Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

Wyszukujesz frazę "Babicz, M." wg kryterium: Wszystkie pola


Tytuł:
Analiza jakosci technologicznej i konsumpcyjnej miesa swiniodzikow
Analysis of technological and consumption quality of wild pig meat
Autorzy:
Sałyga, M.
Walkiewicz, A.
Babicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197649.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
jakosc technologiczna
ocena jakosci
mieso swiniodzikow
jakosc konsumpcyjna
swiniodziki
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2007, 25, 2; 7-15
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza wartości użytkowej i hodowlanej świń rasy puławskiej w latach 2008–2017
Analysis of the productive and breeding value of Puławska pigs in the years 2008–2017
Autorzy:
Kropiwiec-Domańska, K.
Łukasik, M.
Babicz, M.
Kapusta, D.
Kalinowski, J.
Szymczuk, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2191475.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy; 2019, 37, 1; 5-15
2544-4468
Pojawia się w:
Journal of Animal Science, Biology and Bioeconomy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of intercrossing performance of sows Pulawska breed with boars Polish Large White and Polish Landrace breed
Analiza efektywności krzyżowania loch rasy puławskiej z knurami rasy wielkiej białej polskiej i polskiej białej zwisłouchej
Autorzy:
Babicz, M.
Kasprzyk, A.
Stasiak, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197645.pdf
Data publikacji:
2007
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
pig
sow
Pulawska breed
boar
Polish Large White breed
Polish Landrace breed
reproductive performance
crossbreeding
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2007, 25, 2; 51-56
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of relationship between sows colostrum and milk somatic cell count and reproductive performance traits
Analiza zależności między składem chemicznym oraz liczbą komórek somatycznych siary i mleka loch a cechami rozrodu
Autorzy:
Babicz, M.
Cichocki, R.
Kasprzak, K.
Kropiwiec, K.
Szuba, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197089.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2011, 29, 3; 1-13
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of selected characteristics of the slaughter value of swine kept on family farms in the Lublin region
Analiza wybranych cech wartości rzeźnej tuczników utrzymywanych w gospodarstwach rodzinnych na terenie Lubelszczyzny
Autorzy:
Kasprzyk, A.
Babicz, M.
Kropiwiec, K.
Hałabis, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196864.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2014, 32, 1; 1-8
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the quality pork obtained from carcasses fatteners of Polish Landrace and Pulawska breed
Analiza jakości mięsa pozyskanego z tusz tuczników rasy polskiej białej zwisłouchej oraz puławskiej
Autorzy:
Babicz, M.
Kropiwiec, K.
Kasprzak, K.
Skrzypczak, E.
Hałabis, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197002.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
quality analysis
sensory quality
pork
carcass
fattener
Polish Landrace breed
Pulawska breed
pig
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2013, 31, 4; 1-7
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analysis of the weaned piglets reaction on the handling material with coloured balls and possibility of exploration and chewing
Analiza reakcji prosiąt odsadzonych na materiał manipulacyjny z kolorowymi piłkami i możliwością eksploracji oraz żucia
Autorzy:
Babicz, M.
Paprocka, S.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2795.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:
animal breeding
pig
Polish Large White breed
Pulawska breed
piglet
weaned piglet
animal rearing
animal welfare
animal behaviour
toy
Opis:
Analysis of the weaned piglets reaction on the handling material with colored balls and possibility of exploration and chewing. Maintaining proper pig welfare levels in intensive production systems requires the use of appropriate handling materials. At present, there are many elements commonly referred to as "toys" in breeding and production, but not all of them meet safety and functional requirements. The purpose of the study was to analyze the reaction of weaned piglets on a toy pen - an “abacus” with colored balls (test version). Direct observations were made on the behaviour of piglets of the Pulawska and Polish Large White breeds using the ethogram, taking into account motor activity with elements of interest in the “abacus”, including: climbing on the "abacus", shifting balls (interest in yellow, blue, red), rest, excretory behaviour, nutritional behaviour. It was found that piglets of the Pulawska breed climbed the “abacus” for more time (15.2 min, ie. 3.6 minutes longer than the Polish Large White breed), and the PLW breed moved balls longer (26.2 min., ie. 9.6 minutes longer than the Pulawska breed). Piglets of the two breeds had the least interest for red balls. Piglets of the Pulawska breed preferred the most blue and then yellow balls. Polish Large White piglets were more likely to choose yellow and blue balls. Eating time and water intake were higher in Pulawska breed, respectively 10.8 and 5.4 min compared to 6.6 and 3.0 min in Polish Large White breed.
Analiza reakcji prosiąt odsadzonych na materiał manipulacyjny z kolorowymi piłkami i możliwością eksploracji oraz żucia.Utrzymanie właściwego poziomu dobrostanu świń w intensywnym systemie produkcji wymaga zastosowania odpowiednich materiałów manipulacyjnych. Obecnie w praktyce hodowlanej i produkcyjnej funkcjonuje wiele elementów określanych potocznie mianem „zabawek”, lecz nie każdy z nich spełnia wymagania odnośnie bezpieczeństwa i funkcjonalności. Celem pracy była analiza reakcji prosiąt odsadzonych na umieszczoną w kojcu zabawkę – liczydło z kolorowymi piłkami (wersja testowa). Wykonano obserwacje bezpośrednie behawioru prosiąt rasy puławskiej i wielkiej białej polskiej z wykorzystaniem etogramu uwzględniając aktywność motoryczną z elementami zainteresowania liczydłem, w tym: wspinanie się na „liczydło”, przesuwanie piłek (zainteresowanie kolorem żółtym, kolorem niebieskim, kolorem czerwonym), odpoczynek, zachowania wydalnicze, zachowania żywieniowe. Stwierdzono, że prosięta rasy puławskiej wspinały się na "liczydło" przez dłuższy okres czasu (15,2 min, czyli o 3,6 min dłużej niż wielka biała polska), a rasa wbp dłużej zajmowała się przesuwaniem piłek (26,2 min, tj. o 9,6 min dłużej niż rasa puławska). Prosięta obu ras najmniejsze zainteresowanie wykazywały piłkami w kolorze czerwonym. Osobniki rasy puławskiej najbardziej preferowały niebieskie, a następnie żółte piłki. Prosięta rasy wbp częściej wybierały żółte i niebieskie piłki. Czas pobierania paszy i wody był wyższy dla rasy puławskiej, odpowiednio 10,8 i 5,4 min w porównaniu z 6,6 i 3,0 min dla rasy wbp.
Źródło:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science; 2018, 57[2]
1898-8830
Pojawia się w:
Annals of Warsaw University of Life Sciences - SGGW. Animal Science
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Application of bovine heterosome painting probes to identification sex chromosomes in goral (Nemorhaedus caudatus)
Wykorzystanie bydlęcych sond malujących heterosomy do identyfikacji chromosomów płci u gorala (Nemorhaedus caudatus)
Autorzy:
Kozubska-Sobocińska, A.
Danielak-Czech, B.
Babicz, M.
Rejduch, B.
Bąk, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197061.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2012, 30, 4; 60-65
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania mineralogiczne i technologiczne ceramiki z Lubietovej koło Bańskiej Bystrzycy, Słowacja
Mineralogical and technological investigation of pottery from Lubietova near Banska Bystrica, Slovakia
Autorzy:
Pawlikowski, M.
Kvietok, M.
Bożęcki, P.
Babicz, M.
Sęk, M.
Buszkiewicz, U.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/343864.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
nakł. Maciej Pawlikowski
Tematy:
archaeological pottery
mineralogical and technological examination
Lubietova
Slovakia
ceramika archeologiczna
badania mineralogiczne i technologiczne
Słowacja
Opis:
Wykonano badania archeologiczne w pobliżu budynku starostwa w miejscowości Lubietova koło Bańskiej Bystrzycy- Słowacja. Wśród wielu zabytków wydobyto także ceramikę. Dziesięć typowych naczyń wykonanych poddano badaniom mineralogicznym i technologicznym oznaczając skład mineralny i ziarnowych mas ceramicznych ora oznaczając orientacyjne temperatury wypału ceramiki. Wykonano analizy chemiczne wybranych szkliw pokrywających ceramikę. Otrzymane wyniki zestawiono w tabelkach komputerowego programu POTTERY, a następnie porównano ze sobą ustalając stopień podobieństwa ceramiki do siebie. Wyniki badań podsumowano i omówiono wnioski.
Archeological research was conducted in the area of the governor’s building in the town of Lubietova, near Banska Bystrica in Slovakia. Among many excavated relics was also pottery. Ten typical vessels underwent mineralogical and technological testing to analyze their mineral composition and grainy ceramic masses of the ores, and to determine rough temperatures of pottery baking. Chemical analysis of chosen enamels covering the pottery was conducted. Test results were entered into tables in the POTTERY computer software and compared to determine degrees of similarities between the vessels. Conclusions were drawn and discussed.
Źródło:
Auxiliary Sciences in Archaeology, Preservation of Relics and Environmental Engineering; 2015, 20; 1-40
1689-6742
Pojawia się w:
Auxiliary Sciences in Archaeology, Preservation of Relics and Environmental Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania zwyczajów żywieniowych studentów polskich i belgijskich
Studies on dietary habits of Polish and Belgian students
Autorzy:
Skibniewska, K.A.
Radzyminska, M.
Jaworska, M.M.
Babicz-Zielinska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828267.pdf
Data publikacji:
2009
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Tematy:
Belgia
Polska
nawyki zywieniowe
preferencje zywieniowe
sposob zywienia
spozycie zywnosci
studenci
zywienie czlowieka
Opis:
Znajomość preferencji dotyczących różnych grup produktów spożywczych, jak również określenie czynników je warunkujących, jest bardzo istotna zarówno z punktu widzenia oceny sposobu żywienia, jak i stanowi ważne źródło informacji dla producentów i handlowców. Celem pracy było porównanie wybranych zwyczajów żywieniowych dotyczących spożycia mięsa, warzyw, ryb oraz używek wśród polskich i belgijskich studentów. Ciekawym jest, że większość studentów obu krajów oceniła swój sposób odżywiania się jako poprawny. Polscy studenci istotnie częściej deklarowali spożycie kawy i herbaty, natomiast belgijscy warzyw oraz potraw zagranicznych kuchni. Respondenci z Polski zdecydowanie preferowali obróbkę termiczną, zarówno mięsa jak i ryb, związaną ze smażeniem, podczas gdy Belgowie najchętniej jadali potrawy pieczone.
Knowledge on consumer preferences connecting various food products, and also determination factors conditioning them, is very important both to assess nutrition pattern as to be an important source of information for producers and business men. The aim of the work was to compare dietary habits of meat, vegetable, fish and spices and beverages by Polish and Belgian students. It was interesting to find that majority of students from both countries considered their nutritional habit as a correct one. Polish students declared coffee and tea consumption considerably often and Belgians - vegetables and dishes of foreign countries. Poles liked mostly fried meat and fish and Belgians preferred mostly roasted food.
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2009, 16, 4
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Charakterystyka fizykochemiczna podrobów wieprzowych uzyskanych z tuczników o zróżnicowanym genotypie RYR1
Physicochemical profile of pork offal derived from fatteners with different RYR1 genotype
Autorzy:
Kropiwiec, K.
Babicz, M.
Skrzypczak, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/828617.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Technologów Żywności
Opis:
Podroby wieprzowe zaliczane są do grupy jadalnych ubocznych surowców rzeźnych. Ze względu na dużą zawartość żelaza, witamin oraz wysokowartościowego białka mogą być cennymi składnikami potraw kulinarnych. Celem pracy było określenie wpływu genetycznie uwarunkowanej podatności/odporności na stres tuczników rasy puławskiej na wybrane parametry fizyczne i chemiczne wybranych podrobów: ozora, nerek, płuc, wątroby oraz serca. Badania przeprowadzono na grupie 80 tuczników rasy puławskiej (40 osobników o genotypie C/C w locus RYR1, 40 osobników o genotypie C/T w locus RYR1). Polimorfizm genu RYR1 określono metodą PCR-RLFP. W podrobach oznaczono: pH (pH₄₅, pH₂₄), udział wody wolnej oraz zawartość: białka, tłuszczu i związków mineralnych w postaci popiołu. Najniższym pH₄₅ (6,10) charakteryzowała się wątroba pochodząca z tusz o genotypie C/T, natomiast najwyższym – (6,52) płuca uzyskane z tusz tuczników homozygot niepodatnych na stres (RYR1 C/C). Po 24 h od uboju pH podrobów uległo obniżeniu i zawierało się w zakresie: 5,68 ÷ 6,10. Zawartość białka w badanych elementach wynosiła od 12,97 % w płucach – genotyp C/C do 19,73 % w wątrobie – genotyp C/T. Wykazano istotne różnice (p ≤ 0,05) pomiędzy genotypami zwierząt pod względem zawartości tłuszczu w sercu, płucach i nerkach. W wymienionych podrobach tuczników o genotypie C/T stwierdzono istotnie mniej (p < 0,05) tłuszczu w porównaniu z genotypem C/C. Różnice zawartości tłuszczu w wątrobie zwierząt o genotypie C/C (8,11 %) oraz C/T (5,62 %) były istotne na poziomie p < 0,01.
Pork offal are classified as edible by-products of meat derived from slaughtered animals. Owing to a high content of iron, vitamins, and high-valued proteins, pork offal may also be valuable components of food dishes. The objective of the research study was to determine the effect of genetically determined stress susceptibility/resistance of Pulawska breed fatteners on some physical and chemical parameters of the selected offal: tongue, kidneys, lungs, liver, and heart. The analyses were conducted on a group of 80 Pulawska breed fatteners (40 fatteners of C/C genotype at RYR1 locus and 40 fatteners of C/T genotype at RYR1 locus). The polymorphism of RYR1 gene was determined using a PCR-RLFP method. In the offal, the following was determined: pH (pH₄₅, pH₂₄); percent content of free water as well as the contents of protein, fat, and mineral compounds in the form of ash. The liver derived from the carcasses of fatteners with the C/T genotype was characterized by the lowest value of pH₄₅ (6, 10) whereas the lungs derived from the fatteners in the group of homozygotes that were not stress-sensitive (RYR1 C/C) were characterized by the highest pH₄₅ value (6.52). 24 hours after slaughter, pH of offal decreased and ranged from 5.68 to 6.10. The content of protein in the elements analyzed was from 12.97 % in the lungs of fatteners with the C/C genotype to 19.73 % in the liver of the C/T genotype). Statistically significant differences (p ≤ 0.05) were reported between the genotypes of the animals as regards the content of fat in the heart, lungs, and kidneys. In the above listed offal of the fatteners with the C/T genotype, the content of fat was found to be significantly (p < 0.05) lower compared to the fatteners having the C/C genotype. Differences (p ≤ 0.01) in the fat content in livers of animals with the C/C genotype (8.11 % ) and C/T genotype (5.62 %) were significant at (p < 0.05).
Źródło:
Żywność Nauka Technologia Jakość; 2015, 22, 1
1425-6959
Pojawia się w:
Żywność Nauka Technologia Jakość
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Chromosomal localization of genes encoding small heat shock proteins (HSPB) in cattle and sheep
Chromosomowa lokalizacja genów kodujących małe białka szoku cieplnego (HSPB) u bydła i owiec
Autorzy:
Danielak-Czech, B.
Kozubska-Sobocińska, A.
Babicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196845.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
chromosomal localization
gene encoding
small heat shock protein
cattle
sheep
chromosome
fluorescent in situ hybridization
cytogenetic mapping
neurodegenerative disorder
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2015, 33, 4; 21-29
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparative analysis of reproduction, fattening, and slaughter values of selected hybrid swine breeds
Analiza porównawcza wartości rozpłodowej, tucznej i rzeźnej mieszańców wybranych ras świń
Autorzy:
Kamyk-Kamieński, P.
Babicz, M.
Lechowski, J.
Soszka, M.
Krasucki, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2197009.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2012, 30, 1; 17-22
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparative cytogenetic mapping of the HSPB1 locus in the genomes of Bovidae
Porównawcze cytogenetyczne mapowanie locus HSPB1 w genomach bydłowatych
Autorzy:
Danielak-Czech, B.
Kozubska-Sobocińska, A.
Babicz, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196833.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
cattle
sheep
goat
chromosome
fluorescent in situ hybridization
cytogenetic mapping
HSPB1 gene
genome
Bovidae
small heat shock protein
prion disease
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2015, 33, 3; 1-8
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Comparative hybridizations in situ for identification heterosomes in aoudad (Ammotragus lervia)
Porównawcze hybrydyzacje in situ do identyfikacji heterosomów owcy grzywiastej (Ammotragus lervia)
Autorzy:
Kozubska-Sobocińska, A.
Danielak-Czech, B.
Babicz, M.
Bąk, A.
Kruczek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2196883.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Źródło:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica; 2014, 32, 4; 1-6
0239-4243
2083-7399
Pojawia się w:
Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EE: Zootechnica
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies