Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "water processing" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 55
Tytuł:
The effect of water quality change on copper flotation
Autorzy:
Acuña, Claudio
Aedo, Camila
Leiva, Claudio
Flores, Víctor
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29552039.pdf
Data publikacji:
2023
Wydawca:
Politechnika Wrocławska. Oficyna Wydawnicza Politechniki Wrocławskiej
Tematy:
flotation
copper
molybdenum
water quality
wastewater
Opis:
Given the significant consumption and future demand for water resources, this paper intends to find the conditions for using a flotation process with different water quality. One of the alternatives is using water under secondary treatment with industrial water mixtures to partly recycle domestic wastewater and maximize metallurgical benefits. Results show that using wastewater (only with secondary treatment) in flotation is detrimental to copper recovery. However, molybdenum recovery is significantly improved. For mixtures with 50 [%] wastewater, 50 [ppm] frother, 20 [ppm] collector, and pH 10, copper recovery decrease amounts to 0.4 [%], while molybdenum shows a 2.4 [%] recovery increase. In addition, copper concentrate grade decreases by 1.4 [%], while molybdenum grade remains. Therefore, using wastewater is viable, particularly in the case of molybdenum. So, this study proposes using of water mixtures in the copper depression stage to improve molybdenum recovery.
Źródło:
Physicochemical Problems of Mineral Processing; 2023, 59, 5; art. no. 186190
1643-1049
2084-4735
Pojawia się w:
Physicochemical Problems of Mineral Processing
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Water Quality Management at the Tailings Storage Facility of the Gaisky Mining and Processing Plant
Autorzy:
Babenko, Dmitry A.
Pashkevich, Mariya A.
Alekseenko, Alexey V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1811592.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
ore dressing waste
tailings storage
adverse impact
secondary polymers
waterproofing
Opis:
The paper justifies the waterproofing technology for waste storage conservation. The paper presents the results of full-scale monitoring of the quality of surface and groundwater affected by the tailings of the Gaisky Mining and Processing Plant. The determined chemical composition of enrichment waste is described. The existing methods of waste storage waterproofing are reviewed. The studied residuals of copper ore enrichment can be insulated with a mixture of processed secondary polyethylene and polypropylene pellets. The physical and mechanical properties of recycled polymers are investigated. The proposed technology of covering with a waterproofing coating can be applied to preserve technogenic deposits aiming at their future secondary extraction, as well as to ensure the environmental safety of newly designed facilities. The implementation of this technique will improve the regional environmental situation and reduce the migration of potentially hazardous substances as a result of seepage, thus reducing the pollution of natural waters.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2020, Tom 22, cz. 1; 214--225
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Systemy do redukcji zapylenia w zakładach przeróbczych
Systems for control of dust in the processing plants
Autorzy:
Bałaga, D.
Siegmund, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/199343.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Instytut Techniki Górniczej KOMAG
Tematy:
zraszanie
redukcja zapylenia
pył
zakłady przeróbcze
water spraying
dust control
dust
processing plants
Opis:
W artykule przedstawiono rozwiązanie systemu „PASAT” opracowane przez ITG KOMAG i wykonane przez Firmę FIW ELEKTRON S.C. Rozwiązanie przeznaczone jest do redukcji zapylenia wytwarzanego na przesypach przenośników. System omówiony został na przykładzie dwóch wdrożonych odmian PASAT oraz PASAT-W. Dla każdej odmiany szczegółowo przedstawiono miejsce instalacji, budowę i zasadę działania oraz parametry techniczne systemu.
PASAT solution developed in KOMAG and manufactured by FIW ELEKTRON S.C. is presented. This solution is intended to reduce concentration of airborne dust generated on the conveyor’s transferring points. The system is discussed on the example of two implemented versions: PASAT and PASAT-W. Technical parameters of the systems, principle of operation and place for its installation are given for each version.
Źródło:
Maszyny Górnicze; 2015, 33, 1; 8-15
0209-3693
2450-9442
Pojawia się w:
Maszyny Górnicze
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwe struktury systemów hybrydowych w przetwarzaniu informacji nieprecyzyjnych dla rozwiązywania wieloaspektowych problemów optymalnego zużycia wody do nawadniania roślin
Possible structures for hybrid systems in processing imprecise information for solving multifaceted problems in the optimal use of water for plants irrigation
Autorzy:
Baranowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336189.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
nawadnianie roślin
modelowanie hybrydowe
przetwarzanie informacji
irrigation scheduling
hybrid modeling
information processing
Opis:
Dążenie ludzi nauki do uzyskania coraz większego uproszczenia struktury modeli, a jednocześnie do coraz większej dokładności i wymiarowości, przynosi rezultaty w postaci tworzenia nowych modeli. Modelowanie ma zasadnicze znaczenie w działalności naukowej i inżynierskiej. Efektywne funkcjonowanie istniejących systemów nawadniania zależy od dokładności i precyzji modelowania. Przedsięwzięcie wielokierunkowe, jakim jest proces modelowania dla potrzeb inżynierii rolniczej wymaga połączenia wiedzy z różnych dyscyplin przyrodniczych: agrometeorologii, agrofizyki, gleboznawstwa, fizjologii roślin, uprawy roślin i wielu innych. Także wymaga interdyscyplinarnych zespołów badawczych. Wiodącym czynnikiem podnoszącym efektywność modelowania jest implementacja do istniejących modeli symulacyjnych pozyskanych za pomocą odpowiednich technik informacji. Ma to na celu minimalizację błędów symulacji. W pracy przedstawiono poglądowy zarys systemów hybrydowych.
The desire of scientists to obtain an ever increasing simplification of the structure of models, whilst increasing the accuracy and dimensionality results in the creation of new models. Modeling is crucial in research and engineering. The efficient functioning of the existing irrigation systems depends on modeling accuracy and precision. The project which is a multidirection modeling process for agricultural engineering purposes requires a combination of knowledge from different disciplines of natural sciences: agrometeorology, agrophysics, soil science, plant physiology, cultivation and many others also requires interdisciplinary research teams. The leading factor in increasing the efficiency of modeling is to implement the existing simulation models obtained using the corresponding techniques of information. The aim is to minimize the minimize the errors of the simulation. The paper presents a pictorial overview of hybrid systems.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2012, 57, 1; 5-8
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wplyw procesow wodno-cieplnych na zawartosc skladnikow biologicznie czynnych w nasionach fasoli [Phaseolus vulgaris L.]
Effect of water-thermal processing on the content of bioactive compounds in common bean [Phaseolus vulgaris L.] seeds
Autorzy:
Biezanowska-Kopec, R
Pisulewski, P M
Polaszczyk, S
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827495.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
sklad chemiczny
obrobka termiczna
nasiona
Phaseolus vulgaris
rosliny straczkowe
skladniki nieodzywcze
moczenie
fasola zwykla
skladniki odzywcze
Opis:
Celem badań było określenie wpływu wybranych procesów cieplnych w połączeniu ze środowiskiem wodnym na zawartość składników odżywczych i nieodżywczych (inhibitorów trypsyny, polifenoli, tanin niehydrolizujących, fitynianów i α-galaktozydów - rafinozy i stachiozy) w nasionach wybranych odmian fasoli. Przeprowadzono następujące zabiegi: (1) moczenie nasion w warunkach zmieniającej się temperatury (100-22°C/2 h), w trzech wariantach środowiska wodnego: a) w wodzie, b) w 0,1% roztworze kwasu cytrynowego, c) w 0,07% roztworze węglanu sodu; (2) gotowanie przez 60 min; (3) autoklawowanie pod ciśnieniem 1013,25 hPa w temp. 121°C przez 15 i 30 min oraz (4) działanie pola mikrofalowego 1300 i 2000 J/g. Zawartość białka oraz poziom inhibitorów trypsyny w suchych nasionach fasoli wynosiły średnio 24,73% s.m. i 29,48 TIU/mg s.m. Zawartość polifenoli, tanin oraz fitynianów wynosiła odpowiednio 2,28 mg katechiny/g s.m., 4,39 mg/g s.m. oraz 19,25 mg/g s.m. Suche nasiona fasoli zawierały również rafinozę i stachiozę odpowiednio w ilości 5,90 oraz 60,28 mg/g s.m. Nasiona fasoli poddane procesom moczenia zawierały mniej tanin (P < 0,01) w stosunku do nasion suchych. Autoklawowanie, mikrofalowanie i gotowanie nasion obniżało istotnie (P < 0,01) zawartość inhibitorów trypsyny, tanin oraz stachiozy, a gotowanie dodatkowo rafinozy (P < 0,05). Zastosowane procesy wodno-cieplne nie wpływały na zawartość polifenoli i fitynianów. Reasumując, można powiedzieć, że nasiona fasoli poddane odpowiednim zabiegom cieplnym w środowisku wodnym, w zależności od wybranych parametrów zabiegu, mogą być rozpatrywane jako źródło potencjalnych produktów funkcjonalnych.
The objectives of this research were to study the effects of several thermal processing methods in connection to water environment on the content of nutrients and non-nutrients (trypsin inhibitors, polyphenols, tannins, phytates and α-galactosides - raffinose and stachyose) in common bean seeds. The processing methods were: (a) soaking in water, 0.1% citric acid, and 0.07% sodium carbonate; all treatments in the temperature ranging from 100°C to 22°C, (b) cooking, (c) autoclaving (1at, 121°C) for 15 and 30 min, and (d) microwave treatment at 1300 and 2000 J/g. Total protein content and trypsin inhibitor activity in dry seeds were, on average, 24.73% d.m. and 29.48 TIU/mg d.m., respectively. The concentrations of polyphenols, tannins and phytates were 2.28 mg/g d.m. (catechin equivalents), 4.39 mg/g d.m. and 19.25 mg/g d.m., respectively. Raffinose and stachyose concentrations were also in dry seeds at level 5.90 and 60.28 mg/g d.m. Soaking of common bean seeds decreased (P < 0.01) the content of tannins. Cooking, autoclaving, and microwave treatment decreased (P < 0.01) the content of trypsin inhibitors, tannins and stachyose; in addition cooking decreased (P < 0.05) raffinose concentration. Alternatively, the above thermal processes had no effect on the concentrations of polyphenols and phytates. In conclusion, the thermal processing may favorably alter (depending on the treatment) the concentrations of bioactive non-nutrients in common bean seeds and retain their expected, functional properties.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2006, 13, 2; 82-92
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ wybranych parametrów obróbki strugą wodno-lodową na wydajność usuwania powłok lakierniczych
Influence of selected parameters of processing with the water-ice jet on the efficiency of the removal of varnish coats
Autorzy:
Chomka, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/316839.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
struga wodno-lodowa
ciśnienie
wydatek lodu
długość robocza strugi
water-ice jet
pressure
expense of ice
working lenght jet
Opis:
W artykule omówiono obróbkę powłok lakierniczych wysokociśnieniową strugą wodną domieszkowaną cząstkami suchego lodu CO₂. Zaprezentowano wyniki badań nad przydatnością takiej metody do usuwania powłok lakierniczych stosowanych w przemyśle samochodowym.
This article covers processing of varnish coats with a high-pressure water jet with CO₂ dry ice additions. The results were presented of investigations concerning the usability of this method for the removal of those varnish coats that are used in motor industry.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2012, 13, 5; 102-109
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Development of hydrogen-enriched water gas production technology by processing Ekibastuz coal with technogenic waste
Autorzy:
Dikhanbaev, B.
Dikhanbaev, A. B.
Sultan, I.
Rusowicz, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/140012.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
hydrogen-enriched water gas
reactor of inversion phase–rotary kiln–gas generator
cupreous cast iron
zinc-germanium containing sublimates
gaz wodny wzbogacony wodorem
reaktor fazy inwersyjnej-pieca obrotowego-generatora gazu
żeliwo miedziowe
sublimaty zawierające cynk-german
Opis:
In the dumps of metallurgical enterprises of Kazakhstan about 700 million tons of waste products are generated annually, and are polluting the atmosphere and the soil. The concentration of valuable components in waste products are no lower than in natural resources. The reserves of coal in the Ekibastuz basin are estimated to be more than a billion tons, and almost half of this is made up of ash. Every year, up to 30 million tons of ash-cinder waste is generated, which presents a serious threat to nature. Gallium and germanium concentrations in dumps are approximately 200 grams per ton, which is comparable to the content in coal before processing. The current research aims at creating a unit to obtain hydrogen-enriched water gas from Ekibastuz coal, with the production of zinc, gallium and germanium sublimates, copper-containing cast iron, slag wool and cast stone, through the joint processing of zinc-rich slag and ash-cinder wastes from thermal power plants. To achieve this, we used previous methods of extreme energy saving and a new method, the smelt layer with inversion phase. Experimental results from the “reactor inversion phase – rotary kiln” (RIPh) unit, which processed zinc-germanium contained slag, showed the potential to extract germanium from zinc sublimates, to reduce iron to the form of cupreous cast iron, and to obtain combustible gases and smelt suitable for slag-wool production. Calculations performed on the joint processing of Ekibastuz coal and zinc-rich slag using the proposed unit“ reactor of inversion phase–rotary kiln–gas generator” showed it can obtain hydrogen-enriched watergas, along with the extraction of valuable components of primary raw material.
Źródło:
Archive of Mechanical Engineering; 2018, LXV, 2; 221-231
0004-0738
Pojawia się w:
Archive of Mechanical Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porównawcze badania wód wgłębnych i wody morskiej dla hydrotransportu i przetwórstwa rybnego
Autorzy:
Dragowski, T.
Nozdrzykowski, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875038.pdf
Data publikacji:
1963
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
woda morska
wody rzeczne
rzeka Swina
wody gruntowe
zanieczyszczenia wod
siarczany
hydrotransport
przetworstwo rybne
charakterystyka limnologiczna
badania porownawcze
sea water
river water
Swina River
ground water
water pollution
sulfuron
fish processing
limnological characteristics
comparative study
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1963, 14, 1
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Czynniki technologiczne wpływające na zużyci wody w zakładzie przetwórstwa drobiarskiego
Technological factors affecting water consumption in a poultry processing plant
Autorzy:
Dróżdż, B.
Wojdalski, J.
Sawicki, J.
Gujski, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228419.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przetwórstwo drobiarskie
zużycie wody
wskaźniki jednostkowego zużycia wody
formuły empiryczne
poultry processing
water consumption
per-unit water consumption indices
empirical formulas
Opis:
Woda jest istotnym nośnikiem energii i jej pobór jest skorelowany ze zużyciem energii elektrycznej w zakładach produkcyjnych. W artykule przedstawiono wyniki badań nad zużyciem wody w zakładzie przetwórstwa drobiarskiego. Stosując formuły empiryczne określono wpływ struktury przerobu na wielkość miesięcznego zużycia wody i zakładowe wskaźniki jednostkowego zużycia wody.
Water is an important energy carrier and its intake is correlated with the consumption of electrical energy in production plants. This study presents water consumption research results in a poultry processing plant. By the application of empirical formulas the influence of throughput was determined on the volume of monthly water consumption and per-unit water consumption indices.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2006, T. 16, nr 1, 1; 51-54
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zużycie energii i wody w zakładach przetwórstwa drobiarskiego
Electrical energy andf water consumption in poultry processing plants
Autorzy:
Dróżdż, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227570.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
przetwórstwo drobiarskie
energia
woda
efektywność energetyczna
poultry processing
energy
water
energetic effectiveness
Opis:
W zaprezentowanym artykule zawarto syntezę wyników dostępnych badań nad zużyciem nośników energii i wody w zakładach przetwórstwa drobiarskiego otrzymanych w rezultacie stosowania różnych metod badawczych. Przedstawiono metodykę i wyniki badań nad zmiennością zużycia energii i wody w polskich zakładach o zróżnicowanym rocznym przerobie drobiu. Wyjaśniono wpływ przerobu drobiu na zużycie nośników energii i wody. Otrzymane wyniki uzupełniają dotychczasowy stan wiedzy i postęp jaki nastąpił w zakresie zmniejszania zużycia nośników energii. Wyniki te można wykorzystać do określania standardów środowiskowych, efektywności energetycznej, ekoefektywności oraz prognozowania zużycia nośników energii decydujących o kosztach produkcji.
This paper comprises a synthesis of the outcome of research available on electrical energy and water consumption in poultry processing plants, obtained as a result of applying various research techniques. The methodology and research outcome were presented with respect to variability of electrical energy and water consumption in Polish poultry processing plants with different annual poultry throughput values. The impact of poultry throughput on consumption of electrical energy and water carriers was explained. The outcome obtained supplements the up-to-date knowledge and progress levels in reducing energy carriers consumption. These results can be used for the determination of environmental standards, energetic effectiveness, eco-effectiveness, and forecasting the energy carriers consumption - decisive factors with respect to manufacturing costs.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2010, 1; 41-46
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Processing of spatial data on the example of a water management information system
Autorzy:
Ganczar, Małgorzata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2191410.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Stowarzyszenie SILGIS
Tematy:
spatial data
public register
restricting access to data
dane przestrzenne
rejestr publiczny
ograniczenia dostępu do danych
Opis:
The Water Management Information System is an important instrument of water resource management that enables the collection, processing, publishing and sharing of water management data. The Water Management Information System is an integral part of proper and effective water management, the vision of which has been shaped over the last decades, transforming into an increasingly effective system adapted to the applicable legal and organizational conditions. The main feature of the information system is its multi-tier nature, providing access to other information resources, which will allow the utilization of data imported from other thematic databases. In this manner, on the basis of appropriate regulations, access to current data from various sources, a uniform reference system and proper use of water management data in planning and programming socio-economic development will be ensured. In the paper, WIMS will be characterized as a public register, taking into account the categories of data collected in the context of restricting access to data. The subject of the considerations will be the identification of important elements in the field of ensuring access to information on water management, as well as its dissemination through the WMIS.
Źródło:
GIS Odyssey Journal; 2022, 2, 2; 43--58
2720-2682
Pojawia się w:
GIS Odyssey Journal
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Method for the correlation coefficient estimation of the bottom echo signal in the shallow water application using interferometric echo sounder
Autorzy:
Grall, Piotr
Marszal, Jacek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2146649.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Politechnika Poznańska. Instytut Mechaniki Stosowanej
Tematy:
coherence estimation
multiphase echo sounder
sub-array processing
szacowanie koherencji
echosonda
Opis:
The article presents a new method for the assessment of bottom echo correlation coefficient in the presence of multiple echoes. Bottom correlation coefficient is a parameter that characterizes spatial properties of echo signal. Large variability of the bottom shape or properties (for example caused by the presence of bottom objects) and the presence of the acoustic shadow strongly influence the value of the correlation coefficient. There is a problem, however, in the proper determination of correlation coefficient of the bottom echo when more than one echo is present. In the shallow water application, the echoes coming to the hydroacoustic array from various directions influence the measured value of the correlation coefficient. The method proposed by the authors challenges this issue by applying a subarray processing based on the initial depth estimation. The article presents the preliminary research results and describes the limitations of the proposed method.
Źródło:
Vibrations in Physical Systems; 2021, 32, 1; art. no. 2021103
0860-6897
Pojawia się w:
Vibrations in Physical Systems
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola wody w przetwórstwie żywności, żywieniu i zdrowiu człowieka. Część I - naturalne wody mineralne i źródlane
The role of water in food processing, nutrition and human health. Part I - Natural mineral waters and spring waters
Autorzy:
Hoffman, M.
Jędrzejczyk, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228593.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Opis:
W artykule przedstawiono charakterystykę i klasyfikacje naturalnych wód mineralnych, źródlanych i stołowych oraz omówiono właściwości zdrowotne i przeznaczenie tych wód. Na tle aktualnych uregulowań prawnych krajowych i unijnych omówiono aspekty znakowania. Przedstawiono podstawową charakterystykę rynkowych wód naturalnych, uwzględniając zawartość magnezu i wapnia oraz zanieczyszczenie azotanami i azotynami.
The publication contains characteristics and a classification of natural mineral waters and spring and table waters as well as their health benefits and intended usage. Product labeling and labeling has been analyzed in comparison to national and EU regulations. A basic summary of mineral waters available on the market is presented, with emphasis on magnesium and calcium content and nitrate contamination.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2004, T. 14, nr 1, 1; 13-17
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w wybranych procesach przetwórczych warzyw
Indicators of water, steam and electric energy specific consumption in selected processes of vegetable processing
Autorzy:
Janus, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288828.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
woda
para wodna
energia elektryczna
linia technologiczna
przetwórstwo warzyw
water
steam
electric energy
technological line
processing of vegetables
Opis:
Na podstawie wyników badań określono rzeczywiste wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w liniach technologicznych do: obierania warzyw, produkcji fasolki szparagowej, przerobu zielonego groszku, produkcji koncentratu pomidorowego, produkcji pieczarki blanszowanej i kukurydzy konserwowej. Wskazano także urządzenia linii, w których występują duże straty wody i energii elektrycznej. Po wyeliminowaniu tych strat, określono ulepszone wskaźniki jednostkowego zużycia wody, pary wodnej i energii elektrycznej w badanych liniach technologicznych.
On the basis of experimental results the real indicators of water, steam and electric energy specific consumption were determined for the following technological lines: peeling of vegetables, processing of green peas, production of tomato concentrates, production of the blanched mushrooms and canned corn. Particular devices were pointed out in production line were high water losses and energy consumption occurred. After elimination of these losses and energy inputs the new, improved indicators of water, steam and electric energy specific consumption were determined for tested technological lines.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 201-208
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rola wody w przetwórstwie żywności, żywieniu i zdrowiu człowieka. Część II. Wymagania dla wody w przetwórstwie spożywczym.
Requirements for water in food processing
Autorzy:
Jędrzejczak, H.
Hoffmann, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228487.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Opis:
Omówiono wymagania dla wody technologicznej i technicznej dla wybranych gałęzi przemysłu spożywczego, na tle aktualnych przepisów. Przedstawiono kryteria przydatności wody do celów technologicznych w branży piwowarskiej, napojów bezalkoholowych i soków, w przemyśle drożdżowym i gorzelniczym. Scharakteryzowano podstawowe metody uzdalniania wody i parametry jakościowe wpływające na przydatność wody w przetwórstwie spożywczym.
The paper describes current regulations and requirements on technical and process water in different processing industry brunches. The criteria for water suitability for breweries, for non-alcoholic drinks and juices, and for yeasts and spirits production have been described. Principal methods for water treatment as well as quality parameters affecting suitability of water for food processing have also been presented.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2004, T. 14, nr 2, 2; 49-54
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 55

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies