Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "sea trout" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-9 z 9
Tytuł:
Redox status of the West Pomerania rivers and streams selected for settlement with salmon (Salmo salar L.) and sea trout fry (Salmo trutta morpha trutta L.) - results of research in winter
Status redox wód strumieni i rzek Pomorza Zachodniego typowanych do zasiedlenia narybkiem łososia (Salmo salar L.) i troci (Salmo trutta morpha L.) - wyniki badań w okresie zimowym
Autorzy:
Poleszczuk, G.
Domagala, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/84783.pdf
Data publikacji:
2003
Wydawca:
Akademia Pomorska w Słupsku
Tematy:
Pomeranian region
river
stream
settlement
fish
salmon
Salmo salar
sea trout fry
winter
Salmo trutta m.trutta
river water
stream water
water chemistry
reintroduction
redox state
Źródło:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2003, 06
1643-0115
Pojawia się w:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Fast separation and detection of main components in complex raw biological materials using temperature-controlled planar micro-chromatography (micro-TLC)
Szybkie rozdzielanie i detekcja głównych składników złożonych materiałów biologicznych za pomocą mikrochromatografii planarnej (micro-TLC) prowadzonej w warunkach kontrolowanej temperatury
Autorzy:
Zarzycki, P. K.
Ślączka, M. M.
Zarzycka, M. B.
Włodarczyk, E.
Baran, M. J.
Heese, T.
Głód, B. K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/158415.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
chromatografia planarna
micro-TLC
liofilizacja
żółć ryb
troć wędrowna (Salmo trutta m. trutta)
kwasy żółciowe
spirulina
preparaty farmaceutycze
detekcja fluorymetryczna
kwas fosforomolibdenowy
temperatura
frakcjonowanie
fingerprinting
planar chromatography
lyophilization
fish bile
sea trout (Salmo trutta m. trutta)
bile acids
pharmaceutical formulations
fluorimetric detection
phosphomolybdic acid
temperature
fractionation
Opis:
This paper is a continuation of our previous research focusing on development of micro-TLC methodology. The main goal of present paper is to demonstrate the separation and detection capability of micro-TLC technique involving simple analytical protocols without multi-steps sample pre-purification. In present studies components of interest were isolated from biological samples including fish bile and spirulina cells. Described methodology can be applied for fast fractionation or screening of target substances as well as chemo-taxonomic studies and fingerprinting of complex mixtures, which are present in raw biological or environmental samples.
Chromatografia cienkowarstwowa jest powszechnie wykorzystywaną metodą analityczną stosowaną w rozdzielaniu substancji obecnych w złożonych próbkach biologicznych, środowiskowych oraz preparatach farmaceutycznych. Związane jest to głównie z prostotą sprzętu, możliwością jednoczesnej analizy wielu próbek w trakcie jednego procesu analitycznego. Dodatkowo, istotna jest możliwość bezpośredniego analizowania złożonych próbek bez ich wstępnego oczyszczenia. Obecna publikacja jest kontynuacją badań dotyczących zastosowania mikrochromatografii planarnej prowadzonej w warunkach kontrolowanej temperatury (rys. 1). W szczególności, w pracy wykazano potencjał analityczny mikrochromatografii planarnej w rozdzielaniu złożonych próbek, bez potrzeby ich uprzedniego wieloetapowego oczyszczania.Jako materiały badane wykorzystano spirulinę oraz żółć rybią (rys. 2 - 4). Wykazano, iż detekcja analitów może być znacząco poprawiona poprzez umieszczenie uprzednio rozwiniętych płytek chromatograficznych w parach jodu lub poprzez wybarwienie plamek odczynnikiem wywołującym (kwasem fosforomolibdenowym). Niskocząsteczkowe substancje z próbek środowiskowych (wody z jezior, ścieki surowe oraz oczyszczone) były zatężane przy pomocy ekstrakcji do fazy stałej. Badania wykazały obecność szeregu pasm na mikrochromatogramach cienkowarstwowych, które są specyficzne dla poszczególnych ekosystemów wodnych Pomorza Środkowego. Opisana metodologia może znaleźć zastosowanie w szybkim frakcjonowaniu oraz oznaczaniu ilościowym substancji niskocząsteczkowych pochodzących ze złożonych materiałów biologicznych, jak również w badaniach przesiewowych dużej ilości próbek środowiskowych (rys. 5 - 8).
Źródło:
Pomiary Automatyka Kontrola; 2010, R. 56, nr 4, 4; 360-364
0032-4140
Pojawia się w:
Pomiary Automatyka Kontrola
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Struktura wiekowo-wzrostowa populacji troci tarłowej rzek pomorskich z 1999 roku
Age-growth structure of spawning sea trout population from pomeranian rivers in 1999
Autorzy:
Pilecka-Rapacz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1819425.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:
troć tarłowa
populacja
Rzeki pomorza
trout spawning
population
rivers of Pomerania
Opis:
Biologię troci rzek pomorskich opisywało wielu autorów. Również takie elementy biologii, jak ich wzrost i analiza struktury wiekowej, były przedstawiane przez wielu autorów [10, 14, 15, 20, 21,] Opisywano wzrost i strukturę wiekową narybku w rzekach [6÷10], spływających do morza smoltów [1, 4, 7, 8, 11] jak i ryb dojrzałych migrujących z morza do rzeki na tarło [2, 3, 13]. Wszystkie te badania charakteryzowały zarówno wahania wzrostu, jak i zmieniająca się struktura wiekowa poszczególnych grup biologicznych w różnych latach i rzekach, a nawet w jednej rzece. Generalnie, pokazują dużą dynamikę zmian, przy ogólnych stałych podstawach, takich jak: rozmiary migrujących smoltów, rozmiary ryb wchodzących z morza do rzeki na tarło, przewagę 2-letnich smoltów w populacji oraz dominacji w morzu dwóch roczników troci, A.1+ i A.2+, przy różnym rozkładzie w różnych rzekach i latach badań. Jednakże ostatnie takie badania dotyczyły 80. lat ub. wieku i wydawało się celowym, aby przeprowadzić obecnie taką analizę, opierając się na zebranych w jednym roku w większości rzek Pomorza materiałach od troci zgromadzonych do tarła.
The biology of trout in Pomeranian Rivers have been described by many authors. They described the growth and age structure of fry in rivers, smolts flowing into the sea and mature fish migrating from the sea to the river for their spawn. But the last investigation was made in the 80s last century. For this purpose we carried out analysis based on collected in one year materials from the trout to spawn. Materials were taken from most of Pomeranian Rivers. Analysis of length, weight, condition factor, river and sea age and sex were performed on 584 fish caught in late autumn 1999. Fish were caught in six of Pomeranian Rivers, such as: Rega, Parseta, Wieprza, Slupia, Leba and Lupawa. In the study examined fish were from 36 to 88 cm long. The widest range of lengths had fish from Wieprza and the smallest from Lupawa. The biggest trouts of both sexes came from Wieprza. Weight of examined fish ranged from 0.4 to 6.7 kg, and the widest range had sea trout from Wieprza, while the smallest sea trout was from Leba. Condition factor KF ranged from 0.77 to 1.09 and was higher in males than females. Condition factor variations were small, while variations in size were greater and associated with the fact that we were comparing fish of all sea ages. Size variations among fish of the same age should be smaller. While analyzing fish rivers' age we found that in all rivers dominated 2-years old smolts. They constituted 94.2% to 100% of the total population (average 96.9%). 1-year old fish were accounted for only 0.34% and the 3-years old for 2.74% of the population. This kind of structure in the system of gender was similar in all rivers. The age-growth structure of the sea trout was more diverse. In each river dominated two groups of age, such as: A.1+ and A.2+. From them, in almost all rivers were fish at the sea age A.1+. They ranked from 61.6% in Rega up to 75.2% of the population in Słupia. Only in Wieprza predominated A.2+ fish (65.4%). That school of fish was very numerous, with a predominance of older fish. Ages A.3 + accounted as a small fraction (2.4%). There was also a small proportion of the fish at the age A.0+ (2.7%). However, describing the fish separately by gender, the structure was a little different. Fish at the age A.1+ dominated in all rivers, except Wieprza River, where the largest group were fish A.2 +. Males A.1 + group accounted for more than ? of the trout population from Pomeranians' Rivers. Sizes obtained by spawning trout in 1999 in Pomeranians' Rivers, were within the typical range for these rivers, based on data from literature. Also their nutritional status was similar. In groups of freshwater, dominated as it used to be, 2-years old smolts, but in seawater period fish A.1+ and A.2+.
Źródło:
Rocznik Ochrona Środowiska; 2011, Tom 13; 1507-1517
1506-218X
Pojawia się w:
Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Oxidative stress response in the cardiac tissue of Baltic Sea trout (Salmo trutta m. trutta L.) affected by Aeromonas spp. infection
Stres oksydacyjny w tkance serca bałtyckiej troci wędrownej (Salmo trutta m. trutta L.) zainfekowanej Aeromonas spp.
Autorzy:
Tkachenko, H.
Kurhaluk, N.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/85089.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Akademia Pomorska w Słupsku
Opis:
Furunculosis induced by motile aeromonads is a problem in farming of salmonids (brown and rainbow trout) and various other fish species in the Europe during last years. Motile aeromonads cause diverse pathological conditions that include acute, chronic and covert infections (Cipriano and Austin 2011). Severity of disease is influenced by a number of interrelated factors, including bacterial virulence, the kind and degree of stress exerted on a population of fish, the physiological condition of the host and the degree of genetic resistance inherent within specific populations (Cipriano and Austin 2011). Numerous studies support the contribution of reactive oxygen species in the pathogenesis of parasite invasion mechanisms, as well as activation of immune system (Paiva and Bozza 2014). However, the validation of oxidative stress-related biomarkers in these settings is still lacking and novel association of these biomarkers and other biomarkers such as antioxidant defenses, is just emerging. Oxidative stress has been suggested as a pathogenic factor and therapeutic target in infective mechanisms. The aim of the present study was to examine the responses of oxidative stress biomarkers in the cardiac tissue of healthy specimens of sea trout (Salmo trutta m. trutta L.) and naturally furunculosis-affected trout in Słupia, the river in basin of the Baltic Sea where trout are spawned (northern Poland, Central Pomeranian region). The activities of antioxidant enzymes (superoxide dismutase, catalase, glutathione reductase, glutathione peroxidase, total antioxidant capacity), as well as oxidative stress biomarkers (2-thiobarbituric acid reactive substances as lipid peroxidation biomarker, aldehydic and ketonic derivatives as protein damage biomarker), and correlation between those in the cardiac tissue of healthy and furunculosis-affected trout were assayed. Furunculosis induces the production of aldehydic and ketonic derivatives of protein oxidation both in males and females. High protein oxidation occurred together with an alteration of the antioxidant defenses. Oxidative stress in cardiac tissue occurs more significantly in males of furunculosis-affected sea trout and contributes to the oxidative effect. It is probable that the cardiac cells which survive to the reactive oxygen species (ROS) have increased glutathione-dependent enzymes activity. However, this activation of the antioxidant system may not be sufficient to neutralize all the ROS, which does not allow an efficient cellular adaptation to this furunculosis-induced stress. It also explains the lower total antioxidant capacity described among males and females when compared with healthy trout. These results may be explained by the decrease of superoxide dismutase activity, which may be caused by the furunculosis-induced ROS generation. A better understanding of the bacterium-induced oxidative stress in sea trout is required to find a cures.
Furunkuloza indukowana przez ruchliwych Aeromonas była problemem w hodowli ryb łososiowatych (pstrąg tęczowy i pstrąg potokowy) i wielu innych gatunków ryb w Europie w ubiegłych latach. Ruchliwe Aeromonas mogą wywoływać różne stany patologiczne, które obejmują ostre, przewlekłe i ukryte stany infekcyjne (Cipriano i Austin 2011). Ciężkość choroby zależy od wielu czynników, m.in. wirulencji bakterii, rodzaju i stopnia czynników stresowych działających na populację ryb, stanu fizjologicznego i stopnia odporności genetycznej w określonych populacjach (Cipriano i Austin 2011). Liczne badania potwierdzają udział reaktywnych form tlenu (RFT) w patogenetycznych mechanizmach inwazji pasożyta, a także w aktywacji układu immunologicznego (Paiva i Bozza 2014). Jednak wpływ stresu oksydacyjnego w tych procesach jest nadal niewyjaśniony przy ocenie kondycji fizjologicznej zainfekowanych ryb. Stres oksydacyjny jest czynnikiem patogennym i terapeutycznym w mechanizmach patologicznych procesów zakaźnych. Celem niniejszej pracy było zbadanie poziomu biomarkerów stresu oksydacyjnego w tkance serca u zdrowych i naturalnie zainfekowanych osobników troci wędrownej (Salmo trutta m. trutta L.) w Słupi, rzece w basenie Morza Bałtyckiego (północna Polska, Pomorze środkowe), gdzie troć odbywa swoje tarło. Aktywność enzymów antyoksydacyjnych (dysmutaza ponadtlenkowa, katalaza, reduktaza glutationowa, peroksydaza glutationowa, całkowita aktywność antyoksydacyjna) oraz stężenie markerów stresu oksydacyjnego (produkty reagujące z kwasem 2-tiobarbiturowym jako biomarkery peroksydacji lipidów, aldehydowe i ketonowe pochodne jako biomarkery oksydacyjnej modyfikacji białek) oznaczono w tkance sercowej zdrowych i naturalnie zainfekowanych osobników troci wędrownej. Jak potwierdzają wyniki naszych badań, furunkuloza indukuje wytwarzanie aldehydowych i ketonowych pochodnych oksydacyjnej modyfikacji białek ze zmianą aktywności enzymów obrony antyoksydacyjnej zarówno u samców, jak i samic troci. Stres oksydacyjny w tkance mięśnia sercowego występuje w większym stopniu u zainfekowanych samców. Tkanka sercowa naturalnie zainfekowanych osobników troci wędrownej ma zwiększoną aktywność enzymów zależnych od glutationu. Jednakże aktywacja układu antyoksydacyjnego całkowicie nie ogranicza stresu oksydacyjnego w tkance sercowej zainfekowanych ryb, co powoduje zmniejszenie całkowitej aktywności antyoksydacyjnej.
Źródło:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2015, 19
1643-0115
Pojawia się w:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of pre-treatment on content of PCDD/F plus DL-PCB in muscle tissue of Atlantic salmon (Salmo salar) and sea trout (Salmo trutta)
Wpływ obróbki wstepnej na zawartość PCDD/F plus DL-PCB w tkance mięśniowej łososia atlantyckiego (Salmo salar) i troci wędrownej (Salmo trutta)
Autorzy:
Usydus, Z.
Szlinder-Richert, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1201218.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
fish
Atlantic salmon
Salmo salar
sea trout
Salmo trutta
muscle tissue
pretreatment process
dioxin content
polychlorinated biphenyl
contaminant content
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2016, 23, 6
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Restytucja łososia i troci w wodach Polski: przegląd i kalendarium działań.
Restitution of salmon and sea trout in Polish waters: a review and a chronology of activities.
Autorzy:
Bartel, Ryszard
Pelczarski, Wojciech
Kardela, Janina
Nadolna-Ałtyn, Katarzyna
Lejk, Adam M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/chapters/2117406.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Morski Instytut Rybacki - Państwowy Instytut Badawczy
Tematy:
troć
restytucja
zarybianie
sadze morskie
łosoś
salmon
sea trout
restitution
restocking
sea cages
Opis:
W Polsce występują dwa gatunki anadromicznych ryb łososiowatych: łosoś atlantycki Salmo salar L. i troć wędrowna morska Salmo trutta m. trutta L., które są rozsiedlone w rzekach pomorskich oraz w dorzeczu Odry i Wisły. Pogarszające się warunki środowiska i nadmierna eksploatacja bez rekompensacyjnych zarybień prowadziły do zmniejszania się liczebności łososia w rzekach, aż do całkowitego wyginięcia rodzimych populacji, co miało miejsce w latach 60. XX w. w dorzeczu Wisły i w latach 70. XX w. w dorzeczu Odry. W celu odbudowy populacji łososi i troci pierwsze działania podjęto już pod koniec XIX w. W pracy przedstawiono szczegółowo historię różnych działań restytucyjnych prowadzonych w Polsce, z uwzględnieniem udziału Morskiego Instytutu Rybackiego w tych działaniach, m.in. prowadzenie hodowli tarlaków łososia w sadzach morskich w Jastarni. Przedstawiono wielkość i rozmieszczenie dotychczasowych zarybień łososia i troci prowadzonych z funduszy państwowych.
In Poland, there are two species of anadromous salmonids: Atlantic salmon Salmo salar L. and sea trout Salmo trutta m. trutta L., which are distributed in the Pomeranian rivers and in the Oder R. and Vistula R. basins. The deteriorating environmental conditions and overexploitation without compensatory restocking actions have led to a decrease in the abundance of salmon in the rivers, until the total extinction of native populations, which occurred in the 1960s in the Vistula River basin and in the 1970s in the Oder River basin. First steps to restore the populations of salmon and sea trout had already been taken at the end of the nineteenth century. The study presents the detailed history of various recovery efforts conducted in Poland, involving the participation of the National Marine Fisheries Research Institute in these activities, including farming of the salmon spawners in sea cages in Jastarnia. The size and distribution of existing restocking of salmon and sea trout carried out from the national funds have been presented.
Źródło:
95-lecie Morskiego Instytutu Rybackiego: aktualne tematy badań naukowych. Tom I. Zasoby ryb i rybołówstwo; 71-82
9788361650164
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The impact of UDN on selected blood parameters of female sea trout Salmo trutta m. trutta (L.) spawners
Autorzy:
Ciepliński, Mateusz
Kasprzak, Mariusz
Grandtke, Monika
Steliga, Aleksandra
Kamiński, Piotr
Jerzak, Leszek
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2183572.pdf
Data publikacji:
2018-12-31
Wydawca:
Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
Tematy:
blood
hematology
sea trout
Ulcerative Dermal Necrosis
Opis:
Blood tests were performed on 150 females sea trouts Salmo trutta m. trutta L. during four spawning seasons (2014-2017). Fish were caught on a Polish Angling Association trapping point, the Słupia River, Słupsk (northern Poland). The blood for analysis was drawn from caudal vein of 56 healthy and 94 UDN (Ulcerative Dermal Necrosis) - infected females. Fish were divided into three groups: (1) healthy, with no visible signs of UDN, (2) sick, with up to 10% skin damage and (3) agonal, where more than 10% of body surface was infected. Statistically important decrease in red blood cell count (RBC), hemoglobin concentration (HGB) and hematocrit (HCT) were found between sick and agonal fish groups. Concentration of total plasma protein and albumin decreased, in relation to fish health deterioration. Blood urea nitrogen (BUN) had an inverse proportionality to total plasma protein and albumin concentration. Based on decrease of RBC, HGB and HCT due to UDN symptoms development a decrease in fish condition was observed. Significantly higher urea concentrations observed in agonal fish may indicates respiratory and excretory systems failure.
Źródło:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae; 2018, 3 (suppl.); 7-16
2543-8832
2545-0999
Pojawia się w:
Annales Universitatis Paedagogicae Cracoviensis Studia Naturae
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Bioaccumulation of arsenic, chrome, manganese and nickel in the gills of sea trout (Salmo trutta m. trutta L.) from the southern Baltic Sea (Central Pomeranian Region)
Bioakumulacja arsenu, chromu, manganu i niklu w skrzelach troci wędrownej (Salmo trutta m. trutta L.) z południowej części Morza Bałtyckiego (Region Pomorza Środkowego)
Autorzy:
Tkachenko, H.
Kurhaluk, N.
Kasiyan, O.
Kaminski, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2053034.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Akademia Pomorska w Słupsku
Tematy:
(Salmo trutta m. trutta L.)
gills
Baltic Sea
arsenic (As)
chrome (Cr)
manganese (Mn)
nickel (Ni)
Opis:
This study aimed to assess the concentrations of arsenic (As), chrome (Cr), manganese (Mn), and nickel (Ni) in the gills of the sea trout (Salmo trutta m. trutta L.) collected in the Baltic Sea (northern region of Poland). The results were then compared to permissible limits to detect whether the metal contamination levels in sea trout from the Baltic sea exceed the values of limits admissible. Frequently consumed sea trout (25 samples) were purchased from local fisherman in January-February 2014, from Ustka (54°34'43''N 16°52'09''E), Pomeranian voivodship, Poland. The element contents in the gills were analyzed using an inductively coupled plasma mass spectrometry (ICP-MS) technique. Metal contents in fish samples were found 0.00313- 0.02069 mg∙kg-1 for As (the mean value was 0.01294±0.0009 mg∙kg-1), 0.0118-0.02161 mg∙kg-1 for Cr (0.01449±0.0003 mg∙kg-1), 0.01895-0.14216 mg∙kg-1 for Mn (0.04137±0.0046 mg∙kg-1), 0.00664-0.01528 mg∙kg-1 for Ni (0.00811±0.00034 mg∙kg-1). According to these data, the ranking order of the mean concentration of the heavy metals in fish gills was Mn (0.04137 mg∙kg-1) ˃ As (0.01294 mg∙kg-1) ˃ Cr (0.01449 mg∙kg-1) ˃ Ni (0.00811 mg∙kg-1). The mean concentration of arsenic in gill samples (0.01294±0.0009 mg∙kg-1) was much below the permissible limit of USFDA (1993b) and FAO/WHO (1976). The mean Cr content in the gill of sea trout samples was well within the toxic limit of USFDA (1993a). The samples had lower Cr concentration as compared to the limits of 0.200 set by FSANZ (2002) and 0.100 by EUROPA (2004). Our study reported that the accumulation of Mn was exceeding the maximum permissible limit (by 8.27-16.55-fold) according to WHO/EPA standard (0.0025-0.005 mg∙kg-1) (FAO/WHO 1976). The proposed limit of Ni concentrations in marine fish species as recorded by FAO (1983) is about 10 μg/g and 0.5-0.6 μg/g according to WHO Guidelines for drinking water quality (1985). In general, it can be seen that the concentrations of Ni found in gills of the sea trout in this study are still considered as those of uncontaminated fish. In conclusion, the assessment of element contents in the organs of the sea trout appears to be a useful biomarker to evaluate the toxic effects of heavy metal pollution as well as for human consumption.
Źródło:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline; 2019, 23; 65-80
1643-0115
Pojawia się w:
Baltic Coastal Zone. Journal of Ecology and Protection of the Coastline
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Content of minerals in muscle tissue of diploid rainbow trout (Oncorhynchus mykiss) in freshwater (Derbent Dam) and seawater (The Black Sea)
Autorzy:
Aci, R.
Muderrisoglu, S.
Duran, U.
Shakouri, N.
Ciftci, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1192579.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie / Polskie Towarzystwo Magnezologiczne im. Prof. Juliana Aleksandrowicza
Tematy:
freshwater
rainbow trout
seawater
minerals.
Opis:
Trouts are commonly farmed in many countries of the world. Minerals are required for normal life processes, and fish need these inorganic elements. Fish may derive these minerals from a diet and from ambient water. This study aimed to research differences in some of the mineral values in muscle tissues of diploid rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss) cultured in freshwater and seawater. The study material consisted of twenty diploid rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss), ten farmed in seawater and ten farmed in freshwater, with a weight of about 0.8-1 kg and average age of 17-19 months. Supernatant was prepared from muscle tissues of the fish. Concentrations of major minerals (Na, K, Ca, Mg, Cl, P) were investigated in supernatant from fish muscle tissues with an autoanalyzer. pH temperature, oxygen amount, salinity amount and saturation ratio of the trouts were found to be 8.40, 12°C, 9.57 mg dl-1, 18‰, 88.77% for seawater and 7.60, 11°C 7.40 mg dl-1, 0.68 ‰, 67.26% for freshwater fish. It was found that P, K and Mg levels in the muscle tissue of diploid rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss) farmed in seawater were statistically significantly higher than in those farmed in freshwater (P<0.001), and Ca levels in trouts farmed in seawater were also higher than in those farmed in freshwater, although not statistically significantly different. It was determined that Na and Cl levels were slightly higher in rainbow trouts farmed in freshwater than in those farmed in seawater, but it was not a statistically significant difference (P>0.05). This study showed that concentrations of minerals in trout muscle tissue can be affected by changes in water quality. It was concluded that muscle tissue of diploid rainbow trouts (Oncorhynchus mykiss) farmed in seawater is a better source of minerals in human diet than trouts farmed in freshwater.
Źródło:
Journal of Elementology; 2020, 25, 4; 1375-1384
1644-2296
Pojawia się w:
Journal of Elementology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-9 z 9

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies