- Tytuł:
-
Biosynteza enzymów ksylanolitycznych w hodowli grzyba białego rozkładu Phanerochaete chrysosporium
Biosynthesis of xylanolytic enzymes in cultural medium of white root Phanerochaete chrysosporium - Autorzy:
-
Gorska, E.B.
Wilgat, K.
Russel, S. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/46490.pdf
- Data publikacji:
- 2006
- Wydawca:
- Politechnika Bydgoska im. Jana i Jędrzeja Śniadeckich. Wydawnictwo PB
- Tematy:
-
enzymy ksylanolityczne
czynniki chorobotworcze
biosynteza
biala zgnilizna
hodowla grzybow
rozklad drewna
Phanerochaete chrysosporium
grzyby chorobotworcze
fungal culture
biosynthesis
pathogenic factor
pathogenic fungi
wood decay
xylanolytic enzyme - Opis:
-
Rozkład drewna w przyrodzie wywołany jest głównie przez grzyby „białej zgnilizny” z klasy Basidiomycetes, do których należy Phanerochaete chrysosporium. Celem pracy było zbadanie produkcji enzymów ksylanolitycznych w hodowli P. chrysosporium w pożywce mineralnej Czapeka z dodatkiem słomy lub otrąb pszennych. Wyniki badań wykazały, że P. chrysosporium wytwarza enzymy ksylanolityczne (endo-1,4-β- ksylanazę i β-ksylozydazę) w pożywce hodowlanej z dodatkiem obu substratów. Aktywność endo-1,4-β-ksylanazy i β-ksylozydazy zależy od temperatury i jest najwyższa odpowiednio w 70 i 60oC. Maksymalną aktywność obu enzymów stwierdzono w odczynie kwaśnym, pH = 4,6.
Degradation of wood in nature is caused mainly by white rot fungus representing Basidiomycetes, such as Phanerochaete chrysosporium. The aim of this studies was to investigate the production of xylanolytic enzymes (endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase) by Phanerochaete chrysosporium cultivated on Czapek mineral medium to which straw or wheat bran was added. The results showed that P. chrysosporium produced both enzymes endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase in culture medium with the two substrates added. The activity of endo-1,4-β-xylanase and β-xylosydase depends on temperature and it is highest at 70 and 60oC. The maximum activity of both enzymes was found for the acid reaction, pH = 4.6. - Źródło:
-
Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura; 2006, 05, 2; 25-31
1644-0625 - Pojawia się w:
- Acta Scientiarum Polonorum. Agricultura
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł