Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "wheat allergy" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-3 z 3
Tytuł:
Spectrum of gluten-related disorders: celiac disease, wheat allergy, baker’s asthma and non-celiac gluten sensitivity
Autorzy:
Kolasińska, Karolina
Kwiatkowski, Stanisław
Czerwiński, Grzegorz
Poniewierka, Elżbieta
Waszczuk, Ewa
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1177771.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
celiac disease
gluten
non-celiac gluten sensitivity
wheat allergy
Opis:
Gluten, which is a protein found in wheat, can trigger some gastrointestinal diseases in people with genetic predisposition. Gluten related disorders include celiac disease (CD), wheat allergy, baker’s asthma and non-celiac gluten sensivity (NCGS). Approximately 1% of population suffers from celiac disease. It is believed, that the occurrence of the disease is determined by the interaction of genetic, immunological and environmental factors. The consequence of the inflammatory process is the atrophy of the intestinal villi. That results in impaired bowel motility, improper digestion and impaired absorption of substances contained in the diet. Wheat allergy occurs among people with a genetic predisposition to allergies. People with this disorder are sensitized to products containing gluten and every contact with this antigen leads to mast cell activation and the release of mediators of the allergic reaction - mainly histamine. They mainly affect the skin (urticaria, atopic eczema, angioedema), digestive system (nausea, vomiting, spasmic abdominal pain) and respiratory tract (asthma, allergic rhinitis). Baker’s asthma is an interesting and common allergic, occupational disorder related to inhalation of flour containing gluten. The main symptoms include: conjunctivitis, rhinitis, dermatitis, as well as work-related cough and dyspnea. First reports on non-celiac gluten sensitivity (NCGS) appeared in 1980. The diagnosis of non-celiac gluten sensitivity is based on the exclusion of celiac disease and food allergy in a patient who has symptoms induced by ingestion of gluten. The exact pathomechanism of this disease is still unknown. Interestingly, some researches doubt that this disorder is caused by gluten intake. All of the above-mentioned diseases have a similar spectrum of clinical symptoms, and as part of the treatment require an elimination diet with the exclusion of gluten. The aim of this study is to provide information on gluten-related diseases, taking into account their pathomechanism and clinical picture.
Źródło:
World Scientific News; 2018, 100; 154-164
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Antibody reactivity in patients with IgE-mediated wheat allergy to various subunits and fractions of gluten and non-gluten proteins from omega-gliadin-free wheat genotypes
Autorzy:
Skoczowski, Andrzej
Obtułowicz, Krystyna
Czarnobilska, Ewa
Dyga, Wojciech
Mazur, Marcel
Stawoska, Iwona
Waga, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/989784.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
gliadins
glutenins
immunoblotting
food allergy
wheat
Opis:
Introduction and objective. Gluten proteins (gliadins and glutenins) are polymorphic wheat storage proteins of allergenic properties. Significant differences in chemical composition between both protein groups allow to expect highly specific immunological response of individual subunits and fractions in reactions with IgE sera of people allergic to wheat. The aim of these studies was to identify and characterize the most allergenic gluten proteins (GP) and nongluten proteins (NGP) occurred in two closely related wheat hybrid genotypes. Materials and method. 3xC and 3xN wheat hybrids, which differ strongly in regard of gliadin composition, were analyzed. Seven people manifesting different symptoms of wheat allergy donated sera for the experiment. The technique of immunoblotting after SDS-PAGE was used for identification of allergenic subunits and fractions among GP and NGP. Immunologically active protein bands were visualized by chemiluminescence. Results. Great variation of immunodetection spectra was observed. Results of immunoblotting showed LMW glutenins to be of highest, gliadins of medium, while NGP of lowest allergenicity for selected patients. The 43-kDa and 47-kDa LMW glutenin subunits, 40-kDa and 43-kDa γ-gliadin fractions and 49-kDa NGP can be considered as the most immunoreactive among all protein bands separated by SDS-PAGE. Conclusion. The observed differentiation of immunodetection spectra allows to model highly specific IgE-binding profiles of allergenic wheat proteins attributed to individual patients with symptoms of gluten intolerance. Highly immunoreactive subunits and fractions among GP and NGP were identified. The observed immunoreactivity of 49 kDa NGP is worth to emphasize, as it has never been reported as wheat allergenic protein before.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2017, 24, 2
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Częstość występowania celiakii u chorych z niecharakterystycznymi objawami sugerującymi nadwrażliwość pokarmową
Incidence of celiac disease in patients with noncharacteristic symptoms suggesting food hypersensitivity
Autorzy:
Rymarczyk, Barbara
Glück, Joanna
Rogala, Barbara
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1996052.pdf
Data publikacji:
2019-09
Wydawca:
Oficyna Wydawnicza Mediton
Tematy:
celiakia
nieceliakalna nadwrażliwość na gluten
alergia na pszenicę/gluten dieta bezglutenowa
celiac disease
non-coeliac gluten sensitivity
gluten-free diet
wheat/gluten allergy
Opis:
Wprowadzenie. Zboża stanowią podstawę żywienia na całym świecie, jednak w ostatnich latach pojawiły się liczne doniesienia o szkodliwym wpływie glutenu na zdrowie, a dieta bezglutenowa stała się elementem tzw. „zdrowego stylu życia”. Cel pracy. Ocena częstości występowania celiakii u chorych z objawami ze strony skóry i/lub przewodu pokarmowego sugerujące objawy nadwrażliwości pokarmowej oraz charakterystyka kliniczna tej grupy chorych. Materiał i metody. W badaniu wzięło udział 33 chorych (28 kobiet i 5 mężczyzn) w wieku 19-52 lat (średnio 33±7,9), z niecharakterystycznymi dolegliwościami sugerującymi nadwrażliwość pokarmową. W wywiadzie uwzględniono współwystępowanie chorób z kręgu atopii, chorób z autoagresji oraz rodzinnego występowania celiakii. U wszystkich wykonano punktowe testy skórne z zestawem alergenów wziewnych i pokarmowych. Oznaczono stężenia asIgE skierowanych przeciwko alergenom pokarmowym, przeciwciał antygliadynowych w klasie IgG i IgA oraz przeciwko transglutaminazie tkankowej w klasie IgG i IgA. Wyniki. Wszyscy badani wiązali występowanie dolegliwości ze spożywaniem pieczywa. U 8 (24%) osób współistniały choroby z kręgu atopii. Punktowe testy skórne wykazały uczulenie na alergeny wziewne u 11 osób (33%), u 3 (9%) chorych na alergeny pokarmowe. U 6 (18%) osób stwierdzono stężenia asIgE przeciwko wybranym alergenom pokarmowym powyżej 1 kl. (<0,35 IU/ml). Rozpoznania celiakii nie potwierdzono u żadnej z badanych osób. U 2 osób (6%) stwierdzono podwyższone stężenie przeciwciał antygliadynowych (anty DGP IgG). Wnioski. W diagnostyce różnicowej chorych z objawami nadwrażliwości pokarmowej należy uwzględnić choroby glutenozależne. Poszerzenie diagnostyki redukuje narażenie chorych na stosowanie diety bezglutenowej jedynie do uzasadnionych przypadków. Pominięcie diagnostyki w kierunku chorób glutenozależnych naraża chorego na niebezpieczne odległe skutki stosowanej diety.
Introduction. Recent years provided data about harmful features of gluten on our health so gluten free diet turned to be a part of healthy lifestyle. Aim. Incidence of celiac disease in adults with non specific skin and/or gastrointestinal symptoms suggesting food intolerance and clinical characteristic of the investigated group. Material and methods. 33 adults (28 women and 5 men) at the age 19-52 yrs with nonspecific symptoms suggesting food hypersensitivity were enrolled into the study. There was a detailed history of each patient completed with special regard to atopy, family history of autoimmunological disorders and celiac disease. All participants underwent skin prick tests with the most common aeroallergens and food allergens. Serum concentrations of specific IgE against food allergens, antigliadin IgG and IgA and antitransglutaminase IgG and IgA were assesed. Results. All participants indicated cereals and pastry as offending food. 8 patients (24%) suffered from atopic disorders. 11 (33%) patients showed positive skin prick tests showed with inhalant allergens and 3 (9%) patients with food allergens. Food allergen specific IgE serum concentrations over 1 class (>0,35 IU/ml) were found in 6 (18%) patients. According to immunological diagnostics none of our patients fulfilled criteria of celiac disease diagnosis. 2 persons showed elevated antigliadin IgG (antiDGP IgG) serum concentrations. Conclusions. Searching for proper diagnosis in patients with food hypersensitivity symptoms gluten-dependent disorders should be taken into account. This reduces the risk of inappropriate dietary interventions. Neglecting this procedures may lead to delayed consequences of gluten-free diet.
Źródło:
Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny; 2019, 24, 3; 143-150
1427-3101
Pojawia się w:
Alergia Astma Immunologia - przegląd kliniczny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-3 z 3

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies