- Tytuł:
-
Porównanie niektórych metod oznaczania cukru inwertowanego oraz sacharozy obok siebie
The comparison of some methods of estimations on inverted sugar in the presence of saccharose - Autorzy:
- Rozental, L.
- Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/873040.pdf
- Data publikacji:
- 1956
- Wydawca:
- Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
- Tematy:
-
cukier inwertowany
sacharoza
metoda oznaczania
zywnosc
analiza zywnosci
badania naukowe
inverted sugar
saccharose
determination method
food
food analysis
scientific research - Źródło:
-
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 1956, 07, 6
0035-7715 - Pojawia się w:
- Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł