Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "biorafineria" wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-15 z 15
    Tytuł:
    American funding for biofuel/biorefinery research & development
    Autorzy:
    Gallinaro, D.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/363136.pdf
    Data publikacji:
    2014
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
    Tematy:
    biofuel
    biorefinery
    funding
    research
    biopaliwo
    biorafineria
    fundusze
    badania
    Źródło:
    Environmental Biotechnology; 2014, 10, 1; 23-25
    1734-4964
    Pojawia się w:
    Environmental Biotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biomasa kontra rolnictwo
    Biomass versus agriculture
    Autorzy:
    Roszkowski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/286711.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    kryzys energetyczny
    biomasa
    odpad
    rynek żywności
    rynek energii
    ograniczenie obszarowe
    biopaliwa I generacji
    biopaliwa II generacji
    biogaz
    biorafineria
    energy crisis
    biomass
    food markets
    energy markets
    land limitations
    1-st generation biofuels
    2nd generation biofuels
    biogas
    biorefineries
    Opis:
    Kryzys energetyczny. Czynniki ograniczające i uwarunkowania energetycznego wykorzystania biomasy rolniczej i leśnej. Konkurencyjność żywności, ograniczenia powierzchni rolniczych, zmiany cen. Biomasa organiczna jako źródła energii cieplnej, elektrycznej, surowce dla wytwarzania biopaliw, doskonalenie technologii, uwarunkowania środowiskowe. Prognozy ilościowe w krajach UE 27 i RP. Energetyczne perspektywy biomasy, węgla, energii jądrowej i wodoru.
    Energy crisis. Limiting factors and determinants of agricultural and forest biomass use for energy purposes. Food competitiveness, limitations of agricultural land, price changes. Organic biomass as a source of thermal and electric energy, raw material for biofuel production, technology improvement, environmental determinants. Quantitative forecasts for the EU 27 countries and the Republic of Poland. Energy prospects for biomass, coal, nuclear energy and hydrogen.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 10(108), 10(108); 201-208
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biopaliwa w zrównoważonej biogospodarce
    Biofuels in sustainable bioeconomy
    Autorzy:
    Krasuska, Ewa
    Rogulska, Magdalena
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/470841.pdf
    Data publikacji:
    2017
    Wydawca:
    Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
    Tematy:
    biopaliwa
    bioenergia
    biorafineria
    biogospodarka
    kryteria zrównoważonego rozwoju
    biofuels
    bioenergy
    biorefinery
    bioeconomy
    sustainability criteria
    Opis:
    Transportation biofuels have been promoted by supportive policies and initially get public acceptance. However, over time many negative consequences raised controversies over conventional biofuels produced from food and feed crops. Advanced biofuels from feedstock not competing with food production are expected to have an important role in the new bioeconomy sector based on a sustainable biomass production and conversion into a wide spectrum of added value products. Biofuels should be mainly produced from wastes and residues. Biorefineries producing biofuels and bioproducts have a critical role in the industrial production of sustainable bioeconomy.
    Biopaliwa transportowe uzyskały wsparcie polityczne i początkowo miały pozytywny odbiór społeczny. Z czasem negatywne skutki uboczne stały się źródłem kwestionowania roli biopaliw w zrównoważonym rozwoju gospodarczym. Biopaliwa zaawansowane wytworzone z zasobów biomasy, które nie powodują konkurencji z produkcją żywności i pasz, mają istotną rolę w biogospodarce. Powinny być wytwarzane głównie w oparciu o odpady i pozostałości. Biorafinerie jako miejsce wytwarzania bioproduktów i biopaliw będą odgrywały kluczową rolę w produkcji przemysłowej w zrównoważonej biogospodarce.
    Źródło:
    Studia Ecologiae et Bioethicae; 2017, 15, 3; 97-111
    1733-1218
    Pojawia się w:
    Studia Ecologiae et Bioethicae
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biorafineria termiczna
    Thermal bio-refinery
    Autorzy:
    Lasek, J.
    Sobolewski, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1216629.pdf
    Data publikacji:
    2013
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    biorafineria termiczna
    piroliza
    zgazowanie
    procesy termochemiczne
    thermal bio-refinery
    pyrolisis
    gasification
    thermo-chemical processes
    Opis:
    W artykule przedstawiono aktualny stan wiedzy dotyczący biorafinerii termicznych, w aspekcie prowadzonych badań oraz prac związanych z rozwojem instalacji w skali pilotowej i przemysłowej. Przedstawiono podział biorafinerii i podstawową charakterystykę procesów jednostkowych biorafinerii termicznych. Przeprowadzono analizę techno-ekonomiczną na podstawie dostępnych danych oraz dokonano oceny rozwoju biorafinerii różnych typów.
    The article presents the state of art on thermal bio-refinery in context of pilot and industrial scale deployments. It presents classification and basic characteristics of the unit processes in thermal bio-refinery, techno-economic analysis based on available data and assessment of development of different types of bio-refinery.
    Źródło:
    Chemik; 2013, 67, 6; 514-527
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biorefineries – factories of the future
    Autorzy:
    Kołtuniewicz, A.B.
    Dąbkowska, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/185379.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
    Tematy:
    sustainable development
    biorefineries
    biotechnology
    clean technologies
    green chemistry
    rozwój zrównoważony
    biorafineria
    biotechnologia
    czyste technologie
    zielona chemia
    Opis:
    Efforts were made to demonstrate that in biorefineries it is possible to manufacture all the commodities required for maintaining human civilisation on the current level. Biorefineries are based on processing biomass resulting from photosynthesis. From sugars, oils and proteins, a variety of food, feed, nutrients, pharmaceuticals, polymers, chemicals and fuels can further be produced. Production in biorefineries must be based on a few rules to fulfil sustainable development: all raw materials are derived from biomass, all products are biodegradable and production methods are in accordance with the principles of Green Chemistry and Clean Technology. The paper presents a summary of state-of-the-art concerning biorefineries, production methods and product range of leading companies in the world that are already implemented. Potential risks caused by the development of biorefineries, such as: insecurities of food and feed production, uncontrolled changes in global production profiles, monocultures, eutrophication, etc., were also highlighted in this paper. It was stressed that the sustainable development is not only an alternative point of view but is our condition to survive.
    Źródło:
    Chemical and Process Engineering; 2016, 37, 1; 109-119
    0208-6425
    2300-1925
    Pojawia się w:
    Chemical and Process Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biorefineries - from biofuels to the chemicalization of agricultural products
    Autorzy:
    Kijeński, J.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/777940.pdf
    Data publikacji:
    2007
    Wydawca:
    Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie. Wydawnictwo Uczelniane ZUT w Szczecinie
    Tematy:
    biorafineria
    rzepak
    transestryfikacja
    gliceryna
    estry metylowe kwasów tłuszczowych
    FAME
    biorefinery
    rape seed
    transesterification
    glycerin economy
    Opis:
    The recent research into the viable economy in sustainable energy from renewable sources has prompted a review into the potentials of Polish-oriented raw material sources as a catalyst for technological advance, product diversification and consumer satisfaction. The elongation of the process chain in vegetable (rape seed, potato), alcohol additives and glycerin processing has been found to drastically improve energy balances for the short processing methods adopted presently and can make Poland self sustainable in the future.
    Źródło:
    Polish Journal of Chemical Technology; 2007, 9, 3; 42-45
    1509-8117
    1899-4741
    Pojawia się w:
    Polish Journal of Chemical Technology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Biorefineries - new green strategy for development of smart and innovative industry
    Biorafinerie - nowa „zielona” strategia dla rozwoju inteligentnego i innowacyjnego przemysłu
    Autorzy:
    Płaza, G. A.
    Wandzich, W.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1205790.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    STE GROUP
    Tematy:
    ecological engineering
    biorefinery
    biomass
    bioprocess
    industrial metabolism
    renewableand sustainable resources
    inżynieria ekologiczna
    biorafineria
    biomasa
    metabolizm przemysłowy
    odnawialne źródła energii
    Opis:
    Ecological engineering or ecotechnology is defined as the design of sustainable production that integrate human society with the natural environment for the benefit of both. In order to reach the goal of sustainability therefore important that bioproduct production systems are converted from to natural cycle oriented. In natural cycles there are not waste, but products are generated at different stages of the cycle. The ecotechnology creates a sustainable bioeconomy using biomass in a smart and efficient way. The biorefining sector, which uses smart, innovative and efficient technologies to convert biomass feedstocks into a range of bio-based products including fuels, chemicals, power, food, and renewable oils, currently presents the innovative and efficient bio-based production can revitalize existing industries. The paper presents the concept of biorefinery as the ecotechnological approach for creating a sustainable bioeconomy using biomass in a smart and efficient way.
    Inżynieria ekologiczna (ekoinżynieria) jest definiowana jako połączenie zrównoważonych technologii procesów produkcyjnych z procesami zachodzącymi w naturze, aby poniesione koszty produkcyjne był minimalny, a korzyści obejmowałyby jednocześnie rozwój społeczny i środowisko naturalne. W wyniku takiego połączenia powstaje technologia dedykowana środowisku, bazującą na wiedzy i praktyce inżynierskiej. Celem równowagi jest takie opracowanie systemów produkcji, w których produkt powstaje w procesach opartych na cyklach naturalnych, a ilości powstających odpadów jest minimalizowana. Przy czym produkty mogą powstawać na różnych etapach produkcji. Ekotechnologia tworzy zrównoważoną biogospodarkę wykorzystującą biomasę w inteligentny i skuteczny sposób. Sektor biorafineryjny stanowi obecnie przykład innowacyjnej i efektywnej produkcji, która wykorzystuje inteligentne technologie przeróbki biomasy w szerokie spektrum bioproduktów obejmujących, m.in. paliwa, energię, materiały chemiczne, żywność. W artykule przedstawiono główne zagadnienia związane z koncepcją biorafinerii jako przykład inżynierii ekologicznej tworzącej zrównoważoną biogospodarkę, w której biomasa jest wykorzystywana w inteligentny i efektywny sposób.
    Źródło:
    Management Systems in Production Engineering; 2016, 3 (23); 150-155
    2299-0461
    Pojawia się w:
    Management Systems in Production Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Conceptual framework of bioethanol production from lignocellulose for agricultural profitability
    Autorzy:
    Gołaszewski, J.
    Żelazna, K.
    Karwowska, A.
    Olba-Zięty, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/363092.pdf
    Data publikacji:
    2012
    Wydawca:
    Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
    Tematy:
    rynek rolny
    biopaliwo
    biorafineria
    lignoceluloza
    agricultural market
    biofuels
    biorefinery
    lignocellulose
    Opis:
    Among currently developed biofuel and green-power technologies, technological development of lignocellulose biomass-based production of ethanol will be particularly important in a short time perspective as those specific activities constitute an intermediary stage in the process of developing integrated processes of biomass conversion in the route to the universal energy carrier - hydrogen or electricity. Agricultural biorefinery or agri-refinery which converts agricultural biomass to a wide spectrum of biofuels and bioproducts is considered as the key element of the future economy. The biorefinery which produces biofuels and generates bioenergy will constitute the so called agri-energy complex - a local power unit implemented in the system of dispersed energy generation. It is worth noticing that agri-refinery will integrate three fundamental drivers of sustainable development of rural areas - bioeconomics, environment and society. This paper aims at elaborating the conceptual framework of the agri-refinery in the aspect of conversion of agricultural lignocellulosic biomass into bioethanol and other bioproducts as well as the future economy and sustainable development.
    Źródło:
    Environmental Biotechnology; 2012, 8, 1; 15-27
    1734-4964
    Pojawia się w:
    Environmental Biotechnology
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Economic, social and environmental impacts attained by the use of the effluents generated within a small-scale biorefinery concept
    Autorzy:
    Lopes, Tiago F.
    Łukasik, Rafał M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1430018.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    biorefinery
    biomass
    effluents
    economic
    sustainability
    impact
    biorafineria
    biomasa
    ścieki
    zrównoważony rozwój
    Opis:
    Biorefineries are emerging as the proper route to defeat climate change and other social, socio-economic and environmental concerns. So far, no residual lignocellulosic biomass-based biorefineries have been yet industrially implemented, mainly due to its economic viability. This article exposes some elements that may help overcome the bottlenecks associated to its social, economic and environmental sustainability: small-scale approaches, biomass valorisation through added-value products and near-zero effluent.
    Źródło:
    Acta Innovations; 2020, 36; 57-63
    2300-5599
    Pojawia się w:
    Acta Innovations
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Environmental assessment of the exploitation of diesel engines powered by biofuels
    Autorzy:
    Grzelak, Paulina Luiza
    Żółtowski, Andrzej
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2097454.pdf
    Data publikacji:
    2020
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Naukowe Silników Spalinowych
    Tematy:
    biorefineries
    biofuels
    green diesel
    bioeconomy
    hydrotreated vegetable oil
    biorafineria
    biopaliwa
    zielony diesel
    biogospodarka
    hydrorafinowany olej roślinny
    Opis:
    Many factors, such as climate change and the associated risk of increasing the average temperature on the globe, energy security and the finishing of fossil fuel deposits have caused other renewable energy sources to be sought. Transport, as a branch of industry largely responsible for air pollution and greenhouse gas emissions in large cities, requires the necessary changes in the way vehicles are powered. Until now, the fuels available at petrol stations use admixtures of first generation biofuels, such as bioethanol, as a 5% additive to motor gasolines and biodiesel (FAME) as a 7% additive to diesel oil. The article presents the idea of biorefinery installations, specifies the spectrum of substrates of the second and advanced generations, which may be a biorefinery input, including waste oils that can be used to produce hydrogenated HVO vegetable oils and other high-value products. The paper presents he existing biorefinery plant in Venice resulting from the transformation of a conventional oil refinery in which HVO fuel is produced. The article also presents the parameters of this new biofuel and compared them with the parameters of other fuels used to power self-ignition engines, such as FAME and diesel, along with discussing the prospects for HVO fuel development in Europe.
    Źródło:
    Combustion Engines; 2020, 59, 1; 31--35
    2300-9896
    2658-1442
    Pojawia się w:
    Combustion Engines
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Ionic liquids in the pretreatment of lignocellulosic biomass
    Autorzy:
    Rodríguez, Héctor
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/1429853.pdf
    Data publikacji:
    2021
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    ionic liquid
    biomass
    lignocellulose
    biorefinery
    pretreatment
    fractionation
    ciecz jonowa
    biomasa
    lignoceluloza
    biorafineria
    obróbka wstępna
    frakcjonowanie
    Opis:
    The pretreatment is a key step in the processing of lignocellulosic biomass for its transformation into chemicals and materials of biorenewable origin. Ionic liquids, with their characteristic set of unique properties, have the potential to be the basis of novel pretreatment processes with higher effectiveness and improved sustainability as compared to the current state-of-the-art processes. In this opinion paper, the author provides a perspective on possible processing strategies for this pretreatment with ionic liquids, identifying different advantages as well as challenges to be overcome.
    Źródło:
    Acta Innovations; 2021, 38; 23-36
    2300-5599
    Pojawia się w:
    Acta Innovations
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Microalgae as efficient feedstock for biorefinery
    Jednokomórkowe glony jako surowiec dla biorafinerii
    Autorzy:
    Pszczółkowski, W.
    Pszczółkowska, A.
    Romanowska-Duda, Z.
    Grzesik, M.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/106031.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Centrum Badań i Innowacji Pro-Akademia
    Tematy:
    microalgae
    biorefinery
    biofuels
    glony
    biorafineria
    biopaliwo
    Opis:
    The global energy demand keeps rising and easy accessible fossil fuel reserves are gradually decreasing which leads to increasing interest in renewable energy sources. The energy production can be based on various sources alternative to petroleum, but the material economy mainly depends on biomass, in particular plant biomass. The potential of renewable biomass resources conversion to chemicals is sufficient to replace fossil crude oil as a carbon resource. In recent years it has increasingly become clear that first generation biofuels have got comparably unfavorable energy balances and therefore most likely can never play a major role in global energy supply. Lignocellulosic biomass is much cheaper for biofuel production than first generation feedstock, but still there are no efficient treatment technologies for large-scale applications. The microalgae might be the future source of biofuels and chemicals production. Microalgal lipids and carbohydrates could be converted to biofuels and the rest of microalgal biomass contains many valuable components, all of which are worth developing into refined products for various applications.
    Światowy popyt na energię nieustannie wzrasta, a dostępne złoża paliw kopalnych stopniowo się wyczerpują, co przyczynia się do wzrostu zainteresowania odnawialnymi źródłami energii. Produkcja energii może być oparta na wielu alternatywnych paliwach, ale gospodarka materiałowa jest w głównej mierze oparta na biomasie, w szczególności pochodzenia roślinnego. Potencjał konwersji biomasy do użytecznych związków chemicznych jest wystarczający by zastąpić ropę naftową i węgiel. W ostatnich latach stało się jasne, że biopaliwa pierwszej generacji mają mało korzystny bilans energetyczny i prawdopodobni nigdy nie będą odgrywać znaczącej roli w globalnym rynku energetycznym. Lignocelulozowa biomasa jest znacznie tańszym surowcem do produkcji biopaliw, ale nadal nie opracowano wydajnych sposobów jej przetwarzania, które mogłyby znaleźć zastosowanie w produkcji przemysłowej na dużą skalę. Jednokomórkowe glony mogą stać się przyszłością zarówno biopaliw jak i produkcji szerokiej gamy związków chemicznych. Lipidy i węglowodany zawarte w ich komórkach stanowić mogą substrat do produkcji biopaliw, a pozostałą część biomasy zawierająca szereg cennych składników, można przetworzyć w rafinowane produkty o szerokim spektrum zastosowań.
    Źródło:
    Acta Innovations; 2015, 14; 17-25
    2300-5599
    Pojawia się w:
    Acta Innovations
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Perspektywy rozwoju technologii biorafineryjnych
    Development prospects of biorefinery technologies
    Autorzy:
    Owczuk, M.
    Rogulska, M.
    Bogumił, D.
    Biernat, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/142780.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Przemysłu Chemicznego. Zakład Wydawniczy CHEMPRESS-SITPChem
    Tematy:
    technologie biorafineryjne
    biorafineria
    biopaliwa
    biorefinery technologies
    biofuel
    biorefinery
    Opis:
    W pracy scharakteryzowano koncepcję działania biorafinerii. Przedstawiono różne typy systemów biorafineryjnych na świecie, wytwarzających różne bioprodukty (biopaliwa, biopłyny, biochemikalia itp.) i energię. Zaprezentowano autorską koncepcję biorafinerii możliwą do wdrożenia w warunkach polskich.
    The paper presents description of the concept of a biorefinery platform. Different types of world biorefinery systems, producing a variety of bioproducts (biofuels, bioliquids, biochemicals, etc.) and energy are presented. An original concept of biorefineries possible to implement in Polish conditions was developed by authors.
    Źródło:
    Chemik; 2015, 69, 11; 749-758
    0009-2886
    Pojawia się w:
    Chemik
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    RES Plants with PCM Storages for Presumes
    Instalacje OZE wraz z magazynami PCM dla prosumenta
    Autorzy:
    Laskowski, Marek
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/952877.pdf
    Data publikacji:
    2019
    Wydawca:
    ENERGA
    Tematy:
    container biogas plant
    gas purification
    fuel cell
    bio refinerie
    phase change storage
    biogazownia kontenerowa
    oczyszczanie gazu
    ogniwo paliwowe
    biorafineria
    magazyn zmiennofazowy
    Opis:
    This article describes RES micro-plants: container biogas plant, SFR biogas purification plant, micro-cogeneration system (fuel cell-based), and bio refinery for the production of 2nd generation bioethanol, which can effectively cooperate with phase-change storage. Potential applications are also presented of variable-phase heat and cold storage in heating systems, in particular for adsorption systems that generate cold directly from system heat.
    W niniejszym artykule opisano mikroinstalacje OZE: biogazownię kontenerową, instalacje do oczyszczania biogazu SFR, układ mikrokogeneracyjny (oparte na ogniwach paliwowych) i biorafinerię do wytwarzania bioetanolu II generacji, które mogą efektywnie współpracować z magazynami zmiennofazowymi. Przedstawiono również potencjalne możliwości zastosowania zmiennofazowych magazynów ciepła i chłodu w systemach ciepłowniczych, w szczególności dla systemów adsorpcyjnych generujących chłód wprost z ciepła systemowego.
    Źródło:
    Acta Energetica; 2019, 2; 85-90
    2300-3022
    Pojawia się w:
    Acta Energetica
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The use of agrarian and industrial waste as raw materials for re-use in industry – a review
    Wykorzystanie odpadów rolniczych i przemysłowych jako surowców do ponownego wykorzystania w przemyśle – przegląd
    Autorzy:
    Lasoń-Rydel, Magdalena
    Niculescu, Mihaela Doina
    Ławińska, Katarzyna
    Sieczyńska, Katarzyna
    Krępska, Małgorzata
    Olejnik, Tomasz P.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2175900.pdf
    Data publikacji:
    2022
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Przemysłu Skórzanego
    Tematy:
    food waste
    waste generation
    waste prevention
    biorefinery
    biofuels
    bioproduct
    tanning waste
    odpady spożywcze
    wytwarzanie odpadów
    zapobieganie powstawaniu odpadów
    biorafineria
    biopaliwa
    bioprodukt
    odpady garbarskie
    Opis:
    According to data from the Food and Agriculture Organization of the United Nations (FAO), it is estimated that as much as 45% of food produced is wasted, which accounts for over 1.3 billion tons of food produced worldwide annually. This means that more than 30% of edible food is lost. Due to the complexity of the food chain - its multi-stage nature and complicated organizational structure - the process of managing the rational flow and management of food is a major challenge. The identification of effective solutions using valuable food ingredients constituting industrial or consumer waste concerns all participants in food supply chains, from the agricultural and industrial sectors to retailers and consumers. A number of solutions can be implemented to properly manage and prioritize food waste in a manner similar to the waste management hierarchy. The first steps of the coming change focus on changing the social awareness of the management and better use of food. Today's technologies allow the use of food waste in the production of biofuels or biomaterials. The next steps involve recirculating nutrients from food. The last and least desirable options are incineration and landfilling.
    Według danych Organizacji Narodów Zjednoczonych ds. Wyżywienia i Rolnictwa (FAO) szacuje się, że aż 45% wyprodukowanej żywności jest marnowane co stanowi ponad 1,3 mld ton rocznie produkowanej żywności na całym świecie. Oznacza to, że ponad 30% żywności nadającej się do spożycia jest tracone. Ze względu na złożoność łańcucha żywnościowego - jego wieloetapowość i skomplikowaną strukturę organizacyjną - proces zarządzania racjonalnym przepływem i zagospodarowaniem żywności, jest dużym wyzwaniem. Identyfikacja efektywnych rozwiązań wykorzystujących cenne składniki żywności stanowiące odpad przemysłowy czy konsumencki dotyczy wszystkich uczestników łańcuchów dostaw żywności, od sektora rolnictwa i przemysłu do detalistów i konsumentów. Szereg rozwiązań można wdrożyć w zakresie właściwego gospodarowania odpadami spożywczymi oraz uszeregowania ich pod względem ważności w sposób podobny do hierarchii gospodarowania odpadami. Pierwsze kroki nadchodzącej zmiany koncentrują się na przemianie społecznej świadomości gospodarowania i lepszego wykorzystania żywności. Dzisiejsze technologie pozwalają na wykorzystanie odpadów żywnościowych w produkcji biopaliw lub biomateriałów. Dalsze kroki przewidują powrót do obiegu składników odżywczych z żywności. Ostatnimi opcjami są spalanie i składowanie.
    Źródło:
    Technologia i Jakość Wyrobów; 2022, 67; 170--182
    2299-7989
    Pojawia się w:
    Technologia i Jakość Wyrobów
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-15 z 15

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies