Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "farm size structure" wg kryterium: Wszystkie pola


Wyświetlanie 1-9 z 9
Tytuł:
Size structure of individual farms in Poland between 1918–2018
Struktura obszarowa gospodarstw indywidualnych w Polsce w latach 1918-2018
Autorzy:
Dacko, Aneta
Dacko, Mariusz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/100474.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Tematy:
agriculture
farm size structure
land fragmentation
rolnictwo
struktura obszarowa gospodarstw
rozdrobnienie gruntów
Opis:
This work contains a comparative analysis of the size structure of farms in Poland in three main time frames of the one hundred years since Poland regained statehood, i.e. the interwar period (1918–1939), the period of the People’s Republic of Poland (1945–1989), and the period of the Third Polish Republic (1989–2018). Data sources included statistical yearbooks and literature on the subject. The periods considered in the work were periods of radical changes in the concept of shaping the agricultural sector. In the first period, dominated by the urgent need to rebuild the state and its economy, the development of full-fledged private farms was favoured. In the second period, in the face of changing political and economic conditions, these farms were often forcibly closed down, favouring socialist land ownership. In the third examined period, along with the transformation of the economy, the sector of state-owned agricultural holdings was liquidated. After difficult years of adjusting to the realities of free market economy, agriculture also experienced another change related to Poland’s accession to the EU and functioning under the CAP. However, the research results prove that despite the political and socio-economic changes, and even despite radical political decisions, the farm size structure was characterized by a specific inertia. In the light of statistical data describing the centenary of Independent Poland, one can speak of the sustainability of the size structure of individual farms, demonstrating its high resistance to external factors and stimuli.
W pracy dokonano analizy porównawczej struktury obszarowej gospodarstw rolnych w Polsce w trzech zasadniczych ramach czasowych stulecia odzyskanej państwowości, tj.: okresie dwudziestolecia międzywojennego (1918-1939), okresie Polskiej Rzeczpospolitej Ludowej (1945-1989) oraz okresie III Rzeczypospolitej (1989-2018). Źródła danych stanowiły roczniki statystyczne oraz literatura przedmiotu. Rozpatrywane w pracy okresy były okresami diametralnych zmian koncepcji kształtowania sektora rolnego. W pierwszym okresie zdominowanym pilną potrzebą odbudowy państwa i jego gospodarki sprzyjano rozwojowi pełnorolnych gospodarstw prywatnych. W drugim okresie, w obliczu zmieniających się uwarunkowań polityczno-gospodarczych, usilnie te gospodarstwa likwidowano faworyzując socjalistyczną własność gruntową. W trzecim badanym okresie wraz z transformacją gospodarki dokonano likwidacji rolniczego sektora państwowego. Po trudnych latach dostosowań do realiów gospodarki rynkowej w okresie tym rolnictwo doświadczyło też kolejnej zmiany związanej ze wstąpieniem Polski do UE i funkcjonowaniem w ramach WPR. Wyniki badań dowodzą jednak, że mimo przemian ustrojowych i społeczno-gospodarczych, a nawet mimo radykalnych decyzji politycznych struktura obszarowa charakteryzowała się właściwą sobie inercją. W świetle danych statystycznych charakteryzujących stulecie Polski Niepodległej można mówić o trwałości struktury obszarowej gospodarstw indywidualnych, świadczącej o jej dużej odporności na bodźce i czynniki zewnętrzne.
Źródło:
Geomatics, Landmanagement and Landscape; 2019, 4; 123-136
2300-1496
Pojawia się w:
Geomatics, Landmanagement and Landscape
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Spatial differences in the level of absorption of Common Agricultural Policy funds by agricultural holdings in Poland over the years 2004-2006
Autorzy:
Rudnicki, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/572342.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
spatial difference
Common Agricultural Policy
fund
agricultural holding
Polska
European Union
agriculture
Rural Development Programme
farm size
farm structure
farming level
Opis:
The article offers a territorial analysis of funds acquired by Polish agricultural holdings in the years 2004-2006 via direct payments and through participation in measures of the Rural Development Programme and the Sectoral Operational Programme ‘Restructuring and Modernisation of the Food Sector and Rural Development’. The analysis was based on the data on subsidies obtained in individual spatial units (voivodeship, poviat) as expressed by two indices: PLN per farm and PLN per hectare of agricultural land. It was found that owing to the structure of payments with a predominance of area payments, those areas were preferred that had a favourable farm-size structure and a high, historically developed level of farming. Such an allocation of the EU subsidies had contributed very little to the levelling out of structural differences in Polish farming.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego; 2010, 10(25), 3
2081-6960
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Farm structure and land concentration - evidence from France
Strukrura obszarowa gospodarstw rolnych i koncentracja ziemi we Francji
Autorzy:
Berbeka, T.
Neuvellon, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1789999.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
France
farm structure
land concentration
average farm size
land availability
Francja
struktura obszarowa
koncentracja ziemi
średnia powierzchnia
gospodarstwa
dostępność gruntów rolnych
Opis:
The aim of the study was an attempt at evaluating the level of agricultural farm structure between 1970-2016 in France. The country is a major player on European agricultural markets and possesses significant farmland resources. The main purpose of the study was to determine the share and dynamics in selected area farm groups in the process of farm area changes. The number of farms between 1970-2016 decreased from 1.58 million to 0.46 million (over 1.12 million lost), while the area occupied by these farms decreased from 29.9 million ha to 27.8 million ha (over 2 million ha lost). At the same time, the average farm size increased from 18.8 to 60.9 ha. The share of farms by their number increased most significantly in area groups above 100 ha, while their share in utilized agricultural area increased less significantly. The highest decrease in farm number and occupied area was noted at farms of up to 50 ha. Moreover, the results of surveys conducted in 61 agricultural farms confirmed advanced land concentration processes in French agriculture. Significant pressure of land competition were noted among large farms. Due to general statistical data the dynamics of farm structure change may be classified as relatively high.
Celem pracy jest próba oceny poziomu przemian struktury obszarowej gospodarstw rolnych w latach 1970-2016 we Francji. Kraj jest jednym z największych producentów na europejskich rynkach rolnych. Oszacowano stopień zaawansowania przemian obszarowych we francuskich gospodarstwach rolnych. W latach 1970-2016 ich liczba zmniejszyła się z 1,58 mln do 0,46 mln. W badanym okresie ubyło ponad 1,1 mln gospodarstw rolnych oraz ponad 2 mln ha użytków rolnych. Jednocześnie średnia powierzchnia jednostek produkcyjnych wzrosła ponad 3-krotnie – z 18,8 ha do 60,9 ha. Analiza stopnia koncentracji gruntów (udział gospodarstw pod względem liczby oraz zajmowanej powierzchni w grupie obszarowej powyżej 100 ha użytków rolnych) potwierdziła bardzo zaawansowany proces – w relacji do średnich danych europejskich - pomimo restrykcyjnego prawa w zakresie obrotem ziemi rolniczej. Ponadto, wyniki badań ankietowych przeprowadzonych w wybranych regionach Francji potwierdziły znaczącą konkurencję o grunty rolne przede wszystkim ze strony gospodarstw dużych obszarowo. W jednostkach produkcyjnych o średniej wielkości poziom sąsiedzkiej konkurencji był umiarkowany. Jednostki mniejsze obszarowo o powierzchni do 50 ha UR z reguły nie zamierzały zwiększać swojej powierzchni. Tempo przemian obszarowych we Francji można uznać za relatywnie szybkie.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 4; 25-33
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Level and structure of inputs in specialist farms
Poziom i struktura nakładów w gospodarstwach specjalistycznych
Autorzy:
Kuboń, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/93839.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
size
inputs
structure
farm
specialization
wielkość
nakłady
struktura
gospodarstwo
specjalizacja
Opis:
The objective of the paper is to determine the size of human and objectified labour in selected specialist vegetable farms. The paper covered studies carried out in the area of southern Poland in 50 organic vegetable farms. Based on the detailed studies, the size and structure of work, and energy inputs used in the production process were determined. The highest inputs of labour per a unit of the production area and 1 tonne of a product were incurred in production of Cucurbita vegetables - 1883.1 and 547.74 man-hour, while the lowest of Solanacea vegetables - 342.8 and 7.11 man-hour. From among all analysed groups of plants, the highest energy inputs were incurred in cultivation of root and onion vegetables and they were three times higher than in traditional farms. Contrary, the lowest inputs were incurred in cultivation of brassica and Solanaceae vegetables.
Celem pracy było określenie wielkości nakładów pracy żywej i uprzedmiotowionej w wybranych gospodarstwach specjalistycznych zajmujących się uprawą warzyw. Zakresem pracy objęto badania przeprowadzone na terenie Polski południowej w 50 gospodarstwach ekologicznych nastawionych na produkcję warzyw. Na podstawie szczegółowych badań określono wielkość i strukturę nakładów pracy oraz energii wykorzystanej w procesie produkcji. Największe nakłady pracy w przeliczeniu na jednostkę powierzchni produkcyjnej i 1 tonę produktu ponoszono przy produkcji warzyw dyniowatych - 1883,1 i 547,74 rbh, natomiast najmniejsze warzyw psiankowatych - 342,8 i 7,11 rbh. Spośród wszystkich analizowanych grup roślin największe nakłady energetyczne ponoszono w uprawie warzyw korzeniowych i cebulowych i były one 3-krotnie wyższe niż w gospodarstwach konwencjonalnych. Najniższe natomiast nakłady odnotowano w uprawie warzyw kapustnych i psiankowatych.
Źródło:
Agricultural Engineering; 2018, 22, 4; 25-32
2083-1587
Pojawia się w:
Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Size vs effectiveness of agricultural farms
Wielkość a efektywność gospodarstw rolniczych
Autorzy:
Wicki, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790478.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
farm economic size
effectiveness in agriculture
productivity gap
technological
change
agrarian structure
wielkość ekonomiczna gospodarstw
efektywność w rolnictwie
postęp technologiczny
struktura agrarna
luka produktywności
Opis:
The size of farms is one of the most important factors affecting their efficiency. The size of farms affects the ability to invest and introduce technical progress, achieve economies of scale, both internal and external, as well as achieving higher efficiency. The aim of the work is to determine the variation in the effectiveness of production factors and the level of investment depending on the economic size of farms. Data from the Polish FADN database for the years 2010-2017 were used. It was found that along with an increase in economic size, the productivity of production factors increased, productivity in crop and animal production grew and the intensity of reproduction of assets increased. It was found that in farms of the first size class (about 10 ha) were characterized by low efficiency in all assessed aspects and achieved worse dynamics of effectiveness changes. In medium-sized farms (50 ha), a 30-80% higher level of all efficiency indicators was achieved and, in the case of work, efficiency even by 600%. It should be emphasized that farms classified as first class size have no development opportunities because they do not generate a sufficient surplus to provide income for the family and implement investments. The main function of small farms may be its social function and its income may only be an additional source of income for the farmer’s family. In order for Polish agriculture to be effective, intensive concentration processes are necessary.
Celem pracy jest określenie zróżnicowania produktywności czynników produkcji oraz poziomu inwestycji w zależności od wielkości ekonomicznej gospodarstw. Wielkość gospodarstw rolniczych jest jednym z najważniejszych czynników wpływających na poziom ich efektywności. Od rozmiarów gospodarstw zależy możliwość inwestowania i wprowadzania postępu technicznego, osiągane są korzyści skali, zarówno wewnętrzne, jak i zewnętrzne, a także uzyskuje się wyższą produktywność zasobów i wydajność produkcji. Dane do analizy pochodziły z bazy Polskiego FADN i obejmowały lata 2010-2017. Wraz ze wzrostem wielkości ekonomicznej wzrastała produktywność czynników produkcji, wydajność w produkcji roślinnej i zwierzęcej oraz intensywność reprodukcji majątku. Stwierdzono, że gospodarstwa z 1. klasy wielkości (około 10 ha) charakteryzowały się niską efektywnością we wszystkich ocenianych aspektach oraz osiągano w nich gorszą dynamikę zmian. Gospodarstwa średnie (50 ha) osiągały o 30-80% wyższy poziom wszystkich wskaźników efektywności, a w przypadku wydajności pracy, nawet o 600%. Należy podkreślić, że gospodarstwa z pierwszej klasy wielkości nie mają szans rozwojowych, gdyż nie generują wystarczającej nadwyżki wystarczającej na zapewnienie utrzymania rodzinie, prowadzenie inwestycji i wzrost wydajności procesów produkcji. Mogą one pełnić tylko funkcje socjalne oraz jako dodatkowe źródło dochodu w rodzinie. Aby polskie rolnictwo było efektywne konieczne są intensywne procesy koncentracji.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 2; 285-296
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Farming conditions versus the size and structure of herd on organic farms
Warunki gospodarowania a wielkość i struktura stada w gospodarstwach ekologicznych
Autorzy:
Malaga-Toboła, U.
Kwaśniewski, D.
Kuboń, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288778.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
gospodarstwo ekologiczne
wielkość stada
warunki gospodarowania
organic farm
herd size
farming conditions
Opis:
The work presents the area and land use structure, as well as the cropping area and structure. Presented were also the size and structure of herd divided into animal groups. The livestock density was calculated by referring a livestock unit (LU) to arable area. Investigated were 100 organic farms divided into area groups, i.e. of less than 5 ha, from 5.01 to 10.00 ha, from 10.01 to 20.00 ha and more than 20 ha. Conducted statistical analysis revealed a significant relationship between agricultural land area and grassland area, and between arable lands area and cattle herd size.
W pracy przedstawiono powierzchnię i strukturę użytkowania ziemi oraz powierzchnię i strukturę zasiewów. Przedstawiono również wielkość i strukturę stada, przy podziale na grupy zwierząt. Obliczono obsadę inwentarza żywego odnosząc dużą jednostkę produkcyjną (DJP) do powierzchni użytków rolnych. Do badań przyjęto 100 gospodarstw ekologicznych, które podzielono na grupy obszarowe tj. do 5 ha, od 5,01 do 10,00 ha, od 10,01 do 20,00 ha i pow. 20,00 ha. Przeprowadzono analizę statystyczną, która wykazała istotny związek między powierzchnią użytków rolnych i zielonych oraz gruntów ornych a wielkością stada bydła.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2011, R. 15, nr 7, 7; 93-99
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie modeli programowania stochastycznego do optymalizacji struktury produkcji w gospodarstwach rolnych o różnej powierzchni
The use of stochastic programming models for optimizing the structure of production in farms of various size
Autorzy:
Zaród, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/290530.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
model optymalizacyjny
programowanie stochastyczne
dochód rolniczy
ryzyko
optimization model
stochastic programming
farm income
risk
Opis:
Wszystkie gospodarstwa rolne województwa zachodniopomorskiego w latach 2003-2006 podzielono na osiem grup areaowych (1-5 ha, >5-10 ha, >10-15 ha, >15-20 ha, >20-30 ha, >30-50 ha. >50-200 ha, >200 ha). Na podstawie rzeczywistych danych dla każdej grupy zbudowano dynamiczne modele optymalizacyjny ze stochastycznymi współczynnikami funkcji celu. Wyniki rozwiązań modeli są realizacją celu pracy i przedstawiają optymalną strukturę produkcji, opłacalne kierunki produkcji, największy dochód rolniczy, jaki można osiągnąć w danych warunkach oraz ryzyko realizacji zamierzeń w gospodarstwach o różnej powierzchni.
All farms in the Zachodniopomorskie region in Poland between 2003 and 2006 were divided into eight size groups (1-5 ha, >5-10 ha, >10-15 ha, >15-20 ha, >20-30 ha, >30-50 ha. >50-200 ha, >200 ha). On the basis of actual data a dynamic optimization models with stochastic coefficients of the goal function were built for each of the groups. The results of the model solutions are the implementation of the goal of the work and present optimal structure of production, profitable directions of production, the highest farm income possible in given conditions and the risk of plans implementation in farms of various size.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2010, R. 14, nr 7, 7; 261-268
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Productive and economic factors affecting the development of mountain meadow organic farms in the years 2004-2009
Produkcyjne i ekonomiczne czynniki rozwoju górskich łąkarskich gospodarstw ekologicznych w latach 2004-2009
Autorzy:
Prokopowicz, J.
Jankowska-Huflejt, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/293185.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
łąkarskie gospodarstwa ekologiczne
dotacje
pogłowie
standardowa nadwyżka bezpośrednia
struktura zasiewów
zatrudnienie
herd size
cropland structure
employment
meadow organic farm
standard gross margin
subsidies
Opis:
Studies performed with the method of steered interview were carried out in 2004-2009 in 9 organic meadow farms in mountain areas and in 32 farms in lowland voivodships. The mean area of agricultural lands (AL) in studied farms was 46.14 ha in 2009 and ranged from 3.01 ha to 305.80 ha. Productive (yields and animal stock) and economic (standard gross margin per ha of AL and per fulltime employed person) results were related to natural, agricultural and economic characteristics. A hypothesis was formulated that it is possible to produce ecologically allowable, socially accepted and economically effective healthy food in organic mountain farms. Analysed factors included: the area of agricultural lands (AL), cow stock, milk efficiency, farmers' age and the value of fixed assets in zł per ha AL. Low to medium level of investment in fixed assets and relatively low level of direct costs of plant and animal production was noted in studied farms. Incomes from agricultural production in studied mountain farms were medium to low; higher from animal (cattle and sheep) than from plant production. Gross margin both per ha AL and per full-time employed person was medium to low in relation to all farms in the country. Generally, the costs of agricultural production in studied organic farms were not always compensated by incomes. They were only compensated by the state and EU subsidies. It was concluded that in both lowland and mountain organic farms the production of high quality food is possible providing a definite level of subsidies.
Badania, metodą wywiadu kierowanego, przeprowadzono w latach 2004-2009, w ekologicznych łąkarskich gospodarstwach rolnych - 9 na terenie 2 województw górskich (małopolskie i podkarpackie) oraz 32 na terenie 7 województw nizinnych (kujawsko-pomorskie, lubuskie, mazowieckie, podlaskie, pomorskie, warmińsko-mazurskie, wielkopolskie). Obszar użytków rolnych (UR) w obu grupach gospodarstw wyniósł w 2009 r. 1891,74 ha, w poszczególnych gospodarstwach wahał się od 3,01 ha do 305,80 ha, średnio 46,14 ha. Na tle charakterystyki przyrodniczo-rolniczej i ekonomicznej przedstawiono wyniki produkcyjne (plony w t·ha-1, obsada zwierząt w SD·ha-1 UR) i ekonomiczne (standardowa nadwyżka bezpośrednia w euro/ha UR i na osobę w pełni zatrudnioną) omawianych grup gospodarstw. Postawiono hipotezę że w ekologicznych łąkarskich gospodarstwach górskich możliwa jest produkcja zdrowej żywności dopuszczalna przyrodniczo (ekologicznie), akceptowana społecznie i efektywna ekonomicznie. Badano następujące czynniki: obszar UR w ha, obsadę krów w szt., mleczność krów w l, wiek właścicieli gospodarstw w latach, wartość środków trwałych w zł·ha-1 UR. Badania wykazały, że w obu badanych grupach łąkarskich gospodarstw ekologicznych (górskich i nizinnych) możliwa jest efektywna ekonomicznie produkcja "jakościowej żywności" - pod warunkiem określonego poziomu dopłat. Wyniki ekonomiczne gospodarstw ekologicznych mogą wzrastać wraz ze wzrostem dochodów większej liczby ludności naszego kraju, oraz z poprawą organizacji skupu rolniczej produkcji ekologicznej, szczególnie w zachodnich rejonach naszego kraju, ze względu na możliwość jej eksportu do Europy Zachodniej. Przejściowo, w wyniku obecnego kryzysu ekonomicznego, popyt na żywność ekologiczną, z powodu wyższych cen, może być nieco zmniejszony.
Źródło:
Journal of Water and Land Development; 2011, 15; 115-126
1429-7426
2083-4535
Pojawia się w:
Journal of Water and Land Development
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyniki ekonomiczno-rolnicze produkcji łąkarskich gospodarstw ekologicznych
Economical and agricultural results of the production in meadow organic farms
Autorzy:
Prokopowicz, J.
Jankowska-Huflejt, H.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/338537.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
europejska jednostka wielkości ekonomicznej gospodarstw (ESU)
nadwyżka bezpośrednia (GM)
standardowa nadwyżka bezpośrednia (SGM)
obsada zwierząt
produkcja globalna
struktura zasiewów
animal stock
crop structure
European size union of economic class of farm (ESU)
gross margin (GS), standard gross margin (SGS)
total production
Opis:
Badania, metodą ankietową, przeprowadzono w 2004 r. w 39 ekologicznych gospodarstwach łąkarskich na terenie 9 województw naszego kraju (kujawsko-pomorskie, lubuskie, małopolskie, mazowieckie, opolskie, podkarpackie, podlaskie, pomorskie i wielkopolskie). Powierzchnia badanych gospodarstw wahała się od 3,13 ha do 319,42 ha (średnio 38,49 ha). Postawiono hipotezę roboczą, że w takich gospodarstwach istnieje możliwość produkcji zdrowej żywności dopuszczalnej przyrodniczo (ekologicznie), akceptowanej społecznie i efektywnej ekonomicznie. Dokonano wstępnej klasyfikacji gospodarstw, wg zasad klasyfikacji w krajach Unii Europejskiej. Określono typy rolnicze ogólne, podstawowe i szczegółowe badanej grupy gospodarstw, oraz klasy ich wielkości ekonomicznej. Omawiane gospodarstwa charakteryzowały się średnimi i niskimi wartościami przychodów z produkcji rolniczej. Przychody z produkcji zwierzęcej stanowiły ok. 90% całej wartości przychodów. Oznacza to, że gospodarstwa te nastawione były na produkcję zwierzęcą, głównie na chów bydła mlecznego. Nadwyżka bezpośrednia gospodarstw (różnica między kosztami bezpośrednimi a przychodami) ukształtowała się, zarówno na 1 ha UR, jak i na 1 osobę w pełni zatrudnioną w gospodarstwie, na średnim i niskim poziomie. Wartość nadwyżki na 1 ha UR wzrastała w gospodarstwach o powierzchni od 1 do 20 ha UR, a następnie zmniejszała się w grupie gospodarstw powyżej 50 ha. Natomiast wartość nadwyżki w przeliczeniu na 1 osobę wzrastała w gospodarstwach o powierzchni od 1 ha do 30 ha UR. Ogólnie można powiedzieć, że koszty ponoszone na produkcję rolniczą w badanych gospodarstwach ekologicznych nie zawsze były rekompensowane dochodami z produkcji ekologicznej w zadowalającym stopniu.
The study performed with a questionnaire method was carried out in 2004 in 39 meadow organic farms (with certificate) in 9 provinces of our country (kujawsko-pomorskie, lubuskie, małopolskie, mazowieckie, opolskie, podkarpackie, podlaskie, pomorskie and wielkopolskie). The area of analysed farms ranged from 3.13 to 319.42 ha (mean area - 38.49 ha). Working hypothesis was that there is a possibility in such farms to produce healthy food which is biologically (ecologically) permissible, socially acceptable and economically effective. Preliminary classification of organic farms was made according to the principles of classification adopted in the EU countries. General, basic and detailed agricultural types of the studied group of farms and their size classes were given. Studied farms had medium to low incomes from agricultural production. The incomes from plant production contributed in 10% and those from animal production - in 90% to the total income. It means that the farms were oriented to animal, mainly to dairy cattle production. Gross margin of farms (the difference between direct costs and incomes) was medium to low when calculated both per 1 ha of croplands and per capita (full time employment). The gross margin per 1 ha increased in farms of an area from 1 to 20 ha and then decreased in a group of farms above 50 ha. Per capita gross margin increased in farms of an area from 1 to 30 ha. Generally, the costs of production in studied organic farms were not always satisfactorily compensated by the incomes from ecological production.
Źródło:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie; 2007, 7, 1; 141-157
1642-8145
Pojawia się w:
Woda-Środowisko-Obszary Wiejskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
    Wyświetlanie 1-9 z 9

    Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies