Temat: organic farm - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Ciągniki w gospodarstwach ekologicznych
Tractors on the organic farms
Autorzy:: Muzalewski, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/239023.pdf
Data publikacji:: 2008
Wydawca:: Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
ciągnik rolniczy
organic farm
tractor
Opis:: Zbadano wyposażenie gospodarstw ekologicznych w ciągniki, na tle ogółu gospodarstw rolnych w Polsce. W grupie obszarowej do 9 ha wyższym poziomem wyposażenia w ciągniki charakteryzują się gospodarstwa ekologiczne. Dotyczy to zarówno liczby ciągników w przeliczeniu na 100 gospodarstw i na 100 ha użytków rolnych, jak i odsetka gospodarstw wyposażonych w ciągniki. Relacje pomiędzy wskaźnikami wyposażenia w ciągniki obu zbiorowości gospodarstw determinowane są udziałem powierzchni zasiewów w strukturze użytków rolnych, a w nieco mniejszym stopniu udziałem powierzchni trwałych użytków zielonych.
Analysis of the Main Statistical Office (GUS 2006) study results showed that at least a half, the smallest ecological farms (acreage up to 9 ha agricultural land), were better equipped with the tractors than the organic farms in total. This deals with either, the number of tractors per 100 farms, per 100 ha agricultural land and the percentage of farms equipped with the tractors. The equipment with tractors of the farms of acreage above 8.5-9.0 ha, was much better concerning the objects of conventional production system, as com-pared with the ecological ones.
Źródło:: Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 2, 2; 53-60
1231-0093
Pojawia się w:: Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Evolution of costs of agricultural machine operation and its impact on organic farms in Hungary
Rozwój kosztów maszyn rolnych i jego wpływ na organiczne gospodarstwa rolne na Węgrzech
Autorzy:: Kesmarki-Gally, S.E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/869654.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: cost
agricultural machine
organic farm
machine
Hungary
Opis:: One of the most important tasks of the National Agricultural Research and Innovation Centre Institute of Agricultural Engineering (NARIC MGI) is to annually provide information on the evolution of agricultural machine operation costs in Hungary. Therefore, the Institute – in addition to other activities – monitors and updates changes concerning agricultural machinery through the use of operational data and values of basic farms on a yearly basis. The work results in the development and publication of a booklet which best summarizes the actual cost of agricultural work performed by different machines. It contains the average performance and cost of agricultural machines and equipment calculated by expected prices, wages, and other costs. In this article, our aim is to present the main results of the observation and summarize the main conclusions of traditional and organic farms in Hungary.
Jednym z najważniejszych zadań Centrum Badań Narodowej Gospodarki Rolnej Instytutu Inżynierii Rolnej (NARIC MGI) jest coroczne dostarczenie informacji na temat kosztów pracy maszyn przeznaczonych do pracy w węgierskim rolnictwie. Instytut monitoruje i uaktualnia co roku te zmiany za pomocą danych uzyskanych z gospodarstw. Następnie publikuje broszurę podsumowującą rzeczywiste koszty pracy wykonywanej przez różne maszyny rolnicze. Na podstawie oczekiwanych cen, płac oraz innych kosztów oszacowuje się także średnią wydajność maszyn i ich wyposażenia.
Źródło:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu; 2016, 18, 3
1508-3535
2450-7296
Pojawia się w:: Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Monitoring of segetal flora species diversity on environmentally valuable areas of Lublin province
Monitoring różnorodności gatunkowej flory segetalnej na cennych przyrodniczo obszarach województwa lubelskiego
Autorzy:: Staniak, M.
Berbeć, A.K.
Feledyn-Szewczyk, B.
Harasim, E.
Stalenga, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2052024.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:: segetal flora
biodiversity
winter cereals
organic farm
conventional farm
Opis:: Subject and purpose of work: Monitoring of biological diversity within the areas of natural value is targeted at assessment of the impact of the applied agricultural practices on the natural environment. The aim of the research was to compare species diversity and abundance of segmental plants occurring in winter cereals grown in the selected ecological farms and conventional farms in the Lubelskie voivodeship. Materials and methods: Monitoring research were conducted between 2012-2014 in 28 farms (14 ecological and 14 traditional) on fields with cereal crops. Species composition and volume of habitats of weeds was defined as well as diversity indicators of Shannon-Wienner and Simpson were indicated. Results and conclusions: Research indicated that diversity of segmental flora which accompanies cereal was larger in ecological farms than in the traditional ones. The total of 149 species of weeks were marked; 107 taxa were common for both farming systems, 26 were characteristic for ecological system while 16 for the traditional farming. It was noted that the significantly larger number of species present in the field and the volume of weed per area unit was present in ecological farming. Both within the traditional farming system and the ecological one more monocotyledons than dicotyledonous species were found. The assessment of flora diversity via Shannon-Weinner and Simpson indicators indicated larger species diversity in fields of arable crops in ecological system than the conventional one, however, no significant dominance of one or more species of weeds was noted in case of either of the systems.
Przedmiot i cel pracy: Monitoring różnorodności biologicznej na obszarach cennych przyrodniczo ocenia wpływ stosowanych praktyk rolniczych na środowisko przyrodnicze. Celem badań było porównanie różnorodności gatunkowej oraz liczebności roślin segetalnych w zbożach ozimych uprawianych w wybranych gospodarstwach ekologicznych i konwencjonalnych w woj. lubelskim. Materiały i metody: Badania monitoringowe prowadzono w latach 2012-2014 w 28 gospodarstwach (14 ekologicznych i 14 konwencjonalnych) na polach z uprawą zboża ozimego. Określono skład gatunkowy i liczebność zbiorowisk chwastów oraz wyznaczono wskaźniki różnorodności Shannona-Wiennera i Simpsona. Wyniki i wnioski: Badania wykazały, że różnorodność flory segetalnej towarzyszącej zbożom była większa w gospodarstwach ekologicznych niż konwencjonalnych. Łącznie oznaczono 149 gatunków chwastów; 107 taksonów było wspólnych dla obu systemów gospodarowania, 26 charakterystycznych dla systemu ekologicznego, a 16 wyróżniało system konwencjonalny. Stwierdzono istotnie większą liczbę gatunków przypadających na pole oraz liczebność chwastów na jednostkę powierzchni w gospodarstwach ekologicznych. W obu systemach zanotowano więcej gatunków jednoliściennych niż dwuliściennych. Ocena różnorodności flory za pomocą wskaźników Shannona-Weinnera i Simpsona wykazała większą różnorodność gatunkową w łanach zbóż uprawianych systemem ekologicznym niż konwencjonalnym.
Źródło:: Economic and Regional Studies; 2016, 09, 1; 86-95
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:: Economic and Regional Studies
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Użytkowanie mięsne owiec w warunkach gospodarstwa ekologicznego
Meat using of sheeps in organic farm conditions
Autorzy:: Węglarzy, K.
Skrzyżala, I.
Pellar, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/335034.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: mięso
owce
gospodarstwo ekologiczne
meat
sheeps
organic farm
Opis:: Region Śląska należy do najbardziej zanieczyszczonych w Europie, tu nadal koncentruje się aż 20-25% krajowej emisji dwutlenku siarki, tlenków azotu i pyłów. Normy i limity unijne pyłów zawieszonych w powietrzu przekroczone są trzykrotnie. Południe regionu, zwane "zielonymi płucami" Śląska, z malowniczym pasmem Beskidów, wymaga zatem szczególnej ochrony, w tym świadomego działania na rzecz poprawy jakości życia i bezpieczeństwa mieszkańców. Stąd w Instytucie Zootechniki Państwowym Instytucie Badawczym Zakładzie Doświadczalnym w Grodźcu Śląskim założono zorganizowanie gospodarstwa ekologicznego, by prowadząc naturalny system uprawy i pielęgnacji roślin, nie wprowadzać do gleby i wód gruntowych substancji chemicznych w postaci nawozów czy agresywnych dla środowiska środków ochrony roślin. Gospodarstwa ekologiczne są ważnym elementem zrównoważonego rozwoju gospodarczego, a chów owiec najbardziej proekologicznym obszarem produkcji rolnej w warunkach gór i pogórza. Wynika stąd wniosek, że gospodarcza obecność owiec jest uzasadniona w biocenozach naturalnych, jakim są gospodarstwa ekologiczne. Celem podjętych badań było: 1. Opracowanie technologii wykorzystania użytków rolnych, ustalenie najkorzystniejszej obsady owiec w gospodarstwie ekologicznym, ocena parametryczna cech tucznych, rzeźnych oraz jakościowych mięsa jagniąt rasy czarnogłówka i jej mieszańców z rasami lokalnymi (owca pogórza, polska owca górska, linia mięsna) urodzonych i odchowanych w gospodarstwie ekologicznym. 2. Wybór ras przydatnych i efektywnych w ekologicznym chowie owiec użytkowanych w kierunku mięsnym. 3. Wskazanie na ważne z kulinarnego i zdrowotnego punktu widzenia walory mięsa jagnięcego oraz możliwość wzrostu jego podaży na rynek. Uzyskane wstępne wyniki badań wskazują na niedobór białka w paszach produkowanych w gospodarstwie ekologicznym, także w mieszankach strączkowo-zbożowych, których plonowanie jest w omawianym rejonie zawodne, co miało zapewne wpływ na niższe przyrosty masy ciała jagniąt. Problemem upraw ekologicznych jest także zachwaszczenie obniżające plony i mogące mieć negatywny wpływ na wartość pokarmową pasz i efekty żywieniowe. W badaniach potwierdzono korzystny wpływ wypasu kwaterowego na wykorzystanie pastwisk i obsadę zwierząt. Wykazano także na podstawie cech tucznych i rzeźnych przydatność rasy czarnogłówka oraz linii mięsnej w ekstensywnym tuczu jagniąt. Stwierdzono w mięśniach udźca jagniąt wyższy poziom kolagenu i hydroksyproliny aniżeli w mięśniach antrykotu. Ekologiczny chów zwierząt stawia przed rolnikami nowe wyzwania. Tradycyjne sposoby produkcji pasz niosą z sobą, prócz humanitarnego przesłania, także wiele nieprzewidywalnych problemów, którym należy sprostać. Są nimi niższa wydajność oraz czystość upraw, które mają przełożenie na wyniki produkcyjne zwierząt.
Silesian Region is one of the most contaminated in Europe, here is still concentrated almost 20-25% of national emission of sulfur dioxide, nitrogen dioxide and dust. EU standards and limits of dust suspended in the air are exceeded three times. Therefore southern region, called "green lungs of Silesia" with the picturesque Beskidy requires special protection including the deliberate action to improve the quality of life and safety of residents. That is why in National Research Institute of Animal Production Experimental Station in Grodziec Śląski the organic farm was organized to prevent the introduction of chemical substances as fertilizers or plant protection products aggressive for environment into soil and ground water, by conducting natural system of cultivation and plant care. Organic farms are essential element of sustainable economic development and sheep farming the most environmentally friendly area of agricultural production in conditions of upland and highland. It stems from the conclusion that the economic presence of sheep is reasonable in organic farm like natural biocoenosis. The aim of the research was: 1. To develop technology of farmland using, to determine the most beneficial sheep stocking in organic farm, to evaluate parametrically the characteristics of fattening for slaughter and meat quality of lambs of black-faced breed and its hybrids (foothills sheep, polish mountain sheep, meat line) born and kept in organic farm. 2. Choice of races useful and effectives in organic breeding of sheep for meat. 3. Indication of the importance of the values of lamb meat from culinary and health point of view and opportunities of growth of its supply on the market. Obtained preliminary studies results indicate a protein deficiency in feeds produced in organic farm, also in cereal-podded mixtures, which yielding is treacherous in discussed region, what probably has an influence on lower lambs body weight gains. Problem of organic growing is also weeding which lower the yield and has a negative influence on food value and feeding effects. In the research the positive influence of grazing on pasture using and stocking was proven. It was also showed on fattening and slaughter traits usefulness of black-faced breed and meat line in extensive lamb finishing. It was stated that in lambs leg muscles it was higher collagen and hydroxyproline level comparing to their level in steak muscles. Organic farming still confronts new challenges for farmers. Traditional ways of feed productions carry, in addition to the humanitarian message, also many unforeseen problems to be met. These are lower yield and purity of cultivation what affect animal production results.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 4; 193-197
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Środki ochrony roślin stosowane w gospodarstwach ekologicznych
Plant protection means applied in organic farms
Autorzy:: Szymona, J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337323.pdf
Data publikacji:: 2009
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: roślina
ochrona
gospodarstwo ekologiczne
plant
protection
organic farm
Opis:: Praca zawiera dane z 4.908 gospodarstw ekologicznych, kontrolowanych przez jednostką certyfikującą Ekogwarancja PTRE, co stanowi 32% wszystkich polskich gospodarstw objętych kontrolą w 2008 roku. Tylko w 585 gospodarstwach stosowano biologiczne środki ochrony roślin, co stanowi 12,2% wszystkich pozytywnie skontrolowanych gospodarstw. W badanych gospodarstwach używano w 2008 roku 19 biologicznych środków ochrony roślin. Najczęściej stosowano Miedziany i Bioczos BR. Wśród stosowanych preparatów znajduje sięl5 środków zarejestrowanych w Polsce, których lista publikowana jest przez Instytut Ochrony Roślin w Poznaniu oraz 4 dozwolone w rolnictwie ekologicznym Unii Europejskiej, lecz niedozwolonych w naszym kraju.
Study includes data of 4908 organic farms controlled by Certification Body Ekogwarancja PTRE, which represents 32% of total number polish farms controlled in 2008. Biological plant protection products were used by 585 farms, which represents 12,2% of total number positively controlled farms. 19 plant protection products were used in explored farms. The most common products were copper based products and Bioczos BR. Among used products, 15 of them were registered in Poland (published on The Institute of Plant Protection' list) and 4 of them were registered in European Union but not allowed in our country.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2009, 54, 4; 137-139
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Architectural, material and constructive solutions in dwelling houses of selected organic farms in Lublin Voivodeship
Rozwiązania architektoniczne i materiałowo-konstrukcyjne w budynkach mieszkalnych wybranych gospodarstw ekologicznych województwa lubelskiego
Autorzy:: Dąbkowski, N.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2084061.pdf
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: organic farm
dwelling house
material and constructive solutions
Opis:: The paper presents investigations performed in selected organic farms in the west part of the Lublin Voivodeship. The subject of the investigations were dwelling houses in these farms. Their architectural, material and constructive solutions have been analyzed and conclusions concerning connections between organic farm itself and the dwelling house situated in it have been drawn.
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2021, 20, 3; 73-80
1644-0633
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: Adaptation of existing livestock buildings to ecological requirements of selected organic farms in the Lublin Voivodeship
Dostosowanie istniejących budynków inwentarskich do wymagań ekologicznych w wybranych gospodarstwach ekologicznych województwa lubelskiego
Autorzy:: Dąbkowski, N.
Redzik, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2084065.pdf
Data publikacji:: 2021
Wydawca:: Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Tematy:: livestock building
organic farm
material and constructive solutions
Opis:: The article presents the results of direct research on livestock buildings and their modernization in selected ecological farms in the Lublin region. The following counties of the Lublin Voivodeship were selected as the research area: Radzyń and Łuków. A total of livestock buildings in 16 farms were examined. The research was conducted based on a site visit and discussions with the owners. An attempt was made to find a relationship between ecological livestock farming and a building substance (livestock buildings).
Źródło:: Acta Scientiarum Polonorum. Architectura; 2021, 20, 4; 101-106
1644-0633
Pojawia się w:: Acta Scientiarum Polonorum. Architectura
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Role of plant Fabaceae in organic farms of Lublin province
Rola roślin bobowatych w gospodarwstwach ekologicznych województwa lubelskiego
Autorzy:: Baranowska, A.
Mystkowska, I.
Zarzecka, K.
Zadrożniak, B.
Radwańska, K.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2051996.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II w Białej Podlaskiej
Tematy:: Fabaceae
organic farm
organic agriculture
ecological policy
Lublin province
Polska
Opis:: The aim of this study is to present the role of fabaceae plants in ecological farms in Lubelskie Voivodeship. The study has been written based on the literature research on the subject, mandatory legal acts, statistical data on ecological farming. In the implementation of the environmental policy, Poland has adopted a sustainable and balanced development strategy, according to which the obligation to protect the environment is part of the proper farming (Jaśkiewicz 2008). A particular way of farming that is the most environmental friendly is ecological farming. Lublin Voivodeship has a special predisposition to the development of organic production (Kasztelan 2010). A valuable element of environmental friendly farming are Fabaceae plants. Their cultivation does not threaten the natural environment, as on Agrotechnik these plants consists of little treatments. Using plants Fabaceae with atmospheric nitrogen significantly reduces the fertilization component (Gaweł 2011). Despite the multiple benefits of growing Fabaceae plants, their share in the crop structure, however, is small.
Celem pracy jest przedstawienie roli roślin bobowatych w gospodarstwach ekologicznych województwa lubelskiego. Praca została napisana w oparciu o literaturę przedmiotu badań, obowiązujące akty prawne, dane statystyczne na temat rolnictwa ekologicznego. W realizacji polityki ekologicznej Polska przyjęła strategię trwałego i zrównoważonego rozwoju, według której obowiązek ochrony środowiska naturalnego jest elementem prawidłowego gospodarowania (Jaśkiewicz 2008). Szczególnym sposobem gospodarowania, najbardziej przyjaznym środowisku naturalnemu jest rolnictwo ekologiczne. Województwo lubelskie posiada wyjątkowe predyspozycje do rozwoju produkcji ekologicznej (Kasztelan 2010). Cennym elementem proekologicznego gospodarowania są rośliny bobowate. Ich uprawa nie zagraża środowisku przyrodniczemu, gdyż na agrotechnikę tych roślin składa się niewiele zabiegów. Korzystanie roślin bobowatych z azotu atmosferycznego znacznie ogranicza nawożenie tym składnikiem (Gaweł 2011). Pomimo wielorakich korzyści wynikających z uprawy roślin bobowatych, ich udział w strukturze zasiewów jest jednak niewielki.
Źródło:: Economic and Regional Studies; 2016, 09, 2; 89-97
2083-3725
2451-182X
Pojawia się w:: Economic and Regional Studies
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Porównanie krajobrazowe i florystyczne wybranych gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych z regionu Pojezierza Brodnickiego i Kujaw
Landscape and floristic comparison between organic farms and conventional from the regions of the Brodnica lake district and Kujawy
Autorzy:: Majtka, K.
Bukowski, G.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334596.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
krajobraz
flora
gospodarstwo konwencjonalne
landscape
organic farm
conventional farm
Opis:: W pracy zbadano i analizowano gospodarstwa ekologiczne z terenu Pojezierza Brodnickiego i Kujaw, po kątem oceny krajobrazowej, uzupełnionej o listę florystyczną z badanych powierzchni. Badania wykonano w oparciu o metodę oceny krajobrazowej Söhngena. Uzupełnieniem oceny krajobrazowej jest lista florystyczna z liczbą gatunków na powierzchniach badawczych. Celem pracy było porównanie gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych o charakterze przemysłowym, znalezienie podobieństw i różnic warunkowanych profilem produkcji i specyfiką terenu gospodarowania.
In the research work organic farms from the area of the Brodnica lake district and Kujawy district were analyzed from the point of view of landscape evaluation, supplemented with floristic list from explored surfaces. Evaluation was performed based on the method of Söhngen' s landscape evaluation, where such storage payment was analyzed as: forming of the area, flora and surface water. Evaluation is supplemented with floristic list containing number of species on researched surfaces. Purpose of the work was to compare organic farms and conventional farms and to find resemblances and differences conditioned by the scope of production, the specificity of area and the management profile.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 15-19
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Konkurencyjność gospodarstw ekologicznych z uprawą warzyw
Competitiveness of organic farms with vegetable cultivation
Autorzy:: Nachtman, Grażyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2054339.pdf
Data publikacji:: 2018-02-07
Wydawca:: Centrum Doradztwa Rolniczego w Brwinowie. Oddział w Poznaniu
Tematy:: gospodarstwo ekologiczne
konkurencyjność
warzywa ekologiczne
efektywność
ecological farm
organic farm
competitiveness
organic vegetables
efficiency
Opis:: W ostatnich latach w gospodarstwach ekologicznych w Polsce zwiększa się areał uprawy warzyw. Stanowią one ważny kierunek produkcji ze względu na rosnący popyt na takie produkty. Prezentowane w artykule wyniki ekonomiczne grupy gospodarstw ekologicznych w okresie 2-letnim wskazują, że uprawa certyfikowanych warzyw przyczynia się do wzrostu ich konkurencyjności na rynku. W analizowanych gospodarstwach średnia powierzchnia warzyw wynosiła około 8 ha (około 30% obszaru UR). Z tego areału uzyskano średnio prawie 70% wartości produkcji całego gospodarstwa. W obydwu latach produkcja była opłacalna i efektywna. Koszt wytworzenia produkcji o wartości 1 000 zł wynosił średnio nieco ponad 600 zł. Przy takich relacjach kosztów do produkcji średni dochód gospodarstwa (DzRGR) w latach 2014-2015 to około 123-129 tys. zł, z czego tylko około 34-36% to udział dopłat do działalności operacyjnej. Uzyskana nadwyżka ekonomiczna pozwoliła zaspokoić potrzeby konsumpcyjne rodziny, ale również dokonywać reprodukcji rozszerzonej majątku gospodarstwa. Lokowanie wyprodukowanych warzyw na rynku, uzyskiwanie wysokich cen, wysokie dochody, dokonywane inwestycje świadczą o konkurencyjności badanych gospodarstw i ich rozwoju.
The area of vegetable cultivation is increasing in Polish organic farms in recent years. Their production gain in importance due to the growing demand for such products. The economical results presented by the group of organic farms in the 2-year period show that the cultivation of certified vegetables contributes to their competitiveness in the market. In the analysed farms the average vegetable area was about 8 ha (about 30% of utilised agricultural area). Nearly 70% of the total farm production value was obtained from this area. In both years production was profitable and effective. The production cost of the production of 1 000 PLN was on average slightly over 600 PLN. With such cost-to-production relation, the average farm income (FFI) in 2014-2015 is around 123-129 000 PLN, of which only about 34-36% is the share of direct subsidies. The obtained economic surplus allowed to meet the family’s consumption needs, but also to reproduce the expanded farm assets. Placement of vegetables on the market, obtaining high prices, high incomes and investments made are indicative of the competitiveness of farms and their development.
Źródło:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego; 2017, 90, 4; 58-69
1232-3578
2719-8901
Pojawia się w:: Zagadnienia Doradztwa Rolniczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Development of organic farming in Poland
Rozwój rolnictwa ekologicznego w Polsce
Autorzy:: Golas, Z.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/43678.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: agricultural development
agriculture
conventional farm
organic farm
organic farming
production organization
productivity
profitability
Polska
Opis:: The main aim of the article is to characterize development of organic farming in Poland in 2004–2014. The research refers to aspects such as the number and structure of organic producers, the structure of ecological land and organization, and the productivity and profi tability of organic farms in comparison to conventional farms. The research shows that since the accession of Poland into the EU, the domestic organic farming sector has developed dynamically. The number of organic producers increased sevenfold in 2004–2014 and the observed changes were caused by an increase in both the number of ecological farms and organic food processing enterprises. Organic and conventional farms clearly differ in terms of organization, productivity and profi tability. Conventional farms experienced higher rates of productivity, land profi tability, and work profitability. Furthermore, the financial situation of organic farms was vastly determined by state subsidies, which constituted almost 80% of income accrued from agricultural production.
Głównym celem pracy była charakterystyka rozwoju rolnictwa ekologicznego w Polsce w latach 2004–2014. Analizowano liczbę i strukturę producentów ekologicznych, strukturę gruntów użytkowanych metodami ekologicznymi oraz organizację, produktywność i dochodowość gospodarstw ekologicznych na tle konwencjonalnych. Badania wykazały, że w okresie funkcjonowania w ramach UE rolnictwo ekologiczne w Polsce dynamicznie się rozwijało. W latach 2004–2014 liczba producentów ekologicznych wzrosła ogółem prawie 7-krotnie, a zmiany te wynikały zarówno ze wzrostu liczby gospodarstw ekologicznych, jak i przedsiębiorstw przetwórstwa ekologicznego. Gospodarstwa ekologiczne i konwencjonalne znacznie różnią się pod względem organizacji, produktywności oraz dochodowości. Gospodarstwa konwencjonalne uzyskiwały znacząco wyższy poziom produktywności oraz dochodowości ziemi i pracy. Ponadto sytuacja ekonomiczna gospodarstw ekologicznych była istotnie determinowana przez subwencje, które stanowiły blisko 80% wartości dochodu uzyskiwanego z produkcji rolniczej.
Źródło:: Journal of Agribusiness and Rural Development; 2016, 42, 4
1899-5241
Pojawia się w:: Journal of Agribusiness and Rural Development
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Cluster analysis in assessment of organic farms sustainability. Part 2 Results of research
Wykorzystanie analizy skupień w ocenie zrównoważenia gospodarstw ekologicznych. Cz. 2. Wyniki badań
Autorzy:: Sporysz, Maciej
Szczuka, Maria
Tabor, Sylwester
Molenda, Krzysztof
Kuboń, Maciej
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/93663.pdf
Data publikacji:: 2020
Wydawca:: Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:: cluster analysis
sustainable farm
organic farm
analiza klasterów
gospodarstwo zrównoważone
gospodarstwo ekologiczne
Opis:: A modern model of agriculture is based on three orders - organic, social and economic. An attempt was made in this paper to apply cluster analysis for assessment of economic and organic sustainability of organic farms. Factors that statistically influenced a decision on which farms should be recognised as sustainable were indicated. Analyses allow the following conclusion: 1) in organic farming, animal production including cattle breeding and rearing must be based on a high acreage of permanent grasslands; 2) neither the performed production processes nor the level of their automation rate or the level of organic balance do not decide on the production effectiveness, but factors of the surrounding including social factors.
Nowoczesny model rolnictwa, to model oparty na trzech ładach - ekologicznym, społecznym i ekonomicznym. W pracy podjęto próbę wykorzystania analizy klastrów do oceny zrównoważenia ekonomicznego i ekologicznego gospodarstw ekologicznych. Wskazano czynniki, które statystycznie wpływały na decyzję o tym, które gospodarstwo należy uznać za dobrze zrównoważone, a które nie. Analizy pozwalają na stwierdzenie: 1) w rolnictwie ekologicznym prowadzenie działalności w zakresie produkcji zwierzęcej, w tym głównie chów i hodowla bydła, musi być oparte o wysoki areał trwałych użytków zielonych; 2) o efektywności produkcji nie decydują realizowane procesy produkcyjne i poziom ich umaszynowienia, czy też poziom zbilansowania ekologicznego, a czynniki otoczenia, w tym czynniki społeczne.
Źródło:: Agricultural Engineering; 2020, 24, 1; 79-89
2083-1587
Pojawia się w:: Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Competitiveness of Polish organic farms with different economic size in light of FADN data
Konkurencyjność polskich gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości ekonomicznej w świetle danych FADN
Autorzy:: Orłowska, M.J.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1790528.pdf
Data publikacji:: 2019
Wydawca:: The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Tematy:: organic farm
economic size
competitiveness
gospodarstwo ekologiczne
wielkość ekonomiczna
konkurencyjność
Opis:: Efficiency and competitiveness of Polish ecological farms differing in terms of economic size have been analyzed as well as their production potential, intensity and costs. The research was conducted in 2013-2016. Information was obtained from farm accountancy records of FADN included in the following publications: Technical-economic parameters according to groups of farms participating in the Polish edition of FADN in 2013-2016. The following methods have been used: descriptive, with the use of tables, and comparative. In 2013-2016, production potential, efficiency and competitiveness of ecological farms depended on their economic size. Farms with an economic size of 25-50 thousand euro and 50-100 thousand euro using, respectively: 37.7 and 70.3 ha AL, turned out to be able to cope with competition. However, farms with smaller areas and smaller economic size were not able to withstand competition. Farms able to withstand competition gained positive income from management in 2013-2016, however in farms without competitive abilities, this was negative. In farms with competitive ability, with an economic size of 25-50 thousand euro, payment for own labor was 1.5 times higher than the average wage in the domestic economy and in farms with an economic size of 50-100 thousand euro, it was nearly three times higher. Agricultural holdings without competitive abilities (below 25 thousand euro) did not achieve parity of own labor input return.
Dokonano oceny efektywności oraz konkurencyjności polskich gospodarstw ekologicznych o różnej wielkości ekonomicznej. Analizowano także ich potencjał produkcyjny, intensywność oraz koszty produkcji. Badaniami objęto lata 2013-2016. Wykorzystano informacje z gospodarstw prowadzących rachunkowość polski FADN, zawarte w publikacjach: Parametry techniczno-ekonomiczne według grup gospodarstw rolnych uczestniczących w Polskim FADN w latach 2013-2016. Zastosowano metody opisową z wykorzystaniem zestawień tabelarycznych oraz porównawczą. W latach 2013-2016 potencjał produkcyjny, efektywność i konkurencyjność polskich gospodarstw ekologicznych uzależnione były od ich wielkości ekonomicznej. Zdolnymi do konkurencji okazały się gospodarstwa o wielkości ekonomicznej 25-50 tys. euro i 50-100 tys. euro użytkujące odpowiednio 37,7 i 70,3 ha UR. Gospodarstwa o niewielkiej wielkości ekonomicznej i obszarowej, pomimo uzyskiwanych dopłat nie miały zdolności konkurencyjnej. Gospodarstwa zdolne do konkurencji uzyskały w latach 2013-2016 dodatni dochód z zarządzania, w gospodarstwach niemających zdolności konkurencyjnej był on ujemny. W gospodarstwach zdolnych do konkurencji o wielkości ekonomicznej 25-50 tys. euro opłata pracy własnej była 1,5 razy większa od średniego wynagrodzenia w gospodarce narodowej, a w gospodarstwach 50-100 tys. euro – prawie trzykrotnie. Gospodarstwa niemające zdolności konkurencyjnej (poniżej 25 tys. euro) nie osiągnęły parytetowej opłaty pracy własnej.
Źródło:: Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists; 2019, 21, 2; 217-224
2657-781X
2657-7828
Pojawia się w:: Annals of The Polish Association of Agricultural and Agribusiness Economists
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Ocena krajobrazowa i florystyczna wybranych gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych z regionu Pojezierza Brodnickiego i Doliny Dolnej Wisły
Landscape and Floristic Evaluation of Organic and Conventional Farms from the Region of the Brodnica Lake District and the Valley of the Low Vistula River
Autorzy:: Majtka, K.
Bukowski, G.
Koreleska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1189769.pdf
Data publikacji:: 2012
Wydawca:: Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Tematy:: ocena
krajobraz
gospodarstwo ekologiczne
gospodarstwo konwencjonalne
landscape
evaluation
organic farm
conventional farm
Opis:: At the scientific work they made an appraisal of chosen agricultural farms running the production with environmental and conventional methods. The area of the research included the Brodnica lake district and the Valley of the Lower Vistula, two very valuable areas under the angle of the conservation of nature and biodiversity. They conducted research in 2008-2010 years in ecological and conventional area belongings in the support about applied and accepted German method of estimation of the landscape Söhngena called, adopted to Polish conditions. Such a storage payment was analysed as: forming the area, flora, surface waters, according to parameters exploited in this method of estimation of the landscape. A floristic list and indicator of resemblances, are supplementing the evaluation of Sörensena parameter counted for analysed farms. A comparison and an evaluation of organic and conventional farms are a purpose of the work, finding resemblances and landscape and floristic, conditioned differences with the scope of research and the specificity and the value of the landscape with nature plane.
Źródło:: Architektura Krajobrazu; 2012, 3; 44-54
1641-5159
Pojawia się w:: Architektura Krajobrazu
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Evaluation of the ecological awareness among the organic and conventional farmers in Podlaskie Voivodeship, Poland
Ocena świadomosci ekologicznej wśród rolników gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych w województwie podlaskim
Autorzy:: Golba, J.
Lipińska-Górka, K.
Kazimierczak, R.
Średnicka-Tober, D.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337630.pdf
Data publikacji:: 2015
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: ecological awareness
organic farm
conventional farm
świadomość ekologiczna
rolnictwo ekologiczne
rolnictwo konwencjonalne
Opis:: The purpose of this study was to evaluate and compare the environmental awareness of the organic and conventional farmers on the territory of the Podlaskie voivodeship. The results indicate that farmers engaged in conventional farming have lower environmental awareness about sources of environmental pollution of agricultural origin than the organic farmers. Despite the fact that most organic farmers have a higher awareness than conventional ones, not all of them confirm this rule. Many conventional farmers see the environmental benefits of organic farming, but only a few are interested in running such a holding. Among the efforts to increase the acceptance of the organic cultivation system in the first place should be education. Increasing the level of environmental awareness among the farmers will enable to reduce wrong practices in agriculture. It is also necessary to provide technical support in the field of organic cultivation technology and in terms of the interpretation of the legal rules relating to the organic method of production. This is a serious challenge for advisory services and institutions to disseminate knowledge about organic farming. The proper designing of the financial assistance for the organic farmers is of huge importance, especially in the new financial perspective of the EU CAP.
Celem pracy była ocena i porównanie świadomości ekologicznej rolników z terenu województwa podlaskiego. Wyniki badań wskazują, że rolnicy prowadzący gospodarstwa konwencjonalne mają mniejszą świadomość ekologiczną na temat źródeł zanieczyszczenia środowiska pochodzenia rolniczego niż rolnicy prowadzący gospodarstwa ekologiczne. Pomimo tego, że większość rolników gospodarstw ekologicznych odznacza się wyższym poziomem świadomości w stosunku do rolników gospodarstw konwencjonalnych, zasada ta nie zawsze jest potwierdzana. Wielu rolników gospodarstw konwencjonalnych widzi korzyści dla środowiska wynikające z rolnictwa ekologicznego, ale tylko nieliczni są zainteresowani prowadzeniem gospodarstw ekologicznych. Wśród działań mających na celu zwiększenie akceptacji systemu produkcji ekologicznej na pierwszym miejscu powinna znaleźć się edukacja. Podniesienie poziomu świadomości ekologicznej rolników pozwoliłoby ograniczyć stosowanie niewłaściwych praktyk w rolnictwie. Konieczne jest także zapewnienie wsparcia technicznego w zakresie technologii uprawy oraz w zakresie interpretacji przepisów prawnych odnoszących się do metody produkcji ekologicznej. Poważnym wyzwaniem dla usług doradczych jest upowszechnianie wiedzy na temat rolnictwa ekologicznego. Dla rolników gospodarstw ekologicznych duże znaczenie ma prawidłowe zaprojektowanie pomocy finansowej, zwłaszcza w nowej perspektywie finansowej dotyczącej WPR w UE.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 3; 82-88
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "organic farm" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język