Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Augustyn, G." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-5 z 5
    Tytuł:
    Wykorzystanie mąki owsianej - produktu ubocznego przy produkcji koncentratu z owsa - w piekarstwie
    Use of oat flour – by-product derived from manufacturing oat concentrate – in baking industry
    Autorzy:
    Gibinski, M.
    Gambus, H.
    Nowakowski, K.
    Mickowska, B.
    Pastuszka, D.
    Augustyn, G.
    Sabat, R.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/826059.pdf
    Data publikacji:
    2010
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
    Tematy:
    koncentraty spozywcze
    maka owsiana
    pieczywo pszenne
    pieczywo pszenno-zytnie
    piekarstwo
    produkty uboczne
    wartosc odzywcza
    wykorzystanie
    wypiek pieczywa
    Opis:
    Wysoka wartość odżywcza mąki owsianej, stanowiącej produkt uboczny podczas uzyskiwania koncentratu β-D-glukanu BETAVEN, zasugerowała możliwość jej wykorzystania do wypieku pieczywa pszennego i pszenno-żytniego. Celem badań było opracowanie receptury chlebów pszennych i mieszanych, w których część mąki pszennej zastąpiono odpadową mąką owsianą w ilości 10, 20, 25 % masy mąki pszennej, a także określenie wpływu zastosowanej mąki owsianej na cechy sensoryczne i żywieniowe uzyskanych produktów. Przedstawione wyniki wskazują, że odpadowa mąka owsiana jest dobrym źródłem białka o korzystnym składzie aminokwasowym, włókna pokarmowego oraz tłuszczu surowego i nadaje się w ilości do 20 % masy mąki pszennej do suplementowania jasnego pieczywa pszennego i pszenno-żytniego.
    A high nutritional value of oat flour constituting a by-product derived from manufacturing a BETAVEN β-D-glucan concentrate suggested that the oat flour could be used as an addition in wheat and wheat-rye breads. The objective of the research project was to develop a recipe of wheat and mixed breads, where a portion of wheat flour was substituted with the leftover oat flour amounting to 10 %, 20 %, and 25 % of the wheat flour content. Another objective was to determine the impact of the oat flour used on the sensory and nutritional properties of the products manufactured. The results obtained show that the leftover oat flour is a good source of protein with a beneficial amino-acids composition, dietary fibre, and crude lipids, and its amount not exceeding 20% of wheat flour is fit for use as a supplement in wheat and wheat-rye white breads.
    Źródło:
    Żywność Nauka Technologia Jakość; 2010, 17, 3
    1425-6959
    Pojawia się w:
    Żywność Nauka Technologia Jakość
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Szacowanie niepewności aparaturowej w algorytmicznych pomiarach impedancji metodą Monte Carlo
    Estimation of the instrument uncertainty in an algorithmic impedance measurements by Monte Carlo method
    Autorzy:
    Augustyn, J.
    Misiowiec, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/156589.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
    Tematy:
    algorytmy pomiarowe
    dopasowanie do sinusoidy
    dopasowanie do elipsy
    analiza głównych składowych
    pomiary składowych impedancji
    metoda Monte Carlo
    budżet niepewności
    measurement algorithms
    sine fitting
    ellipse fitting
    principal component analysis
    measurement of impedance components
    Monte Carlo method
    uncertainty budget
    Opis:
    W artykule przedstawiono ocenę niepewności aparaturowej pomiaru modułu i kąta fazowego impedancji za pomocą algorytmu dopasowania do sinusoidy oraz dwóch wersji algorytmu dopasowania do elipsy - klasycznej i zmodyfikowanej o algorytm analizy składowych głównych. Metodą Monte Carlo wyznaczono budżety niepewności dla badanych algorytmów oraz macierze niepewności. Wykazano, że podstawowym źródłem niepewności aparaturowej jest błąd wzmocnienia - dla modułu impedancji i szum wejściowy - dla kąta fazowego.
    An estimation of the instrument uncertainty of magnitude and phase angle measurement of impedance by using sine fitting algorithm, and the two versions of ellipse-fitting algorithm – the classical and the modified by algorithm of principal component analysis (PCA) is presented in the paper. In the sine fitting algorithm, based on LMS method, the values of orthogonal components of voltage and current (3) are used to calculate the impedance components |Z| and , from Eq. (4). In the classical ellipse fitting algorithm, based on the determined value of the parameter vector a (Eq. (6)), the impedance components are calculated from Eq. (7). In the modified ellipse fitting algorithm, the measuring system is supplemented by an additional acquisition channel of the generator signal. The classical ellipse fitting algorithm is then preceded by a fitting to the plane algorithm, using the method of principal components analysis [7]. Histograms in Figs. 1 and 2 show relative measurement errors impedance components obtained by the Monte Carlo method. Uncertainty budgets were determined for the tested algorithms as well as the uncertainty matrices. In the Tabs. 2 and 3 are shown the contributions to the standard uncertainty of the various uncertainty sources. It has been shown that the basic source of the uncertainty is the gain error - for the magnitude of impedance, and the input noise - for the phase angle. Components values of the combined standard uncertainty of impedance values estimation and the shape of probability distribution depend on the form of a processing algorithm.
    Źródło:
    Pomiary Automatyka Kontrola; 2014, R. 60, nr 6, 6; 395-397
    0032-4140
    Pojawia się w:
    Pomiary Automatyka Kontrola
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The use of optical scanning for analysis of casting shape
    Wykorzystanie skanowania optycznego do analizy kształtu odlewów
    Autorzy:
    Wieczorowski, M.
    Grzelka, M.
    Budzik, G.
    Augustyn-Pieniazek, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/379621.pdf
    Data publikacji:
    2011
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    information technology
    foundry industry
    quality management
    nondestructive testing
    technologia informatyczna
    przemysł odlewniczy
    zarządzanie jakością
    badania nieniszczące
    Opis:
    In the paper the use of optical scanning for inspection of casting shape and its accuracy was described. Optical system applied to digitization of objects determines all dimensions and shape of inspected object. This technology is used in quality control and reverse engineering. System is based on triangulation: sensor head performs projection of different patterns of fringes onto measured object and scanner tracks their distribution with two cameras. Basing on optical transform equations, a processing unit automatically and with remarkable accuracy calculates 3D coordinates for every pixel of camera. Depending on camera resolution the result of such a scan is a cloud of points with up to 5 million points for every image. In the paper examples of applications for castings with different designation was presented.
    W artykule opisano wykorzystanie skanowania optycznego do kontroli dokładności wykonania odlewów. System optyczny stosowany do digitalizacji obiektów określa wszystkie wymiary i kształt badanego przedmiotu. Technologia ta wykorzystywana jest w kontroli jakości i w inżynierii odwrotnej. System bazuje na zasadzie triangulacji: głowica sensora dokonuje projekcji różnych układów prążków na obiekt mierzony a skaner obserwuje ich przebieg dwoma kamerami. Opierając się na równaniach transformacji optycznej, jednostka przetwarzająca automatycznie i z dużą dokładnością oblicza współrzędne 3D dla każdego piksela kamery. Zależnie od rozdzielczości kamery, wynikiem takiego skanu jest chmura do 4 milionów punktów dla każdego pojedynczego pomiaru. W artykule pokazano przykładowe zastosowanie skanera optycznego do pomiarów odlewów o różnym przeznaczeniu.
    Źródło:
    Archives of Foundry Engineering; 2011, 11, 2 spec.; 217-221
    1897-3310
    2299-2944
    Pojawia się w:
    Archives of Foundry Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Accuracy of the element geometry mapping using non-invasive computer tomography method
    Autorzy:
    Grzelka, M.
    Marciniak, L.
    Gapinski, B.
    Budzik, G.
    Trafarski, A.
    Augustyn-Pieniazek, J.
    Gaca, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/384351.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Automatyki i Pomiarów
    Tematy:
    computer tomography
    optical coordinate measuring technique
    reverse engineering
    accuracy of workpiece mapping
    Opis:
    Non-invasive method of the measurement and identification of shape and geometrical characteristics of measured detail based on the computer tomograph is widely applied in medicine with high efficiency. The paper is aimed at presenting the metrological analysis of the accuracy of shape reproduction. The examined shape was described due to the tomography and compared to the results of coordinate measurement. The comparative accuracy analysis of the tomography was performed for the typical details, as well as for the masters made with high accuracy. Using the results of the analysis, the respective models of measured details were created and used as a nominal in the further investigations. The results of the measurement with tomography were compared with the results achieved from the measurement by means of typical coordinate measuring machines and by means of 3D measurement optical scanner. Analysis of the gained values of the form deviations and important geometrical characteristics enabled to perform complex analysis of the shape reproduction of the examined detail with the method of computer tomography. The main purpose of the performed researches was the determination of the reproduction accuracy of surface measured with non-invasive computer tomography method. The investigations and analysis have been performed with the following equipment: computer tomograph, 3D printer and coordinate optical scanner supported with specialized software for advanced CAD data analysis.
    Źródło:
    Journal of Automation Mobile Robotics and Intelligent Systems; 2012, 6, 3; 23-26
    1897-8649
    2080-2145
    Pojawia się w:
    Journal of Automation Mobile Robotics and Intelligent Systems
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-5 z 5

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies