Wszystkie pola: ultrasounds - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Zmiany temperatury miazgi marchwiowej podczas procesu sonifikacji
Temperature changes of carrot pulp during sonification
Autorzy:: Kobus, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290717.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ultradźwięki
temperatura
miazga marchwiowa
ultrasounds
energy
temperature
carrot pulp
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki wstępnej obróbki ultradźwiękowej miazgi marchwiowej. Celem przeprowadzonych doświadczeń było zbadanie wpływu natężenia pola akustycznego na zmiany historii temperaturowej pulpy. Badaniami objęto dwie odmiany marchwi: Nanda i Nevis. Miazgę podawano obróbce ultradźwiękowej przez czas od 0 do 15 minut. W doświadczeniu użyto generatora ultradźwiękowego wytwarzającego falę o częstotliwości 20 kHz i natężeniu od 6,8 W/cm-2 do 22,4 W/cm-2. Otrzymane wyniki wskazują, że obróbka ultradźwiękowa może w znacznym stopniu przyczynić się do wzrostu temperatury miazgi warzywnej.
The study presents the results of preliminary ultrasound treatment of carrot pulp. The aim of the experiments was to analyse the influence of the intensity of acoustic field on temperature history of the pulp and to determine energy consumption during the sonification process. The research covered two varieties of carrot: Nanda and Nevis. Pulp underwent ultrasound treatment for 0 to 15 minutes. The obtained results indicate that ultrasound treatment may considerably increase the temperature of vegetable pulp.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 255-261
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Zintegrowana metoda dezintegracji mikroorganizmów w cieczach o podwyższonej lepkości
Integrated method of disintegration of microorganisms in liquids of moderate viscosity
Autorzy:: Henczka, M.
Djas, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2070968.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: mikroorganizm
ultradźwięki
dezintegracja
pole elektryczne impulsowe
metoda zintegrowana
microorganisms
ultrasounds
disintegration
pulsed electric fields
integrated method
Opis:: W pracy przedstawiono zintegrowaną metodę eliminacji przetrwalników bakterii Alicyclobacillus acidoterrestris z koncentratu soku jabłkowego, polegającą na połączeniu oddziaływania fal ultradźwiękowych (US) i prądu elektrycznego (PEF). Uzyskane wyniki doświadczalne pozwoliły na identyfikację mechanizmów procesu. Większą efektywność eliminacji mikroorganizmów uzyskano stosując kolejność, oddziaływanie fal ultradźwiękowych, a następnie prądu elektrycznego (US—>PEF).
In the paper an integrated method of elimination of Alicyclobacillus aci- doterrestris spores from apple juice concentrate is presented. The method is a combination of joined influence of ultrasonic waves (US) and electric current (PEF). The experimental results allowed the identification of process mechanisms. The higher effectiveness of elimination of microorganisms was obtained using the sequence of methods (US—ťPEF).
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2010, 1; 53-54
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zastosowanie ultradźwięków w procesach dezintegracji
Application of ultrasound in disintegration processes
Autorzy:: Bałdyga, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2072515.pdf
Data publikacji:: 2013
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: CFD
dezintegracja komórek drożdży
dezintegracja agregatów krzemionki
sonikacja
ultradźwięki
agglomerate disruption
yeast cell disruption
sonication
ultrasounds
Opis:: Praca dotyczy dezintegracji przy użyciu ultradźwięków cząstek zawartych w zawiesinie w tzw. procesie sonikacji. Efekty praktycznego korzystania z sonikacji w procesach dezintegracji przedstawiono na przykładach dyspersji aglomeratów Aerosilu i dezintegracji komórek drożdży. Porównanie danych eksperymentalnych z wynikami symulacji wymagało przeprowadzenia obliczeń CFD. Przedstawione rezultaty potwierdzają użyteczność modelowania dla prawidłowego projektowania procesów dyspersji metodą sonikacji.
Ultrasonic cell and agglomerate disruption is investigated experimentally and numerically. The CFD modeling is applied to predict spatial distribution of acoustic pressure in the system equipped with ultrasonic disintegrator. Examples for disintegration by ultrasounds are presented for yeast cells and silica agglomerates. Comparison of model predictions with experimental data shows that numerical methods are helpful for interpretation and design of sonication processes.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2013, 3; 144--146
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Zastosowanie ultradźwięków w inżynierii biomedycznej
Application of ultrasounds in biomedical engineering
Autorzy:: Szymczak, K.
Cysewska-Sobusiak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/377892.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Politechnika Poznańska. Wydawnictwo Politechniki Poznańskiej
Tematy:: inżynieria biomedyczna
ultradźwięki
ultrasonografia
litotrypsja
Opis:: W artykule omówiono wybrane zagadnienia dotyczące wykorzystania fal ultradźwiękowych w inżynierii biomedycznej. W wielu przypadkach ultrasonografia jest jedyną możliwą do zastosowania metodą obrazowania, a nowoczesne ultrasonografy są złożonymi urządzeniami sterowanymi komputerowo. W pierwszej części pracy opisano wybrane zastosowania ultrasonografii w położnictwie. Wykorzystanie efektu przesunięcia dopplerowskiego umożliwia wykrycie ruchu narządu odbijającego wiązkę ultradźwięków i może zostać użyte do nieinwazyjnego wykrywania uderzeń serca płodu. Przedstawiono różne rodzaje prezentacji pozyskiwanych danych. W drugiej części pracy skupiono się na dezintegracji kamieni nerkowych za pomocą ultradźwiękowych fal uderzeniowych. Omówiono problematykę jednoczesnego generowania i ogniskowania fal ultradźwiękowych oraz precyzyjnej lokalizacji kamieni nerkowych. Poruszono również kwestię bezpiecznego stosowania ultradźwięków na potrzeby diagnostyki medycznej, skupiając się na środkach ochrony przed szkodliwym wpływem „hałasu” ultradźwiękowego i na bezpieczeństwie badań ultradźwiękowych.
This paper describes the selected problems concerned with the common use of ultrasounds in biomedical engineering. The modern USG units are the complex computer-controlled devices. In a lot of cases ultrasonography is only one method which may be safely used in medical imaging. Firstly, some selected applications of ultrasonography in obstetrics are presented. Different kinds of the acquired data presentation are described. Secondly, specific questions concerning disintegration of the kidney stones by the use of the ultrasonic shock waves are mentioned. Safe applying the ultrasounds has been also raised, focusing on the means of the protection from the harmful influence „noise” of ultrasounds and on the safety of ultrasonic investigations.
Źródło:: Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering; 2014, 79; 9-16
1897-0737
Pojawia się w:: Poznan University of Technology Academic Journals. Electrical Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zastosowanie ultradźwięków do dojrzewania czerwonych win owocowych
Application of ultrasounds to ripening of red fruit-wines
Autorzy:: Maniak, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290879.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: wino owocowe
barwa
dojrzewanie win
ultradźwięki
wine
colour
wine ripening
ultrasounds
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki badań wybranych właściwości win owocowych poddanych działaniu ultradźwięków. Młode wina owocowe (porzeczkowe, wiśniowe i aroniowe) obrabiano ultradźwiękami o częstotliwości 25 kHz i 45 kHz i mocy przetwornika 2W/cm2 w czasie od 1 minuty do 15 minut. Analizowano zmiany kwasowości win, zawartość związków polifenolowych ogółem, barwników polimerowych, „chemicznego wieku” wina, przeprowadzono analizę sensoryczną win. Właściwości win pod wpływem ultradźwięków uległy zmianie, a kierunek tych zmian świadczył o postępującym procesie dojrzewania.
Paper presented the results of testing selected features of the fruit-wines subjected to ultrasonic treatment. New fruit-wines (of the currants, cherries and aronia) were treated by ultrasonic of the frequencies 25 and 45 kHz at converter power 2 W/cm2 for the time ranging from 1 min to 15 min. The changes in wine acidity, content of total polyphenolic compounds, content of polymeric dyes, “chemical ripeness” of wine, were analyzed. The wines were also subjected to sensory assessment. Under the influence of ultrasounds the wine features changed; the character of these changes proved advanced ripening process.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 11, 11; 291-299
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Wykorzystanie ultradźwięków o niskiej częstotliwości do dezintegracji bakterii nitkowatych
The use of low frequency ultrasound to disintegrate filamentous bacteria
Autorzy:: Butarewicz, A.
Wołejko, E.
Jabłońska-Trypuć, A.
Wydro, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/297456.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Tematy:: activated sludge
filamentous bacteria
disintegration of filamentous bacteria
ultrasounds
osad czynny
bakterie nitkowate
dezintegracja bakterii nitkowatych
ultradźwięki
Opis:: The increase in the number of filamentous bacteria in activated sludge causes complications in the functioning of the sewage treatment plant. The paper presents the results of investigation of activated sludge coming from two sewage treatment plants - municipal and industrial. In both treatment plants the increase in the number of filamentous bacteria in winter has been noticed. In order to reduce the number of filamentous bacteria in activated sludge, the sludge samples were subjected to ultrasonic disintegration at a frequency of 40 kHz at 1, 2, 3, 5, 10 and 20 minutes. The use of low frequency ultrasounds has contributed to the defragmentation and destruction of most filamentous bacteria in activated sludge after 10 minutes of their operation. Necessary time to almost complete defragmentation of filamentous bacteria is more than 20 minutes.
Przyrost liczebności bakterii nitkowatych w osadzie czynnym powoduje komplikacje w funkcjonowaniu oczyszczalni ścieków. W pracy przedstawiono wyniki badań osadu czynnego pochodzącego z dwóch oczyszczalni ścieków - komunalnej i przemysłowej. W obu oczyszczalniach stwierdzono wzrost liczebności bakterii nitkowatych w okresie zimowym. W celu ograniczenia liczebności bakterii nitkowatych w osadzie czynnym próbki osadu poddano dezintegracji ultradźwiękami o częstotliwości 40 kHz w czasie 1, 2, 3, 5, 10 i 20 minut. Zastosowanie ultradźwięków o niskiej częstotliwości przyczyniło się do defragmentacji i zniszczenia większości obecnych w osadach bakterii nitkowatych po czasie 10 min. Do całkowitej defragmentacji bakterii nitkowatych niezbędny jest czas powyżej 20 min.
Źródło:: Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2017, 20, 3; 305-316
1505-3695
2391-7253
Pojawia się w:: Inżynieria i Ochrona Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Wstępne badania nad usuwaniem ftalanu dibutylu z roztworów wodnych za pomocą ultradźwięków
Preliminary studies on removal of dibutyl phthalate from aqueous solutions using ultrasound
Autorzy:: Kida, M.
Książek, S.
Koszelnik, P.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/401190.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej
Tematy:: ftalany
trwałe zanieczyszczenia organiczne
ultradźwięki
phthalates
persistent organic pollutants
ultrasounds
Opis:: Usuwanie trwałych zanieczyszczeń organicznych (TZO) z różnych komponentów środowiska jest istotnym problemem, któremu aktualnie poświęca się wiele uwagi. Konwencjonalne metody stosowane do ich eliminacji często są nieskuteczne i wymagają dodatkowych rozwiązań. W tym celu prowadzone są badania nad możliwością zastosowania zaawansowanych metod utleniania, do których zalicza się również fale ultradźwiękowe. Praca zawiera ocenę możliwości zastosowania metody sonochemicznej do utleniania ftalanu dibutylu (DBP). Przedstawiono wyniki badań dotyczące skuteczności działania pola ultradźwiękowego o stałej częstotliwości 20 kHz. Badano wpływ pH roztworu, czasu nadźwiękawiania i amplitudy drgań na przebieg procesu rozkładu. Do izolacji analitu wykorzystano ekstrakcję do fazy stałej (SPE). Ocenę stopnia obniżania zawartości DBP dokonano na podstawie oznaczeń ilościowych techniką chromatografii gazowej sprzężonej ze spektrometrią mas (GC-MS). Przeprowadzone badania wstępne udowodniły skuteczność zastosowania ultradźwięków do usuwania ftalanu dibutylu.
Removal of persistent organic pollutants (POPs) from various components of the environment is an important issue, which currently much attention is paid to. Conventional methods used for their elimination are often ineffective and require additional solutions. For this reason, studies are being conducted on the possibility of using advanced methods of oxidation, which also includes ultrasonic waves. The work includes an assessment of the applicability of the sonochemical method to the oxidation of dibutyl phthalate. Presents results of tests on the effectiveness of the ultrasonic field with a fixed frequency of 20 kHz. The effect of pH, sonication time and amplitude on the process of decomposition were investigated. To the isolation of analyte was used solid phase extraction (SPE). The degree of reduction of dibutyl phthalate was determined using gas chromatography coupled with mass spectrometry (GC-MS). Preliminary studies have shown the efficacy of the use of ultrasound to remove of dibutyl phthalate.
Źródło:: Inżynieria Ekologiczna; 2016, 48; 233-238
2081-139X
2392-0629
Pojawia się w:: Inżynieria Ekologiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Wpływ warunków dyspergowania montmorylonitu w żywicy epoksydowej na właściwości mechaniczne i morfologię nanokompozytów
Influence of the dispergation conditions of montmorylonite in epoxy resin on the mechanical properties and morphology of nanocomposites
Autorzy:: Pawelec, Z.
Kostrzewa, M.
Bakar, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/189836.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: nanokompozyt
montmorylonit (MMT)
dyspergowanie mechaniczne
ultradźwięki
właściwości mechaniczne
dyfraktometria rentgenowska (WAXS)
nanocomposite
montmorylonite (MMT)
mechanical dispergation
ultrasounds
mechanical properties
wide angle X-ray scattering (WAXS)
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki badań właściwości mechanicznych i morfologii nanokompozytów polimerowych z osnową epoksydową i glinokrzemianem. Jako napełniacz zastosowano montmorylonit (MMT) Closite 30B. Stwierdzono, że jego obecność korzystnie wpływa na właściwości mechaniczne żywicy epoksydowej. Zastosowano kilka sposobów dyspergowania MMT w żywicy epoksydowej: dyspergowanie mechaniczne, (prędkość obrotowa 9500 i 20500 obr./min), dyspergowanie ultradźwiękowe (amplituda 50 i 100%) oraz metodę skojarzoną łączącą dyspergowanie mechaniczne i ultradźwiękowe (prędkość 9500 obr./min, amplituda 100%). Czas dyspergowania był jednakowy dla wszystkich metod (10 min). Właściwości wytrzymałościowe nanokompozytów zależą istotnie od sposobu dyspergowania napełniacza. Wyniki badań otrzymane za pomocą skaningowej mikroskopii elektronowej (SEM) i szerokokątowej dyfraktometrii rentgenowskiej (WAXS) wskazują, że uzyskano równomierne zdyspergowanie napełniacza i exfoliację warstw glinokrzemianu.
The paper presents of the investigation of mechanical properties and morphology of epoxy matrix nanocomposites. Montmorylonite (MMT) Closite 30B was used as aluminosilicate nanofiller. It has been found that presence of nanofiller has a beneficial effect on the mechanical properties of epoxy resin. Some methods of dispegation of MMT in epoxy resin were used: mechanical dispergation (9500 and 20500 rpm), ultrasonic dispergation (amplitude of 50 and 100%). Dispergation time (10 min) was the for all used methods. The mechanical strength of nanocomposites depends significantly on the method of dispergation. Results os Scanning Elektron Microscopy (SEM) and Wide Angle X-ray Scattering (WAXS) investtigations show that the nanofiller has been uniforly dispergated and the exfoliation of aluminosilicate layers has taken place.
Źródło:: Tribologia; 2011, 5; 169-180
0208-7774
Pojawia się w:: Tribologia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wpływ ultradźwięków na procesy niskoenergetyczne oraz przewodnictwo elektrolityczne formierskich pyłów odpadowych poddanych zaawansowanemu utlenianiu
Effect of ultrasounds on low-energy processes and electrolytic conductivity of moulding dust waste subjected to advanced oxidation
Autorzy:: Baliński, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/391417.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Odlewnictwa
Tematy:: masa formierska
pył odpadowy
zaawansowane utlenianie
ultradźwięki
spektroskopia FTIR
moulding sand
dust waste
advanced oxidation
ultrasounds
FTIR spectroscopy
Opis:: W artykule przedstawiono charakterystykę podstawowych zanieczyszczeń emitowanych w procesie wytwarzania mas formierskich. Opisano metodę ograniczenia szkodliwych emisji w wyniku zastosowania zaawansowanego utleniania. Stwierdzono występowanie zmian strukturalnych w pyłach odpadowych poddanych działaniu ultradźwięków w środowisku wody naturalnej oraz zmian wartości ich przewodnictwa elektrolitycznego w warunkach działania ultradźwięków zarówno w wodzie naturalnej, jak i nasyconej ozonem.
The article presents the basic characteristics of the pollutants emitted in the process of foundry mould manufacture. A method to reduce harmful emissions through the application of advanced oxidation was described. The occurrence of structural changes occurring in the dust waste treated with ultrasounds in the environment of natural water, and changes in the value of electrolytic conductivity under the effect of ultrasounds, in both natural and ozone-saturated water were stated.
Źródło:: Prace Instytutu Odlewnictwa; 2010, 50, 3; 5-15
1899-2439
Pojawia się w:: Prace Instytutu Odlewnictwa
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Wpływ twardości wody na usuwanie związków humusowych metodą ultradźwiękową
Impact of water hardness on humic compounds removal by ultrasonic method
Autorzy:: Stępniak, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/297436.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Tematy:: ultrasounds
water treatment
humic substances
ultradźwięki
uzdatnianie wody
substancje humusowe
Opis:: The research aimed to determine the effect of water hardness on the efficiency of removing humic compounds by ultrasound method. This problem was considered in the context of the possibility of using ultrasounds for the treatment of waters containing the tested natural organic admixtures, which complicate water treatment processes. A solution of 10 mg/L humic substances (SH) was prepared from a sodium humic acid formulation. The solutions were prepared on the basis of deionized water, at five degrees of water hardness. The ultrasonic disintegrator VCX 750 with a frequency of 20 kHz and power of 750 W was used for sonification of the examined samples. The following ultrasonic parameters were used: sonication time of 1,5 and 10 minutes, vibration amplitude 20, 70 and 115 μm. The intensity of the ultrasonic field was sufficient to evoke the impact wave and form cavitation bubbles in the solution. Under these conditions, sonochemical oxidation processes occur, including the generation of free radicals responsible for reactions with high oxidation potential. The energy density determining the dose of ultrasound was from 5.9 to 509 kJ/L, depending on the ultrasonic parameters. To assess the impact of mechanical and chemical processes on SH removal from the water of different hardness, changes in the content of dissolved organic carbon (DOC) were studied. Based on the conducted tests, significant influence of water hardness on the effectiveness of removing humic substances by ultrasound was confirmed. Attention is paid to very hard alkaline water in which SH is dissociated, and Ca2⁺ cations inhibit radical formation. In this case, the sonochemical oxidation in the radical reactions was not intense. The influence of the vibration amplitude and the time of sonication decisive for the energy density introduced into the tested medium was also shown. Over 60% of the effectiveness of the process was recorded in samples of medium hard and hard water. The most favorable SH removal effect was found for hard water and it was 65% (t = 1min, A = 20 μm). In very hard water the process was less effective. The maximum parameters of the applied ultrasonic field did not substantially increase the effects of DOC reduction.
Badania miały na celu określenie wpływu twardości wody na skuteczność usuwania związków humusowych metodą ultradźwiękową. Problem ten rozpatrywano w kontekście możliwości wykorzystania ultradźwięków do oczyszczania wód zawierających badane naturalne domieszki organiczne, które komplikują procesy uzdatniania wody. Roztwór substancji humusowych (SH) o stężeniu 10 mg/l sporządzono z preparatu soli sodowej kwasów humusowych. Roztwory przygotowano na bazie wody o różnych stopniach twardości. Do sonifikacji badanych próbek wykorzystano dezintegrator ultradźwiękowy VCX 750 częstotliwości 20 kHz i mocy 750 W. Do oceny wpływu procesów mechanicznych i sonochemicznych na usuwanie SH z wody o różnej twardości badano zmiany zawartości rozpuszczonego węgla organicznego (RWO). Na podstawie przeprowadzonych badań potwierdzono istotny wpływ twardości wody na skuteczność usuwania substancji humusowych metodą ultradźwiękową. Wykazano także wpływ amplitudy drgań i czasu nadźwiękawiania decydujących o gęstości energii wprowadzonej do badanego ośrodka. Ponad 60% skuteczności procesu notowano w próbkach wody o średniej twardości i twardej. Najkorzystniejszy efekt usuwania SH stwierdzono dla wody twardej i wynosił on 65% (t = 1 min, A = 20 μm). Zwrócono uwagę na wodę bardzo twardą alkaliczną, w której SH są zdysocjowane, a kationy Ca2⁺ inhibitują powstawanie rodników. W tym przypadku badany proces był mniej skuteczny. Maksymalne parametry stosowanego pola ultradźwiękowego zasadniczo nie zwiększały efektów obniżenia RWO.
Źródło:: Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2017, 20, 4; 497-508
1505-3695
2391-7253
Pojawia się w:: Inżynieria i Ochrona Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Wpływ obróbki ultradźwiękowej na proces pozyskiwania olejków eterycznych z nasion kminku zwyczajnego
Influence of ultrasound treatment on the process of obtaining essence from caraway seeds
Autorzy:: Kobus, Z.
Nadulski, R.
Guz, T.
Panasiewicz, M.
Rydzak, L.
Kulig, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/93910.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: kminek zwyczajny
olejki eteryczne
destylacja
ultradźwięki
caraway
essence
distillation
ultrasounds
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki badań dotyczące wpływu wstępnej obróbki ultradźwiękowej na proces destylacji olejków eterycznych z nasion kminku zwyczajnego. Badania przeprowadzono w dwóch wariantach. W pierwszym procesowi destylacji poddano całe nasiona, zaś w drugim nasiona rozdrobnione. Do generowania ultradźwięków wykorzystano procesor ultradźwiękowy (Sonic VC 750) z głowicą o średnicy 19 mm, pracujący z częstotliwością 20 kHz. Zastosowano następujące parametry wstępnej sonifikacji nasion: czas obróbki od 20 do 60 minut, natężenie ultradźwięków: 28 i 42 W·cm-2. Stwierdzono, że wstępna obróbka ultradźwiękowa nasion kminku znacząco przyśpiesza tempo pozyskiwania olejków oraz zwiększa końcową wydajność procesu. W zależności od czasu i natężenia ultradźwięków zanotowano wzrost wydajności od 9 do 40%. Zaobserwowano także istotny wpływ rozdrobnienia nasion na kinetykę procesu destylacji.
The paper presents research results concerning the influence of ultrasound pre-treatment on the process of distillation of essence from caraway seeds. Tests were carried out in two variants. In the first one, whole seeds were subjected to distillation process, and in the second one ground seeds. An ultrasound processor (Sonic VC 750) with a head of 19 mm diameter operating with frequency 20 kHz was used for generating ultrasounds. The following parameters of initial sonification of seeds were applied: treatment time from 20 to 60 minutes, intensity of ultrasounds: 28 and 42 W·cm-2. It was found out that the initial ultrasound treatment of caraway considerably speeds up the rate of obtaining essence and increases the final efficiency of the process. Depending on the time and intensity of ultrasounds the increase of efficiency from 9 to 40% was reported. Moreover, a significant impact of seeds fragmentation on the kinetics of the distillation process was reported.
Źródło:: Agricultural Engineering; 2014, 18, 1; 51-58
2083-1587
Pojawia się w:: Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Wpływ obróbki ultradźwiękowej na proces nawilżania suszu z marchwi
Influence of ultrasound treatment on the proces of moisturisation of dried carrot
Autorzy:: Kobus, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/290719.pdf
Data publikacji:: 2006
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ultradźwięki
współczynnik rehydratacji
susz marchwiowy
ultrasounds
rehydration coefficient
dried carrot
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki wstępnej obróbki ultradźwiękowej suszu z marchwi. Celem przeprowadzonych doświadczeń było zbadanie wpływu natężenia pola akustycznego na zmiany współczynnika rehydratacji. Badaniami objęto marchew odmiany Jurga. Susz poddawano obróbce ultradźwiękowej przez czas od 10 do 30 minut. W doświadczeniu użyto generatora ultradźwiękowego wytwarzającego falę o częstotliwości 20 kHz i natężeniu od 6,8 W/cm-2 do 22,4 W/cm-2. Otrzymane wyniki wskazują, że obróbka ultradźwiękowa znacznym stopniu przyczynia się do wzrostu współczynnika rehydratacji. Jego wartość rośnie wraz ze wzrostem czasu działania i natężenia pola ultradźwiękowego.
The study presents the results of preliminary ultrasound treatment of dried carrot. The aim of the experiments was to analyse the influence of the intensity of acoustic field on changes of rehydration factor. The study covered carrot of Jurga variety. Dried carrot underwent ultrasound treatment for 10 to 30 minutes. An ultrasound generator which produces waves with frequency 20 kHz and intensity from 6.8 W/cm-2 to 22.4 W/cm-2 was used in the experiment. The obtained results indicate that ultrasound treatment considerably contributes to an increase of rehydration coefficient. Its value grows along with the growth of time of treatment and the intensity of ultrasound field.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 7(82), 7(82); 247-253
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Wpływ naprężeń w mięsie mielonym na prędkość i amplitudę fali ultradźwiękowej
The impact of stresses in minced meat on velocity and amplitude of ultrasonic wave
Autorzy:: Wesołowski, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/286261.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: ultradźwięki
mięso mielone
prędkość
amplituda
fala ultradźwiękowa
naprężenie
ultrasounds
minced meat
ultrasonic wave
velocity
amplitude
stress
Opis:: W pracy przedstawiono wyniki pomiarów prędkości propagacji fali ultradźwiękowej oraz amplitudy sygnału odbieranego, w zależności od naprężeń wywołanych w mięsie mielonym. Do badań użyto pary głowic ultradźwiękowych fali podłużnej z przetwornikami o częstotliwości 2 MHz. Materiał poddawano naprężeniom z zakresu 0 MPa - 25 MPa. W wyniku analizy otrzymanych danych w rozpatrywanym zakresie stwierdzono wprost proporcjonalną zależność pomiędzy amplitudą fali ultradźwiękowej po przejściu przez badane mięso mielone, a naprężeniami w nim wywołanymi. W zakresie tym nie stwierdzono natomiast statystycznie istotnej zależności pomiędzy prędkością propagacji fali ultradźwiękowej, a naprężeniami w badanym materiale.
The paper presents measurement results for ultrasonic wave propagation rate and received signal amplitude, depending on stresses induced in minced meat. The research involved using pair of longitudinal wave ultrasonic heads with 2 MHz frequency converters. The material was subject to stresses ranging from 0 MPa to 25 MPa. Completed analysis of obtained data within considered range confirmed directly proportional relationship between ultrasonic wave amplitude after passing through the examined minced meat, and stresses induced in it. Whereas, the research proved no statistically significant relationship in this extent between ultrasonic wave propagation rate and stresses in the examined material.
Źródło:: Inżynieria Rolnicza; 2009, R. 13, nr 2, 2; 191-199
1429-7264
Pojawia się w:: Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wpływ hydrofobizacji na trwałość powierzchni ceramiki budowlanej
Effect of hydrophobization on the durability of building ceramics
Autorzy:: Fic, S.
Kłonica, M.
Szewczak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/946843.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:: nanopolimery
nanokrzemionka
twardość powierzchniowa
hydrofobizacja
ultradźwięki
nanopolymers
nanosilica
surface hardness
hydrophobizing
ultrasounds
Opis:: Oceniono wpływ hydrofobizacji powierzchni cegły ceramicznej pełnej za pomocą preparatu na bazie nanopolimerów z dodatkiem nanokrzemionki na trwałość powłoki badanego materiału. Twardość powierzchniową wyznaczono po 14 dniach sezonowania próbek po hydrofobizacji oraz po 20 cyklach: zanurzanie w wodzie — suszenie próbek.
The surface of solid ceramic brick was hydrophobized with apreparation based on nanopolymers with added nanosilica. The effect of hydrophobization on the surface durability was evaluated. The surface hardness was determined after seasoning of the samples for 14 days and 20 cycles of immersion in water followed by drying.
Źródło:: Polimery; 2016, 61, 1; 46-48
0032-2725
Pojawia się w:: Polimery
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Właściwości adhezyjne małocząsteczkowego polimeru modyfikowanego nanokrzemionką i dezintegrowanego ultradźwiękami przeznaczonego do hydrofobizacji ceramiki budowlanej
Adhesive properties of low molecular weight polymer modified with nanosilica and disintegrated ultrasonically for application in waterproofing ceramics
Autorzy:: Fic, S.
Kłonica, M.
Szewczak, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/947447.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Chemii Przemysłowej
Tematy:: nanopolimery
nanokrzemionka
swobodna energia powierzchniowa
hydrofobizacja
ultradźwięki
nanopolymers
nanosilica
surface free energy
hydrophobization
ultrasounds
Opis:: Zbadano skuteczność hydrofobizacji powierzchni cegły ceramicznej pełnej za pomocą preparatu na bazie nanopolimerów. Proces polegał na zanurzeniu cegły na 15 s w roztworze nanopolimeru modyfikowanego dodatkiem nanokrzemionki i dezintegrowanego ultradźwiękami. Miarą właściwości adhezyjnych hydrofobowej nanobłonki powstałej na powierzchniach cegieł była wartość swobodnej energii powierzchniowej γs (SEP) wyznaczanej metodą Owensa—Wendta na podstawie kątów zwilżania powierzchni próbek wodą destylowaną oraz dijodometanem. Oceniano wpływ ultradźwięków oraz dodatku nanokrzemionki do roztworu polimeru na wybrane właściwości adhezyjne hydrofobizowanej powierzchni badanego materiału.
The results of studies on the effectiveness of hydrophobization of ceramic brick surface using a formulation based on nanopolymers are described. Each series of the specimenswas immersed for 15 s in a solution of nanopolymer — whose structure and composition were additionally modified with nanosilica — and subjected to ultrasonication. The adhesive properties of the hydrophobic nanofilm created on the surface of the bricks were determined by measuring the surface free energy γs (SFE) with Owens—Wendt method using the contact angles of the specimen surface for distilled water (strongly polar liquid) and diiodomethane (non-polar liquid). Based on these results, the effects of sonication and addition of nanosilica on the selected adhesive properties of the material surface were investigated.
Źródło:: Polimery; 2015, 60, 11-12; 730-734
0032-2725
Pojawia się w:: Polimery
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "ultrasounds" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język