Wszystkie pola: Damazy - Katalog OPAC zbiorów

Tytuł:: Wymierne sensoryczne oznaczenie natężenia zapachu i smakowitości
Sensori`eskoe opredelenie intensivnosti zapakha i vkusa
Measurable sensory evaluation of the intensity of odour and flavour
Autorzy:: Tilgner, Damazy J.
Zimińska, Halina
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1836052.pdf
Data publikacji:: 1969
Wydawca:: Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności Polskiej Akademii Nauk w Olsztynie
Opis:: Zastosowano wskaźnik rozcieńczenia do wymiernej charakterystyki aromatu i smakowitości ponad 50 surowców, wytworów i przypraw oraz do charakterystyki wpływu postępowania przerobowego i składowniczego na zmiany natężenia aromatu i smakowitości.
Źródło:: Roczniki Technologii i Chemii Żywności; 1969, 16; 79-93
0080-374X
Pojawia się w:: Roczniki Technologii i Chemii Żywności
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Zdrowotnosc ziarna pieciu odmian jeczmienia jarego uprawianego w systemie ekologicznym
Health status of five spring barley cultivars cultivated under organic system
Autorzy:: Baturo, A
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/26691.pdf
Data publikacji:: 2005
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Botaniczne
Tematy:: uprawa ekologiczna
sklad gatunkowy
zdrowotnosc roslin
jeczmien Start
ziarno
odmiany roslin
wystepowanie
jeczmien Damazy
jeczmien jary
jeczmien Rodos
jeczmien Maresi
jeczmien Rudzik
grzyby chorobotworcze
ecological cultivation
species composition
plant health
Start cultivar
barley
grain
plant cultivar
occurrence
Damazy cultivar
Rodos cultivar
Maresi cultivar
Rudzik cultivar
pathogenic fungi
Opis:: The objective of the study was to compare health status of harvested grain of spring barley cv. Rudzik, Rodos, Start and Maresi cultivated in organic system and cv. Damazy grown in an organic farm. Analyses showed that prevalent pathogen on grain was Bipolaris sorokiniana isolated from 48% of grains. Fungi from genus of Fusarium were obtained less numerously, from 27% of grains and were represented mainly by F. poae and F. avenaceum. Microscopic analysis of F. poae was confirmed by PCR analysis. All cultivars were intensively diseased by B. sorokiniana, thus it is impossible to show a cultivar especially recommended for this system, where B. sorokiniana can be serious problem. However cv. Damazy showed relatively the lowest infestation by B. sorokiniana and it also was not more intensively diseased by Fusarium spp. It is very important in nutrition aspect because these fungi can be dangerous for both human and animal health due to their abilities to produce mycotoxins.
Porównano zdrowotność ziarna jęczmienia odmian Rudzik, Rodos, Start i Maresi uprawianego w ekologicznym systemie uprawy na polach doświadczalnych oraz odmiany Damazy uprawianej w gospodarstwie ekologicznym. Stwierdzono, że B. sorokiniana był głównym z patogenów bytujących na ziarnie i zasiedlał średnio 47% ziarniaków. Grzyby z rodzaju Fusarium występowały w niższym nasileniu, zasiedlając 27% ziarniaków i reprezentowane były głównie przez F. poae i F. avenaceum. Przynależność gatunkową F. poae potwierdzono za pomocą PCR. Wszystkie z badanych odmian wykazywały wysokie porażenie przez B. sorokiniana zatem nie można wskazać odmiany szczególnie polecanej do uprawy w systemie ekologicznym, gdzie B. sorokiniana stanowi poważny problem. Odmiana Damazy okazała się stosunkowo najbardziej odporną na B. sorokiniana i jednocześnie nie silniej niż pozostałe porażaną przez grzyby z rodzaju Fusarium. Jest to niezwykle istotne z żywieniowego punktu widzenia, gdyż Fusarium spp. mogą być szkodliwe ze względu na możliwość tworzenia mykotoksyn.
Źródło:: Acta Agrobotanica; 2005, 58, 2; 347-358
0065-0951
2300-357X
Pojawia się w:: Acta Agrobotanica
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zagadnienie metod w pracy wyszkoleniowej szkół i kursów oficerskich
Autorzy:: Bański, Damazy.
Powiązania:: Bellona 1949, z. 4, s. 304-318
Data publikacji:: 1949
Tematy:: Szkolnictwo wojskowe Polska 1944 - 1956 r.
Szkolenie wojskowe metody Polska 1944 -1956 r.
Kursy wojskowe metody Polska 1944 -1956 r.
Opis:: [3] k. szkic. złoż. kolor.
Dostawca treści:: Bibliografia CBW

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "Damazy" wg kryterium: Wszystkie pola

Źródło danych

Dostawca treści

Podbaza

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język