Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Łukawska, A." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-7 z 7
Tytuł:
Ocena bakteriologiczna mleka w proszku
Bacteriological evaluation of milk-powder
Autorzy:
Burbianka, M.
Artamonow, A.
Elsner, M.
Gabriel, A.
Grzesik, E.
Jedrzejowska, H.
Juchnowicz, I.
Kowalewska, M.
Lichocinska, H.
Lukawska, Z.
Osinska, M.
Smykal, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875521.pdf
Data publikacji:
1967
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1967, 18, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość antybiotyków i innych substancji hamujących w mleku wyniki badań ogólnokrajowych. Cz. II. Badanie stopnia skażenia mleka krajowego substancjami hamującymi rozwój Streptococcus thermophilus
Soderzhanie antibiotikov i inyh tormozjaszih substancii v moloke rezul'taty obszih issledovanii. Cast' II. Issledovanie stepeni zarazhenija mestnogo moloka tormozjacimi substancijami
The contents of antibiotics and other growth-inhibiting substances in the milk. The results of a countrywide survey. II. Investigation of the degree of contamination of Polish milk with substances inhibiting the growth of Streptococcus thermophilus
Autorzy:
Rutczynska-Skonieczna, E.
Artamonow, E.
Barlik, I.
Biskupek, H.
Borowiak, M.
Chybowska, J.
Czarnowska, W.
Dziurowicz, Z.
Glowacki, M.
Gorecka, E.
Grubner, M.
Jedrzejowska, H.
Juchnowicz, I.
Kubiak, W.
Lewicka, J.
Lichocinska, H.
Lukawska, Z.
Maciaszek, A.
Meinhardt, S.
Nowotko, S.
Smykal, B.
Szynal, S.
Wasilewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875256.pdf
Data publikacji:
1971
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zawartosc antybiotykow
substancje hamujace
mleko
badania naukowe
rynek krajowy
Streptococcus thermophilus
antybiotyki
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1971, 22, 5
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie produktów pochodzenia zwierzęcego na obecność antybiotyków
Investigations of animal food products for presence of antibiotics
Autorzy:
Rutczynska-Skonieczna, E.M.
Chybowska, J.
Czarnowska, W.
Dziurowicz, Z.
Gorecka, E.
Jedrzejowska, H.
Juchnowicz, I.
Klos, J.
Kubiak, W.
Lukawska, Z.
Maciaszek, A.
Majewski, E.
Meinhhardt, S.
Nowotko, S.
Rokoszewska, J.
Szynal, J.
Wasilewska, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872221.pdf
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 6
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zmiany mikrobiologiczne i chemiczne w tuszkach drobiu mrożonego i chłodzonego podczas przechowywania w obrocie handlowym
Microbiological and chemical changes in frozen and cooled poultry during storage in shops
Autorzy:
Maleszewski, J.
Artamonov, E.
Chybowska, J.
Czarnowska, W.
Dziurowicz, Z.
Frasunkiewicz, B.
Grubner, M.
Jacewicz, B.
Kwietniewska, A.
Lewicka, J.
Leopold, J.
Lichocinska, H.
Lukawska, Z.
Majewski, E.
Maowiecki, W.
Mecinska, K.
Nowotko, S.
Pikiel, A.
Rokoszewska, J.
Smykal, B.
Szynal, S.
Wilczynska-Stelmach, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/876548.pdf
Data publikacji:
1973
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
zmiany mikrobiologiczne
zmiany chemiczne
drob
mieso drobiowe
tusze
mieso chlodzone
przechowywanie miesa
handel
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1973, 24, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Występowanie drobnoustrojów chorobotwórczych w mrożonych owocach i warzywach
Presence of pathogenic micro-organisms in frozen fruit and vegetables
Autorzy:
Maleszewski, J.
Bachryj, F.
Borowiak, M.
Chybowska, J.
Cieslak, E.
Czarnowska, W.
Dziurowicz, Z.
Frasunkiewicz, B.
Gorecka, E.
Juchnowicz, I.
Krzeminska, B.
Krzemionka, R.
Lewicka, J.
Lukawska, Z.
Maciaszek, A.
Stelmach, W.
Zerger, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/874499.pdf
Data publikacji:
1976
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
owoce mrozone
warzywa mrozone
drobnoustroje
wystepowanie
oznaczanie
oznaczanie zawartosci
badania mikrobiologiczne
zanieczyszczenia zywnosci
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1976, 27, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Desorption of polyphenols during autolysis of sedimentary wine yeasts
Desorpcja polifenoli podczas autolizy osadowych drożdży winiarskich
Autorzy:
Pogorzelski, E.
Czyżycki, A.
Lukawska-Pietrzak, Z.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1396181.pdf
Data publikacji:
1991
Wydawca:
Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Tematy:
aulolysis
after fermentation yeasts
desorption of polyphenols
Opis:
It was found that during controlled autolysis of sedimentary wine yeasts following fermentation of apple and black-currant musts, the polyphenols adsorbed on yeast cells are desorbed . 6-8% of total polyphenols in the must were retained by the yeasts, and of this amount 13.4-18.2% passed on to the autolysate. The polyphenols in the aulolysate were catechin monomers and polymers; no phenolic acids were found to accompany them.
Badano polifenole w autolizach z osadowych drożdży winiarskich. Drożdże osadowe otrzymywano w wyniku fermentacji moszczów jabłkowych za pomocą drożdży S. cerevisiae rasy Syrena oraz moszczów z czarnej porzeczki drożdżami rasy Burgund. Fermentację prowadzono w warunkach laboratoryjnych w butlach szklanych; objętości nastawów wynosiły od 2 do 3 dm³, temperatura fermentacji 24°C. Moszcze o składzie podanym w tabeli 1, dosładzano sacharozą w celu uzyskania w winie ok. 14% obj. etanolu. Zużywano na 1 dm³ wina jabłkowego 0,7 dm³ moszczu, natomiast moszcz z czarnej porzeczki rozcieńczono w stosunku 1:2. Po fermentacji osad drożdży odwirowywano, przemywano 5-krotnie wodą, następnie rozcieńczono wodą w stosunku 1:1 i poddawano autolizie w temp. 51 °C w czasie 48h. Dla obydwu ras drożdży i różnych moszczów uzyskiwano podobne ilości gęstwy drożdży i autolizatów. Średnio z 5 dm³ nastawu uzyskiwano 0,52 dm³ autolizalu o składzie podanym w tabeli 2. Zawartość polifonoli ogółem w aulolizatach była wprost proporcjonalna do ich zawartości w moszczach (tab. 1, 2). Z ogólnej ilości polifenoli wprowadzonych do nasta wu z moszczem 6-10% ulegało adsorpcji na drożdżach, z tego w autolizacie odzyskiwano 13,4-18,8%. W autolizatach były monomery katechin i polimery. Kwasów fenolowych nie stwierdzono w autolizatach (rys. 1, 2).
Źródło:
Acta Alimentaria Polonica; 1991, 17(41), 1; 49-55
0137-1495
Pojawia się w:
Acta Alimentaria Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effects of bisphenol AF and bisphenol S on the contractility of the porcine uterus
Autorzy:
Łukawska, A.
Markiewicz, W.
Grabowski, T.
Jaroszewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/53660162.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Opis:
Bisphenols (BPs) are widely used in the manufacturing of polycarbonate plastics and epoxy resins. Many recent studies indicate that bisphenols (BPs) can cause adverse side effects in human, including alterations to the reproductive system, such as hindering conception, polycystic ovarian syndrome, premature puberty or reduced sperm quality. They may raise the risk of breast and ovarian cancers and endometriosis. Since there have been no data in the available literature on the effect of BP analogues, BPAF and BPS on the contractile activity of the uterus, the aim of this research was to determine the effect of these two bisphenols on the porcine myometrium (n=6) collected from immature, cyclic and early pregnant animals. Strips of the myometrium were stimulated with increasing concentrations (10-13 to 10-1) of BPAF or BPS, and smooth muscle contractility (tension, amplitude and frequency of contractions) was determined with equipment for measuring isometric contractions. BPAF caused a significant decrease (P<0.05-P<0.001) in all examined parameters in all groups of animals, but the highest changes were observed in the myometrium of the immature pigs. BPS caused the highest decrease in the tension and amplitude (P<0.05-P<0.001) of contractions in the myometrium of early pregnant animals and the frequency of contractions (P<0.05-P<0.001) in the myometrium of immature animals. In conclusion, the results indicate that both BPAF and BPS relax the porcine myometrium, but these changes depend on the physiological status of the animals.
Źródło:
Journal of Elementology; 2023, 28, 4; 1115-1128
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-7 z 7

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies