Wszystkie pola: regional and traditional products - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Promotion of regional and traditional products
Promocja produktów regionalnych i tradycyjnych
Autorzy:: Oleksiuk, Inga
Werenowska, Agnieszka
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/620428.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:: intellectual property protection in the EU
promotion
visual communication
ochrona własności intelektualnej w UE
promocja
komunikacja wizualna
Opis:: Podstawowym celem studiów opisanych w artykule była analiza specyfiki procesów promocyjnych produktów regionalnych i tradycyjnych z wykorzystaniem oznaczeń regulowanych przez prawo europejskie: Gwarantowana Tradycyjna Specjalność (GTS), Chroniona Nazwa Pochodzenia (ChNP), oraz Chronione Oznaczenie Geograficzne (ChOG). Dokonano krytycznego przeglądu narzędzi promocji produktów tradycyjnych i regionalnych odnosząc się do roli ochrony prawnej oznaczeń wyrobów w UE. Zwrócono uwagę, że na kształt systemu promocyjnego i informacyjnego mają wpływ uwarunkowania społeczno-kulturowe, które oddziałują na rozpoznawalność i renomę produktów, co znalazło potwierdzenie w wynikach przeprowadzonych badań sondażowych. Na uwagę zasługuje istnienie korelacji jakości z tradycją, czego wyrazem były między innymi deklaracje dotyczące motywu wyboru tych produktów: poczucie dumy i kontynuowanie tradycji wybrało 45% badanych. Najbardziej rozpoznawalnym europejskim oznaczeniem był symbol Gwarantowanej Tradycyjnej Specjalności (38%).
The main goal of the studies described in this article may be defined as an analysis of the promotional processes of regional and traditional products executed with the use of symbols regulated by European law: Traditional Speciality Guaranteed (TSG), Protected Designation of Origin (PDO) and Protected Geographical Indication (PGI). The analysis presented here and the trends in promotional activities deducted from it, primarily result from the specifics of the goods. The shape of the information system is also influenced by social and cultural factors decisive for the recognizability and renown of the products, which have been confirmed by the results of the questionnaire conducted for the study. What is worth noting is the correlation between quality and tradition, reflected, among other things, in declarations regarding the reasons for the choice of these products: the sense of pride and the willingness to continue the traditions were chosen by 45% of the survey participants. The Traditional Speciality Guaranteed (TSG) has proven to be the most recognizable European symbol (38%).
Źródło:: Środkowoeuropejskie Studia Polityczne; 2019, 2; 135-149
1731-7517
Pojawia się w:: Środkowoeuropejskie Studia Polityczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Regional and traditional products - some comments from the segmentation, promotion and local development perspectives
Autorzy:: Mazur, Rafał
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/324000.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:: local development
traditional products
promotion
lifestyle
tourist
rozwój lokalny
produkty tradycyjne
promocja
styl życia
turyści
Opis:: The perception of regional (traditional) products may vary - some consider them an element of consumption, others see them as a part of culture and of a tourist experience of a certain place. By buying regional products, tourists not only satisfy their needs, but also interact with local culture and support the development of a given community through stimulating demand. Tourists’ tendency to consume local products is connected with several spheres: the visitors' motivations, their personality traits, and the sociodemographic features. The following article has two objectives: 1) to identify what proportion of guests visiting seaside tourist destinations is interested in local products; 2) to determine the characteristics of people who are not interested in local products, and to propose a modified market segmentation and communication concept. The results of the survey show that almost 68% of tourists are interested in local products. What is more, nearly 65% of respondents said that this interest also translates into the desire to visit the region. Some of the uninterested respondents (32.3%) are young people, aged 19-35 - in order to reach them with the offer of local products, a modified market segmentation should be made, and a promotion should be planned that will attract their attention. The concept of cross-promotion was proposed here, which means providing information about local products on such occasions as concerts or sporting events. It is important that this could be done both via the Internet and through printed materials available in tourist accommodation facilities.
Źródło:: Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2019, 139; 313-327
1641-3466
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Zapewnienie autentyczności i wiarygodności produktom regionalnym i tradycyjnym
Ensuring authenticity and reliability of regional and traditional products
Autorzy:: Smiechowska, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/863423.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:: Celem badań była analiza obowiązujących aktów prawnych w zakresie produktów regionalnych i tradycyjnych w kontekście nowych wymagań legislacyjnych oraz ukazanie znaczenia autentyczności i wiarygodności żywności regionalnej i tradycyjnej. Przedstawiono także czynniki wpływające na zachowanie autentyczności tej żywności. Żywność regionalna i tradycyjna wzbudza duże zainteresowanie zarówno producentów, jak i konsumentów. Jest ona ważnym elementem europejskiego kulturalnego dziedzictwa. Produkcja i sprzedaż tradycyjnych wyrobów spożywczych może dostarczyć nie tylko żywności o wysokich walorach żywieniowych, ale także może stanowić ważny czynnik decydujący o rozwoju gospodarczym wielu europejskich regionów. Dotychczasowe przepisy dotyczące żywności tradycyjnej i regionalnej nie były spójne, brakowało przejrzystości unijnych rozwiązań.
The aim of the study was to analyze the existing regulations in the field of regional and traditional products in the new legislative requirements and demonstrate the importance of authenticity and reliability of regional and traditional foods, as well as the presentation of the factors affecting the protection of the authenticity of the food. Regional and traditional food has attracted considerable attention of both food producers and food consumers. Traditional food is an important part of the European cultural heritage. Production and sale of traditional food products can provide not only food with high nutritional value but can be an important factor in the economic development of many European regions. The existing rules on traditional and regional foods were not consistent and lacked the transparency of the EU solutions.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2014, 16, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Stan rynku żywności regionalnej i tradycyjnej w Polsce
The state of market of regional and traditional products in Poland
Autorzy:: Woźniczko, M.
Piekut, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/228403.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: produkty regionalne
produkty tradycyjne
gwarantowana tradycyjna specjalność
chroniona nazwa pochodzenia
chronione oznaczenie geograficzne
lista produktów tradycyjnych
konsument
rynek żywności regionalnej
rynek żywności tradycyjnej
regional products
traditional products
traditional speciality guaranted
protected designation of origin
protected geographical indications
list of traditional products
consumer
market regional products
market traditional products
Opis:: Celem artykułu jest przedstawienie produktów regionalnych i tradycyjnych na polskim rynku, z wyszczególnieniem chronionych w UE oraz wpisanych na Listę Produktów Tradycyjnych. Unijne znaki ochronne stanowią gwarancję jakości i smaku wyrobów. Polska, z 37 produktami objętymi unijną ochroną, znajduje się na ósmej pozycji w gronie krajów członkowskich UE. W Polsce na Liście Produktów Tradycyjnych zarejestrowanych jest 1387 produktów i potraw. Najwięcej produktów tradycyjnych pochodzi z województwa podkarpackiego, pomorskiego i śląskiego.
The presentation of regional and traditional products on Polish market from specification protected in UE as well as written on the List of Traditional Products is the aim of article. Protective signs of UE make up the guarantee of quality and the taste of products be characterized by the traditional methods of production or recipe, materials, and also the produced on exactly under strict areas. Poland, from 37 products be with protection of UE, it is on eighth position in team of member’s countries of UE. On the List of Traditional Products in Poland be registered 1387 products and dishes. The most of traditional products come from Podkarpackie, Pomeranian province, Silesian.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 106-112
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Wybrane unijne systemy jakości produktów rolnych
Selected EU quality systems for agricultural products
Autorzy:: Stankiewicz, Dorota
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/11542195.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Kancelaria Sejmu. Biuro Analiz Sejmowych
Tematy:: food quality
organic agriculture
regional and traditional products
European Union
Opis:: The article provides an overview of the EU quality schemes for agricultural products such as organic farming and regional and traditional production. The first section covers the role and benefits of organic farming in the EU. It also presents regulations on such production, its scope and volume, value of retail sales and consumption of organic food per capita. The second section focuses on the issue of regional and traditional products. The author discusses regulations, role and scope of EU certification schemes (Protected Designation of Origin, Protected Geographical Indication and Traditional Speciality Guaranteed) and sales value of such products. The final section examines prospects of organic agriculture and certification schemes of regional and traditional products.
Źródło:: Studia BAS; 2016, 4(48); 163-191
2080-2404
2082-0658
Pojawia się w:: Studia BAS
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Zachowania konsumentów na rynku produktów regionalnych i tradycyjnych
Consumer behaviour of buyers on the market of regional and traditional products
Autorzy:: Grzybek, M.
Szopinski, W.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/573298.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Źródło:: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2017, 17[32], 1
2081-6960
Pojawia się w:: Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Analysis of consumers’ attitudes to regional and traditional products in rural areas
Analiza postaw konsumentów wobec produktów regionalnych i tradycyjnych na obszarach wiejskich
Autorzy:: Sołek, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2053094.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:: products and regional specialties
rural areas
farmhouses
consumer
produkty i potrawy regionalne
gospodarstwa agroturystyczne
konsument
obszary wiejskie
Opis:: This paper analyzes the results of research concerning selected issues related to the market of regional products, including both the supply side and the demand side. The analysis examined the use of the supply side of regional dishes and traditional products from 50 randomly selected, tourist farms located in the Carpathian Mountains. Material consisted of menus on farms for tourists. The study involved the analysis of the demand side, consumers’ attitudes to traditional food. It was conducted in 2014 in Rzeszów, involving 100 respondents, using the method of questionnaire. The choice of study participants using purposeful selection. The study showed that the categories of articles that had the most meaning for consumers as regional and traditional products were: meat, sausages and milk and its products. More than 60% of the owners of tourist farms analyzed declared offering regional dishes. It can be concluded that the products of these have a large potential that can bring benefits to both consumers as well as producers, seeking new sources of income.
W pracy przeanalizowano wyniki badań dotyczących wybranych zagadnień związanych z rynkiem produktów regionalnych, obejmujących zarówno jego stroną podażową, jak i popytową. W ramach analizy strony podażowej zbadano wykorzystanie regionalnych potraw i produktów tradycyjnych w ofercie żywieniowej 50 wylosowanych gospodarstw agroturystycznych zlokalizowanych na Podkarpaciu. Materiał badawczy stanowiły jadłospisy gospodarstw agroturystycznych. Badanie strony popytowej dotyczyło analizy postaw konsumentów wobec żywności tradycyjnej. Przeprowadzono je w 2014 roku w Rzeszowie z udziałem 100 respondentów, stosując metodę ankietową. Do wyboru uczestników badania zastosowano dobór celowy. Badania wykazały, że kategoriami artykułów, które miały największe dla konsumentów znaczenie jako produkty regionalne i tradycyjne były: mięso, wędliny oraz mleko i jego przetwory. Ponad 60% właścicieli przeanalizowanych gospodarstw agroturystycznych deklarowało oferowanie dań regionalnych. Można stwierdzić, że w produktach tych tkwi duży potencjał, który może przynieść korzyści, zarówno konsumentom, jak też producentom, poszukującym nowych źródeł dochodu.
Źródło:: Economic and Regional Studies; 2015, 08, 4; 73-81
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:: Economic and Regional Studies
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Kryteria wyboru jako podstawa innowacyjności na rynku produktów regionalnych i tradycyjnych
Buying factors as an innovation platform on regional and traditional products market
Autorzy:: Gorynska-Goldmann, E.
Gazdecki, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/867061.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:: Celem artykułu była identyfikacja i hierarchizacja czynników wyboru produktów regionalnych oraz wskazanie możliwości wykorzystania tych czynników jako podstawy do kreowania innowacji. Wykorzystano materiały pierwotne pochodzące z badania ankietowego wykonanego techniką bezpośrednich wywiadów osobistych. Wyniki poddano analizie merytorycznej z wykorzystaniem elementów analizy treści rozwiniętej przez Berelsona. Stwierdzono, że do głównych motywów wyboru omawianych produktów należą ich prozdrowotne właściwości oraz wysokie walory smakowe. Tworzą one pole do innowacji w obszarach: produktowym, marketingowym oraz organizacyjnym. Wprowadzanie innowacji w przypadku produktów tradycyjnych i regionalnych powinno odbywać się z rozwagą, ponieważ zbyt daleko idąca innowacja może negatywnie oddziaływać na ich tradycyjny charakter oraz wizerunek produktu. Z tego powodu na omawianym rynku istotne znaczenie mogą mieć innowacje o charakterze marketingowym, a także kreowanie produktów komplementarnych w stosunku do wyrobów obecnych już na rynku.
The aim of the paper was identification and prioritization of buying factors of regional products and describe how those factors can be used as a base for innovation. Primary data from face to face interviews run among consumers was used in the paper. Raw data were analyzed using content analysis developed by Berelson. It was found that positive health effect and flavor attributes were declared by the consumers as the main buying factors. Those attributes constitute a field for innovations in terms of products, marketing and organizational issues. It should be stressed that developing innovations of traditional and regional products may negatively affect on those products image. Due to this fact marketing innovations and creation of complementary products to already existing goods could be the main way of innovation.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 6
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Konsumenci produktów tradycyjnych i regionalnych w Polsce a rozwój obszarów wiejskich
Consumers of regional and traditional products in Poland and development of rural area
Autorzy:: Borowska, A.
Jalowiecki, P.
Karwanski, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/864452.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Opis:: Celem badań było uzyskanie różnorodnych charakterystyk konsumentów produktów regionalnych i tradycyjnych w Polsce. Produkty tradycyjne i regionalne cieszą się coraz większym zainteresowaniem konsumentów. Z jednej strony stanowią źródło dochodów z działalności pozarolniczej, a z drugiej mogą stanowić dobry środek turystycznej promocji regionów. W pracy przedstawiono wyniki badań na temat preferencji odnośnie produktów tradycyjnych i regionalnych przeprowadzonych na 1000-osobowej, reprezentatywnej próbie dorosłych Polaków. W badaniach starano się zidentyfikować grupy potencjalnych konsumentów przychylnie nastawionych do pewnych grup tego typu produktów. Wyniki badań wskazują przede wszystkim na zindywidualizowaną interpretację definicji produktów tradycyjnych i regionalnych.
The traditional and regional products are of the greatest interest of consumers. Sales of such products generate an extra income, but are also present a source of additional promotion of regional tourism. The article presents results from a study about preferences in relation to traditional and regional products. Groups of potential consumers favoring certain types of products were identified. The survey was conducted using a representative sample (1,000 units) of adults. Results show a very individual interpretation of traditional and regional product.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2012, 14, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: System ochrony produktów tradycyjnych i regionalnych w Polsce oraz Unii Europejskiej
Protection system of regional and traditional products in Poland and in the Europen Union
Autorzy:: Tetwejer, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/868614.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: Chroniona Nazwa Pochodzenia
chronione oznaczenie geograficzne
ochrona prawna
Polska
produkty regionalne
produkty tradycyjne
regulacja prawna
rejestracja produktow
specjalnosc gwarantowana tradycja
Unia Europejska
znakowanie produktow
Opis:: Przedstawiono system ochrony produktów regionalnych i tradycyjnych w Unii Europejskiej i w Polsce. Opisano podstawowe regulacje prawne umożliwiające ich ochronę i rejestrację oraz podjęto próbę zdefiniowania pojęæ takich, jak: Chroniona Nazwa Pochodzenia, Chronione Oznaczenie Geograficzne i Gwarantowana Tradycyjna Specjalność.
The article presents the protection system of the traditional and regional products in Poland and in the European Union. The Author describe law regulation of protection and regulation of the traditional and regional products in the European Union. The paper defines idea of Protected Designation of Origin, Protected Geographical Indications and Traditional Specialty Guaranteed.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2009, 11, 5
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "regional and traditional products" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język