instytutu Badawczego w Puła-wach (odmiany: Baryłka, Sanette i RGT Planet, nawożenie 100 i 120 kg N·ha-1). Jako odniesienie wykorzystano ziarno jęczmie-nia odmiany Quench nawożonego azotem w dawce 40 kg·ha-1. Ocenę przydatności słodowniczej badanych odmian jęczmienia browarnego przeprowadzono metodami zalecanymi przez EBC (European Brewery Convention). Stwierdzono, że nawożenia roślin jęczmienia azotem w dawce 50, 90, 100 i 120 kg N·ha-1powoduje nadmierną akumulację białka, co znacząco pogarsza ekstraktywność słodu oraz parametry technologiczne brzeczek kongresowych, szczególnie objętość brzeczki, zawartość białka rozpuszczalnego, stopień ostatecznego odfermentowania oraz uproszczoną wydajność warzelni. Ziarno o ponadnormatywnej zawartości białka może być jednak surowcem do wytwarzania słodów specjalnych do produkcji brzeczek piwnych z udziałem surowców niesłodowych.
he aim of the study was to determine the effect of nitro-gen fertilization level of barley plants on the qualitative features of pilsner malt and congress wort, both used in the estimation of malting usefulness of barley grain. The research material ori-ginated from 2016 and 2017 growing seasons. The first group were the grains of three barley cultivars (Britney, KWS Dante, RGT Planet), originating from Post-registration Varietal Experi-mentation (PVE), fertilized with rates of nitrogen 50 kg ha-1 and 90 kg ha-1). The second group were the grains of three cultivars: Baryłka, Sanette and RGT Planet, originating from the Institute of Soil Science and Plant Cultivation- State Research Institute in Puławy. Integrated tillage consisted of inter alia plant fertilization with nitrogen at the dose of 100 kg ha-1 while intensive tillage involved nitrogen fertilization of 120 kg ha-1. The control gro-up was the Quench cultivar fertilized with N at 40 kg ha-1 level. The evaluation of malting usefulness of the grain was conducted according to the European Brewery Convention (EBC). It was stated that the effects of over-fertilization of barley plants with nitrogen occur at the rates exceeding 50 kgha-1 causing decre-ased extractivity of malts, lowered wort volume, too high solu-ble nitrogen content in wort, decreased final attenuation limit, and lowered mashhouse efficiency. The deteriorated wort featu-res occurred especially in treatments with fertilizer dose at 90–120 kg Nha-1.
Źródło:
Polish Journal of Agronomy; 2018, 35; 89-96
2081-2787
Pojawia się w:
Polish Journal of Agronomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ stymulacji laserowej nasion na kształtowanie cech morfologicznych siewek i wielkość siły diastatycznej form żyta i pszenżyta
Influence of grain stimulation by laser radiation on morphological characters of seedlings and diastatic power of rye and triticale
Autorzy:
Szajsner, Hanna
Drozd, Danuta
Błażewicz, Józef
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/41514641.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
długość korzenia zarodkowego
długość koleoptyla
długość pierwszego liścia
pszenżyto
siła diastatyczna
światło lasera
żyto
coleoptile length
diastatic power
first leaf length
laser light
radicle length
rye
triticale
Opis:
Materiałem do badań były cztery odmiany żyta ozimego: Amilo, Dańkowskie Nowe, Diamant i Warko, dwie odmiany żyta jarego — Abago i Bojko oraz pięć odmian pszenżyta ozimego — Fidelio, Grenado, Presto, Woltario, Zorro i dwie odmiany pszenżyta jarego — Legalo i Dublet. W warunkach laboratoryjnych oceniano wpływ zróżnicowanych dawek światła lasera półprzewodnikowego o mocy 200 mW na wartość siewną, cechy morfologiczne oraz siłę diastatyczną badanych odmian żyta i pszenżyta. Odmiany pszenżyta wykazały mniejszą wrażliwość na przedsiewne napromieniowanie ziarniaków niż odmiany żyta. U form ozimych żyta stwierdzono istotną stymulację pod wpływem promieniowania laserowego długości korzeni zarodkowych, koleoptyli oraz pierwszego liścia. Podwyższenie wartości energii i zdolności kiełkowania na skutek w/w zabiegu obserwowano u odmian żyta jarego. U form ozimych pszenżyta obserwowano istotne wydłużenie pierwszego liścia, natomiast u pszenżyta jarego wydłużenie koleoptyli po przedsiewnym napromieniowaniu. Odmiany żyta ozimego reagowały na światło lasera zwiększeniem a formy jare obniżeniem wartości siły diastatycznej. Obserwowano u pszenżyta ozimego istotną interakcję dawek z odmianami, zaś u jarego istotną stymulację siły diastatycznej.
The studies were carried out on four cultivars of winter rye: Amilo, Dańkowskie Nowe, Diamant and Warko, two cultivars of spring rye: Abago and Bojko, five cultivars of winter triticale: Fidelio, Grenado, Presto, Woltario and Zorro, and two cultivars of spring triticale: Legalo and Dublet. In laboratory conditions, the effects of different doses of light from a 200 mW semiconductor laser on sowing value, morphological features and diastatic power were evaluated. The triticale cultivars, compared to the rye ones, showed lower sensitivity to pre-sowing radiation of grains. In winter rye forms, significant stimulation by laser radiation of the radicle, coleoptile and first leaf length was found. Higher values of energy and germination capacity as the result of laser treatment were observed in the cultivars of spring rye. Pre-sowing radiation resulted in significant elongation of the first leaf in winter triticale and of the coleoptile in spring triticale. The rye cultivars responded to laser light with an increase in diastatic power in winter forms, and with a decrease in this trait value in spring forms. Significant doses x cultivars interaction was observed in winter triticale, and marked stimulation of diastatic power was recorded with spring triticale forms.
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2008, 250; 177-187
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies