Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Puchalski, W." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 90
Tytuł:
Zmiany glukozowo-fruktozowe w jabłkach poddanych oddziaływaniu stałych i wolnozmiennych pól magnetycznych
Changes in glucose and fructose in apples exposed to constant and slowly changing magnetic fields
Autorzy:
Zagula, G.
Puchalski, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/827360.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Oddziaływanie pól magnetycznych na układy biologiczne nie jest do końca poznane. W literaturze przedmiotu opisany jest wpływ pola magnetycznego na nasiona (przedsiewna stymulacja) i organizmy zwierzęce. Nieliczne są badania dotyczące wpływu takich pól na wegetację roślin, w tym na kształtowanie owoców w czasie ich wzrostu i dojrzewania. Dlatego też celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu stałych i wolnozmiennych pól magnetycznych na wybrane cechy jabłek. Zastosowano zmienne pola magnetyczne z przedziału indukcji magnetycznej od 5 do 100 mT, przy częstotliwości 50 Hz oraz od 50 do 150 μT w połączeniu z częstotliwością od 10 do 100 Hz, jak również pola magnetyczne stałe z przedziału 5 - 100 mT. W wyniku trzyletnich badań polowych uzyskano 7-procentowe zwiększenie zawartości ekstraktu ogólnego w owocach stymulowanych zmiennym polem magnetycznym o indukcji 100 μT. Ze względów praktycznych pole to uznano za optymalne. Najistotniejsze zmiany, jakie stwierdzono po magnetostymulacji, dotyczyły zawartości dwóch podstawowych cukrów prostych: glukozy i fruktozy.
The effect of magnetic fields on biological systems has not been completely identified. In the reference literature, there is a description of the effect of magnetic field on seeds (a pre-sowing stimulation) and animal organisms. There are a few research studies referring to the effect of those fields on the plant vegetation including the development of fruits during their growth and ripening. Therefore, the objective of the present research was to determine the impact of constant and slowly changing magnetic fields on some selected characteristics of apples. Variable magnetic fields were applied; their magnetic induction was between 5 mT to 100 mT at a frequency of 50 Hz and between 50 μT and 150 μT at a frequency ranging from 10 Hz to 100 Hz. Also, constant magnetic fields were applied that ranged between 5 and 100 mT. The three year field experiments resulted in a 7 % increase in the content of total extract in fruits stimulated by a slowly changing magnetic field that showed an induction level of 100 μT. Owing to practical reasons, this magnetic field was found to be optimal. The most significant changes found after the stimulation performed referred to the levels of two basic monosaccharides: fructose and glucose.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2013, 20, 2
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zawartość dwualdehydu malonowego (MDA) w ziarniakach żyta, pszenicy i pszenżyta poddanych naturalnemu i przyspieszonemu starzeniu
Malonyldialdehyd (MDA) content in the rye, triticale and wheat kernels after natural and accelerated aging
Autorzy:
Niedzielski, M.
Luczak, W.
Puchalski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/808989.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Oznaczano zawartość MDA w ziarniakach zbóż: żyta, pszenżyta i pszenicy. Stwierdzono istotne zróżnicowanie międzygatunkowe dla próbek nie poddanych starzeniu. Najwyższy poziom MDA wykazywały próbki ziarniaków żyta, gatunku o najniższej długowieczności. Proces starzenia się nasion, zarówno naturalnego jak i przyspieszonego, nie powodował zmian zawartości MDA w badanych próbkach ziarniaków. Pomiary zawartości MDA w ziarniakach zbóż nie obrazują przemian zachodzących w czasie ich starzenia się.
Malonyldialdehyd content was evaluated in the rye, triticale and wheat kernels. Significant difference in MDA contents in evaluated crops was observed for non-aged samples. The high level of MDA was shown for rye samples, species with the lowest longevity. Natural as well as accelerated aging did not reveal any significant differences of MDA contents in the evaluated seed samples. The evaluation of the MDA content did not reflect detrimental changes during the cereal seed ageing.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 1
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zarządzanie paleniem tytoniu w jednostkach służby więziennej – opis i efekty programu promocji zdrowia
Management of tobacco smoking in the prison service units – The effects of the health promotion program
Autorzy:
Puchalski, Krzysztof
Korzeniowska, Elżbieta
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2164280.pdf
Data publikacji:
2016-09-30
Wydawca:
Instytut Medycyny Pracy im. prof. dra Jerzego Nofera w Łodzi
Tematy:
palenie tytoniu
Służba Więzienna
zarządzanie
promocja zdrowia
miejsce pracy
ewaluacja
tobacco smoking
Prison Service
management
health promotion
workplace
evaluation
Opis:
Wstęp W 2014 r. w służbie więziennej (SW) w Polsce, przy współpracy z Instytutem Medycyny Pracy im. prof. J. Nofera (IMP), wdrożono oparty na koncepcji promocji zdrowia program zarządzania paleniem tytoniu przez personel. Program łączył edukację kadry zarządzającej, motywującą ją do implementowania dobrych praktyk, z edukacją pracowników. W artykule omówiono przebieg wdrożenia i jego efekty w 159 jednostkach SW w zestawieniu z danymi z 2010 r. o profilaktyce palenia realizowanej w średnich i dużych zakładach pracy w Polsce. Materiał i metody W jednostkach SW porównano sytuację dotyczącą zarządzania paleniem tytoniu sprzed wdrożenia programu ze stanem po jego półrocznej implementacji. Informacje zebrano za pomocą kwestionariuszy autodiagnozy (wstępnej i podsumowującej), kolektywnie wypełnianych przez przedstawicieli kadry i personelu. Wyniki W efekcie wdrożenia wzrósł odsetek jednostek SW, w których kadra zna liczbę pracowników palących papierosy (z 19% do 61%), formalne uregulowania palenia konsultuje się z personelem (z 14% do 57%), prowadzi się minimalną interwencję lekarską (z 46% do 59%) i ocenia skutki działań dotyczących tytoniu (z 14% do 55%). Wzrosła liczba jednostek, w których personel w pełni respektuje uregulowania palenia (z 28% do 41%), natomiast zmniejszył się odsetek tych, w których takie regulacje nie są w pełni zgodne z prawem (z 9% do 7%). W 3/4 jednostek wzrosło zainteresowanie pracowników rzuceniem palenia, a w 40% jednostek mniej palą oni w pracy. W co 2. jednostce powstał zespół do spraw promocji zdrowia. Wnioski Program w wielu aspektach przyniósł zadowalające efekty i pozwolił wskazać kierunki udoskonalenia. Schemat działania i narzędzia można, po adaptacji, wykorzystać w interwencjach dotyczących innych problemów zdrowotnych w zakładach pracy. Med. Pr. 2016;67(5):605–621
Background In 2014 the health promotion program aimed at managing personnel smoking was implemented in the Polish prison service (PS) in cooperation with the Nofer Institute of Occupational Medicine (NIOM). It combined education of managers, encouraging them to implement good practices, with employees’ education. This paper describes the process of implementation and its effects in 159 units of PS, against the data on the management of smoking in medium and large companies in Poland gathered in 2010. Material and Methods Situations concerning smoking management in PS units before and after a half-year program implementation were compared. Data were gathered using self-diagnosis questionnaires (initial and final assessments) collectively filled in by representatives of management and employees. Results Due to the program implementation there was an increase in the percentage of PS units with known number of smoking employees (19% vs. 61%), consultions on formal smoking regulations with personnel (14% vs. 57%), minimal antismoking medical interventions (46% vs. 59%), and assessments of effects of antismoking activities (14% vs. 55%). There was also increase in the number of PS units with personnel totally obeying smoking regulations (28% vs. 41%) and decrease in those where such rules are not completely met (9% vs. 7%). In 3/4 PS units there was an increase in employees’ interest in quitting smoking and in 40% of them employees smoke less at work. Almost every second unit has set up a health promotion team. Conclusions In many aspects the program has brought along satisfying effects and allowed for depicting areas of improvement. Its scheme and tools can be used, after adaptation, in interventions concerning other health problems in workplaces. Med Pr 2016;67(5):605–621
Źródło:
Medycyna Pracy; 2016, 67, 5; 605-621
0465-5893
2353-1339
Pojawia się w:
Medycyna Pracy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wymiar fraktalny sygnału drgań jako wskaźnik uszkodzeń w diagnozowaniu pojazdów
The fractal dimension of the vibration signal as an defects indicator in vehicles diagnostics
Autorzy:
Puchalski, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/313875.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Naukowo-Wydawniczy "SPATIUM"
Tematy:
analiza fluktuacji
analiza fluktuacji detrendowanych (DFA)
pojazdy mechaniczne
uszkodzenie skrzyni biegów
automatyczna detekcja uszkodzeń
multifraktalność
detrended fluctuation analysis (DFA)
motor vehicles
gear damage
automatic detection
multifractality
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki prac naukowych ukierunkowanych na rozwiązanie zadania automatycznej detekcji zużycia i uszkodzeń mechanicznych silnika spalinowego. Bazując na metodach analizy fraktalnej zaproponowano technikę detekcji uszkodzeń mechanicznych układu napędowego pojazdu na podstawie sygnałów przyspieszenia drgań obudowy przekładni głównej. Analizowano cechy diagnostyczne zależne od skali czasowej obserwacji. Badania prowadzono metodami analizy fluktuacji detrendowanych. Wyznaczono widma osobliwości zarejestrowanych sygnałów wibracyjnych. Jako miarę uszkodzeń przekładni głównej zweryfikowano poziom multifraktalności sygnału.
The paper presents the results of research work targeted at solving the problem of automatic detection of wear and mechanical damage of the internal combustion engine. Based on the fractal formalizm the method of mechanical fault detection of the vehicle powertrain was proposed. Diagnostic features dependent on the time scale of mechanical vibration observation were analyzed. Investigations were performed by means of the detrended fluctuation analysis. The singularity spectra of vibration signals obtained in monitoring a gearbox vibration signal were determined. The multifractality level of a signal was tested and verified as defects measure.
Źródło:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe; 2016, 17, 12; 1313-1315
1509-5878
2450-7725
Pojawia się w:
Autobusy : technika, eksploatacja, systemy transportowe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie ziarna pszenżyta w przemyśle fermentacyjnym
Use of triticale in the fermentation industry
Autorzy:
Achremowicz, B.
Puchalski, C.
Haber, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228130.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
pszenżyto
przemysł fermentacyjny
browarnictwo
gorzelnictwo
energia odnawialna
bioetanol
triticale
fermentation industry
brewing
distilling
renewable energy
bioethanol
Opis:
Zainteresowanie ziarnem pszenżyta jako surowcem dla przemysłu fermentacyjnego uwarunkowane jest zawartością skrobi i wysoką aktywnością amylolityczną. Początkowo badania prowadzono w celu wykorzystania ziarna jako słodu piwowarskiego i gorzelniczego. Uzyskane rezultaty nie potwierdziły możliwości szerszego zastosowania tego ziarna w przemyśle. Wykorzystanie pszenżyta do produkcji energii odnawialnej w postaci bioetanolu stwarza wymierne korzyści dla rolnictwa i ekologii. Prowadzone są również prace hodowlane zmierzające do uzyskania nowych odmian o wyższej wydajności bioetanolu.
Interest in triticale grain as raw material for fermentation industry is subject to a high content of starch and amylolytic activity. Initially, the study was carried out in order to use the grain as beer and malt distillers. The results obtained were not, however, wider application in industry. Triticale new opportunities for renewable energy production in the form of bioethanol create tangible benefits for agriculture and ecology. Work is also the breeding efforts to obtain new varieties with higher yields of bioethanol.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2015, 1; 95-98
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyjaśnienie do uwag Włodzimierza Dutkiewicza dotyczących artykułu pt. "Świerk rodzimy w górnym reglu Pilska. Struktura drzewostanu, przyrost grubości i udział drewna późnego u drzew". Sylwan nr 12/1966
Explanations to remarks by Włodzimierz Dutkiewicz concerning the article entitled "Native spruce in the upper montane vegetational belt in Pilsko. Structure of stand, increment in thickness and the proportion of latewood in trees". Sylwan No 12/1966
Autorzy:
Puchalski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/821367.pdf
Data publikacji:
1968
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Leśne
Źródło:
Sylwan; 1968, 112, 11
0039-7660
Pojawia się w:
Sylwan
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ temperatury fermentacji na zawartość siarczku dimetylu (dms) w piwie produkowanym w technologii wielkozbiornikowej
The influence of fermentation temperature on the content of dimethyl sulfide (DMS) in beer produced on an industrial scale
Autorzy:
Kucharczyk, K.
Puchalski, C.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228858.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
brzeczka piwna
temperatura fermentacji
siarczek dimetylu (DMS)
wort
fermentation temperature
dimethyl sulfide (DMS)
Opis:
Celem artykułu jest przedstawienie wyników badań dotyczących wpływu temperatury fermentacji na zawartość siarczku dimetylu w piwie produkowanym w technologii wielkozbiornikowej. Doświadczenia wykonano w warunkach przemysłowych – fermentacja i dojrzewanie w tankofermentorach o pojemności 3800 hl. Do brzeczki dodawano drożdże zebrane po drugiej fermentacji (trzeci pasaż) w tej samej ilości do każdego tankofermentora. Brzeczkę napowietrzano sterylnym powietrzem w ilości 10 mg na dm3. Procesy fermentacji głównej przebiegały w trzech badanych temperaturach: 8,5; 10 i 11,5°C. Proces dojrzewania piwa w wymienionych tankofermentorach prowadzono w tych samych warunkach technologicznych. Doświadczenia wykazały, że zróżnicowana temperatura fermentacji ma istotny wpływ na zawartość siarczku dimetylu w piwie. Wraz ze wzrostem temperatury fermentacji zmniejszała się zawartość badanego komponentu piwa. Mniejsza koncentracja siarczku dimetylu wpływa korzystnie na właściwości sensoryczne produkowanego piwa.
The aim of the article is show of results the influence of wort fermentation temperature on the content of dimethyl sulfide (DMS) in beer produced on an industrial scale. The study was performed in industrial conditions – fermentation and maturation in cylindro-conical fermentation tanks with capacity of 3800 hl. Yeast for pitching was collected after secondary fermentation (third passage). The worts were aerated sterile air in quantity 10 mg O2/L. The temperature of fermentation process was fixed (in the range) from 8,5 to 11,5°C. The experiments showed that varied temperature of fermentation wort had a significant impact on the content of dimethyl sulfide in beer. With increasing of fermentation temperature, the concentration of DMS decreased. The less content of dimethyl sulfide has a positive effect on the quality of beer.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2016, 1; 36-39
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wielowymiarowa analiza różnorodności genotypowej linii wsobnych żyta ozimego (Secale cereale L.) dla cech rolniczych i fenologicznych
Multivariate analysis approach to evaluate genotypic diversity of winter rye (Secale cereale L.) inbred lines for agronomic and phenological characters
Autorzy:
Kubicka, H.
Madry, W.
Sieczko, L.
Komar, A.
Puchalski, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/794735.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Opis:
Odmiany żyta charakteryzują się niewielkim zróżnicowaniem fenotypowym. Spowodowane jest to tym, że efekty genów recesywnych występujących w stanie heterozygotycznym są niewidoczne fenotypowo. Ich ekspresja ujawnia się dopiero w liniach wsobnych, które są bardzo ważnym źródłem genetycznej zmienności. W latach 2000-2002 przebadano 72 linie wsobne żyta ozimego (Secale cereale L.), pokoleń S₁₀-S₂₂ pod względem cech rolniczych (wschody, przezimowanie, wysokość roślin, długość kłosa, liczba ziarniaków w kłosie, masa tysiąca ziarniaków, liczba źdźbeł produktywnych) i cech fenologicznych (długość okresu nalewania ziarna i okresu wegetacyjnego). Celem pracy była charakterystyka zmienności kolekcji badanych linii wsobnych pod względem 9 cech rolniczych oraz wyodrębnienie i opisanie grup linii, zawierających obiekty o dużym podobieństwie wielocechowym za pomocą hierarchicznej analizy skupień i analizy składowych głównych. Stwierdzono istotną zmienność genotypową dla badanych linii wsobnych pod względem każdej analizowanej cechy. Największą zmienność fenotypową i genotypową linii wsobnych stwierdzono dla liczby ziaren w kłosie, masy 1000 ziaren (MTZ) i liczby kłosów produktywnych. Obie cechy fenologiczne odznaczały się najmniejszą zmiennością fenotypową. Zastosowana metoda pozwoliła wydzielić 10 grup linii genotypowo podobnych pod względem 9 cech. Stwierdzono, że niektóre grupy jednorodne zawierały linie wsobne pochodzące z wielu odmian. Zaobserwowano także, że linie wsobne wyselekcjonowane z tych samych odmian należały do różnych grup jednorodnych. Wskazano te cechy, które miały największy udział w ogólnym wielocechowym zróżnicowaniu badanych linii.
Rye varieties are characterized by a narrow phenotypic diversity. This is because of the effects of recessive genes found in a heterozygotic state do not express phenotypically. Their expression appears only in inbred lines which are a very important source of genetic variability. In the years 2000-2002 research on 72 inbred lines of winter rye of the S₁₀-S₂₂ generation (Secale cereale L.) was carried out. Agronomic (germination, hibernation, plant height, ear length, grain number per ear, weight of thousand grains, number of productive ears and phenological characters (grain filling period and vegetative period) were observed. The purpose of the paper was to characterize variability of the inbred lines collection for 9 characters as well separating and description of homogenous groups containing lines showing multivariate similarity using a hierarchical cluster analysis and principal component analysis. Genotypic variation of the inbred lines was significant for each of the studied character. A substantial genetic diversity was revealed for yield-related characters in the collection. Then the collection of in- bred lines constitutes valuable material for genetic research and breeding. The greatest phenotypic and genotypic variation of inbred lines was observed for grain number per spike, weight of thousand grains and number of productive spikes. The phenotypic coefficient of variation for those characters was between 31.7 to 45.1%. The smallest variation of lines was detected for both phenological characters, grain filling period and vegetative period. Inbred lines of rye characterized by extreme values of analyzed characters were identified. The used multivariate methods allowed to distinguish 10 genotypically homogenous groups of inbred lines as measured in terms of 9 characters. It was proved that some homogeneous groups contained inbred lines originating from different varieties. It was also noticed that inbred lines selected from the same varieties belonged to different homogeneous groups. Those characters which had the greatest contribution to multivariate diversity of the studied lines were identified.
Źródło:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2004, 497, 2
0084-5477
Pojawia się w:
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Więcej niż przyczynek do historii Białegostoku. Recenzja książki Arkadiusza Puchalskiego Historia Związku Polskich Artystów Plastyków w Białymstoku w latach 1944–1983
More than a contribution to the history of Bialystok. A review of the book written by Arkadiusz Puchalski, Historia Związku Polskich Artystów Plastyków w Białymstoku w latach 1944–1983
Autorzy:
Sadowska, Joanna
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/953265.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Źródło:
Studia Podlaskie; 2017, 25
0867-1370
Pojawia się w:
Studia Podlaskie
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 90

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies