Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Łukasiak, I." wg kryterium: Autor


Wyświetlanie 1-4 z 4
Tytuł:
Wykorzystanie surfaktantów niejonowych i aktywnych powierzchniowo polimerów do kształtowania rozkładu wielkości kropel w mieszalniku z przepływem burzliwym
Application of nonionic surfactants and surface active polymers for drop size distribution formation in a stirred tank with turbulent flow
Autorzy:
Bąk, A
Podgórska, W.
Niewiarowska, P.
Charasz, E.
Łukasiak, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071939.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
rozpad
koalescencja
surfaktant
Tween
PVA
breakage
surfactant
Opis:
Zbadano wpływ środków powierzchniowo-czynnych na rozpad i koale-scencję kropel. Dla badanych surfaktantów niejonowych, Tweenu 20 i 80, zaobserwowano pojawienie się dodatkowej siły rozrywającej związanej z różnicą napięć międzyfazowych. Mniejsze krople uzyskuje się dla Tweenu 20, który dodatkowo bardziej unieruchamia powierzchnie kropel i utrudnia wypływ filmu. W przypadku polimerów większe rozwinięcie powierzchni uzyskiwane jest w obecności PVA o niższym stopniu hydrolizy i niższej masie molowej.
The influence of surface active agents on drop breakage and coalescence was investigated. For nonionic surfactants, Tween 20 and 80, the appearance of additional disruptive force connected with the interfacial tensions difference was observed. Smaller drops are obtained for Tween 20, for which drop surfaces are better immobilized and film drainage is much more hampered. In the case of polymers, higher surface development is achieved for PVA with lower degree of hydrolysis and lower molecular weight.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 6; 293-296
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Source enhanced linear prediction of speech incorporating simultaneously masked spectral weighting
Autorzy:
Lukasiak, J.
Burnett, I.S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/309562.pdf
Data publikacji:
2001
Wydawca:
Instytut Łączności - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
linear prediction
psychoacoustics
masking
LPC
Opis:
Linear prediction is the cornerstone of most modern speech compression algorithms. This paper proposes modifying the calculation of the linear predictor coefficients to incorporate a weighting function based on the simultaneous masking property of the ear. The resultant prediction filter better models the perceptual characteristics of the source and results in the removal of more perceptually important information from the input speech signal than a standard LP filter. When employed in a low rate speech codec the net effect is an improvement in subjective quality, with no increase in transmission rate and only a modest increase in computational complexity.
Źródło:
Journal of Telecommunications and Information Technology; 2001, 3; 15-23
1509-4553
1899-8852
Pojawia się w:
Journal of Telecommunications and Information Technology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ udziału zielonej herbaty matcha na wybrane wyróżniki jakości bezglutenowych biszkoptowo-tłuszczowych wyrobów ciastkarskich
Effect of Matcha green tea added on selected distinctive qualities of bakery sponge-fat products
Autorzy:
Zbikowska, A.
Szymanska, I.
Marciniak-Lukasiak, K.
Udarcic, Z.
Kowalska, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827581.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2019, 26, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza opinii konsumentów na temat bezpieczeństwa opakowań do żywności. Badania wstępne
Analysis of consumers opinions on the safety of food packaging. Preliminary research
Autorzy:
Żbikowska, A.
Mendryk, A.
Onacik-Gür, S.
Marciniak-Łukasiak, K.
Szymańska, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2080783.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
zywnosc
opakowania
bezpieczenstwo zywnosci
bezpieczenstwo opakowan
badania ankietowe
Opis:
Opakowanie do żywności ma istotny wpływ na bezpieczeństwo zapakowanego środka spożywczego i konsumenta. Celem pracy była analiza opinii konsumentów na temat bezpieczeństwa opakowań do żywności. W ankiecie wzięło udział 204 respondentów. Większość z nich nie była przekonana o całkowitym bezpieczeństwie opakowań przeznaczonych do kontaktu z żywnością. W ich opinii najlepszym materiałem opakowaniowym było szkło, jednakże rodzaj opakowania rzadko wpływał na wybór produktu spożywczego. Można przypuszczać, że wygoda użytkowania, funkcjonalność i atrakcyjność opakowania wciąż mają dla konsumentów większe znaczenie niż bezpieczeństwo i ekologia. Wszyscy respondenci dostrzegali ważną rolę opakowania w zapewnianiu bezpieczeństwa żywności. Ponad połowa badanych wskazała stosowanie substancji niedozwolonych do kontaktu z żywnością w procesie produkcji materiałów opakowaniowych jako zagrożenie występujące najczęściej. Może to świadczyć o braku wiedzy respondentów o obowiązujących w Polsce i UE rozwiązaniach zapewniających konsumentom bezpieczeństwo.
Źródło:
Nauki Inżynierskie i Technologie; 2019, 1(32); 58-69
2449-9773
2080-5985
Pojawia się w:
Nauki Inżynierskie i Technologie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-4 z 4

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies