Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "tourist accommodation" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 31
Tytuł:
Atrakcyjność turystyczna jeziora Como
Tourist attractiveness on the example of Lake Como
Autorzy:
Sedlak, Agata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/29433653.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
atrakcyjność turystyczna
baza noclegowa
jezioro Como
północne Włochy
ruch turystyczny
walory turystyczne
accommodation base
Lake Como
northern Italy
tourist attractions
tourist attractiveness
tourist traffic
Opis:
Atrakcyjność turystyczna konkretnego miejsca, regionu, czy innego obszaru wynika z liczby, jakości oraz różnorodności oferowanych tam dóbr i usług. Pojęcie to stanowi podstawę wszelkiej aktywności turystycznej, wpływając na natężenie ruchu turystycznego i determinując kierunki oraz wybory turystów. Celem autorki niniejszego artykułu było przedstawienie wyników badań ankietowych oraz analizy materiałów wtórnych, odnoszących się do atrakcyjności turystycznej jeziora Como. Akwen ten jest postrzegany jako atrakcyjny ze względu na krajobraz, który tworzy jezioro i otaczające go najwyższe pasmo Europy - Alpy. Położenie w Lombardii najbogatszym regionie Włoch, sprzyja rozwojowi turystyki nad jeziorem ze względu na dobre zagospodarowanie turystyczne i dostępność komunikacyjną. Najbardziej atrakcyjnymi destynacjami pod względem rozwiniętej funkcji turystycznej są Como i Bellagio, oferujące dobrze rozwiniętą bazę noclegową.
The tourist attractiveness of a given place, region or other area results from the number, quality, and variety of offered goods and services. The concept is the basis of all tourist activity, influencing the intensity of tourist traffic and determining destinations and choices of tourists. The aim of the author was to present the results of enquiries and the analysis of secondary materials relating to the tourist attractiveness of Lake Como. The selected body of water is perceived as attractive due to the landscape of the lake and the highest mountain range of the European continent surrounding it. The site in the richest region of Italy, that of Lombardy, favours the development of tourism on the lake due to good tourist infrastructure and transport accessibility, too. The most attractive destinations in terms of a developed tourist function are Como and Bellagio, which offer a well-developed accommodation base.
Źródło:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Geographica; 2022, 18; 171-190
2084-5456
Pojawia się w:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Geographica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
COVID-19 as a tourist activity inhibitor as evidenced by Poles’ holiday plans
Autorzy:
Kowalska, Klaudyna
Niezgoda, Agnieszka
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1391201.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu
Tematy:
tourist activity inhibitors
COVID-19
consumer behavior
peer-to-peer accommodation
Opis:
As a result of the global COVID-19 pandemic, we are facing challenges of the social and economic crisis. Its effects are difficult to estimate, but the impact on the tourism industry is undeniable. This is also true of the behavior of consumers of tourism services, whose attitudes towards travel are likely to change radically. The aim of the study presented in this article is to determine how Polish tourists have changed their travel plans and the way they organize their travels during and after the COVID-19 pandemic. The authors argue that the pandemic is an inhibitor of tourist activity. Data for the study were collected using an online pilot survey of 190 Polish adults. The first part of the questionnaire included general demographic questions about the respondents. The main part was divided into three sections related to COVID-19 and regarding: 1) changes in their occupational status and financial well-being, 2) their travel plans, and 3) their willingness to use peer-to-peer accommodation (e.g. Airbnb). The results show that the pandemic is not only an inhibitor of tourist activity, but can also trigger the substitution effect in the tourism market. Potential tourists can choose not to buy tourism services and instead spend their money on other forms of leisure (“external” substitution outside the tourist market) or can choose a more competitively priced tourism service (“internal” substitution). The COVID-19 pandemic has negatively affected the financial well-being and occupational status of some respondents and the vast majority of respondents have had to modify or cancel their holiday plans. While the pandemic may help to stimulate domestic tourism, the preference for self-organized holiday trips, expressed by the respondents, herald further problems of tour operators. Although the financial well-being of many respondents has deteriorated, the number of those interested in cheaper accommodation for future trips was much smaller compared to those who reported such a preference before the pandemic.
Źródło:
Studia Periegetica; 2020, 32(4); 9-24
1897-9262
2658-1736
Pojawia się w:
Studia Periegetica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Changes in the tourist function of Kujawy health resorts (based on the capacity and type of accommodation)
Autorzy:
Matczak, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/627565.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
changes
accommodation structure
Kujawy health resorts
Polska
Opis:
The article is an attempt to verify the hypothesis that the tourist function in Polish health resorts is becoming increasingly diversified. It presents data concerning the capacity and type of accommodation in three Kujawy health resorts, as well as their amenities. The data was provided by the Local Data Bank at the Central Statistical Office (GUS), and refers to the period between 1995 and 2018. The study findings point to the increasingly diversification of the tourist function in Kujawy health resorts. The greatest changes have been identified at Ciechocinek which can currently be defined as a tourism and health resort. Less advanced changes have been found in Inowrocław, while Wieniec-Zdrój still remains a typical spa with a marginal share of other functions. Based on official statistics, the author has identified general trends taking place in health resort infrastructure. Only a limited quantitative analysis of the relationship between the health and tourist functions of Kujawy health resorts has been made, mostly due to the incompleteness of the statistical data.
Źródło:
Turyzm; 2019, 29, 1; 53-62
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Problems and prospects of development of tourism infrastructure in the Republic of Kazakhstan
Autorzy:
Tursynova, Тangal
Berdenov, Zharas
Faley, Roza
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1199379.pdf
Data publikacji:
2019-03-31
Wydawca:
Uniwersytet Gdański. Instytut Geografii
Tematy:
international tourism
tourism infrastructure
accommodation facilities
tourist activities
foreign investors
public-private partnership
Kazakhstan
Opis:
Analyzed the state of tourism infrastructure in the Republic of Kazakhstan. Displaying poor development of the basic elements of tourism infrastructure: transport, accommodation, catering, training. Thеre were formulated the ways of solving the existing problems of development of tourism infrastructure, particularly in the information and organizational support.
Źródło:
Journal of Geography, Politics and Society; 2019, 9, 1; 28-32
2084-0497
2451-2249
Pojawia się w:
Journal of Geography, Politics and Society
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tourism in the Soviet Carpathians: Accommodation facilities for qualified tourism in the Eastern Carpathians (Lviv and Ivano-Frankivsk oblast) in the 1970s and 1980s
Autorzy:
Quirini-Popławski, Łukasz
Kudła, Nazar
Rytynski, Michajło
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/627932.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
accommodation facilities
tourist hostels
specialised tourism
Eastern Carpathians
Ukrainian Soviet Socialist Republic
Opis:
The research issue is to describe the tourist accommodation used for specialised tourism, including its types, distribution and scale, in the northern part of the Eastern Carpathians in the former Ukrainian Soviet Socialist Republic. The authors focused on the 1970s and 1980s which were the ‘golden age’ in the development of tourism in the Soviet Union. As a result of the analysis, 51 accommodation facilities were identified offering nearly 7,300 beds in the mid-1980s. It was the time when the development of that area reached its peak.
Źródło:
Turyzm; 2019, 29, 2; 113-122
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Atrakcyjność współczesnej ruiny. Współczesne funkcjonowanie historycznych ruin zamków w Małopolsce
The attractiveness of a permanent (durabel) ruin. Contemporary functioning of the historical ruins of castles in Małopolska
Autorzy:
Dettloff, Paweł
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/113801.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Lubelska. Polski Komitet Narodowy Międzynarodowej Rady Ochrony Zabytków
Tematy:
zamki w Polsce
historyczne ruiny
dziedzictwo
konserwacja zabytków
castles in Poland
historical ruins
heritage
conservation of monument
revitalization
adaptation
accommodation
tourist using
tourist function
Opis:
Praca przedstawia przykłady czterech historycznych ruin zamku. Zabytki te pozostają dobrze zachowane. Podjęto jednak działania rewitalizacyjne mające na celu ich rozwój, a także dostosowanie do funkcji turystycznej. Obiekty te są chętnie odwiedzane. Dowodzi to, że "trwałe ruiny" mogą być atrakcją bez (koniecznej) odbudowy i pełnej rekonstrukcji. Podstawowymi elementami programów adaptacji omawianych ruin do nowej funkcji są: - konserwacja zabytku - warunek niezbędny, - możliwe "lekkie" przekształcenia, tj. kształt budynku, - ogaraniczanie szlaków turystycznych, w tym wprowadzania schodów, ganków (tarasów), w szczególności tarasów widokowych na wieżach itp., - wykorzystanie istniejących przestrzeni (wnętrz budynku) do celów wystawowych, - tworzenie infrastruktury towarzyszącej (kasy fiskalne, urządzenia sanitarne). Możliwym jest wkorzystanie powyższych elementów jako scenerii masowych imprez łączących zabawę i edukację: inscenizacje historyczne, pokazy, turnieje itp. Ten sposób popularyzacji przeszłości i dziedzictwa kulturowego jest jednocześnie promocją zabytku. Wykorzystanie historycznych ruin w celach turystycznych jest doskonałą okazją dla zabytków, jednak wiąże się z pewnym ryzykiem. Niebezpieczeństwo to "przeciążenie" dodatkowymi - komercyjnymi atrakcjami i sprawienie, że pomnik wydawać się może kiczowaty.
There have been presented examples of four historic castle ruins. These monuments have been thoroughly preserved lately. At the same time, measures have been taken to conduct their revitalization - development and adaptation to the tourist function. These objects are now eagerly visited. This proves that "permanent ruins" can be a great attraction without (necessary) restoration and full reconstruction. The basic elements of the program of adaptation of those ruins to the new function include: - conservation of the monument - an indispensable condition - possible "slight" addition, i.e. the shape of the building - delimiting tourist routes, including the introduction of stairs, porches (platforms), especially viewing platforms on towers, etc. - use of existing volumes (building interiors) for exhibition purposes, - accompanying infrastructure (cash registers, sanitary facilities). A great opportunity for these excesses is their use as a scenery of mass events combining fun and education: historical staging, shows and tournaments, etc. Such popularization of the past and cultural heritage is simultaneously a promotion of the monument. The use of historical ruins for tourism purposes is a great occasion for these monuments, however it also carries some risks. The danger here is "overloading" with additional - commercial attractions and making the monument seem rather kitschy.
Źródło:
Ochrona Dziedzictwa Kulturowego; 2018, 6; 53-71
2543-6422
Pojawia się w:
Ochrona Dziedzictwa Kulturowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Przestrzenne zróżnicowanie rozmieszczenia obiektów zagospodarowania turystyczno-rekreacyjnego na obszarach lasów państwowych w Polsce
Spatial differentiation of tourist and recreational infrastructure in the state forests in Poland
Autorzy:
Parzych, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/985898.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Tematy:
lesnictwo
Panstwowe Gospodarstwo Lesne Lasy Panstwowe
lasy panstwowe
zagospodarowanie terenu
zagospodarowanie rekreacyjne
zagospodarowanie turystyczne
zroznicowanie przestrzenne
obiekty edukacyjne
obiekty turystyczne
obiekty rekreacyjne
rozmieszczenie przestrzenne
forest area
tourist infrastructure
accommodation facilities
educational paths
tourist routes
Opis:
Forests are an area of great significance, regarding both educational and recreational needs of society. The article undertakes an issue of tourism infrastructure in the state forests in Poland, considering the its quantitative and qualitative variability. The analysis took into account the evaluation of usefulness of the state forest areas for different forms of tourism and recreation. Source material originated from the web site run by the State Forests and from the forestry statistical yearbooks. Obtained data was statistically analysed using the principal component analysis, Ward’s cluster analysis and correlation coefficients. The most popular tourist and recreational facilities in the State Forests include forest parking places (1486), educational trails (968), accommodation facilities (522), tourist routes and facilities other than accommodation such as education and museum facilities (252), viewpoints and towers, camping sites, resting places and swimming pools (345). Tourist infrastructure of the State Forests is characterized by significant spatial disparities across the country. The greatest concentration of the objects is characteristic for zachodniopomorskie (1138), lubuskie (934), podlaskie (880), pomorskie (816) and warmiń− sko−mazurskie (777) voivodeships, while the lowest concentration can be found in świętokrzyskie (184), łódzkie (211) and opolskie (311) regions. There has been a noticeable, significant increase in the number of most of the elements of tourism and recreation infrastructure in the areas administrated by the State Forests. A characteristic feature of the tourism facilities in the State Forests is their strong concentration in the most wooded north−west and north−east voivodeships of Poland. Besides, there is high correlation between the number of management facilities and the number of public swimming areas.
Źródło:
Sylwan; 2018, 162, 09; 763-774
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The correlation between the distribution of tourism assets and the location of tourist accommodation in Łódź Province
Autorzy:
Żakowska, Sylwia
Podhorodecka, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/627964.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:
tourism asset
natural assets
cultural assets
tourist accommodation
tourism
Spearman’s rank correlation
Opis:
This article presents the correlation between natural and non-natural tourism assets and the distribution of tourist accommodation in the 24 powiats (districts) of Łódź Province. The authors, having divided these assets into natural and non-natural, discusses their occurrence in individual powiats. Next, tourist accommodation in Łódź Province is described, along with a presentation of statistical data. An important part of the paper is the presentation of the research results obtained by means of the point bonitation method. At the final stage, Spearman rank correlation coefficients is calculated, showing the strength of the relationship between selected tourism assets and the distribution of tourist accommodation.
Źródło:
Turyzm; 2018, 28, 2; 73-84
0867-5856
2080-6922
Pojawia się w:
Turyzm
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Tourist attractiveness of selected small towns in Lower Silesia
Autorzy:
Zakrzewska-Półtorak, Alicja
Chwastyk, Dominika
Pluta, Agata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/434836.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
Tematy:
town
city
development of tourist facilities
tourist accommodation
tourist values
Opis:
The aim of the article is to present the results of the research involving identifying tourist attractiveness of selected small towns in Lower Silesia as well as comparing its level to the level of tourist function’s development in these towns. The study covered 10 out of 72 small towns in Lower Silesia. The study was based on data from 2014 to 2017. The authors use a two-dimensional indicator of the tourist function, they construct a synthetic indicator of tourist attractiveness, and then they compare obtained results for the analyzed small towns. The study demonstrates that tourist attractiveness of a small town depends on tourist values which were studied, but not just. According to the authors, the level of tourist flows is influenced additionally by: the attractiveness of the environment, tourists’ habits, information and marketing activities of specific towns and enterprises offering tourist-recreation accommodation and other tourist attractions, the state of the transport infrastructure and the quality of public transport links. The research procedure was conducted with use of descriptive methods, quantitative methods and graphics methods.
Źródło:
Biblioteka Regionalisty; 2018, 18; 79-92
2081-4461
Pojawia się w:
Biblioteka Regionalisty
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Considerations regarding relationship between tourists satisfaction and destination loyalty
Związek między satysfakcją turystów i lojalnością wobec kierunku podróży
Autorzy:
CIPRIANA MUNTEAN, Andreea
BOGDAN DOBRA, Iulian
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1202452.pdf
Data publikacji:
2017-07-24
Wydawca:
Państwowa Uczelnia Stanisława Staszica w Pile
Tematy:
tourist’s satisfaction
number of visits
accommodation units
restaurants
log-log model
ANCOVA
satysfakcja turystów
liczba odwiedzin
kwatery
restauracje
model log-log
Opis:
This study analyse the relationship between tourists satisfaction with destination loyalty in Alba County. The research is based on data collected from a market research contract in the tourism sector in Alba County and the period submitted for analysis is 2013 – 2015, when there have been identified 365 tourists. Regarding the methodology, one can notice that into Equation Estimation, Least Squares Options, we selected “White” for Coefficient covariance matrix. Also, we pointed out Standard deviation for Type weights options, and for Weighted series we selected Log(Expenditure). According to log-log regression model estimation output, 18 predictors determined a decrease (i.e. almost 55% from total predictors) and 15 independent variables determined an increase in the tourists’ number of visits. In terms of the dichotomous variables related to tourist satisfaction, it was highlighted that ten of exogenous cause a positive reaction in Number of Visits and ten of them a negative one. The elasticity of Number of Visits with respect to Log(Expenditure) is about -0.0959, suggesting that if the level of expenditure goes up by 10 percent, on average, the tourists’ number of visits goes down by about 1 percent. Thus, Number of Visits is very responsive to changes both variables related to tourist satisfaction and in personal tourist’s expenditure.
Niniejsze badanie analizuje związek między satysfakcją turystów a ich lojalnością wobec kierunku podróży w okręgu Alba. Badania opierają się na danych zebranych w ramach umowy o badaniach rynku w sektorze turystyki w okręgu Alba. Analiza obejmuje lata 2013–2015 i 365 turystów. Badania pokazały, że 18 predyktorów (tj. prawie 55% wszystkich predyktorów) wpłynęło na spadek, a 15 niezależnych zmiennych wpłynęło na wzrost liczby odwiedzin turystów. Jeśli chodzi o zmienne dychotomiczne związane z satysfakcją turystów, dziesięć zmiennych egzogennych wywołało pozytywną reakcję w liczbie odwiedzin, a dziesięć z nich negatywną. Elastyczność liczby wizyt w odniesieniu do Log(wydatki) wynosi około -0,0959, co sugeruje, że jeśli poziom wydatków wzrośnie średnio o 10 procent, liczba odwiedzin turystów zmniejszy się o około 1 procent. Tak więc liczba wizyt jest bardzo wrażliwa na zmiany zarówno zmiennych związanych z satysfakcją turystyczną, jak i wydatkami turystów indywidualnych.
Źródło:
Progress in Economic Sciences; 2017, 4; 433-454
2300-4088
Pojawia się w:
Progress in Economic Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Relationship between tourist accommodation establishments and natural environment in Eastern Region of Poland
Autorzy:
Gabryjończyk, Piotr
Kułaga, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179511.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Eastern Poland
accommodation
correlation
natural environment
occupancy rate
tourism
Opis:
Natural landscape features are considered to be one of the most significant factors determining spatial distribution of tourist traffic in case of long-term holidays. This type of vacations seems to be crucial for economic impact of the tourism, as tourism multiplier points out accommodation as services with largest further turnover. Perception of the natural environment may be very subjective, however some of its elements can be easily measured and compared, thus may be treated as a specific determinant having influence on tourism. Therefore the paper is an attempt to find a statistical relationship, measured by correlation, between the size of forests, protected areas and surface of inland waters, as well as their share in the overall area of administrative units, and the number of beds in tourist accommodation establishments and their occupancy rate in years 2012 and 2014. The research area was Eastern Region of Poland (by NUTS 1 classification), which covers Podlaskie, Lubelskie, Podkarpackie and Świętokrzyskie provinces. The advantage of such delimitation is an analysis of areas with inner landscape diversification, from lake sites and plains in the north, through uplands and low hills in the center, to mountains in the south. Moreover, this region is also famous for the presence of numerous and varied forms of nature conservation. In the paper statistical measures were used and the main source of data were databases of Central Statistical Office of Poland.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 78; 376-382
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of European City of Culture on regional tourism
Autorzy:
Kułaga, Katarzyna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1179750.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
European Capital of Culture
NUTS 2 regions
bed-places
tourism
tourist accommodation establishment
Opis:
The purpose of this article is to answer the question of whether the European Capital of Culture has an impact on the tourism in a region. The text is focused on 10 places, which was titled ECoC in 2009-2013. In the article are shown short presentations of all these 10 ECoCs, but statistical data refers to the regions of these cities (by NUTS 2 classification). Four different variables are analyzed – numbers of tourist establishments and bed-places and total numbers of nights spent at tourist accommodation establishments by residents and non-residents. To determine changes in these figures two kinds of indexes were used – chain and fixed base index. There is no denying that this analyze refers only to the small part of tourism sector, but even this kind of results may show same trends and be basis for some conclusions. Furthermore, even though limited dimension of research, this study can be especially interesting, because it refers to the issue of whole regions and this subject is rarely discussed topic.
Źródło:
World Scientific News; 2017, 72; 364-375
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ rodzaju i lokalizacji turystycznego obiektu noclegowego na charakter oferty gastronomicznej i jej wykorzystanie na przykładzie województwa podlaskiego
The Influence of the Type and Location of the Tourist Accommodation Facility on the Catering Offer and Its Use on the Example of Podlaskie Voivodeship
Влияние вида и размещения туристического объекта для ночлега на характер предложения общественного питания и его использование на примере Подляского воеводства
Autorzy:
Świstak, Ewa
Sadkowska, Sylwia
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/562497.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Polski Instytut Ekonomiczny
Tematy:
turystyczne obiekty noclegowe
oferta gastronomiczna
potrawy regionalne
hotel facilities
gastronomic offer
regional dishes
туристические ночлежные объекты предложение общепита
региональные блюда
Opis:
Województwo podlaskie jest regionem o charakterze rolniczym, znanym z wyrazistej kuchni tradycyjnej, dysponującym interesującymi walorami wypoczynkowymi. Wymienione cechy warunkują zróżnicowanie zarówno powodów odwiedzania regionu, jak i dostosowanej do nich bazy noclegowej wraz z ofertą żywieniową. Celem pracy było określenie stopnia wykorzystania regionalnych produktów żywnościowych w ofercie gastronomicznej obiektów hotelarskich różnego typu i o różnej lokalizacji. Badaniem objęto 58 obiektów noclegowych województwa podlaskiego. Zakres pracy obejmował liczbę i rodzaj lokali gastronomicznych w obiekcie, strukturę oferowanych potraw, ocenę zainteresowania klientów daniami tradycyjnymi. Metodę badawczą stanowił wywiad bezpośredni z właścicielami obiektów hotelarskich. Jako wtórne źródła wykorzystano strony internetowe obiektów. Najbogatszą ogólną ofertą gastronomiczną charakteryzowały się obiekty zlokalizowane w miastach. Wszystkie zbadane obiekty deklarowały w menu obecność potraw regionalnych, największy udział tego typu dań dotyczył zakładów zlokalizowanych na terenach wiejskich. Zainteresowanie klientów kuchnią regionalną właściciele obiektów ocenili średnio na 3,6 (skala 5-punktowa). Oferta gastronomiczna była na ogół dopasowana do charakteru obiektów i oczekiwań klientów. Wskazane byłoby szersze wykorzystywanie w ofercie produktów regionalnych. Artykuł ma charakter badawczy.
Podlasie is an agricultural region, known for its distinctive traditional cuisine and interesting recreational values. These characteristics are the reason for visiting the region by tourists and require adaptation of the catering offer in hotel facilities. The aim of the study was to determine the level of regional food products use in the gastronomic offer of hotel facilities, depending on their nature and location. The study included 58 tourist accommodation facilities from Podlaskie Voivodeship. The scope of work included: the number and type of dining options in the object, structure of menu, and assessment of customers’ interest in traditional dishes. The research method is based on the direct interview with hotel facilities owners. As secondary sources there were used the facilities’ websites. Generally the richest gastronomic offer was characteristic for the facilities located in cities. All the examined facilities declared the presence of regional dishes in the menu, but the largest share of this type of course was related to the facilities located in rural areas. The average rating of consumer interest in regional cuisine was 3.6 (on the 5-point scale). The catering offer was generally adapted to the type of objects and customers’ expectations. However, a wider use of regional products in hotel facilities’ offer would be recommended. The article is of the research nature.
Подляское воеводство – регион сельскохозяйственного характера, известное по своей четко выраженной традиционной кухне, располагающее интересными достопримечательностями для отдыха. Перечисленные свойства обусловливают дифференциацию как поводов для посещения региона, так и приспособленной к ним ночлежной базы наряду с питательным предложением. Цель работы заключалась в определении степени использования реги- ональных пищевых продуктов в предложении общественного питания гостиничных объектов разного типа и с разным размещением. Изучение охватило 58 ножлежных объектов Подляского соеводства. Диапазон работы охватывал число и вид заведений общепита в объекте, структуру предлагаемых блюд, оценку интереса клиентов к традиционным блюдам. Исследовательским методом было непосредственное интервью с собственниками гостиничных объектов. Самым богатым общим предложением общепита характеризовались объекты, расположенные в городах. Все обследованные объекты заявляли в меню присутствие региональных блюд; самая большая доля таких блюд ка- салась заведений, расположенных в сельской местности. Интерес клиентов к региональной кухне владельцы объектов оценили в среднем на 3,6 (5-балльная шкала). Предложение общепита, как правило, было приспособлено к характеру объектов и ожиданий клиентов. Было бы целесообразным более широкое использования в предложении региональных продуктов. Статья имеет исследовательский характер.
Źródło:
Handel Wewnętrzny; 2017, 1 (366); 354-367
0438-5403
Pojawia się w:
Handel Wewnętrzny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
ZMIANY WIELKOŚCI I STRUKTURY TURYSTYCZNEJ BAZY NOCLEGOWEJ W WIĘKSZYCH MIASTACH WOJEWÓDZTWA KUJAWSKO-POMORSKIEGO
CHANGES IN THE SIZE AND STRUCTURE OF TOURIST ACCOMMODATION IN MAJOR CITIES OF KUJAWSKO-POMORSKIE VOIVODSHIP
Autorzy:
Sokołowski, Dariusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/450582.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Wychowania Fizycznego i Turystyki w Białymstoku
Tematy:
turystyczna baza noclegowa
hotele
czynniki zmian
województwo kujawsko-pomorskie
tourist accommodation
hotels
factors of change
Kujawsko-Pomorskie Voivodeship
Opis:
Polskie miasta wkroczyły w okres transformacji systemowej zasobami w zakresie turystycznej bazy noclegowej odziedziczonymi po poprzednim systemie. Była ona wówczas na ogół niedoinwestowana, niskiej jakości i słabo rozwinięta pod względem ilościowym. Późniejsze zmiany wiązały się z dostosowywaniem tej bazy do potrzeb korzystających z noclegów. Zmiany jakościowe i ilościowe były regulowane przez mechanizmy rynkowe. W tym kontekście można rozpatrywać określone kierunki zmian oraz osiągnięty w danym czasie stan bazy noclegowej, który jest swego rodzaju wskaźnikiem atrakcyjności miasta, a także odzwierciedla stan przemian gospodarczych i funkcjonalnych. W pracy analizowane są zmiany w turystycznej bazie noclegowej największych miast województwa kujawsko-pomorskiego oraz ich stan od 1995 r. Podjęto też próbę zidentyfikowania i zweryfikowania charakteryzowanych w literaturze zagranicznej czynników warunkujących rozwój turystycznej bazy noclegowej na określonych przykładach. Uwzględniono zarówno czynniki ogólnogospodarcze, wynikające z sytuacji gospodarczej państwa i określonych wahań koniunktury (czynniki zewnętrzne - egzogeniczne) oraz wynikające z sytuacji danego miasta, m. in. charakteru i pełnionych przez nie funkcji (czynniki wewnętrzne - endogeniczne). Część tych czynników określono jako stymulanty, inne natomiast mają charakter destymulant, które zakłócają lub hamują rozwój bazy noclegowej, prowadząc do zatrzymania inwestycji, a niekiedy nawet do likwidacji obiektów.
Polish cities have entered the period of socio-economic transformation with tourist accommodation facilities inherited from the previous system. At that time, it was generally underinvested, of low quality and poorly developed in terms of quantity. Later changes were associated with adjusting this base to the needs of tourists. Qualitative and quantitative changes were driven by market mechanisms. In this context, it is possible to look at the specific directions of changes and the status of the accommodation in a given period of time, which can be used as an indicator of the attractiveness of the city and also reflects the state of economic and functional change. The paper presents an analysis of changes in tourist accommodation facilities of the largest cities of the Kujawsko-Pomorskie Voivodeship since 1995. An attempt was made to identify and verify, based on concrete examples, the factors of the development of tourist accommodation which are described in international literature. Both general economic factors, resulting from the economic situation of the state and certain macroeconomic fluctuations (external factors - exogenous) and those resulting from the situation of the specific city, including its character and functions (internal factors - endogenous) were taken into account. Some of these factors are referred to as stimulants, while others are destimulants that restrict or inhibit the development of accommodation facilities, leading to stopping investments, and sometimes even to the closure of existing facilities.
Źródło:
Roczniki Naukowe Wyższej Szkoły Wychowania Fizycznego i Turystyki w Białymstoku; 2017, 3(21); 16-26 s.
2081-1063
Pojawia się w:
Roczniki Naukowe Wyższej Szkoły Wychowania Fizycznego i Turystyki w Białymstoku
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Baza noclegowa oraz ruch turystyczny na obszarach przyrodniczo cennych na przykładzie górskich parków narodowych Hiszpanii – stan i perspektywy rozwoju
Accommodation infrastructure and tourist traffic in valuable natural areas on the example of mountain national parks in Spain: present state and perspectives of development
Autorzy:
Widawski, Widawski
Oleśniewicz, Piotr
Markiewicz-Patkowska, Julita
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/464684.pdf
Data publikacji:
2016-11-21
Wydawca:
Akademia Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
Tematy:
turystyka wiejska
turystyka przyrodnicza
górskie parki narodowe
Hiszpania
ruch turystyczny
rural tourism
nature tourism
mountain national parks
Spain
tourist traffic
Opis:
Background. Valuable natural areas are significant tourist destinations. However, a large number of tourists is a threat to sensitive mountain ecosystems. Thus the Spain pay particular attention to sustainable development, especially where nature can be mostly endangered. The article is an attempt to assess the state of selected elements of tourism in mountain national parks of Spain and the perspectives of their development. Material and methods. The main method is an analysis of statistical data referring to the accommodation infrastructure of rural tourism, especially of protected mountain areas, as well as data concerning tourist traffic. Results. The most important forms of tourism practiced in natural areas are presented; the importance of rural and nature tourism is emphasized in the context of sustainable development. The main issue that influences the development is accommodation infrastructure. Taking into account the perspectives of tourism development in the mountainous national parks, the need to create an offer more open to foreign tourists was underscored. Among the threats, the problem of unifying accommodation units operating in the rural environment was pointed. The solution demands changing legal situation and the competences of the Spanish autonomic regions, which seems to be a difficult task. Conclusions. Tourism in the mountain national parks of Spain functions properly based on the tourist attractions, and the development perspectives are good provided that the question of systematizing accommodation unit types is solved, and efforts to attract foreign tourists are undertaken.
Źródło:
Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu; 2016, 54; 122-134
0239-4375
Pojawia się w:
Rozprawy Naukowe Akademii Wychowania Fizycznego we Wrocławiu
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 31

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies