Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "the Wild" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 267
Tytuł:
The antioxidant and antibacterial activities of the essential oils of Marrubium vulgare growing wild in Eastern Algeria
Autorzy:
Abadi, A.
Abdellatif, F.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/412468.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Marrubium vulgare
Essential oil composition
GC-MS
antibacterial activities
antioxidant
Opis:
The chemical composition was analyzed by gas chromatography (GC) and gas chromatography/mass spectrometry (GC/MS). The constituents were identified by their mass spectra and Kovats’ indices. Fivety (50) components in the oil of M. vulgare were identified. The results demonstrated that the major components of the essential oil were : 4,8,12,16-Tetramethyl heptadecan-4-olid (16.97 %), Germacrene D-4-ol (9.61 %), α- pinéne (9.37 %), Phytol (4.87 %), Dehydro-sabina ketone (4.12 %), Piperitone (3.27 %), δ-Cadinene (3.13 %), 1-Octen-3-ol (2.35 %) and Benzaldehyde (2.31 %). The antioxidant activity of the oils was assessed by measurement of metal chelating activity, the reductive potential, the free radical scavenging (DPPH) assay. The antioxidant activity was compared with that of synthetic antioxidants: butylated hydroxyanisole (BHT) , and the essential oils . The results showed as the Essential oil of M vulgare was evaluated for its antibacterial activities against Gram-positive and Gram negative pathogenic bacteria: Listeria monocytogene, Pseudomonas aeruginosa , Agrobacterium tumefaciens and Salmonella enterica.
Źródło:
International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy; 2013, 10, 2; 159-166
2299-3843
Pojawia się w:
International Letters of Chemistry, Physics and Astronomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Detection of Borrelia burgdorferi sensu lato DNA in the blood of wild bison from Bialowieza Primeval Forest in eastern Poland
Autorzy:
Adaszek, L.
Dziegiel, B.
Krzysiak, M.
Skrzypczak, M.
Adaszek, M.
Staniec, M.
Wylupek, D.
Winiarczyk, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/31883.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Opis:
The aim of the present study was to investigate the occurrence of Borrelia burgdorferi sensu lato DNA in a group of 120 wild bison (Bison bonasus) from the Bialowieza Primeval Forest in eastern Poland. The PCR technique revealed the presence of 16S RNA of Borrelia burgdorferi sensu lato in the blood of 16 out of 120 examined animals. DNA amplification by means of primers SC1 and SC2 gave a product with a size of 300-bp. The sequences of the PCR products obtained showed 100% homology with each other and 100% homology with B. burgdorferi s.l. 16S RNA gene DQ111061. Results of this study suggest that wild bison are important in maintaining agents of Lyme borreliosis, and that studies of reservoir competence of this species are indicated.
Źródło:
Polish Journal of Veterinary Sciences; 2014, 17, 4
1505-1773
Pojawia się w:
Polish Journal of Veterinary Sciences
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determining of the fruit characteristics of pistachio grafted on wild Pistacia terebinthus L. under the Central Kelkit Basin (Turkey) ecological conditions
Autorzy:
Ağlar, E.
Sümbül, A.
Karakaya, O.
Ozturk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/12988365.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2020, 19, 6; 91-99
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bedrock and soil geochemistry infuence the content of chemical elements in wild edible mushrooms (Morchella group) from South Italy (Sicily)
Autorzy:
Alaimo, M.G.
Saitta, A.
Ambrosio, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196348.pdf
Data publikacji:
2019-06-27
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
edible mushroom
wild mushroom
Morchella esculenta
mineral content
accumulation
soil
geochemistry
ICP-MS method
Sicily
Opis:
Chemical elements in the samples of wild edible mushrooms of the Morchella group collected from different unpolluted Sicilian sites was analyzed by the ICP-MS (method) to detect the content of their minerals and determine whether soil geology and geochemistry can influence the chemical composition in fungi. Results showed that the mushroom samples mainly contained a high concentration of K and P and a wide variety of minor and trace elements (V, Mo, Pb, Ce, Cs, Zr), including heavy metals. Statistical analysis showed that the mushrooms differed in their content of minor and trace elements based on the geological/geographic site of origin. Comparison with other studies showed differences in the content detected in the Sicilian morels with those collected from other geographical sites. Conversely, different fungal species collected from similar geological sites in Sicily showed different patterns of accumulation of the elements confirming that bioconcentration in fungi is species- and site-dependent.
Źródło:
Acta Mycologica; 2019, 54, 1; 1122
0001-625X
2353-074X
Pojawia się w:
Acta Mycologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rtęć w tuszach zwierząt łownych pochodzących z terenu województwa łódzkiego
Mercury in carcasses of wild animals hunted in the province of Lodz
Autorzy:
Albińska, J.
Góralski, J.
Szynkowska, M. I.
Leśniewska, E.
Paryjczak, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1819610.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
zwierzęta łowne
rtęć w tuszach
województwo łódzkie
wild game
mercury in carcasses
province of Łódź
Opis:
Celem niniejszej pracy było zbadanie zawartości rtęci całkowitej w próbkach mięsa dzikich zwierząt oraz ocena wpływu: rodzaju zwierzęcia oraz odległości miejsca pobrania próbki od miejsca postrzału na jej zawartość. Dodatkowym zadaniem było porównanie zawartości rtęci w przebadanych tkankach (wątroba, nerki, płuca, mięśnie). Analizowany materiał został pobrany w latach 2009÷2010, z trzech gatunków dzikich zwierząt (sarna, dzik i jeleń). Z Łódzkiego Skupu Dziczyzny "Darz Bór", pobrano próbki od 10 saren, 3 dzików i 3 jeleni. Sarny były to osobniki starsze niż 2 lata, o masie ciała do 20 kg. Pobrano mięśnie od 10 sztuk: z rany postrzałowej z 10 i 25 cm od rany, od trzech sztuk pobrano nerki, a od 9 sztuk pobrano wątroby. Dziki były dwuletnimi osobnikami o masie 35÷40 kg. Pobrano mięśnie od 3 osobników: z rany postrzałowej z 10 i 25 cm od rany. Przebadano trzy sztuki jeleni. Jelenie były młodymi około 3-letnimi osobnikami o masie około 100 kg., przebadano próbki: z rany postrzałowej z 10 i 25 cm od rany oraz z wątroby. Z terenu Nadleśnictwa Bełchatów, analizowany materiał został pobrany od 4 dzików i 5 jeleni. Dziki były młodymi osobnikami nie starszymi niż 2 lata, o masie do 40 kg. Jelenie natomiast miały od 4 do 8 lat o masie około 110 kg. Materiał do analizy pobrano z nerek, wątrób, płuc, ran postrzałowych oraz mięśni w odległości: 5, 10, 15 i 20 cm od miejsca postrzału.
The purpose of this paper was to study the total content of mercury in samples of meat from wild animals and to assess the influence of the following factors on the mercury content: type animal, type of the tissue collected, the distance from wound of a sampling point. Toxic metals such as mercury bioaccumulate and the differences in content in selected tissues of wild animals or small organisms can be used to assess the degree of environmental pollution as well as for biomonitoring purposes. The meat samples were taken from hunted animals collection points in Łódź (3 wild boars, 10 roe deer and 3 deer), and Bełchatów (4 wild boars and 5 deer). Material for analysis was taken from the kidneys, livers, lungs, bullet wounds and muscles. The content of mercury was determined using a Japanese automatic mercury analyzer Mercury SP-3D, Nippon Instruments Corporation. The correctness of the results was verified on the basis of the analysis of certified reference materials: Bovine Liver BCR 185R and Tuna Fish IMEP-20. It was found that in all tested samples of muscles of wild animals mercury concentration did not exceed the limit value of 20 ng/g. Higher concentrations of mercury were found in livers and than in muscles. For kidney samples of deer, the level of mercury ranged from 80.2 to 128.5 ng/g, that is from 30 to 50 times higher than in other parts of the body. The results showed that the species of animal and its diet can affect the mercury content in kidney and liver. The difference in total mercury content in particular animal tissues was found.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2011, Tom 13; 525-538
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Forward angled spray: a method for improving the efficacy of herbicides
Autorzy:
Aliverdi, A.
Zarei, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2082750.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
droplet size
grassy species
non-vertical spray
wild barley
Opis:
It is challenging to obtain proper leaf wetting. An angled spray could overcome this impedi- ment, but which spray angle is best suited to droplet size is still unknown. In an outdoor pot experiment, seven doses of cycloxydim and sethoxydim were sprayed with single-orifice standard, anti-drift, and air induction (having a fine, medium, and extremely coarse spray quality, respectively) flat fan nozzles, using spray angles of 10°, 20° backward, 0° (vertical), 10°, 20°, 30°, 40°, 50°, and 60° forward relative to the direction of nozzle trajectory on wild barley at the three-leaf stage. Generally, the forward angled spray was better than the backward angled spray. With a standard flat fan nozzle, the forward angling of spray from 0° to 20° reduced the ED50 from 60.24 to 39.85 g a.i. ⋅ ha−1 for cycloxydim and from 150.51 to 81.13 g a.i. ⋅ ha −1 for sethoxydim. With an anti-drift flat fan nozzle, the forward angling of spray from 0° to 30° reduced the ED50 from 72.57 to 50.20 g a.i. ⋅ ha−1 for cycloxydim and from 181.94 to 104.51 g a.i. ⋅ ha−1 for sethoxydim. With an air induction flat fan nozzle, the forward angling of spray from 0° to 40° reduced the ED 50 from 102.96 to 45.52 g a.i. ⋅ ha −1 for cycloxydim and from 209.91 to 92.80 g a.i. ⋅ ha −1 for sethoxydim. More angling did not improve the efficacy of these herbicides. Our results revealed that larger spray droplets needed more spray angle than smaller spray droplets to achieve an equal control.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2020, 60, 3; 275-283
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Can the soil geology and chemistry analysis of a site predict the geographic origin of wild edible mushrooms (Porcini group)?
Autorzy:
Ambrosio, E.
Marescotti, P.
Benucci, G.M.N.
Cecchi, G.
Brancucci, M.
Zotti, M.
Mariotti, M.G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197176.pdf
Data publikacji:
2019-12-30
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
wild mushroom
edible mushroom
Boletus edulis
soil chemistry
geology
geographic origin
Opis:
This study aimed to assess the element content of Porcini mushrooms collected from broadleaf Mediterranean forests (NW Italy) and underlying soil layers, and to elucidate the chemical connection between the mushrooms and their geographic site of origin. Comparing the elements in mushrooms with those in soil samples, we observed that the concentration of some microelements detected in mushrooms had similar distribution as that measured in both the soil layers assessed, especially with surface soil. Statistical analyses showed that the microelement pattern in mushrooms reflects the soil site of origin. Moreover, by comparing our results with other studies, we observed that the soil where Porcini grow is characterized by a high concentration of zinc. Some toxic elements were also detected in mushroom samples. Analysis of elements in mushrooms and soil layers can be used for quality assurance of natural products and help distinguish them from uncertified and unknown-origin products.
Źródło:
Acta Mycologica; 2019, 54, 2; 1130
0001-625X
2353-074X
Pojawia się w:
Acta Mycologica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Seroprevalence of Toxoplasma gondii in wild boars [Sus scrofa] in the Slovak Republic
Autorzy:
Antolova, D
Reiterova, K.
Dubinsky, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/49413.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
parasite
toxoplasmosis
wild boar
Toxoplasma gondii
Sus scrofa
Slovak Republic
seroprevalence
protozoan parasite
Opis:
Toxoplasma gondii is a protozoan parasite of great medical and veterinary importance. The aim of this study was to determine the seroprevalence of toxoplasmosis in wild boars hunted in the Slovak Republic in 2003. Examination of 320 wild boars revealed a seroprevalence of 8.1%. The majority of seropositive wild boars came from the north-western and southern regions of Slovakia. This study indicates that T. gondii infection is common in wild boars in the Slovak Republic, underlines its zoonotic potential and the importance of high standards of hygiene during the handling of game.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2007, 14, 1
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Pasożyty europejskich wolno żyjących ryb śródlądowych, ze szczególnym uwzględnieniem występujących w polskich jeziorach i rzekach
Parasites of wild inland fish in Europe with the special emphasis to Poland
Autorzy:
Antychowicz, J.
Bernat, A.
Kramer, I.
Glowacka, H.
Pekala, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/857641.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Krajowa Izba Lekarsko-Weterynaryjna
Źródło:
Życie Weterynaryjne; 2016, 91, 08
0137-6810
Pojawia się w:
Życie Weterynaryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessing the early growth and biomass yield of four accessions of Dialium guineense L. wild seeds
Autorzy:
Awotedu, B. F.
Awotedu, O. L.
Majolagbe, M. O.
Ariwoola, O. S.
Chukwudebe, E. P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1031646.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Przedsiębiorstwo Wydawnictw Naukowych Darwin / Scientific Publishing House DARWIN
Tematy:
Accession
Dialium guineense
Fruits
Pre-treatment
Seeds
Opis:
Seed coats of some plant are impermeable to water which cause seed dormancy that prevents germination to be prolonged. For seeds to be effectively propagated in the nursery, it is mandatory to apply some pre-treatment to give utmost rapid and uniform germination percentage. The germination patterns and seedling growth rate differs due to some climatic conditions, geographical influence and differences in their genes. This study aims at assessing the growth response and biomass yield of four accessions of Dialium guineense seeds. Fruits samples were purchased at the markets in four different locations Oyo (Oje), Abuja (Gwagwalada), Abia (Ahia Ukwu) and Edo (Auchi). D. guineense seeds were pre-treated by soaking in water for 48hrs before planting. The germination tray was labelled as Oyo (A1), Abia (A2), Edo (A3), Abuja (A4), and replicated 4 times then placed in the propagator. The parameters to be checked are leaf count, collar diameter, leaf area, stem height and biomass. The mean leaf count for the 12 weeks, Abuja (A4) has the highest leaf count, for collar diameter, accession (A3) Edo has the highest collar diameter while accession (A4) performed best in mean stem height across the weeks suggesting that provenance has a great influence on the growth of D. guineense. The results conducted for mean wet biomass leaf and mean wet biomass shoot indicated accession (A4) Abuja yielded the highest mean value. Mean wet root biomass was significantly different within the first six weeks and shows no significant difference at the end of the weeks. For mean dry leaf biomass and mean dry shoot biomass, accession A4 proves the highest mean value while accession 3 and 4 had a comparable value of dry root biomass which is quite significantly different from the other two accessions which also have same values. This present study shows seed source affects the parameters checked, this may be due to their genetic nature or difference in adaptation to various climatic conditions in the areas where the samples were collected.
Źródło:
World Scientific News; 2020, 146; 170-183
2392-2192
Pojawia się w:
World Scientific News
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The Role Of Leadership In Aviation Safety And Aircraft Airworthiness
Autorzy:
Ayiei, Ayiei
Pollock, Luke
Khan, Fatima Najeeb
Murray, John
Baxter, Glenn
Wild, Graham
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2105146.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Lotnictwa
Tematy:
aviation safety
airworthiness
aircraft accidents
leadership
Opis:
Ensuring aircraft are technically safe to operate is the realm of airworthiness, literally worthy of being in the air. This is achieved not only with technological tools and techniques, or with just personnel and manpower, it is guided and supervised by managers and leaders. As such, the objective of this paper is to understand the role leadership plays in maintaining aviation safety and aircraft airworthiness. To this end, a case study of the Hawker Sidley Nimrod XV230 accident that occurred on September 2, 2006 near Kandahar in Afghanistan, was utilized. The study concluded that leadership is a key aspect, specifically finding that leaders are responsible for articulating the organizations vision, strategic objective setting, and monitoring the achievement of those objectives. It was concluded that operational airworthiness is directly dependent on the leadership ability to provide direction, workplace culture, continued learning, and establish risk management systems for safe and airworthy operations.
Źródło:
Fatigue of Aircraft Structures; 2020, 12; 1--14
2081-7738
2300-7591
Pojawia się w:
Fatigue of Aircraft Structures
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
A study of single nucleotide polymorphism in the ystB gene of Yersinia enterocolitica strains isolated from various wild animal species
Autorzy:
Bancerz-Kisiel, Agata
Szczerba-Turek, Anna
Platt-Samoraj, Aleksandra
Michalczyk, Maria
Szweda, Wojciech
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/988986.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Medycyny Wsi
Tematy:
hrm
snp
wild animal species
y. enterocolitica
ystb
Opis:
Introduction and objective. Y. enterocolitica is the causative agent of yersiniosis. The objective of the article was a study of single nucleotide polymorphism in the ystB gene of Y. enterocolitica strains isolated from various wild animal species. Materials and method. High-resolution melting (HRM) analysis was applied to identify single nucleotide polymorphism (SNP) of ystB gene fragments of 88 Y. enterocolitica biotype 1A strains isolated from wild boar, roe deer, red deer and wild ducks. Results. HRM analysis revealed 14 different melting profiles – 4 of them were defined as regular genotypes (G1, G2, G3, G4), whereas 10 as variations. 24 of the examined Y. enterocolitica strains were classified as G1, 18 strains as a G2, 21 strains as a G3, and 15 strains as a G4. Nucleotide sequences classified as G1 revealed 100% similarity with the Y. enterocolitica D88145.1 sequence (NCBI). Analysis of G2 revealed one point mutation – transition T111A. One mutation was also found in G3, but SNP was placed in a different gene region – transition G193A. Two SNPs – transitions G92C and T111A – were identified in G4. Direct sequencing of 10 variations revealed 5 new variants of the ystB nucleotide sequence: V1 – transition G129A (3 strains); V2 – transitions T111A and G193A (2 strains); V3 – transitions C118T and G193A (1 strain); V4 – transitions C141A and G193A (2 strains); and V5 characterized by 19 SNPs: G83A, T93A, A109G, G114T, C116T, A123G, T134C, T142G, T144C, A150C, G162A, T165G, T170G, T174A, T177G, G178A, A179G, A184G and G193A (2 strains). The predominant genotype in isolates from wild ducks was G1; in red deer G2; in wild boar G3; in roe deer G1 and G4. Conclusions. The proposed HRM method could be used to analyze Y. enterocolitica biotype 1A strains isolated from different sources, including humans.
Źródło:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine; 2017, 24, 1
1232-1966
Pojawia się w:
Annals of Agricultural and Environmental Medicine
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
What Space Is This Time? Historiography in the Space of History
Jaką przestrzenią jest ten czas? Historiografia w przestrzeni historii
Autorzy:
Bank, Rosemarie K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/32083638.pdf
Data publikacji:
2021
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Instytut Sztuki PAN
Tematy:
historiografia
Lewis Henry Morgan
Dziki Zachód Buffalo Billa
inercja i zmiana
Henri Lefebvre
katastrofa
Columbian Exposition
trzęsienie ziemi
historiography
Buffalo Bill’s Wild West
inertia and change
catastrophe
earthquake
Opis:
In asking the question embedded in the title, this article explores the tension between inertia and change in cultural historical studies. Inertia in this context does not mean inactive or inert (i.e., without active properties), but the structural constraints that are revealed when codes, forms, practices, roles, etc., contest. What kinds and forms of socio-cultural knowledge, values, or structures are maintained, developed, or abandoned across geographies and throughout a system’s history? Rather than thinking in terms of core and margin and related binaries of difference and “othering,” inertia and change as historiographical strategies focus on the dynamics that affect social systems and structures, preserving some systems to conserve energy while introducing or forsaking others. In the process of exploring these spaces in historiographical time, this article draws historical examples from attempts among scholars and performers in the United States in the latter nineteenth century to stage “American” histories that stored, rejected, and created past and contemporaneous historical spaces at such sites as Lewis Henry Morgan’s view of Ancient Society (1877), the Columbian Exposition of 1893, and Buffalo Bill’s Wild West.
Poprzez pytanie zawarte w tytule artykuł analizuje napięcie między inercją a zmianą w badaniach nad historią kultury. Inercja w tym kontekście nie oznacza bezczynności czy bezwładności (czyli braku aktywnych właściwości), ale strukturalne ograniczenia, które ujawniają się, gdy kwestionowane są kody, formy, praktyki, role itp. Jakie rodzaje i formy społecznokulturowej wiedzy, wartości lub struktur są pielęgnowane, rozwijane, a jakie porzucane na różnych obszarach geograficznych i w całej historii systemu społecznego? Inercja i zmiana jako strategie historiograficzne umożliwiają rezygnację z myślenia w kategoriach istoty i marginesu oraz związanych z nimi binarnych opozycji opartych na różnicy i inności, by skupić się na dynamice, która wpływa na podtrzymanie niektórych systemów i struktur społecznych w celu zachowania energii oraz na porzucanie bądź wprowadzanie innych. W procesie badania przestrzeni w czasie historiograficznym autorka czerpie historyczne przykłady z podejmowanych przez uczonych i performerów w Stanach Zjednoczonych w drugiej połowie XIX wieku prób inscenizowania „amerykańskich” historii, które przechowywały, odrzucały i tworzyły przeszłe i współczesne przestrzenie historyczne: wizja Ancient Society Lewisa Henry’ego Morgana (1877), Columbian Exposition z 1893 roku i Dziki Zachód Buffalo Billa.
Źródło:
Pamiętnik Teatralny; 2021, 70, 4; 25-40
0031-0522
2658-2899
Pojawia się w:
Pamiętnik Teatralny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of sex on the meat quality of European wild boar (Sus scrofa scrofa)
Wpływ płci na jakość mięsa dzika europejskiego (Sus scrofa scrofa)
Autorzy:
Batorska, M.
Wiecek, J.
Kunowska-Slosarz, M.
Puppel, K.
Balcerak, M.
Slosarz, J.
Golebiewski, M.
Budzinski, A.
Kuczynska, B.
Rekiel, A.
Popczyk, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2501.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Forty carcasses (38.6-45.9 kg) from male and female (1:1) wild boar, which were shot in one hunting area during the 2014/2015 season, were studied. Samples of MLD were analysed for proximate chemical composition and fatty acid content of IMF as well as shear force and WHC. AI and TI index were calculated. Statistical analysis confirmed a significant (P≤0.05) effect of sex on the water content of MLD, which was higher in males than in females. Protein content of MLD was high and averaged 24%. Meat was lean with IMF below 2.0%. The PUFA/SFA ratio was similar in both groups of sex, and the dietetically beneficial n-6/n-3 PUFA ratio was less than 4:1 because the proportion of n-3 PUFA was high at 4.7-5.1 g/100 g fat. The effect of sex of wild boar on AI was significantly (P≤0.05) higher in males than in females. The results obtained show that the meat of wild boar of both groups of sex would be a rich source of protein in the human diet as well as a source of long-chain n-3 PUFA. The high level of long-chain n-3 PUFA is in line with dietary recommendations for the low n-6/n-3 PUFA. Due to its health-promoting benefits, wild boar meat may provide an alternative to the meat of farm animals.
Wpływ płci na jakość mięsa dzika europejskiego (Sus scrofa scrofa). Badania przeprowadzono na 40 tuszach (38.6-45.9kg) pozyskanych od dzików obu płci (1:1) odstrzelonych w jednym rejonie łowieckim centralnej Polski, w sezonie 2014/2015. W próbkach MLD określono podstawowy skład chemiczny i zawartość kwasów tłuszczowych w IMF oraz siłę cięcia i WHC, a także obliczono wartość indeksów AI i TI. Analiza statystyczna potwierdziła istotny (P≤0.05) wpływ płci na zawartość wody w MLD, która była większa u samców niż u samic. Zawartość białka w MLD była duża i wynosiła średnio 24%. Mięso było chude - poziom IMF wynosił poniżej 2.0%. Stosunek PUFA/SFA był zbliżony u obu płci. Korzystna ze względów dietetycznych relacja PUFA n-6/PUFA n-3 wynosiła mniej niż 4:1, ponieważ udział kwasów PUFA n-3 w IMF był wysoki i wynosił 4.7-5.1g/100g tłuszczu. Potwierdzono wpływ płci dzików na wartość indeksu AI, który był istotnie (P≤0.05) większy u samców niż u samic. Uzyskane wyniki wskazują, że mięso dzików obu płci może być bogatym źródłem białka w diecie człowieka, a także źródłem długołańcuchowych kwasów PUFA n-3. Wysoki poziom długołańcuchowych PUFA n-3 koresponduje z zaleceniami dietetyków odnośnie niskiego stosunku PUFA n-6/n-3. Ze względu na swoje walory prozdrowotne mięso dzika może stanowić alternatywę w porównaniu dla mięsa zwierząt gospodarskich.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2016, 55[1]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 267

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies