Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "mycotoxin" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 40
Tytuł:
Zawartość mikotoksyn w sianie wybranych gatunków traw
Mycotoxin content in the hay of selected grass species
Autorzy:
Lipinska, H.
Harkot, W.
Cwintal, H.
Wankowicz, W.
Kepkowicz, A.
Michalak, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/75966.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Łąkarskie
Opis:
The study objective was to assess mycotoxin content in the hay of Phleum pratense L., Lolium perenne L. and Poa pratensis L. depending on the duration and place of its storage. The study material was obtained from extensive meadows at the idactic-Research Station in Sosnowica (peat-muck soils). Tests for the presence of mycotoxins in hay were carried out at the Central Agro-Ecological Laboratory of the University of Life Sciences in Lublin, using the CLA/PLC method. The tests showed that the hay was free of mycotoxins in most of the samples examined. Only some trace amounts of the T-2 toxin and ergovaline were found in the hay of Lolium perenne L. and trace amounts of aflatoxin B1 and aflatoxin G1 in the hay of Poa pratensis L. Hay stored in a barn, even for 22 months, was free of mycotoxins, and hay stored in conditions of exposure to weather factors contained trace amounts of mycotoxins.
Źródło:
Łąkarstwo w Polsce; 2015, 18
1506-5162
Pojawia się w:
Łąkarstwo w Polsce
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zatrucia krowiakiem podwiniętym Paxillus involutus (Batsch) Fr.
Otravlenija gribom Paxillus involutus (Betsch) Fr.
Poisoning due to Paxillus involutus (Batsch) Fr.
Autorzy:
Grzymala, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/872758.pdf
Data publikacji:
1958
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
grzyby niejadalne
krowiak podwiniety
Paxillus involutus
piestrzenica kasztanowata
Gyromitra esculenta
muchomor sromotnikowy
Amanita phalloides
grzyby trujace
zatrucia
objawy zatrucia
mikotoksyny
zatrucia pokarmowe
mushroom
poisonous mushroom
poisoning
poisoning symptom
mycotoxin
food poisoning
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1958, 09, 3
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yielding of grain maize and presence of Fusarium toxins in depence on harvest time
Autorzy:
Michalski, T
Perkowski, J.
Stachowiak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/66304.pdf
Data publikacji:
2000
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
mycotoxin
pathogen
yielding
harverst time
fungi
grain maize
maize
Fusarium
stem infection
Opis:
Later harvest time increased the infection of stems by Fusarium spp. and plant lodging. With the delay of harvest, the dry matter content in grain increased, but the crop in the later periods decreased. The optimal harvest time seems to be 20 days after reaching physiological maturity. In spite of using different genotypes and a wide range of harvest dates, the chemical analysis used to determine the presence of trichothecens B (DON, 3-AcDON, 15-AcDON and NIV) did not reveal their presence above the detection limit 0,001 mg/kg.
W latach 1998-1999 przeprowadzono doświadczenie polowe z 4 odmianami kukurydzy: Janna, Dragon, Marietta i LG 2310. Roślin tych odmian zbierano w czterech terminach: po osiągnięciu dojrzałości fizjologicznej ziarna (stadium czarnej plamki) oraz 10, 20 i 30 dni później. Analizowano przebieg wegetacji, zdrowotność roślin, poziom plonu i jego strukturę oraz przydatność ziarna do przerobu przemysłowego. Zawartość w ziarnie trichotecenów grupy B, tworzonych przez grzyby z rodzaju Fusarium oznaczano metodą GC/MS, po wykonaniu prób w pochodne sililowe. Wraz z opóźnianiem terminu zbioru wzrastała zawartość suchej masy w ziarnie. Plony początkowo nieco wzrastały, natomiast później ulegały wyraźnemu obniżeniu. W kolejnych terminach zbioru rosło porażenie łodyg fuzariozą i zwiększało się wyleganie. Było to widoczne szczególnie w roku 1998, w warunkach chłodnej pogody i opóźnionych zbiorów. Biorąc pod uwagę rosnące wyleganie, postępujące porażenie łodyg fuzariozą oraz straty masy ziarna, optymalnym terminem zbioru kukurydzy na ziarno okazał się termin III, po 20 dniach od osiągnięcia dojrzałości fizjologicznej. Analizowane odmiany różniły się istotnie: wilgotnością i plonami ziarna oraz odpornością na fuzariozę źdźbła. Mimo szerokiego zakresu terminów zbioru kukurydzy i zróżnicowanych genotypów, nie wykazano obecności na ziarnie trichotecenów grupy B (DON, 3-ACDON, 15-AcDON i NIV) – na poziomie oznaczalności 0,001 mg/kg.
Źródło:
Journal of Plant Protection Research; 2000, 40, 3-4
1427-4345
Pojawia się w:
Journal of Plant Protection Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Yield reduction and mycotoxin accumulation in barley doubled haploids inoculated with Fusarium culmorum [W.G.Sm.] Sacc.
Autorzy:
Adamski, T
Chelkowski, J.
Golinski, P.
Kaczmarek, Z.
Kostecki, M.
Perkowski, J.
Surma, M.
Wisniewska, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2043900.pdf
Data publikacji:
1999
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
nivalenol
mycotoxin accumulation
deoxynivalenol
doubled haploid
Fusarium culmorum
barley
head blight
yield reduction
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 1999, 40, 2; 73-84
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ sztucznego zakażania owsa przez Fusarium equiseti (Corda) Sacc. na plon oraz zawartość mikotoksyn w ziarnie
The effect of artificial inoculation of oat with Fusarium equiseti (Corda) Sacc. on the yield and mycotoxin content in the grain
Autorzy:
Mielniczuk, Elżbieta
Kiecana, Irena
Cegiełko, Małgorzata
Pastucha, Alina
Perkowski, Juliusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2198615.pdf
Data publikacji:
2015-03-31
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
Fusarium equiseti
fuzarioza wiech
mikotoksyny
owies
redukcja plonu
mycotoxins
oat
scab
yield reduction
Opis:
Szkodliwość szczepu F. equiseti nr 20 wobec 15 genotypów owsa określono na podstawie ścisłego doświadczenia polowego ze sztucznym zakażaniem wiech. Badania przeprowadzono w 2014 roku, na polu doświadczalnym w południowo-wschodniej Polsce. Materiał infekcyjny stanowiła zawiesina konidiów F. equiseti. Średnia obniżka liczby ziarniaków w wiesze, w porównaniu do kontroli wynosiła 45,7% (od 15,8 do 66,7%), natomiast redukcja plonu ziarna wynosiła 47,7% (od 20,3 do 69,3%). Obniżka masy 1000 ziaren u badanych genotypów owsa wahała się od 0,5% do 22,8%, średnio 7,3%. W próbach ziarna wszystkich genotypów owsa stwierdzono obecność związków trichotecenowych z grupy A: T-2 toksyny od 0,001 do 0,044 mg·kg-1, HT- 2 toksyny od 0,001 do 0,081 mg·kg-1, scirpentriolu (STO) od 0,002 do 0,056 mg·kg-1,T-2 tetraolu od 0,001 do 0,152 mg·kg-1. Obecność diacetoksyscirpenolu (DAS) i T-2 triolu, stwierdzono u 14 analizowanych genotypów owsa. Stężenie tych metabolitów wynosiło odpowiednio od 0,001 do 0,005 mg·kg-1 i od 0,001 do 0,008 mg·kg-1. Ponadto w próbach ziarna wszystkich genotypów owsa, pochodzących z wiech inokulowanych F. equiseti oznaczono 3-Ac DON (0,023–0,026 mg·kg-1), w przypadku 14 genotypów stwierdzono obecność DON (0,016–0,233 mg·kg-1), zaś NIV był obecny w próbach 13 genotypów owsa, w stężeniu od 0,022 do 0,218 mg·kg-1.
The field experiment with artificial infection of panicles of 15 oat genotypes was performed in 2014, in southeastern Poland. Panicles were inoculated with conidial suspension of Fusarium equiseti no. 20. The mean reduction in the number of kernels per panicle was 45.7% (from 15.8 to 66.7%), in kernel yield — 47.7% (from 20.3 to 69.3%), and 1000 kernel weight — 7.3% (from 0.5 to 22.8%). Trichothecenes of group A and B were detected in oat kernels. The concentration of T-2 toxin ranged from 0.001 to 0.044 mg·kg-1, HT- 2 toxin from 0.001 to 0.081 mg·kg-1, scirpentriol (STO) from 0.002 to 0.056 mg·kg-1, T-2 tetraol from 0.001 to 0.152 mg·kg-1. In kernels of 14 oat genotypes diacetoxyscirpenol (DAS) and T-2 triol were found and concentration of these metabolites ranged from 0.001 to 0.005 mg·kg-1 and from 0.001 to 0.008 mg·kg-1, respectively. Additionally in the infected kernels the following trichothecenes of group B were detected: DON (0.000-0.233 mg·kg-1), 3-Ac - DON (0.023-0.026mg·kg-1), and NIV (0.000-0.218 mg·kg-1).
Źródło:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin; 2015, 275; 65-76
0373-7837
2657-8913
Pojawia się w:
Biuletyn Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of spring barley grain (Hordeum vulgare L.) infection by Bipolaris sorokiniana (Sacc.) Shoem. on the leaf infection and grain contamination by sterigmatocystin
Autorzy:
Cegiełko, M.
Kiecana, I.
Mielniczuk, E.
Waśkiewicz, A.
Bocianowski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11894206.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
plant cultivation
spring barley
grain
plant disease
plant infection
leaf infection
Bipolaris sorokiniana
grain contamination
mycotoxin
sterigmatocystin
Opis:
Bipolaris sorokiniana is a dangerous pathogen of plants from Poaceae family. A secondary metabolite with carcinogenic properties produced by this fungus is sterigmatocystin. A field experiment with inoculation of the grain of 9 spring barley genotypes with B. sorokiniana No. 36 was carried out in the years 2012–2014 in the Zamość region. Field observations revealed leaf spot caused by B. sorokiniana in all studied genotypes. In 2012, values of the leaf infection index varied from 21.88 (Oberek) to 48.12 (Hajduczek), in 2013 from 25.31 (Skald, Oberek) to 50.00 (STH 7910) and in 2014 from 21.88 (Oberek) to 50.00 (Hajduczek). In the experimental combination with B. sorokiniana, colonies of this fungus in the years 2012–2014 accounted for: 81.22%, 93.11% and 71.78%, respectively, and in control combination: 40.06%, 32.26% and 33.72%, respectively. The chemical analysis of grain of 9 barley genotypes obtained from plants in an experimental combination with B. sorokiniana in 2014, revealed the presence of sterigmatocystin in the genotypes: Hajduczek, Kormoran, Stratus and STH 7910. The sterigmatocystin concentration ranged from 5.39 ng·g–1 (STH 7910) to 67.05 ng·g–1 (Hajduczek). A statistically significant correlation was found between the value of the leaf infection index and the concentration of sterigmatocystin in the grain.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2018, 17, 2; 149-166
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The influence of Fusarium ear infection on the maize yield and mycotoxin content (Transylvania-Romania).
Autorzy:
Nagy, E.
Haş, V.
Haş, I.
Suciu, A.
Florian, V.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199607.pdf
Data publikacji:
2011-12-20
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
maize ear rot
Fusarium infection
mycotoxin content
Opis:
Maize is the host for a large number of pathogens, which invade all of its organs from the germination until being harvest, ear and grain infection often persistent even during storage. Diseases, through their symptoms reduce significantly the quantity and the quality of yield, estimated between 7-17% but, in the favorable years for this disease, they can be much greater. Fusarium diseases reduce yield value and quality by massive accumulation of Fusarium mycelium biomass (about 85%) on grain and ears and by mycotoxin contamination such as deoxynivalenol (DON), zearalenone (ZEA) and fumonisins (FUM). In this paper are presented aspects regarding the reaction of some maize hybrids under Fusarium  spp. natural and artificial infections; the effect of Fusarium  ear infection on yield, grain chemical composition, and mycotoxin content; the correlation between ear rot disease degree and yield ability, starch, protein and fat content. ANOVA evidenced the significant influence of experimental factors: infection conditions with Fusarium spp., maize genotypes, and their interaction on expression of the disease degree, yield capacity, protein, starch, fat and DON content. Average yield losses ranged between 7,0-9,3% during the experimental period. The hybrids Turda Star and Turda Favorit were more resistant to Fusarium ear rot, and Turda 165 was the most susceptible one. The artificial infection of ear with Fusarium spp. determined significantly decrease of starch and fat content and increases the protein and DON content for the most part of maize hybrids. Between rot diseased kernels and DON content a positive correlation was determined.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2011, 64; 35-44
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
The effects of fungicides on Fusarium spp. and their associated mycotoxins in naturally infected winter wheat grain.
Autorzy:
Suproniene, Skaidre
Mankeviciene, Audrone
Gaurilcikiene, Irena
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2199624.pdf
Data publikacji:
2011-12-20
Wydawca:
Instytut Hodowli i Aklimatyzacji Roślin
Tematy:
Fusarium head blight
Fusarium spp.
fungicides
mycotoxin
winter wheat
Opis:
Field trials conducted at the Institute of Agriculture, Lithuanian Research Centre for Agriculture and For- estry (central part of Lithuania) in 2009 were aimed to evaluate the effect of fungicides on Fusarium Head Blight (FHB) in a naturally infected field. A single application of dimoxystrobin + epoxiconazole (Swing Gold), prothioconazole (Proline), metconazole (Juventus), tebuconazole (Folicur), prothioconazole + tebu- conazole (Prosaro) was applied to winter wheat cv. ‘Zentos’ at the manufacturer’s recommended doses at anthesis (BBCH 65). The FHB incidence and severity were assessed at milk and hard maturity stages. The percentage of Fusarium infected grain and deoxynivalenol (DON), zearalenone (ZEN) and T-2 toxin (T-2) concentrations in harvested grain were determined. In all fungicide treated plots a significant reduction of FHB incidence and severity was determined; however the fungicides did not exert any effect on the amount of Fusarium–infected grain as compared with the untreated control. A reduction of  DON, ZEN and T-2 contents in grain was determined in tebuconazole treatments. Fusarium avenaceum (Fr.) Sacc, F. culmorum (W. G. Sm.) Sacc., F. poae (Peck) Wollenw, F. sporotrichioides Sherb. and F. tricinctum (Corda) Sacc were identi- fied in wheat grain, F. poae was prevalent.
Źródło:
Plant Breeding and Seed Science; 2011, 64; 123-130
1429-3862
2083-599X
Pojawia się w:
Plant Breeding and Seed Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Różnice w stopniu infekcji ziarna kukurydzy przez grzyby Fusarium spp. a skażenia przez mikotoksyny w uprawie mieszańców kukurydzy modyfikowanych genetycznie i ich form wyjściowych w warunkch polskich
Differences in the grain infection by Fusarium spp. fungi and mycotoxin contamination of genetically modified and conventional maize cultivars under polish conditions
Autorzy:
Tekiela, Agata
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1197750.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Przyrodników im. Kopernika
Opis:
The differences in Fusarium spp. infection level and mycotoxins content in grain of four conventional and four genetically modified maize hybrids were compared in 2005-2006 years in Poland. The cobs were evaluated before harvesting of maize crop for the Fusarium occurrence on grains according to the 1-5 scale. The species of fungi collected from the infected cobs were identified on the basis of conidial morphology in the laboratory of the Rzeszów Regional Experimental Station, Institute of Plant Protection. The analysis of fumonisins and DON were measured by scientists of Institute of Biology and Environmental Protection at the Kazimierz Wielki University, Bydgoszcz. The mycological analysis confirmed reports from other counties that the percentage of kernels infected by Fusarium spp. and mycotoxins content in grains was significantly higher in conventional than in transgenic maize hybrids in all experiments.
Źródło:
Kosmos; 2007, 56, 3-4; 301-305
0023-4249
Pojawia się w:
Kosmos
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Programy monitoringowe realizowane przez Panstwowa Inspekcje Sanitarna w zakresie zanieczyszczenia wybranych srodkow spozywczych mikotoksynami
Monitoring programs realized by the State Sanitary Inspection concerning the contamination of selected foodstuffs by mycotoxins
Autorzy:
Rybinska, K
Postupolski, J.
Ledzion, E.
Kurpinska-Jaworska, J.
Szczesna, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/875866.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
produkty spozywcze
monitoring zywnosci
kontrola urzedowa
bezpieczenstwo zywnosci
mikotoksyny
Panstwowa Inspekcja Sanitarna
zanieczyszczenia zywnosci
food product
food monitoring
official control
food safety
mycotoxin
State Sanitary Inspection
food contaminant
Opis:
Omówiono programy monitoringowe realizowane przez Państwową Inspekcję Sanitarną w zakresie zanieczyszczenia żywności mikotoksynami. W latach 2004-2006 zrealizowano programy dotyczące zanieczyszczenia aflatoksynami i toksynami Fusarium wybranych środków spożywczych oraz sprawdzano w kierunku obecności mikotoksyn produkty dla niemowląt i małych dzieci.
National monitoring plans, concerning mycotoxins levels in foodstuffs of plant origin in Poland are showed. The official control program for contaminates in food, including mycotoxins, is created by Chief Sanitary Inspectorate, on the basis of the draft prepared in National Institute of Hygiene and approved by Chief Sanitary Inspector. Results of monitoring programme for domestic market: aflatoxins in selected foodstuffs, mycotoxins in baby food and Fusarium toxin in baby food and maize-based foodstuffs, in years 2004-2006 were presented.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 1; 1-7
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Potential genotoxicity of Fusarium mycotoxins in Vicia and Pisum cytogenetic tests
Autorzy:
Packa, D
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2048288.pdf
Data publikacji:
1998
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
mycotoxin
cytogenetic analysis
plant cell
mitosis
cytotoxicity
gene mutation
Fusarium
chromosome
genotoxicity
fusarial toxin
mitotic cell
cytogenetic test
Vicia faba var.minor
morphological analysis
mutagenic behaviour
Pisum sativum
Opis:
Several fusarial toxins (DAS, DON, FUS-X and MON) were assayed for their genotoxic activity with Vicia faba var. minor and Pisum sativum used as eukaryotic, whole-organism, test systems. Four concentrations: 1, 5, 10 and 20 µg mL⁻¹ were applied for 24 hours, and three fixing times: 24, 48 and 72 hours after the beginning of the treatment. Nuclei and chromosomes in mitotic cells were stained by the Feulgen method. Generally, fusarial toxins in plant cells produced three types of effects: prevented proliferating cells from entering mitosis, caused mitotic alterations and were cytotoxic. Mitotic alterations included C-mitoses, a higher incidence of metaphases/anaphases, excessive condensation of chromosomes, multipolar spindles, disturbed anatelophases and micronuclei. Both type and range of each effect were related to plant species, toxin concentration and duration of the recovery period. The results obtained from our plant bioassays were compared with those reported from other assay systems.
Źródło:
Journal of Applied Genetics; 1998, 39, 2; 171-192
1234-1983
Pojawia się w:
Journal of Applied Genetics
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Porazenie wiech przez Fusarium poae [Peck] Wollenw. oraz zawartosc mikotoksyn w ziarnie owsa
Infection of panicles with Fusarium poae [Peck] Wollenw. and mycotoxin content in oat grain
Autorzy:
Kiecana, I
Mielniczuk, E
Perkowski, J
Golinski, P
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/27709.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:
choroby roslin
czynniki chorobotworcze
Fusarium poae
fuzarioza wiech owsa
owies
choroby grzybowe
zawartosc mikotoksyn
mikotoksyny
ziarno
grzyby chorobotworcze
plant disease
pathogenic factor
panicle blight
fusariosis
oat
fungal disease
mycotoxin content
grain
pathogenic fungi
Opis:
Field experiments were performed during three years (1999, 2000 and 2001) to study fusariosis on oat panicles. The percentage of panicles with fusariosis symptoms ranged from 0,5 to 6%. Fusarium panicle blight was caused mainly by Fusarium avenaceum and F. poae. The experiment with panicles artifical infection of 12 genotypes of oat was performed in 2001. The panicles of oat were inoculated with F. poae strain nr 37, which caused a reduction in yield by 37%. In the infected kernels the following toxins were detected: nivalenol (from 0.06 to 2.18 mg·kg⁻¹), deoxynivalenol (from 0.02 to 0.47mg/kg⁻¹), T-2 toxin (from 0.02 to 0.71 mg·kg⁻¹), HT-2 toxin (from 0.03 to 0.59 mg·kg⁻¹), scirpentriol (from 0.06 to 1.98 mg·kg⁻¹).
Przeprowadzone w latach 1999-2001 badania wykazały obecność w każdym sezonie wegetacji, wiech z objawami fuzariozy. Odsetek takich wiech wahał się od 0,5 do 6%. Główną przyczyną fuzariozy wiech owsa były gatunki Fusarium avenaceum i F. poae. W 2001 roku przeprowadzono także ścisłe doświadczenie polowe obejmujące 12 genotypów owsa, w którym wiechy sztucznie zakażano F. poae. W wyniku tych badań stwierdzono, że średnia obniżka plonu ziarna wynosiła 37%. Analiza chemiczna ziarniaków pozyskanych ze sztucznie zakażanych wiech, wykazała obecność w nich niwalenolu (od 0,06 do 2,18 mg·kg⁻¹), deoksyniwalenolu (od 0,02 do 0,47 mg·kg⁻¹), T-2 toksyny (od 0,02 do 0,71 mg·kg⁻¹), HT-2 toksyny (od 0,03 do 0,59 mg·kg⁻¹) oraz scirpentriolu (od 0,06 do 1,98 mg·kg⁻¹).
Źródło:
Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 91-102
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:
Acta Agrobotanica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ochratoxin A and Aflatoxin B1 as Factors of Bone Damage and Neurodegeneration Through the Influence on the Immunomodulation Processes of TNF-α and IL-6 Concentrations
Autorzy:
Radzka-Pogoda, Agnieszka
Radzki, Radosław Piotr
Bieńko, Marek
Szponar, Jarosław
Sokołowska, Barbara
Kulik, Anna
Lewicka, Małgorzata
Borzęcki, Andrzej
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/32874334.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Medycyny i Techniki Hiperbarycznej
Tematy:
bone metabolism
bone development
bone remodelling
mycotoxin
aflatoxin B1
ochratoxin A
neurodegeneration
Opis:
The wide distribution of mycotoxins, including aflatoxin B1 and ochratoxin A, in the environment and their influence on living organisms make them an interesting research problem. Numerous complications of intoxication with these substances are known, however, particular attention is paid to the effects on the skeletal and nervous systems. The inflammatory effect, presented by the increase in the concentration of cytokines - IL-6 and TNF-α may influence the immune dysregulation present in bone metabolism disorders, as well as in neurodegeneration. Mycotoxins also contribute to osteodegeneration by modifying vitamin D metabolism. Interestingly, and still unexplored, is the mechanism of intrauterine influence on bone metabolism and neurodegeneration processes. Understanding the above mechanisms may help in monitoring the toxic effects of intoxication with these toxins. It can also help develop methods of therapy for poisoning with this compound, in animals and humans.
Źródło:
Polish Hyperbaric Research; 2022, 3(80); 61-72
1734-7009
2084-0535
Pojawia się w:
Polish Hyperbaric Research
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena możliwości redukcji stężenia mikotoksyn w procesie produkcji etanolu z ziarna kukurydzy technologią BUS i klasyczną
Assessing the potential of reducing mycotoxin concentration during the production process of ethanol from maize grain using PLS and classic technology
Autorzy:
Klosowski, G.
Blajet-Kosicka, A.
Mikulski, D.
Grajewski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828621.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Oceniono możliwość redukcji stężenia mikotoksyn obecnych w ziarnie kukurydzy w procesie produkcji etanolu technologią klasyczną (parnik Henze’go) oraz BUS (bezciśnieniowe uwalnianie skrobi). Analizowano wpływ operacji i procesów jednostkowych oraz drożdży Saccharomyces cerevisiae na zmiany stężenia mikotoksyn w zacierach i wywarach. W technologii BUS wykazano zależność redukcji stężenia mikotoksyn od sposobu obróbki termicznej zacieru. Zastosowanie podgrzewaczy typu „jet-cooker” sprzyjało większej redukcji stężenia mikotoksyn, która wyniosła w odniesieniu do deoksyniwalenolu (DON) maksymalnie ok. 20 %, a fumonizyn (FUM) do 21 %. W alternatywnym wariancie, użycie płytowych wymienników ciepła (eliminacja kontaktu pary wodnej z zacierem) skutkowało mniejszą efektywnością eliminacji mikotoksyn. W technologii klasycznej wykazano znaczną redukcję stężeń DON, zearalenonu (ZEA) i FUM pod wpływem obróbki barotermicznej. Ostateczny bilans stężenia mikotoksyn w tej technologii wykazał niemal całkowitą eliminację FUM, redukcję DON w około 77 - 97 %, natomiast ZEA od 95 do 100 %. W trakcie fermentacji nie stwierdzono wpływu tego procesu z udziałem drożdży na redukcję stężeń DON, ZEA i FUM. Rezultaty uzyskane w procesie technologicznym BUS wskazują, że nie należy oczekiwać pełnej eliminacji mikotoksyn. W specyficznych warunkach wykazano nawet trzykrotny wzrost stężenia ZEA w wysuszonym wywarze w stosunku do surowca. Powinno to skłaniać do kontroli wywaru uzyskanego z przerobu surowców zanieczyszczonych mikotoksynami, zwłaszcza w przypadku jego wykorzystania w żywieniu zwierząt.
The potential of reducing mycotoxin concentrations in maize grain was assessed during the process of producing ethanol with the application of classic technology (Henze’s steamer) and PLS technology (Pressureless Starch Liberation). The effect of individual operations, processes, and Saccharomyces cerevisiae yeast on changes in the concentrations of mycotoxins in mashes and slops was analyzed. As for the PSL technology, the dependence was found between the reduction of mycotoxin concentrations and the method of how the mash was thermally processed. Owing to “jet-cooker” heaters used, the reduction degree of mycotoxin concentration was higher and amounted to, at the maximum, ca. 20 % in the case of deoxynivalenol (DON), and up to 21 % in the case of fumonisins (FUM). Alternatively, when plate heat exchangers were utilized (elimination of contact between water steam and mash), the elimination of mycotoxins was less effective. In the classic technology, a considerable reduction of concentrations of DON, zearalenone (ZEA), and FUM was found when a barothermal processing was applied. The final balance of mycotoxin concentration in this technology showed that FUM were eliminated almost completely, DON at a level between 77 - 97 %, and ZEA was reduced by about 95 - 100 %. During the fermentation process, no impact of this process with the yeast used was found on the reduction of DON, ZEA, and FUM concentrations. The results obtained when the PLS technology was applied prove that no complete elimination of mycotoxins should be expected. Under specific conditions, the ZEA concentration in dried slops was found to be three times as high as in the raw material. Therefore, it is highly advised to control the slops produced during the processing of raw materials contaminated by mycotoxins, especially when they are used in feeding animals.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2011, 18, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Occurrence of pathogenic and endophytic fungi and their influence on quality of medicinal plants applied in management of neurological diseases and mental disorders
Występowanie patogenicznych i endofitycznych grzybów i ich wpływ na jakość roślin zielarskich stosowanych w leczeniu chorób neurologicznych i psychicznych
Autorzy:
Wielgusz, K.
Irzykowska, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/72740.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Instytut Włókien Naturalnych i Roślin Zielarskich
Tematy:
occurrence
pathogenic fungi
endophytic fungi
plant quality
medicinal plant
neurological disease
mental disorder
phytotherapy
human disease
therapy
mycotoxin
human health
Opis:
Due to increasing demand of medicinal plants (MPs), quality and safety more attention to the plant health should be paid. Among herb pathogens, especially fungi cause serious diseases in these plants decreasing yield and quality of herbal raw material. Some species, i.e. Fusarium sp., Alternaria sp., Penicillium sp. are known as mycotoxin producers. Paradoxically, self-treatment with herbal raw material can expose the patient to mycotoxin activity. In tissues of some MPs species, asymptomatically endophytic fungi residue. It is known that they are able to influence a biosynthesis of secondary metabolites in their host plant or produce biologically active compounds. Until recently these microorganisms have been neglected as a component of MPs, the reason why there have unexplored bioactivity and biodiversity. The paper presents an overview of herbal plants that are used in the treatment of nervous system diseases. Pathogenic fungi that infect these plants are described. It focused mainly on species producing harmful mycotoxins. The publication presents a list of these mycotoxins and a brief description of their effects on human health. The second part of this article provides information on the occurrence of endophytic fungi in herbal plants and their effects on human health. Coexistence of fungi and medicinal plants is not fully understood but can be crucial to ensure health and safety of patients with neurological diseases and mental disorders.
Ze względu na stały wzrost zapotrzebowania na jakość i bezpieczeństwo roślin zielarskich, należałoby zwrócić większą uwagę na ich zdrowotność. Wśród patogenów roślin zielarskich, szczególnie grzyby powodują poważne choroby, zmniejszając plon i jakość surowców roślinnych. Niektóre gatunki m.in. Fusarium sp., Alternaria sp., Penicillium sp. znane są jako producenci toksycznych metabolitów. Paradoksalnie ludzie próbujący leczyć się samodzielnie (używając surowców zielarskich), mogą być narażeni na działanie tych mykotoksyn. W tkankach niektórych roślin zielarskich występują (bezobjawowo) pozostałości grzybów endofitycznych. Wiadomo, że mają one zdolność wywierania wpływu na biosyntezę wtórnych metabolitów rośliny żywicielskiej lub wytwarzają związki biologicznie czynne. Do niedawna te mikroorganizmy były przeoczane jako „składnik” roślin zielarskich, co spowodowało, że nadal są polem niezbadanej bioaktywności i bioróżnorodności. W artykule przedstawiono przegląd roślin zielarskich stosowanych w leczeniu chorób układu nerwowego. Opisano grzyby patogeniczne dla tych roślin. Skupiono się głównie na gatunkach biosyntetyzujących szkodliwe mykotoksyny. Publikacja obejmuje listę tych mykotoksyn oraz krótki opis ich wpływu na zdrowie człowieka. Druga część artykułu dostarcza informacji o występowaniu grzybów endofitycznych w roślinach zielarskich i wpływie endofitów na zdrowie człowieka. Współistnienie grzybów i roślin leczniczych nie jest w pełni zrozumiane, a może być bardzo istotne dla zapewnienia zdrowia i bezpieczeństwa pacjentów z zaburzeniami neurologicznymi i psychicznymi.
Źródło:
Herba Polonica; 2017, 63, 4
0018-0599
Pojawia się w:
Herba Polonica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 40

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies