- Tytuł:
-
The perceptions of tourists regarding the development of gastronomy services quality for tourism in Thailand
Spostrzeżenia i oczekiwania turystów w odniesieniu do rozwoju usług gastronomii jakości turystyki w Tajlandii - Autorzy:
-
Somchan, Suriya
Attabhanyo, Ratana - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/405476.pdf
- Data publikacji:
- 2020
- Wydawca:
- Politechnika Częstochowska
- Tematy:
-
perception
expectations
gastronomy services for tourism
postrzeganie
oczekiwania
usługi gastronomiczne dla turystyki - Opis:
-
The current study aims to investigate the perceptions and expectations of tourists regarding the development of the quality of gastronomy services for tourism in the route of Lanna Civilization in Thailand. Quantitative research using a questionnaire was employed. The Yamane formula was used to calculate the sample group size at 400 people. The data analysis with SPSS statistics software included descriptive statistics, t-test and one-way ANOVA. It was found that for the overall opinion toward the perceptions regarding the development of the quality of gastronomy services for tourism in the route of Lanna Civilization, Thai tourists give importance to empathy, tangibles, reliability, assurance, and responsiveness, and international tourists give importance to assurance, empathy, responsiveness, reliability, and tangibles. Regarding the overall opinion toward expectations regarding the development of the quality of the gastronomy services for tourism in the route of Lanna civilization, Thai tourists emphasize the following: empathy, assurance, reliability, tangibles, and responsiveness, whereas international tourists give importance to assurance, empathy, responsiveness, tangibles, and reliability.
Obecne badanie ma na celu zbadanie spostrzeżeń i oczekiwań turystów dotyczących rozwoju jakości usług gastronomicznych dla turystyki na szlaku cywilizacji Lanna w Tajlandii. Przeprowadzono badania ilościowe z wykorzystaniem kwestionariusza. Wzór Yamane'a zastosowano do obliczenia wielkości grupy próbnej na 400 osób. Analiza danych za pomocą oprogramowania statystycznego SPSS obejmowała statystyki opisowe, test t i jednokierunkową ANOVA. Stwierdzono, że dla ogólnej opinii na temat postrzegania rozwoju jakości usług gastronomicznych w turystyce na trasie cywilizacji Lanna, turyści tajlandzcy przywiązują wagę do empatii, materialności, niezawodności, pewności i czasu reakcji, a turyści międzynarodowi przywiązują wagę do zapewnienia, empatii, szybkości reakcji, niezawodności i namacalności. Odnośnie ogólnej opinii na temat oczekiwań dotyczących rozwoju jakości usług gastronomicznych dla turystyki na szlaku cywilizacji Lanna, turyści tajlandzcy podkreślają: empatię, pewność, niezawodność, namacalność i szybkość reakcji, podczas gdy turyści zagraniczni przywiązują wagę do pewności, empatia, szybkość reakcji, namacalne i niezawodne. - Źródło:
-
Polish Journal of Management Studies; 2020, 21, 1; 355-368
2081-7452 - Pojawia się w:
- Polish Journal of Management Studies
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł