Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "Płonka, J." wg kryterium: Wszystkie pola

  Lista filtrów

Dostawca treści

Podbaza

Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 47
Tytuł:
Analiza stanu wiedzy z zakresu ochrony przeciwpożarowej wśród studentów różnych kierunków
The analysis of the level of fire protection knowledge among the students of different faculties
Autorzy:
Świątek-Prokop, J.
Płonka, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/136316.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Szkoła Główna Służby Pożarniczej
Tematy:
ochrona przeciwpożarowa
wiedza
szkolenie
fire protection
knowledge
training
Opis:
Posiadanie odpowiedniej, nawet podstawowej wiedzy z zakresu ochrony pożarowej, pozwala uniknąć wielu niebezpieczeństw, a także uchronić siebie i najbliższe otoczenie przed utratą zdrowia i życia. Między innymi z tego powodu każdy student uczelni wyższej przechodzi szkolenie BHP. Podobnie jest w miejscu pracy, gdzie pracownik jest zobowiązany do odbycia szkolenia wstępnego czy stanowiskowego, w czasie którego poznaje zagadnienia związane m.in. z ochrony przeciwpożarowej. Oprócz zdobywania wiedzy w trakcie edukacji na każdym szczeblu, na zakres wiadomości wpływają również kampanie społeczne o zasięgu krajowym lub lokalnym. W celu zbadania poziomu wiedzy z zakresu ochrony przeciwpożarowej przeprowadzono badania ankietowe wśród 202 studentów różnych kierunków studiów Akademii im. Jana Długosza w Częstochowie, w tym studentów kierunku inżynieria bezpieczeństwa. Uzyskane wyniki wskazują, że studenci ci posiadają podstawową wiedzę z zakresu ochrony przeciwpożarowej, niezależnie od kierunku studiów. Wyniki uzyskane przez studentów inżynierii bezpieczeństwa cechowały się większą liczbą bezbłędnych arkuszy oraz większą liczbą poprawnych odpowiedzi na pytania z grupy pytań, które poruszały tematykę rozszerzoną. Przeprowadzone badania wskazują na odpowiedni sposób organizacji kształcenia w zakresie ochrony przeciwpożarowej wśród studentów.
Acquiring valid, even basic knowledge of fire protection , allows us to avoid many dangers and prevent us and our environment from getting hurt or even getting killed. That is why, every single student is being taught about OHS. The same thing happens at work, where an employee is supposed to undergo a training and during the training , a fire protection is always being mentioned. Not only the knowledge people get at school or work increases our information of that problem, but also some local and national social campaigns can arise our awareness. To check the knowledge of fire protection, there was a research made. The questionnaire was taken among 202 students of different faculties in the Jan Dlugosz University in Czestochowa, including students from Safety Engineering . Results show that the students from all faculties have the basic knowledge of fire protection. However Safety Engineering students had more faultless questionnaire and they had more correct answers covering advanced fields. Our research shows, that the way of teaching students in terms of fire protection seems to be correct.
Źródło:
Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej; 2017, 1, 62; 41-57
0239-5223
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe SGSP / Szkoła Główna Służby Pożarniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Assessment of the surface conditions of gas-lubricated face-seal sealing rings
Ocena stanu powierzchni pierścieni uszczelnienia czołowego smarowanego gazem
Autorzy:
Gacek, J.
Norymberczyk, Ł.
Płonka, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/188556.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
gas-lubricated face seals
testing of the seals
wear of end faces of the rings
uszczelnienia czołowe smarowane gazem
badania uszczelnień
zużycie powierzchni czołowych pierścieni
Opis:
The paper presents a study of surface condition of stationary and rotary rings of a gas-lubricated face seal before and after 25 hours of operation on a test bench, with 75 cycles of start-ups and stops of the drive. For evaluation of surface conditions, flatness deviation and a selected 2D and 3D roughness parameters were measured. Profiles of the roughness, material ratio curves, topography, and surface maps in colour before and after 25 hours of operations were presented. It has been found that wear of the end faces of the saling rings differs between sintered silicon carbide and carbon graphite. In the case of the stationary ring made of sintered silicon carbide with a hardness of 3000 HV, there is a slight increase in values of almost all (except Sp) measured 3D amplitude parameters: Sa, Sq, Sv, St. In the case of the rotary ring made of carbon graphite with hardness of about 115 HR a noticeable reduction in values of these parameters was found. Changes In 2D and 3D roughness parameters of end faces of the stationary and rotary rings allow confirming the al most contact-free character of the face seal operation.
W artykule przedstawiono badania stanu powierzchni pierścieni stacjonarnego i obrotowego uszczelnienia czołowego smarowanego gazem przed i po 25 godzinach pracy na stanowisku badawczym dla 75 rozruchów i zatrzymań napędu. Do oceny powierzchni pierścieni uszczelniających wykonano pomiary odchyłki płaskości i wybranych parametrów chropowatości 2D i 3D. Zamieszczono profile chropowatości i krzywe udziału materiałowego oraz topografię i mapę barwną powierzchni czołowej przed i po 25 godzinach pracy. Stwierdzono, że zużycie powierzchni czołowych pierścieni przebiega w odmienny sposób: w przypadku pierścienia stacjonarnego ze spiekanego węglika krzemu o twardości ok. 3000 HV następuje nieznaczny wzrost wartości prawie wszystkich zmierzonych parametrów amplitudowych (z wyjątkiem parametru Sp) chropowatości powierzchni 3D, takich jak Sa, Sq, Sv, St, zaś w przypadku pierścienia obrotowego z kompozytu węglowo grafitowego o twardości ok. 115 HR zauważalne ich zmniejszenie. Zmiany wartości parametrów chropowatości 2D i 3D powierzchni czołowej pierścieni stacjonarnego i obrotowego pozwalają na stwierdzenie prawie bezkontaktowego charakteru pracy uszczelnienia.
Źródło:
Tribologia; 2017, 275, 5; 11-21
0208-7774
Pojawia się w:
Tribologia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Determination of a face seal’s operational parameters on test bench
Autorzy:
Gacek, J.
Norymberczyk, Ł.
Płonka, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/114411.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
face seals
testing of the seals
Opis:
The paper presents a method for determination of static characteristics of a gas lubricated face seal on the basis of experiment performed on the test bench. It has been developed a mathematical model QN=f(tg, pg, n) depicting effect of temperature of the gas tg, pressure of the gas pg and rotational speed of the shaft n on flow rate value of the gas QN. This dependency was used to determine pressure of the gas required for a selected operational parameters of the machine. To asses correctness of functioning of the seal it has been performed measurements of a selected 3D roughness parameters of the sealing rings. Slight changes in values of the 3D surface roughness of stationary and rotating rings before and after 25 working hours allow for conclusion about nearly contactless character of operation of the seal.
Źródło:
Measurement Automation Monitoring; 2015, 61, 12; 555-560
2450-2855
Pojawia się w:
Measurement Automation Monitoring
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Effect of juglone on C-32 and COLO 829 melanoma cells in in vitro cultures
Autorzy:
Zielińska, A.
Płonka-Czerw, J.
Kuśmierz, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2096253.pdf
Data publikacji:
2022
Wydawca:
Polska Akademia Nauk. Czytelnia Czasopism PAN
Tematy:
juglone
cell cultures
melanoma
BAX
BCL2
CASP3
Opis:
Juglone is an allelopathin secreted by black walnut tree of the Juglandaceae family and is used as an active ingredient in many herbal preparations and as a commercial dye. It is considered as an important phytochemical with wide therapeutic potential. Black walnut extract has long been used in folk medicine to treat various types of cancers. It demonstrates antiviral, antibacterial, antifungal, and antitumor activities. The present study aimed to analyze the effect of juglone on the viability and proliferation of melanoma cells of C-32 (amelanotic melanoma) and COLO 829 (melanotic melanoma) cell lines in vitro and on the mRNA expression of genes encoding the proapoptotic BAX protein and caspase 3 and the gene encoding antiapoptotic BCL2 protein. The results showed a dosedependent effect of juglone on the viability, proliferation, and death induction in C-32 and COLO 829 melanoma cells and in HFF-1 normal dermal fibroblasts in in vitro cultures, but melanoma cells were more sensitive to juglone. Our findings revealed different mRNA expression patterns for all the studied genes in melanoma and normal cells treated with juglone in in vitro cultures.
Źródło:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology; 2022, 103, 1; 29-39
0860-7796
Pojawia się w:
BioTechnologia. Journal of Biotechnology Computational Biology and Bionanotechnology
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Hybrid, bioactive coatings formed on titanium alloys surface
Autorzy:
Kazek-Kęsik, A.
Nosol, A.
Płonka, J.
Krok-Borkowicz, M.
Pamuła, E.
Simka, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/283894.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie. Polskie Towarzystwo Biominerałów
Tematy:
plasma electrolytic oxidation
titanium alloys
coatings
Źródło:
Engineering of Biomaterials; 2017, 20, no. 143 spec. iss.; 41
1429-7248
Pojawia się w:
Engineering of Biomaterials
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Investigation of the Efficiency of the UV/H2O2 Process on the Removal of Dye Acid Green 16 from Aqueous Solutions: Process Optimization and Toxicity Assessment
Badania efektywności procesu UV/H2O2 w usuwaniu barwnika Acid Green 16 z roztworów wodnych: optymalizacja procesu i ocena toksyczności
Autorzy:
Płonka, I.
Pieczykolan, B.
Barbusiński, K.
Kalka, J.
Thomas, M.
Piskorz, P. J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/231882.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Biopolimerów i Włókien Chemicznych
Tematy:
Acid Green 16
decolorization
toxicity
UV/H2O2 process
odbarwianie
toksyczność
proces UV/H2O2
Opis:
The effects of the removal of Acid Green 16 (100 mg AG-16/dm3, COD=111 mg O2/dm3) from aqueous solutions by the UV/H2O2 process in UV reactors: low pressure lamp (LP, 15W) and medium pressure lamps (MP, 150W) are presented. The best results of AG-16 removal were obtained for H2O2 250 mg/dm3 (99.85%, AG-16=0.15 mg/dm3) and 200 mg/dm3 (99.80%, AG-16=0.20 mg/dm3) for LP and MP lamps, respectively, with the same parameters, i.e. 30 min reaction time and pH 6. Under these conditions, the AG-16 solution was completely discolored and the COD removal efficiency was 57.3% (LP lamp) and 63,4% (MP lamp). However, at optimum conditions of decolorisation, no decrease in the toxicity of solutions (Microtox test) was observed. For the MP lamp, the toxicity of solutions remained at the same level as in the initial solutions (Toxicity Unit, TU=3), whereas in the case of the LP lamp, the TU value after the process increased to 6. In conclusion, the AOPs for toxic pollutants should also be optimised from the point of view of toxicity.
Przedstawiono efekty usuwania barwnika Acid Green 16 (100 mg AG-16/dm3, ChZT=110.9 mg O2/dm3) z roztworów wodnych metodą UV/H2O2 z zastosowaniem dwóch reaktorów UV: z lampą niskociśnieniową (LP, 15W) i średniociśnieniową (MP, 150W). Najlepsze efekty usunięcia AG-16 uzyskano dla H2O2 250 mg/dm3 (99.85%, AG-16=0.15 mg/dm3) i 200 mg/dm3 (99.80%, AG-16=0.20 mg/dm3) odpowiednio dla lamp LP i MP przy tych samych pozostałych parametrach, tj. czasie reakcji 30 min i pH 6. W tych warunkach uzyskano całkowite odbarwienie roztworów barwnika AG-16, a obniżenie wartości ChZT wynosiło 57.3% (lampa LP) i 63,4% (lampa MP). Dla wyznaczonych optymalnych warunków dekoloryzacji roztworów AG-16 ich toksyczność (Microtox test) nie uległa obniżeniu. Dla lampy MP toksyczność pozostała na tym samym poziomie jak roztworów wyjściowych (Jednostka Toksyczności, TU=3), natomiast w przypadku lampy LP wartość TU wzrosła do 6. Wynika z tego, że procesy AOPs dla zanieczyszczeń toksycznych powinny być optymalizowane także z uwzględnieniem analizy toksyczności.
Źródło:
Fibres & Textiles in Eastern Europe; 2017, 6 (126); 103-107
1230-3666
2300-7354
Pojawia się w:
Fibres & Textiles in Eastern Europe
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kierunki rekultywacji lagun osadowych w oczyszczalni ścieków w Tomaszowie Mazowieckim
Direction of lagoons reclamaition at wastewater treatment plant in Tomaszow Mazowiecki
Autorzy:
Bień, J. D.
Bień, B.
Fukas-Płonka, Ł.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/297670.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Częstochowska. Wydawnictwo Politechniki Częstochowskiej
Tematy:
sludge lagoon
sludge storage
lagoons reclamation
laguny osadowe
magazynowanie osadów
rekultywacja
Opis:
By the end of the 1980s sewage sludge management at waste water treatment plants in Poland was usually limited to the storage of sludge. For this purpose sludge lagoons were used primarily as storage tanks with the drainage systems. Having developed the technical feasibility of sludge management it was determined that the final disposal of sewage sludge should be carried out outside the wastewater treatment plants. From that point projects of wastewater treatment plants took into account the concept of sludge management, while the existing wastewater treatment plants were modernized so the treatment of sludge enabled them to be efficiently managed. Storage of sludge in lagoons as ineffective and capable to generate emissions of microbial odors and contaminants into the air, or even causing pollution of the soil and water in the event of improper collection, has become limited at the first step and next was eliminated. Many of lagoons have already undergone reclamation. However many still need to do this. The article presents concepts and directions for sludge lagoon rehabilitation at the wastewater treatment plant in Tomaszów Mazowiecki.
Jeszcze pod koniec lat osiemdziesiątych XX w. gospodarka osadowa prowadzona w oczyszczalniach ścieków w Polsce ograniczała się zazwyczaj do magazynowania osadów ściekowych na jej terenie. W tym celu wykorzystywano przede wszystkim laguny osadowe, które stanowiły pojemne zbiorniki ze stosowanym systemem drenażu. Po rozwinięciu możliwości technicznych realizacji gospodarki osadowej w oczyszczalniach ścieków określono, że końcowe zagospodarowanie osadów ściekowych powinno odbywać się poza obszarem oczyszczalni ścieków. Realizowane projekty oczyszczalni ścieków uwzględniały koncepcje gospodarki osadowej, z kolei istniejące oczyszczalnie modernizowano tak, by przeróbka osadów ściekowych umożliwiała ich efektywne zagospodarowanie. Magazynowanie osadów na terenie oczyszczalni w lagunach czy poletkach osadowych, jako mało efektywne, a mogące być źródłem emisji odorów i zanieczyszczeń mikrobiologicznych do powietrza, czy też powodować zanieczyszczenia powierzchni ziemi i wód w przypadku niewłaściwego gromadzenia, zostało ograniczone z docelowym wyeliminowaniem. Wiele z takich obiektów zostało poddanych już rekultywacji, wiele wciąż wymaga przeprowadzenia takiej czynności. Niniejszy artykuł przedstawia koncepcję oraz wyznaczone kierunki rekultywacji lagun osadowych w oczyszczalni ścieków w Tomaszowie Mazowieckim.
Źródło:
Inżynieria i Ochrona Środowiska; 2018, 21, 1; 17-27
1505-3695
2391-7253
Pojawia się w:
Inżynieria i Ochrona Środowiska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Komisja Techniczna Polskiego Czerwonego Krzyża
Autorzy:
Adamska-Czerw, Jolanta.
Powiązania:
Rodowód 2004, nr 5, s. 4-5
Data publikacji:
2004
Tematy:
Wodzinowski, Jerzy
Rojkiewicz, Ludwik
Kołodziejski, Stefan
Kassur, Hugon
Jaworowski, Gracjan
Godzik, Adam
Wodziński, Marian J.
Płonka, Ferdynand
Król, Franciszek
Duś, Marian
Cupryjak, Stefan
Mikołajczyk, Jan
Buczak, Władysław
Komisja Techniczna Polskiego Czerwonego Krzyża Katyń 1943 r.
Komisja Techniczna Polskiego Czerwonego Krzyża Katyń 1943 r. tablice pamiątkowe
Warszawa. Kościół św. Karola Boromeusza. Ściana Pamięci
Opis:
Fragmenty referatu wygłoszonego na sesji w dniu 12 kwietnia 2003 r. Podano również nazwiska wszystkich członków Komisji Technicznej PCK, dla upamiętnienia ich działalności 18 kwietnia 2004 r. na ścianie Sanktuarium kościoła św. Karola Boremeusza na warszawskich Powązkach ks. Biskup Marian Duś poświęcił tablicę pamiątkową.
Fot.
Dostawca treści:
Bibliografia CBW
Artykuł
Tytuł:
Kucie matrycowe stopów aluminium serii 2XXX, 4XXX przy zastosowaniu materiału wsadowego w różnej postaci
Die forging of aluminium alloys from series 2XXX and 4XXX using different types of stock material
Autorzy:
Senderski, J.
Płonka, B.
Kłyszewski, A.
Stuczyński, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/211610.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Obróbki Plastycznej
Tematy:
stopy aluminum
kucie matrycowe
rheocast
metalurgia proszków
aluminium alloy
die forging
powder metallurgy
Opis:
Przedstawiono obecne tendencje w zakresie wykorzystywania w procesie kucia matrycowego przygotówek ze stopow Al wytwarzanych różnymi metodami. Zamieszczono wyniki badań wytwarzania odkuwek matrycowych przy zastosowaniu wlewków odlewanych systemem półciągłym w krystalizatorze HOT-TOP ze stopu EN AW-4032 i EN AW-2618A jak również wlewków o strukturze rheocast ze stopu EN AB 42100. W celu uzyskania struktury rheocast wlewki były mieszane mechanicznie i magnetohydrodynamicznie (MHD). Zaprezentowano również wyniki z prob kucia materiałów wytwarzanych z proszkow stopów metodą konsolidacji plastycznej na gorąco na przykładzie stopow AlSi26Ni8 i AlSi26Ni6Fe2. Wykonane przykładowe odkuwki tłoków poddano ocenie struktury oraz właściwości mechanicznych. Opisano rownież najnowsze kierunki badań związane z wykorzystaniem do kucia matrycowego wlewków kształtowych.
Recent trends in the application of aluminium alloy stock fabricated by different methods in the process of die forging were presented. The results of the studies on fabrication of die forgings from billets cast in the EN AW- 4032 and EN AW-2618A alloys by semi-continuous process in a HOT-TOP mould were quoted and compared with the results obtained on ingots of a rheocast structure made from the EN AB 42100 alloy. To obtain a rheocast structure, the ingots were subjected to mechanical stirring and to magnetohydrodynamic (MHD) stirring. The results of the trial forging of the stock prepared from alloy powders by the method of hot plastic consolidation were also presented, taking as an example the AlSi26Ni8 and AlSi26Ni6Fe2 alloys. The fabricated pilot forgings of pistons were next examined for their structure and mechanical properties. Recent trends in the research on application of shaped ingots in die forging have been described as well..
Źródło:
Obróbka Plastyczna Metali; 2007, 18, 1; 3-12
0867-2628
Pojawia się w:
Obróbka Plastyczna Metali
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Livestock production in metropolitan areas changes in scale and structure
Produkcja zwierzęca na obszarach metropolitalnych - zmiany w skali i strukturze
Autorzy:
Płonka, A.
Wojewodzic, T.
Sroka, W.
Mikołajczyk, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1790367.pdf
Data publikacji:
2020
Wydawca:
The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:
metropolitan area
production location
livestock production
farm
obszar metropolitalny
lokalizacja produkcji
produkcja zwierzęca
gospodarstwo rolne
Opis:
The main aim of the studies was to identify and assess the changes in the organisation and scale of livestock production of farms operating within varying distance from the cores of metropolitan areas (MA). The studies covered production units specializing in animal production and mixed farms that participated in the FADN system over an uninterrupted period between 2004 and 2016. The results show that, in the study group of commercial farms operating in areas bordering MA cores, there is a clear reduction of both the numbers of herds and the scale of livestock production. The group of farms located outside metropolitan areas was characterised by a relatively high share of permanent crops and high density of pigs. The intensity of agricultural production organisation increased as the distance from the cores of metropolitan areas grew. It confirms the concept of reversed Thȕnen rings formulated by Sinclair and known in the theory of economics, according to which production results and productivity per unit area increases with the distance from city centres. The conducted analyses confirm the general trend of withdrawal of farmers operating near cities from animal production and a clear extensification of farm organization.
Głównym celem badań była identyfikacja i ocena zmian w zakresie organizacji i skali produkcji zwierzęcej gospodarstw rolnych prowadzących swoją działalność w różnej odległości od rdzeni obszarów metropolitalnych (OM). Badaniami objęto podmioty specjalizujące się w produkcji zwierzęcej oraz gospodarstwa z produkcją mieszaną, prowadzące rachunkowość rolną w systemie FADN nieprzerwanie w latach 2004-2016. Z badań wynika, że w populacji gospodarstw towarowych prowadzących swoją działalność na obszarach graniczących z rdzeniami OM następuje wyraźne ograniczanie zarówno liczb stad, jak i skali produkcji zwierzęcej. Natomiast grupa gospodarstw zlokalizowanych poza obszarami metropolitalnymi charakteryzowała się relatywnie wysokim udziałem upraw trwałych i wysoką obsadą trzody chlewnej. Intensywność organizacji produkcji rolniczej wzrastała wraz z oddalaniem się od rdzeni obszarów metropolitalnych. Potwierdza to opisaną w teorii ekonomii koncepcję odwróconych kręgów Thȕnena, sformułowaną przez Sinclaira, zgodnie z którą wyniki produkcyjne i wydajność z jednostki powierzchni zwiększają się wraz z oddalaniem się od centrów miast. Przeprowadzone analizy potwierdzają generalny trend wycofywania się rolników funkcjonujących w pobliżu miast z produkcji zwierzęcej i wyraźną ekstensyfikację organizacji gospodarstw.
Źródło:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2020, 22, 1; 270-278
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:
Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena sposobu zywienia gimnazjalistow z Olesnicy
Assessment of dietary intake of lower secondary school students from Olesnica
Autorzy:
Ilow, R
Regulska-Ilow, B.
Plonka, K.
Biernat, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/871943.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Narodowy Instytut Zdrowia Publicznego. Państwowy Zakład Higieny
Tematy:
Olesnica
gimnazja
zywienie czlowieka
mlodziez
sposob zywienia
jadlospisy
ocena
calodzienne racje pokarmowe
chlopcy
dziewczeta
zywienie racjonalne
Olesnica town
secondary school
human nutrition
adolescent
nutritional model
menu
assessment
daily food ration
boy
girl
rational nutrition
Opis:
Celem pracy była ocena sposobu żywienia gimnazjalistów. Grupę badaną stanowiło 113 uczniów gimnazjum z Oleśnicy, w tym 65 dziewcząt i 48 chłopców. Badanie przeprowadzono metodą bieżącego notowania jadłospisów w ciągu 3 dni. Stwierdzono, że średnia całodzienna racja pokarmowa (CRP) badanych dziewcząt nie pokrywała zapotrzebowania na: jednonienasycone i wielonienasycone kwasy tłuszczowe, wapń, żelazo, miedź oraz tiaminę i niacynę. Średnia CRP badanych chłopców pokrywała zapotrzebowanie na składniki pokarmowe. Procent energii pochodzącej z tłuszczów w średniej CRP badanych był niezgodny z zaleceniami. Spożycie tłuszczów pokrywało w zbyt dużym procencie całodobowe zapotrzebowania na energię, natomiast procent energii pochodzącej z węglowodanów był na najniższym poziomie zaleceń. Skład kwasów tłuszczowych dostarczanych ze średnią CRP dziewcząt i chłopców był nieprawidłowy. W obu badanych grupach stwierdzono nadmierne spożycie nasyconych kwasów tłuszczowych i cholesterolu.
The aim of the study was to evaluate the dietary intake of lower secondary school students. The study group involved 133 students from lower secondary school in Oleśnica, including 65 girls and 48 boys. The study was performed by means of 3-day food records. Daily Food Ration (DFR) in the investigated girls were found not to fulfill the daily requirement for monounsaturated and polyunsaturated fatty acids, calcium, iron, copper as well as thiamin and niacin. Average DFR of the investigated boys filled the daily requirements for nutrients. The percentage of energy from fats and carbohydrates in the average DFR of the investigated subjects was incompatible with the requirements. The daily requirements for energy were fulfilled in too high percentage by the intake of fats while the percentage of energy coming from carbohydrates was too low. The composition of fatty acids in mean DFR of girls and boys was wrong. Both study groups revealed too high intake of saturated fatty acids and cholesterol.
Źródło:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny; 2008, 59, 3; 335-341
0035-7715
Pojawia się w:
Roczniki Państwowego Zakładu Higieny
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 47

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies