Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Łukasiewicz, J." wg kryterium: Autor

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 29
Tytuł:
Psychometric properties of the Scale for Evaluating Attitudes towards Seniors (SEAS)
Autorzy:
Łukasiewicz, J.
Kowalski, W.
Saran, T.
Mazur, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2083230.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
attitudes towards seniors
elderly people
psychometric properties of the scale
Opis:
Introduction. The Scale for Evaluating Attitudes towards Seniors (SEAS) was developed based on the concept of social attitudes towards the elderly by G. Miałkowska. The main objective of the study was validation of Scale. Materials and method. The validation procedure was carried out on a sample of 304 adults. Content validity was estimated based on the CVR coefficient, the theoretical validity was verified by means of exploratory factor analysis with simple Oblimin rotation and Kaiser normalization, and criterion validity determined based on analysis of the correlation matrix of SEAS from IVE and SES. Reliability of the tool was estimated based on the values of alpha Cronbach and the discriminatory power of test items coefficients. Results. Content validity rates CVR range from 0.83–1.00. Three SEAS factors were distinguished on the basis of factor analysis – Respect and Support, Rejection and Misunderstanding, Social distance. Their alpha Cronbach’s coefficient range is 0.93–0.86. Extracted SEAS scales correlate with IVE and SES dimensions. Conclusions. The validation procedure confirms the high psychometric properties of the constructed research tool and allows its use in both individual diagnosis and scientific research, which in turn will contribute to broadening of knowledge about the psychological mechanisms associated with seniors’ perception, and can be used to design responses to preventive actions supporting quality of intergenerational interpersonal interactions.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2019, 26, 2; 309-314
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Interpersonal correlates of the tendency to seek help in the situation of indebtedness in healthy people and in patients with impaired mobility, related to chronic disorders of the locomotor system - pilot study
Autorzy:
Mazur, A.
Saran, T.
Łukasiewicz, J.
Stencel, M.
Raczkowski, A.
Cwynar, A.
Cwynar, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2085186.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
debt
intrapersonal functioning
seeking help
mobility impairment
chronic disorders of the locomotor system
healthy persons
Opis:
Introduction. The way of functioning in everyday life and the style of coping with the challenges encountered, including the situations of financial difficulties, are shaped by various adaptation mechanisms conditioned by the state of psychophysical health, as well as social and cultural factors. They are related to the intrapsychic features, among which the personality plays a key role. Materials and method. The research sample consisted of 2 groups – 50 patients with mobility impairment resulting from chronic pathologies of the locomotor system hospitalized in the Department of General and Neuro Rehabilitation, Institute of Rural Health in Lublin, and 50 healthy people. The research was carried out using the NEO-FFI Personality Inventory, Perceived Stress Scale, Self-Esteem Scale, General Self-Efficacy Scale, Impulsiveness Inventory and the APSZ Questionnaire. Results. In the group of patients with impaired mobility resulting from chronic pathologies of the locomotor system, the leading correlate of the tendency to seek help in the situation of indebtedness was extraversion. In the healthy group, the leading correlates of the tendency to undertake this type of activity were the intensity of perceived stress, neuroticism, self-esteem, self- efficacy and empathy. Conclusions. In the group of patients with impaired mobility resulting from chronic diseases of the locomotor system, extroversion was the factor conducive to seeking help in the situation of indebtedness. In the group of healthy people, self-esteem, self- efficacy and empathy were the factors conducive to taking such actions, whereas intensity of perceived stress and neuroticism were the risk factors.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2019, 26, 4; 630-635
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oligoeterole i pianki poliuretanowe z pierścieniami azacyklicznymi i atomami boru
Oligoetherols and polyurethane foams with azacyclic and boron
Autorzy:
Lubczak, J.
Łukasiewicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1216831.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
Tematy:
wodoroborany z pierścieniami azacyklicznymi
węglany alkilenowe
pianki poliuretanowe
odporność termiczna
palność
hydroborate with azacyclic ring
alkylene carbonates
hydroxyalkylation
polyurethane foams
thermal resistance
flammability
Opis:
W artykule opisano metodę syntezy oligoeteroli z pierścieniami azacyklicznymi i atomami boru nadających się do otrzymywania pianek poliuretanowych o zwiększonej odporności termicznej i zmniejszonej palności. Przedstawiono reakcje otrzymywania 2-hydro-ksyalkilowych pochodnych melaminy, kwasów izocyjanurowego i moczowego, ich estryfikacji nadmiarem kwasu borowego a następnie hydroksyalkilowania węglanami alkile-nowymi. Podano warunki spieniania uzyskanych oligoeteroli w celu otrzymania wspomnianych pianek i przedstawiono niektóre właściwości użytkowe pianek ze szczególnym uwzględnieniem ich zwiększonej odporności termicznej i zmniejszonej palności.
The method of synthesis of oligoetherols with azacyclic rings and boron was described. The 2-hydroxyalkyl derivatives of melamine, isocyanuric acid and uric acid were esterified with boric acid and then hydroxyalkylated with alkylene carbonates. Further the oligoetherols were foamed to obtain polyurethane foams. The foams showed enhanced thermal resistance and low flammability.
Źródło:
Chemik; 2013, 67, 4; 275-288
0009-2886
Pojawia się w:
Chemik
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of risks introduced to safety critical software by agile practices - a software engineers perspective
Autorzy:
Górski, J.
Łukasiewicz, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/305252.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Wydawnictwo AGH
Tematy:
software development
safety-critical projects
agile practices
experimental assessment
TRUST-IT
Opis:
In this article we investigate the problem of applying agile practices into safetycritical projects. The goal of our research is to investigate potential benefits from introducing agile practices into safety-critical environment and to present a solution providing for balancing agile approach with more disciplined assurance techniques, bringing the best of the two worlds together. In this article we present the supporting ideas such as assurance argument patterns along with a case study. The case study investigates how software engineers perceive risks associated with the introduction of agile practices and collect their ideas on how these risks could be mitigated.
Źródło:
Computer Science; 2012, 13 (4); 165-182
1508-2806
2300-7036
Pojawia się w:
Computer Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Termoodporne pianki poliuretanowe modyfikowane dodatkiem uniepalniaczy
Thermostable polyurethane foams modified by addition of flame retardants
Autorzy:
Lubczak, J.
Cupryś, J.
Łukasiewicz, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/278784.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Inżynierii Materiałów Polimerowych i Barwników
Tematy:
pianka poliuretanowa
odporność termiczna
opóźniacze palenia
palność pianek
modyfikacja
polyurethane foam
thermal resistance
flame retardant
flammability of foams
modification
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań dotyczących poszukiwania tanich i łatwo dostępnych uniepalniaczy do termoodpornych pianek poliuretanowych zawierających pierścienie 1,3,5-triazynowe. Stwierdzono, że dodanie do kompozycji spienianej takich związków jak melamina, jej polifosforanu lub izocyjanuranu powoduje wyraźne zmniejszenie palności pianek. Zbadano szczegółowo właściwości pianek poliuretanowych z pierścieniem 1,3,5-triazynowym modyfikowanych dodatkiem sproszkowanej melaminy i porównano je z właściwościami pianki niemodyfikowanej. Uzyskano pianki poliuretanowe o indeksie tlenowym 23,0 i 23,4 wykazujące dużą odporność termiczną i wytrzymujące długotrwałe działanie ciepła w temperaturze wynoszącej nawet 200 °C.
The article presents research results regarding cheap and easily available flame retardants for thermostable polyurethane foams with 1,3,5-triazine rings included in their structure. It was found that adding to the foaming compositions such compounds as melamine, melamine polyphosphate or melamine isocyanurate causes a clear reduction of combustibility of foams. Properties of polyurethane foams with 1,3,5-triazine ring modified with powder melamine were examined in detail and compared to the properties of unmodified foams. Polyurethane foams with oxygen index 23,0 and 23,4 with strong thermostability, resistant to long lasting influence temperature up to 200 degrees were obtained.
Źródło:
Przetwórstwo Tworzyw; 2015, T. 21, Nr 1 (163), 1 (163); 27-32
1429-0472
Pojawia się w:
Przetwórstwo Tworzyw
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Health care workers strategies for coping with stress
Autorzy:
Łukasiewicz, Jacek
Kaczmarek, Bożydar L.J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/28762813.pdf
Data publikacji:
2023-09-14
Wydawca:
Fundacja Edukacji Medycznej, Promocji Zdrowia, Sztuki i Kultury Ars Medica
Tematy:
doctors
nurses
midwives
overburden
stress
Opis:
Working as a doctor, nurse, and midwife is associated with great responsibility for the health and life of patients. It is a source of many burdens, which result in marked, chronic stress leading to professional burnout and related consequences affecting all spheres of life. The research aimed to analyze healthcare workers’ preferred stress-coping strategies. The study encompassed 134 healthcare workers practicing the profession of doctor, nurse, and midwife, working in the cities of Lublin in the period from May 2022 to February 2023. We employed a self-made questionnaire and the Stress Coping Inventory (Mini-COPE). The PS IMAGO 9.0 program was used for the calculations and analysis of the results. The strategies of coping with stress most often used by doctors, nurses, and midwives were based on active coping and planning. The three surveyed groups of healthcare workers differ statistically significantly in using the denial strategy. Nurses are more likely than physicians to use denial as a coping strategy. There were no statistically significant differences in the remaining strategies of coping with stress. Healthcare workers in stressful situations often choose active ways of dealing with them, especially active coping and planning. An important factor that strengthens the choice of active strategies for coping with stress seems to be training aimed at improving the professional qualifications of healthcare workers.
Źródło:
Acta Neuropsychologica; 2023, 21(4); 387-394
1730-7503
2084-4298
Pojawia się w:
Acta Neuropsychologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Silica materials with biocidal activity
Autorzy:
Chmilewska, D.
Łukasiewicz, A.
Michalik, J.
Sartowska, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/146229.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Instytut Chemii i Techniki Jądrowej
Tematy:
biocides
quaternary N-alkylammonium salts
silver metallized coatings
Opis:
Pathogenic microorganisms like fungi, bacteria and algae are harmful to human beings and animals. Moreover, they contribute to the destruction of building materials by their biodegradation. Therefore, they create serious hazard for the natural environment. To prevent these phenomena, different materials with biocidal activity are being developed. In elaboration of such materials, one of the most difficult problems to be solved is the achievement of their high effectiveness in controlling harmful microorganism population with the guarantee of safety of their application to the natural environment and humans. As a result of investigation carried out in the INCT on new biocides based on quaternary N-alkylammonium salts (QAC), mainly benzalkonium chloride, and water glass (WG) large group of new silica materials with biocidal activity were synthesised. Possibilities of technology modification in order to obtain different profitable properties of materials are presented in the paper. Preliminary investigations concerning biocidal activity against selected mould fungi, bacteria and algae were performed. Results of microbiological investigations proved stable effectiveness of biocides for protection from harmful microorganisms growth, which does not decrease even after washing of biocidal material with water. Silica materials with biocidal activity due to structural binding of biocidal agent (QAC) can be applied in building industry as materials of high ecological safety.
Źródło:
Nukleonika; 2006, 51,suppl.1; 69-72
0029-5922
1508-5791
Pojawia się w:
Nukleonika
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The quantile decomposition of personal income distributions in the USA
Autorzy:
Karpio, K.
Landmesser, J.
Łukasiewicz, P.
Orłowski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1075455.pdf
Data publikacji:
2016-05
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
89.65.Gh
88.05.Lg
Opis:
In this study we compared incomes distributions in the USA for two subgroups (defined according to sex or race). We utilized the quantile decomposition method to describe differences between the two distributions as a function of their quantiles. The analyzed objects are characterized by the set of attributes (education, age, etc.). We evaluate strength of the influence of the attributes onto the various parts of the incomes distributions. In such a way we evaluate income inequalities and their causes in two subgroups of people.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2016, 129, 5; 965-970
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Evaluation of wastewater treatment efficiency in Wolbrom
Autorzy:
Gawron, M.
Łukasiewicz, M.
Malinowski, M.
Salamon, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/101059.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
wastewater treatment plant
efficiency
wastewater treatment
Opis:
The study was conducted to assess the effectiveness of wastewater treatment at the municipal wastewater treatment plant in Wolbrom, to which predominantly domestic wastewater and industrial sewage flow. The assessment was made based on the analysis of the physical and chemical research results of raw and treated wastewater. The research was carried out in the period from January 2014 to December 2014. To perform the analysis of the treatment plant efficiency, four indicators of wastewater pollutants such as BOD5 , COD, total nitrogen and total phosphorus were selected for further investigation. For each of the indicators degrees of reduction and coefficients of treatment plant operational reliability were calculated. The calculated degrees of reduction for each of the indicators were high and amounted to 99.0% for BOD5 , 95.2% for COD, 91.0% for total nitrogen and 91.6%. for total phosphorus. These results prove the effective reduction in the amount of pollutants. The determined coefficients of treatment plant operational reliability were at a low level: BOD5 - 0.27, COD - 0.44, total nitrogen - 0.33 and total phosphorus - 0.53. The conducted analyses prove the effective operation of the treatment plant, which was confirmed by high efficiency of pollutants removal.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2016, IV/4; 1889-1897
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Thermal Wave Measurements with a Mirage Detection for Investigation of Thermal Diffusivity of $GdCa_4O(BO_3)_3$ Single Crystals
Autorzy:
Bodzenta, J.
Kaźmierczak-Bałata, A.
Łukasiewicz, T.
Hofman, B.
Kucytowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1811523.pdf
Data publikacji:
2008-12
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Fizyki PAN
Tematy:
42.55.Tv
42.70.Hj
65.40.-b
66.30.Xj
66.70.-f
Opis:
Single crystals of $GdCa_4O(BO_3)_3$ were examined to determine their thermal properties. Samples were grown by the Czochralski pulling technique. There were three types of samples: a pure crystal, the crystal doped with neodymium (4 at.% of Nd), and the third one doped with ytterbium (7 at.% of Yb). All samples were rectangular prisms with edges parallel to the axes of the optical indicatrix X, Y, Z (principal axes). The thermal diffusivity was determined by means of the thermal wave method with the optical detection of the temperature disturbance based on a mirage effect. Experimental results showed anisotropy of the thermal diffusivity. The thermal diffusivity along Y direction has the highest value while values obtained in X and Z axes are much lower. Dopants cause decrease in the thermal diffusivity for all investigated directions.
Źródło:
Acta Physica Polonica A; 2008, 114, 6A; A-27-A-32
0587-4246
1898-794X
Pojawia się w:
Acta Physica Polonica A
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Diatomaceous earth in the prevention of worm infestation in purebred pigeons
Ziemia okrzemkowa w profilaktyce odrobaczania gołębi rasowych
Autorzy:
Wiewiora, M.
Lukasiewicz, M.
Bartosik, J.
Makarski, M.
Niemiec, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2510.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
diatomite
prevention
worm
parasite
infestation
purebred animal
pigeon
Opis:
Diatomaceous earth in the prevention of worm infestation in purebred pigeons. The aim of the study was to determine the effectiveness of diatomaceous earth in the prevention of worm infestation in purebred pigeons and forms of its application. Diatomaceous earth (diatomite) was given to pigeons in the province of Mazovia. The following pigeon breeds were used in the experiment: Warsaw butterfly, Berlin white tail, starling and Polish owl. An addition of the natural mineral at 2% of the daily dose of feed was given for three weeks in nine dovecotes. The pigeons were divided into two groups. The Group I comprised 150 birds in five dovecotes. These birds were given grain (feed mix for pigeons, made by Kampol) plus diatomite mixed with a mineral additive (mineral complementary feed, made by Biowet). Group II comprised 150 birds in the other five dovecotes. These birds were given grain (feed mix for pigeons, made by Kampol) mixed with diatomite. The experiment found that the number of parasite eggs in the group I was reduced after a week following the application of diatomite, whereas the number of Capillaria nematode eggs and the proportion of Eimeria coccidia oocysts decreased considerably in group II.
Ziemia okrzemkowa w profilaktyce odrobaczania gołębi rasowych. Celem badania było określenie skuteczności działania ziemi okrzemkowej w profilaktyce odrobaczania gołębi rasowych oraz formy jej podania. Ziemię okrzemkową (diatomit) podawano w gołębnikach zlokalizowanych na terenie województwa mazowieckiego. Dodatek naturalnego minerału podawano w ilości 2% dziennej dawki paszy przez okres trzech tygodni w dziesięciu gołębnikach. Gołębie podzielono na dwie grupy. W grupie I 150 ptaków pochodzących z pięciu gołębników otrzymywało ziarno (mieszanka dla gołębi firmy Kampol) oraz osobno ziemię okrzemkową wymieszaną z mieszanką paszową uzupełniającą mineralną (firmy Biowet). W grupie II 150 gołębi z pozostałych 5 gołębników otrzymywało ziemię okrzemkową wymieszaną z ziarnem (mieszanka dla gołębi firmy Kampol). W kale gołębi zidentyfikowano 3 grupy pasożytów: jaja nicieni z rodzaju Capillaria, jaja nicieni z rodzaju Ascaridia oraz oocysty kokcydiów z rodzaju Eimeria. W przeprowadzonym doświadczeniu stwierdzono w 5 gołębnikach (ZO+ziarno+mieszanka mineralna Biowet) całkowitą likwidację jaj pasożytów już po tygodniu stosowania ziemi okrzemkowej, a w 5 pozostałych (ZO+ziarno) wyraźne zmniejszenie liczebności jaj nicieni Capillaria oraz zmniejszenie udziału oocyst kokcydiów Eimeria.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2015, 54[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
An analysis of the development of technical infrastructure in the south-east of Poland
Autorzy:
Salamon, J.
Malinowski, M.
Famielec, S.
Brzychczyk, B.
Łukasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/100977.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Stowarzyszenie Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich PAN
Tematy:
infrastructure
rural areas
development
Opis:
In this paper was analyzed selected components of technical infrastructure functioning in rural areas of the Malopolska, Świętokrzyskie and Podkarpackie Voivodships. The level of equipping rural areas with specified infrastructure elements was evaluated in the form of density and availability of infrastructure components. The work has been specified the rate of change in the analyzed indicators. In each of the provinces was separated 4, homogeneous groups of municipalities due to the level of infrastructure and standard of living. The lack of consistency in the level of the dynamics of the development of infrastructure with the dynamics of the percentage of residents using the equipment was noted. A positive phenomenon is that the development of the sewage system in all three voivodships has a higher average rate than the average rate of the development of the water supply system. This is particularly important due to the significant underdevelopment of the sewage system in relation to the water supply system.
Źródło:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich; 2016, IV/4; 1923-1936
1732-5587
Pojawia się w:
Infrastruktura i Ekologia Terenów Wiejskich
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównanie wybranych wyróżników jakości mięsa kurcząt szybko i wolno rosnących
Comparison of selected quality attributes of meat originating from fast- and slow growing chickens
Autorzy:
Pietrzak, D.
Michalczuk, M.
Niemiec, J.
Mroczek, J.
Adamczak, L.
Lukasiewicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827740.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Celem badań było określenie wpływu genotypu na wybrane wyróżniki jakości mięsa kurcząt. Porównano podstawowy skład chemiczny oraz właściwości technologiczne mięśni piersiowych kurcząt szybko rosnących (Hubbard Flex) i wolno rosnących (Hubbard JA 957). Mięśnie do badań pobrano 24 h po uboju od 6 kur i 6 kogutów z każdej grupy. Na podstawie przeprowadzonych badań stwierdzono, że mięśnie piersiowe kurcząt wolno rosnących zawierały istotnie więcej białka, a mniej tłuszczu i cholesterolu niż mięśnie kurcząt szybko rosnących, co jest korzystne pod względem żywieniowym. Ponadto charakteryzowały się one wyższą zdolnością utrzymywania wody własnej oraz mniejszą ilością wycieku podczas obróbki termicznej, co ma istotne znaczenie dla producentów przetworów drobiowych.
The objective of this study was to determine the effect of genotype on the selected quality attributes of chicken meat. The proximate chemical composition and technological properties of breast muscles originating from fast growing (Hubbard Flex) and slow growing (Hubbard JA 957) chickens were compared. The muscles for analyses were cut 24 h after slaughter from 6 cocks and 6 hens in each group. Based on the analyses performed, it was confirmed that the breast muscles of the slow growing chickens contained significantly more protein and less fat and cholesterol than the muscles of the fast growing chickens; this is favourable as regards the nutritional aspect. Moreover, they were characterized by a higher water holding capacity and a decreased cooking loss, and this fact is of a significant importance for the manufacturers of the processed poultry meat.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Genotype - factor influencing performance of chicken production
Genotyp - czynnik warunkujący wyniki produkcyjne w stadach kurcząt rzeźnych
Autorzy:
Zdanowska-Sasiadek, Z.
Michalczuk, M.
Riedel, J.
Lukasiewicz, M.
Damaziak, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2930.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
genotype
performance factor
chicken
animal production
poultry
Opis:
The aim of this study was to establish the effect of the genotype on performance of chickens. The experimental material included 1,320 slow-growing chickens with two genotypes Hubbard JA 957 - available on the Polish market hybrid with a declared slow growth and non-commercial hybrid CxGP, for creation of which a light native breed Greenleg Partridge hens were used. Chickens were maintained up to 63 days of age. During the experiment body weight, feed intake and health of the birds were under control. Based on the observations the growth rate and the feed conversion ratio (FCR) were determined. It was found, that chickens CxGP were characterized by lower body weight, slower rate of growth and higher feed conversion ratio compared with the chickens Hubbard JA 957, but chickens CxGP had a higher health.
Genotyp - czynnik warunkujący wyniki produkcyjne w stadach kurcząt rzeźnych. Celem badania było określenie wpływu genotypu na wyniki produkcyjne kurcząt. Badania przeprowadzono na 1320 kurczętach o dwóch genotypach Hubbard JA 957 - dostępnym na rynku polskim mieszaniec o deklarowanym wolniejszym tempie wzrostu oraz CxZk - mieszaniec, do którego wytworzenia wykorzystano kury rasy lekkiej zielononóżki kuropatwianej. Kurczęta utrzymywano do 63. dnia życia. W czasie odchowu kontrolowano masę ciała, spożycie paszy i zdrowotność ptaków. Na podstawie prowadzonych obserwacji określono tempo wzrostu oraz wskaźnik zużycia paszy. Stwierdzono, że kurczęta CxZk charakteryzowała mniejsza masa ciała w porównaniu z kurczętami Hubbard JA 957 oraz wolniejsze tempo wzrostu. Mniejsze wykorzystanie paszy na przyrost masy ciała stwierdzono dla kurcząt Hubbard JA 957. Kurczęta CxZk charakteryzowała natomiast wyższa zdrowotność.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2013, 52
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 29

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies