Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "determinants of purchase" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-16 z 16
    Tytuł:
    Determinanty decyzji zakupowych nabywców na rynku produktów sportowych
    The determinants of purchase decisions of customers on the sport products market
    Autorzy:
    Waskowski, Z.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/888010.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing; 2017, 17[66]
    2081-3430
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Economic and non-economic premises affecting consumer purchasing behaviour of fermented milk products
    Ekonomiczne i pozaekonomiczne przesłanki wpływające na zachowania zakupowe konsumentów na rynku mlecznych produktów fermentowanych
    Autorzy:
    Grębowiec, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2118252.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    consumer behaviour
    milk products
    determinants of purchase
    zachowania konsumenckie
    wyroby mleczarskie
    determinanty zakupu
    Opis:
    The study aims to identify the factors that influence consumer behaviour on the dairy market, with particular emphasis on the yogurt market. Based on the available data and statistical studies, the main directions of changes in production and consumption as well as directions of changes in prices of dairy products in Poland were presented. The changes taking place on the yogurt market are also presented in more detail. The practical part of the study presents results of the survey conducted on the above-mentioned issues in a group of 465 intentionally selected respondents. According to the respondents, yogurt, milk and other dairy products are commonly consumed and purchase decisions are usually made rou- tinely. According to the respondents, their consumption is influenced, among other things, by the pos- sibility of direct consumption and their habits. The main determinants of purchasing these products included sensory impressions and expiry date, as well as brand loyalty. The main barriers related to the purchase were the high price of branded products as well as the lack of knowledge of different brands.
    Celem opracowania jest próba identyfikacji czynników wpływających na zachowania konsumenckie na rynku wyrobów mleczarskich ze szczególnym uwzględnieniem rynku jogurtów. Wykorzystując dostępne dane i opracowania statystyczne, przedstawiono główne kierunki zmian w produkcji i spożyciu, a także cen produktów mleczarskich w Polsce. Szerzej również przedstawiono zmiany zachodzące na rynku jogurtów. W części praktycznej opracowania przedstawiono wyniki przeprowadzonych badań ankietowych, dotyczące wspomnianej problematyki w grupie liczącej 465 celowo dobranych osób. Według badanych jogurty oraz mleko i inne przetwory mleczne są powszechnie spożywane przez respondentów, a decyzje o ich zakupie są podejmowane zazwyczaj w sposób rutynowy. Na ich konsumpcję zdaniem ankietowanych wpływa m.in. możliwość bezpośredniego spożycia oraz przyzwyczajenie. Głównymi determinantami zakupu tych produk- tów okazały się wrażenia sensoryczne oraz termin przydatności do spożycia, a także przywiązanie do marki. Głównymi zaś barierami związanymi z zakupem są wysoka cena szczególnie markowych produktów i nie- znajomość wielu marek wśród nabywców.
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia; 2020, 19, 2; 33-42
    1644-0757
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Oeconomia
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Decyzje zakupowe przedstawicieli Pokolenia Z na przykładzie branży modowej
    Autorzy:
    Szydło, Joanna
    Potmalnik, Ewa
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/10593437.pdf
    Data publikacji:
    2022-09-30
    Wydawca:
    Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
    Tematy:
    Pokolenie Z
    determinanty decyzji zakupowych
    branża modowa
    Generation Z
    determinants of purchase decisions
    fashion industry
    Opis:
    W dobie szybkiego rozwoju technologicznego dostęp do informacji jest większy i jednocześnie inne niż ogólnie przyjęte aspekty determinują decyzje konsumentów. Brane pod uwagę są nie tylko podstawowe czynniki, takie jak cena, marka sklepu czy dostępność produktów. Na decyzje zakupowe wpływa coraz częściej aspekt ekologiczny, związany z etyczną produkcją, wykonanie produktu z trwałych materiałów, presja towarzysząca jednorazowej okazji zakupowej bądź wpływ osób z mediów społecznościowych. Dlatego celem niniejszego artykułu jest identyfikacja determinant decyzji zakupowych przedstawicieli pokolenia Z w odniesieniu do branży modowej. W procesie badawczym zastosowano metodę ilościową. Przeprowadzono badania ankietowe techniką CAWI. Kwestionariusz wypełniło 508 respondentów z pokolenia Z (osób urodzonych po 1995 roku) oraz 95 przedstawicieli innych pokoleń. Zabieg ten miał na celu określenie relacji pomiędzy wiekiem konsumentów a determinantami decyzji zakupowych. Podczas analizy użyto tabel wielodzielcznych. W celu wskazania różnic między grupami wiekowymi posłużono się nieparametrycznym testem U Manna-Whitneya.
    In times of rapid technological development, access to information is greater and, at the same time, other than generally accepted aspects determine consumer decisions. Not only basic factors such as price, store brand and product availability are taken into account. Purchasing decisions are increasingly influenced by the ecological aspect, related to ethical production, the making of the product from sustainable materials, the pressure that accompanies a onetime purchase opportunity or the influence of people on social media. Therefore, the aim of this article is to identify the determinants of purchasing decisions of Generation Z representatives in relation to the fashion industry. A quantitative method was used in the research process. A survey was conducted using the CAWI (Computer Assisted Web Interview) technique. The questionnaire was completed by 508 respondents from Generation Z (people born after 1995) and 95 representatives of other generations. The procedure was designed to test whether the age of consumers influences their determinants of purchase decisions. Multivariate tables were used during the analysis. The non-parametric Mann-Whitney U test was used to indicate differences between age groups.
    Źródło:
    Marketing i Rynek; 2022, 9; 15-26
    1231-7853
    Pojawia się w:
    Marketing i Rynek
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Determinanty zakupu marek własnych sieci handlowych przez polskich konsumentów
    Determinants of Purchase of Private Labels of Commercial Chains by Polish Consumers
    Детерминанты покупки собственных марок торговых сетей польскими потребителями
    Autorzy:
    Łukasik, Przemysław
    Schivinski, Bruno
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/562247.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    marki własne
    marki prywatne
    SEM
    postrzegane ryzyko
    cena
    zamiar zakupu
    own labels
    own brands
    private labels
    perceived risk
    price
    purchase intent
    собственные марки
    частные марки
    SEM, воспринимаемый риск
    цена
    намерение купить
    Opis:
    Celem przeprowadzonego badania było zbadanie wpływu postrzeganego ryzyka funkcjonalnego oraz finansowego związanego z zakupem marek własnych, a także względnego poziomu cen marek własnych i postrzeganych korzyści związanych z markami własnymi na zamiar zakupu marek własnych wśród polskich konsumentów. Zastosowano technikę wywiadu realizowanego za pośrednictwem Internetu (CAWI), a analizy przeprowadzono z wykorzystaniem modelowania strukturalnego (SEM) przy pomocy oprogramowania MPlus. Stwierdzono, że zamiar zakupu marek własnych jest bezpośrednio uzależniony od postrzeganego przez konsumentów ryzyka funkcjonalnego oraz finansowego związanego z markami własnymi. Istnieje także bezpośredni wpływ względnego poziomu cen oraz postrzeganych korzyści związanych z markami własnymi na zamiar ich zakupu. Otrzymane wyniki mogą zostać wykorzystane w praktyce menadżerów marek własnych sieci handlowych oraz wzbogacają literaturę naukową na temat zarządzania markami własnymi. Artykuł ma charakter badawczy.
    An aim of the carried out survey was to examine the impact of the perceived functional and financial risk connected with purchase of private labels as well as the relative level of private labels and perceived benefits connected with private labels on the intent to buy private labels among Polish consumers. The authors applied the method of interviews carried out via the Internet (CAWI) while the analyses were carried out with the use of structural modelling (SEM, structural equation modelling) with the help of the Mplus software. They ascertained that the intent to buy private labels directly depended on the perceived by consumers functional and financial risk connected with own brands. There is also a direct impact of prices and the perceived benefits connected with private labels on the intent to buy them. The obtained results may be used in the practice of managers of private labels of commercial chains as well as they enrich the business literature on the issue of private labels management. The article is of the research nature.
    Цель проведенного исследования заключалась в изучении влияния воспринимаемого функционального и финансового риска, связанного с покупкой собственных торговых марок, а также относительного уровня цен собственных марок и воспринимаемых выгод, связанных с собственными марками, на намерение купить собственные марки среди польских потребителей. Применили технику интервью, осуществляемого по интернету (CAWI), а анализы провели с использованием структурного моделирования (SEM) с помощью программного обеспечения Mplus. Констатировали, что намерение купить собственные марки непосредственно зависит от воспринимаемого потребителями функционального и финансового риска, связанного с собственными марками. Существует также непосредстенное влияние относительного уровня цен и воспринимаемых выгод, связанных с собственными марками, на намерение купить их. Полученные результаты могут быть использованы в практи- ке менеджеров собственных марок торговых сетей, а также они обогащают научные труды по управлению собственными марками. Статья имеет исследовательский характер.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2015, 5 (358); 217-225
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Consumer perception of health properties and of other attributes of beef as determinants of consumption and purchase decisions
    Autorzy:
    Gutkowska, K.
    Czarnecki, J.
    Glabska, D.
    Guzek, D.
    Batog, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/875264.pdf
    Data publikacji:
    2018
    Wydawca:
    Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
    Opis:
    Background. Consumers may feel confused by receiving conflicting information about health-related aspects of beef. Therefore, it is invariably important to assess how consumers perceive the health benefits of beef. Objective. The aim of the study was to assess the impact of consumer perception of beef values on consumer behavior towards this type of meat. Material and methods. The study consisted of a survey conducted among residents of Świętokrzyskie voivodeship in the period February 2013 – September 2014. The research was conducted among 1004 consumers. The questions included in the questionnaire concerned habits associated with consumption of beef, as well as issues related to the process of purchasing decisions, and in particular the place and frequency of purchase of beef. Results. It was found that the frequency of buying beef was also significantly dependent on consumer belief in the health attributes of beef. Consumers consuming beef for this reason more often indicated that they consume beef once a week and 2-3 times a month. On the other hand, consumers who did not eat beef because of its impact on health in which they believed, more often pointed to its occasional/ sporadic consumption, that is once a month and less often. Conclusions. A significant percentage of consumers in the Świętokrzyskie voivodship misinterpret dietary recommendations and conclude that it is necessary to increase the consumption of beef due to medical reasons. Medical recommendations indicating the need to reduce meat consumption for a significant percentage of consumers from the Świętokrzyskie Voivodeship are of little importance and do not contribute to changing their eating behavior. Especially in the case of men, there is often a reluctance to change eating habits if it would involve the need to reduce the consumption of meat. There is a need to verify marketing messages and to carry out general nutrition education so that it is possible to actually reach consumers with information about the need to limit the consumption of meat products.
    Wprowadzenie. Konsumenci mogą czuć się zagubieni, otrzymując sprzeczne informacje na temat zdrowotnych aspektów wołowiny. Dlatego niezmiennie ważna jest ocena tego w jaki sposób konsumenci postrzegają walory zdrowotne mięsa wołowego. Cel badań. Celem badań była ocena wpływu konsumenckiej percepcji walorów wołowiny na zachowania konsumentów wobec tego rodzaju mięsa. Materiał i metody. Badanie obejmowało ankiety przeprowadzone wśród mieszkańców województwa świętokrzyskiego w okresie luty 2013 - wrzesień 2014. Badania przeprowadzono wśród 1004 konsumentów. Zawarte w kwestionariuszu pytania dotyczyły m.in. zwyczajów spożywania mięsa wołowego, a także zagadnień związanych z procesem podejmowania decyzji zakupowych, a w szczególności miejsca i częstotliwości nabywania mięsa wołowego Wyniki. Stwierdzono, że częstotliwość kupowania mięsa wołowego była istotnie statystycznie zależna od wiary konsumentów w zdrowotne atrybuty wołowiny. Konsumenci spożywający mięso wołowe z tego właśnie powodu częściej wskazywali, że spożywają wołowinę raz w tygodniu oraz 2-3 razy w miesiącu. Natomiast, konsumenci niespożywający wołowiny ze względu na jej wpływ na zdrowie w który wierzyli, wskazywali częściej na jej okazjonalne/sporadyczne spożywanie, a więc raz w miesiącu i rzadziej.Wnioski. Znaczny odsetek konsumentów z województwa świętokrzyskiego mylnie interpretuje zalecenia żywieniowe i wnioskuje o konieczności zwiększenia spożycia mięsa wołowego ze względów zdrowotnych. Zalecenia lekarskie wskazujące konieczność zmniejszenia spożycia mięsa dla znacznego odsetka konsumentów z województwa świętokrzyskiego mają małą ważność i nie przyczyniają się do zmiany ich zachowań żywieniowych. Szczególnie w przypadku mężczyzn częsta jest niechęć do zmiany nawyków żywieniowych, jeśli miałaby się ona wiązać z koniecznością zmniejszenia spożycia mięsa. Istnieje konieczność weryfikacji komunikatów marketingowych i takiego prowadzenia powszechnej edukacji żywieniowej, aby była możliwość faktycznego dotarcia do konsumentów z informacją o konieczności ograniczenia spożycia produktów mięsnych.
    Źródło:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2018, 69, 4
    0035-7715
    Pojawia się w:
    Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Determinanty wyboru konsumentów dotyczące miejsca zakupu. Raport z badań
    Consumers’ choice determinants regarding the place of purchase. Research report
    Autorzy:
    Urban, Stanisław
    Michałowska, Mariola
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/420052.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Wydawnictwo Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu
    Tematy:
    consumer preferences
    determinants of choice
    consumers’ attitudes
    Opis:
    The main objective of this paper is to identify consumers’ behavior on the market by obtaining an opinion on the preferences in the choice of the shop as a place of purchase, the reasons for consumers to make purchases in retail chains and grocery stores, the factors affecting the choice of location as well as shopping areas which retail chains and grocery stores do not meet their expectations. The report contains the results of the conducted survey. The research concerned Lubuskie Voivodeship. The research sample was selected at random according to the age bracket. The minimum sample size for the study was set at 412 consumers. The total number of consumers was 531. The survey representativeness for Lubuskie Voivodeship has been statistically confirmed. The emergence of commercial networks influenced the changes in consumer behaviour, in terms of where and how purchases are made. The studies show that most respondents make purchases in trade networks because of the economic benefits: saving money and time. Commercial networks attract primarily customers with low prices and a wide range of goods. Grocery stores, however, located near the place of residence are rated as less cost-competitive, but customers of these shops notice other advantages in comparison with commercial networks.
    Źródło:
    Nauki o Zarządzaniu; 2013, 3(16); 133-153
    2080-6000
    Pojawia się w:
    Nauki o Zarządzaniu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Determinanty zakupu żywności mieszkańców dużych miast w Polsce
    Purchase determinants of food for individual consumers in large cities in Poland
    Autorzy:
    Sojkin, B.
    Bartkowiak, P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/842757.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej; 2017, 119
    2081-6979
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. Ekonomika i Organizacja Gospodarki Żywnościowej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    WYBRANE UWARUNKOWANIA PREFERENCJI ZAKUPU ŻYWNOŚCIOWYCH PRODUKTÓW TRADYCYJNYCH WŚRÓD KONSUMENTÓW Z WOJEWÓDZTWA PODKARPACKIEGO
    SELECTED DETERMINANTS OF PREFERENCES IN PURCHASE OF TRADITIONAL FOOD PRODUCTS AMONG CONSUMERS FROM THE PODKARPACKIE PROVINCE
    Autorzy:
    Krupa, Jan
    Mantaj, Andrzej
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/475829.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych. Wydawnictwo WSTiJO
    Tematy:
    turystyka kulinarna
    żywność tradycyjna i regionalna
    badania ankietowe
    statystyczna analiza zakupów
    województwo podkarpackie
    culinary tourism
    traditional and regional food
    research surveys
    statistical analysis of the shopping
    Podkarpackie Province
    Opis:
    Opracowanie poświęcono wzbudzającemu coraz większe zainteresowanie zagadnieniu, jakim jest żywność tradycyjna. Przedstawiono znaczenie żywnościowych produktów tradycyjnych i regionalnych w rozwoju turystyki kulturowej kulinarnej w województwie podkarpackim. Ponadto dokonano analizy statystycznej stanu wiedzy mieszkańców badanego obszaru w zakresie dziedzictwa kulinarnego regionu oraz preferencji zakupu i spożycia produktów tradycyjnych. Stwierdzono, że wzrasta wśród konsumentów zainteresowanie żywnością wysokiej jakości (w trosce o zdrowie własne i najbliższych), chęć uczestnictwa w różnego rodzaju targach i festiwalach promujących żywność tradycyjną i regionalną. Odnotowano jednak opinie dotyczące trudności w zakupie tego rodzaju żywności, zbyt wysokiej ceny oraz słabej promocji i edukacji w zakresie zdrowego stylu odżywiania. Dalszy rozwój rynku żywności tradycyjnej wymaga kreowania produktów tradycyjnych wpisujących się w coraz bardziej złożone oczekiwania konsumentów w stosunku do żywności, poprawy dostępności żywności tradycyjnej oraz doskonalenia oferty produktowej.
    The study covers the issues of traditional foods which are attracting more and more interest. The study presents the importance of traditional and regional food products in the development of cultural culinary tourism in the Podkarpackie Province. Moreover they conducted a statistical analysis of the level of residents’ knowledge of investigated area in the field of culinary heritage of the region, and the preferences in the purchase and consumption of traditional products. It was found out that consumers’ interest in food quality is increasing for the sake of their families and their own health. The consumers also want to take part in various events which promote traditional and regional food. However, some of them complained that it is difficult to buy this type of food. They also said that prices of these products are very high and there is poor promotion and education on healthy eating habits. In order to further develop the traditional food market, it is necessary to create traditional products that are in line with more and more complex consumer expectations towards food products, to improve the availability of traditional foods, and to master the offer of such products.
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja; 2016, 2(18); 57-74
    1899-7228
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe. Turystyka i Rekreacja
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Purchase determinants of durable goods for residents of large cities in Poland
    Determinanty zakupu dóbr trwałego użytku przez mieszkańców dużych miast w Polsce
    Autorzy:
    Sojkin, B.
    Ankiel, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/888426.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Źródło:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing; 2019, 22[71]
    2081-3430
    Pojawia się w:
    Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Polityki Europejskie, Finanse i Marketing
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wyznaczniki decyzji zakupowych towarów konsumpcyjnych mieszkańców Poznania i Wielkopolski
    Purchase determinants of the consumption products for individual consumers in Poznań and the Wielkopolska region
    Autorzy:
    Bartkowiak, Paweł
    Sojkin, Bogdan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/694012.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
    Tematy:
    purchasing behaviour
    shopping purchase determinants
    Poznań
    Wielkopolska region
    zachowania nabywcze mieszkańców
    determinanty zakupu przez mieszkańców Poznania i Wielkopolan
    wyznaczniki zakupów towarów
    Opis:
    The article offers an analysis of purchase determinants for individual consumers in Poznań and the Wielkopolska region (without Poznań) The analysis has been based on the outcomes of consumer research carried out in the years 2011 and 2013 at the Poznań University of Economics as well as on other research studies published in Polish sources. As a result, the study has specified and compared the basic groups of determinants shaping the purchase of foodstuffs and cosmetics, footwear, clothing, and consumer durables, as well as their variability in the years 2011 through 2013.
    W artykule przedstawiono analizę wyznaczników zakupu towarów przez konsumentów indywidualnych w Poznaniu i Wielkopolsce. Analiza została przeprowadzona na podstawie wyników badań konsumenckich zrealizowanych w latach 2011 i 2013 w Uniwersytecie Ekonomicznym w Poznaniu oraz innych polskich badań rynkowych z tego zakresu. W rezultacie zidentyfikowano i porównano podstawowe grupy czynników kształtujących zakupy artykułów żywnościowych, chemii gospodarczej i kosmetyków, obuwia i odzieży oraz artykułów trwałego użytku oraz ich zmienność latach 2011-2013.
    Źródło:
    Ruch Prawniczy, Ekonomiczny i Socjologiczny; 2015, 77, 1; 327-348
    0035-9629
    2543-9170
    Pojawia się w:
    Ruch Prawniczy, Ekonomiczny i Socjologiczny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wpływ czynników warunkujących jakość na podejmowanie decyzji nabywczych na przykładzie produktów mięsnych
    Impact of quality determinants on purchase decision-making on the example of meat products
    Autorzy:
    Grebowiec, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/868254.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
    Opis:
    Celem badań była próba wskazania kluczowych czynników wpływających na sposób postrzegania jakości mięsa i wędlin przez nabywców. Omówiono pojęcie jakości oraz czynniki, które się na nie składają. Uwzględniono rolę różnych grup czynników w procesie kształtowaniu jakości produktu. Zaprezentowano podstawowe systemy zapewnienia jakości wykorzystywane przez przedsiębiorstwa mięsne w procesie produkcji żywności.
    The paper discusses the concept of quality and the factors that compose it. It takes into account the role of the consumer in the formation of the product quality. It presents the basic quality assurance systems used in food production. There have been presented purchasing decision-making process and its implications. There have been described the situation on the market of meat and cured meat in Poland and the legal requirements for the production of food of animal origin. It presents the results of their survey, comparing them with the available data.
    Źródło:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2015, 17, 4
    1508-3535
    2450-7296
    Pojawia się w:
    Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Zamożność i siła nabywcza ludności jako wyznaczniki poziomu życia w Polsce
    Wealth and purchasing power as determinants of the standard of living life in Poland
    Autorzy:
    Sojkin, Bogdan
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/587114.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
    Tematy:
    Poziom życia
    Siła nabywcza
    Zamożność ludności
    Affluence (wealth) of the people
    Living standard
    Purchase power
    Opis:
    W artykule przedstawiono podstawowe i dopełniające wyznaczniki ekonomiczne poziomu życia w Polsce traktowane jako metryki rynkowe zamożności oraz siły nabywczej ludności. Obok podstawowych takich jak: dochód rozporządzalny, dochód do dyspozycji czy PKB na mieszkańca przedstawiono grupę mniej znanych, uważanych za dopełniające, tzw. mapy bogactwa oraz indeksy siły nabywczej. Ilustrują one bardzo znaczne zróżnicowanie zarówno w ujęciu wojewódzkim, jak i wybranych dużych miast.
    The article deals with the basic and the additional economic determinants of the standard of living in Poland, which are assumed to reflect the people’s wealth and their purchasing power. Apart from the basic determinants, such as the household’s disposable income or the GNP per capita, a group of less known, but equally important determinants, such as the maps of wealth and the purchasing power indices, has been presented.
    Źródło:
    Studia Ekonomiczne; 2017, 330; 194-204
    2083-8611
    Pojawia się w:
    Studia Ekonomiczne
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Factors influencing the purchase of regional wines by the Millennial generation from the Lubusz Voivodeship
    Autorzy:
    Michałowska, Mariola
    Kułyk, Piotr
    Pietrow, Leonard
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/27324049.pdf
    Data publikacji:
    2023
    Wydawca:
    Uniwersytet Zielonogórski. Wydział Ekonomii i Zarządzania
    Tematy:
    Lubusz Voivodeship
    development Lubusz market
    regional wines
    determinants
    Millennials generation
    Województwo Lubuskie
    rozwój rynku lubuskiego
    wina regionalne
    determinanty
    pokolenie millenialsów
    Opis:
    The main aim of the study is to identify the most important conditions favoring the development of the Lubusz wine market, with particular emphasis on examining the involvement of young buyers (Millennium generation) in the purchase of Lubusz wines and the impact of factors determining their behavior, including situational ones related to the purchase and consumption of wine, as a generation in an increasingly more responsible for expanding the market. In addition, determining the demographic and economic profile of consumers consuming regional Lubusz wines, as well as proposing practical solutions for building a competitive advantage by the wine industry and wine sellers based on factors shaping the purchase of regional Lubusz wines. In the research procedure, the authors used literature analysis and survey research conducted among young consumers from the Lubusz Voivodeship. The research shows that the purchase of wine is associated with young consumers’ perception of it as supporting the Lubusz region in its development. However, the purchase determinants include taste, quality, bouquet, and positive information about the wine. In turn, the main reasons for not making purchases are not drinking alcohol and too high a price.
    Źródło:
    Management; 2023, 27, 2; 26--44
    1429-9321
    2299-193X
    Pojawia się w:
    Management
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Perception, acceptability and decision-making determinants of Soft Seltzer, a novel winegrape non-alcoholic carbonated beverage category to health-conscious College students in California
    Autorzy:
    Sikalidis, Angelos K.
    Kristo, Aleksandra S.
    Kelleher, Anita H.
    Maykish, Adeline
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2054872.pdf
    Data publikacji:
    2020-12-18
    Wydawca:
    Uniwersytet Warszawski. Wydawnictwo Naukowe Wydziału Zarządzania
    Tematy:
    Consumption
    Purchase decision making
    Soft Seltzer
    Sparkling Water
    Wine Grape
    Infused
    Fruit-Flavored Functional Beverage
    California Wine Grapes
    Opis:
    The beverage industry is a signifi cant market that is seeing a growth albeit certain types of beverages such as wine and soda-type drinks are seemingly declining. There is certainly seen a growing interest for novel beverages, especially when creating healthy options aiming to support health via enhanced functional food/beverage properties. Furthermore, understanding how the public perceives and makes purchasing decisions towards novel and unconventional options is of key importance. The Soft Seltzer category is an emerging category defi ned as a sparkling waterbased low calorie, no added sugar, no artifi cial sweetener, non-alcoholic, carbonated beverage. In our pilot study herein, we aimed to assess interest and willingness to pay for such a product produced in Sonoma, California, specifically H2O/H2♡, a dealcoholized wine-type beverage enriched with vitamins, potassium, and calcium, using a perception and acceptability study to health-conscious college students in California. Respectivelly, healthy college students were provided an on-line acceptability questionnaire with 38 questions to evaluate the concept of the H2O beverage. Our participants indicated that they would be signifi cantly interested in purchasing such a beverage, while as for willingness to pay, a price for $9.99/4x16oz cans was deemed less than or about what is expected from a majority of participants. Our results taken together demonstrate that there is substantial interest and traction for such a beverage, especially given its natural origin and potential health benefi ts. Further research including tasting and health-related functional properties for the beverage in discussion is suggested. Additionally, lifestyle aspects and nuances beyond alcohol that are important to wine drinkers and other consumers could be delivered by novel beverages, hence aid in their success in the beverage market.
    Źródło:
    Journal of Marketing and Consumer Behaviour in Emerging Markets; 2020, 2(11); 33-54
    2449-6634
    Pojawia się w:
    Journal of Marketing and Consumer Behaviour in Emerging Markets
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Kluczowe determinanty wyboru i zakupu mięsa oraz produktów przetwórstwa mięsnego w opinii konsumentów polskich i austriackich
    Key Determinants for the Selection and Purchase of Meat and Meat Products in the Opinion of Polish and Austrian Consumers
    Основные детерминанты выбора и покупки мяса и продуктов мясопереработки по мнению польских и австрийских потребителей
    Autorzy:
    Pawlonka, Tomasz
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/563173.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Polski Instytut Ekonomiczny
    Tematy:
    konsumpcja
    mięso
    dobrobyt
    jakość
    cena
    consumption
    meat
    welfare
    quality
    price
    потребление
    мяса
    благосостояние
    качество
    цена
    Opis:
    Głównym celem badania była identyfikacja podstawowych czynników wpływających na wybory konsumentów w trakcie dokonywania zakupów mięsa i produktów mięsnych. Badanie zrealizowano w Polsce i w Austrii. Jego wyniki nie są reprezentatywne. Udowodniono, że wśród polskich konsumentów najistotniejszymi czynnikami zakupu mięsa i produktów mięsnych są jakość oraz cena. Wśród austriackich konsumentów głównymi kryteriami są jakość oraz miejsce pochodzenia. Konsumenci polscy i austriaccy mają ponadto różne preferencje w zakresie miejsca dokonywania zakupu mięsa i produktów mięsnych.
    The main objective of the research was to find the key factors influencing the choice of consumers during meat and meat products purchases. The research was conducted in Poland and Austria. Its results are not representative. It has been proven that among Polish consumers the most important factors in purchases of meat and meat products are quality and price. Among Austrian consumers, the main criteria are quality and place of origin. Polish and Austrian consumers have also different preferences as regards the places of purchases of meat and meat products.
    Основной целью изучения было выявление основных факторов, влияющих на выборы потребителей по ходу совершения покупок мяса и мясопродуктов. Изучение провели в Польше и в Австрии. Его результаты непредставительны. Доказали, что среди польских потребителей самыми существенными факто- рами покупки мяса и мясопродуктов считают качество и цену. Для австрийских потребителей основными критериями являются качество и место происхождения. Кроме того, у польских и австрийских потребителей неодинаковые предпочтения в отношении места осуществления покупки мяса и мясопродуктов.
    Źródło:
    Handel Wewnętrzny; 2017, 3 (368) Tom II; 383-395
    0438-5403
    Pojawia się w:
    Handel Wewnętrzny
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Consumer Ethnocentrism on the Market for Local Products: Determinants of Consumer Behaviors
    Etnocentryzm konsumencki na rynku produktów lokalnych: determinanty zachowań konsumenta
    Autorzy:
    Wojciechowska-Solis, Julia
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/43197280.pdf
    Data publikacji:
    2022-12-22
    Wydawca:
    Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej - Państwowy Instytut Badawczy
    Tematy:
    patriotyzm konsumencki
    rynek żywności lokalnej
    zachowania konsumenta
    preferencje
    zakupowe
    locavore
    consumer patriotism
    local food market
    consumer behavior
    purchase preferences
    Opis:
    Celem badania było określenie postaw i zachowań etnocentrycznych konsumentów na rynku żywności lokalnej. Badanie obejmowało także kanały zakupowe konsumentów, które pomogły określić specyfikę dystrybucji produktów lokalnych. Kryterium klasyfikacji respondenta do próby badawczej było wskazanie motywów ekonomicznych etnocentryzmu konsumenckiego, jako czynnika decydującego o zakupie. Do analizy przyjęto 1009 prawidłowo wypełnionych kwestionariuszy. W analizach zastosowano statystyki opisowe oraz test U Manna–Witneya. Uzyskane wyniki pozwoliły określić docenione przez respondentów produkty takie jak: jaja, nabiał czy kasze. Lokalne napoje alkoholowe z kategorii „wina lokalne” i „piwa kraftowe” zostały docenione bardziej przez mężczyzn. Najmniejsze zainteresowanie wśród respondentów miały oleje produkcji lokalnej. Wśród cech, z którymi konsument kojarzy żywność lokalną, jest identyfikacja producenta, jej świeżość, dobry smak i dostępność cenowa. Konsumenci korzystają z krótkich łańcuchów dostaw takich jak zakup bezpośrednio u producenta albo korzystają z okazji zakupu podczas wydarzeń lokalnych, albo wyjazdów tematycznych, np. na szlaku kulinarnym. Konsument jest w stanie zaakceptować wzrost ceny o 10–15%, przy większych podwyżkach zaczyna szukać tańszych zamienników. Rynek produktów lokalnych, jest źródłem wsparcia gospodarki lokalnej, dlatego zadaniem władz jest stworzenie warunków dla jego rozwoju poprzez odpowiednie działania promujące produkty lokalne.
    The aim of the study was to determine the attitudes and ethnocentric behaviors of consumers on the local food market. The survey also included consumers’ purchasing channels, which helped determine the specifics of local product distribution. The criterion for classifying the respondent into the research sample was to indicate the economic motives of consumer ethnocentrism as a factor in the purchase decision. 1,009 correctly completed questionnaires were accepted for analysis. Descriptive statistics and the U Mann–Whitney test were used in the analyses. The results made it possible to determine the products appreciated by respondents, such as eggs, dairy products, and groats. Local alcoholic beverages in the categories “local wines” and “craft beers” were appreciated more by men. The respondents had the lowest interest in oils produced locally. Among the features with which consumers associate local food are producer identification, freshness, good taste, and affordability. Consumers take advantage of short supply chains such as direct sales by the producer or take the opportunity to buy products at local events or thematic trips such as the culinary trail. Consumers are able to accept a price increase of 10–15%, with larger increases they start looking for cheaper substitutes. In conclusion it was stated that the market for local products is a source of support for the local economy, therefore the authorities should create conditions for its development through undertaking appropriate measures promoting local products.
    Źródło:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej; 2022, 373, 4; 75-92
    0044-1600
    2392-3458
    Pojawia się w:
    Zagadnienia Ekonomiki Rolnej
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-16 z 16

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies