Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "chrzan" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
    Wyświetlanie 1-6 z 6
    Tytuł:
    Modelowanie zmian właściwości struktury tkanki chrzanu suszonej sublimacyjnie
    Modelling of changes in the properties of the sublimation dried horseradish tissue structure
    Autorzy:
    Czachor, G.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/291234.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
    Tematy:
    współczynnik porowatości
    sublimacja
    tkanka
    chrzan
    porosity coefficient
    sublimation
    horseradish
    tissue
    Opis:
    Do modelowanie właściwości struktury suszonej tkanki chrzanu wykorzystano metodę deformacji objętościowej. Rejestrowano zmiany wielkości siły oraz przemieszczenia osiowego i poprzecznego. Wyniki przetwarzano do postaci zależności naprężenie odkształcenie. Wyznaczano także zależność odkształcenie poprzeczne-odkształcenie osiowe. Powstałe wykresy zestawiono z obrazami zdeformowanych struktur. Wydzielono charakterystyczne fazy deformacji i określono ich granice. Modelowano wpływ naprężenia na wartości współczynnika porowatości.
    To model the properties of the dried horseradish tissue structure the volumetric deformation method was used. Changes in the magnitude of the force as well as axial and transverse dislocations were registered. The results were processed to the form of the stress-deformation relationship. The relationship between transverse dislocation and axial dislocation was determined as well. The diagrams produced were compared with pictures of the deformed structures. Characteristic phases of deformation were distinguished and their limits were determined. The effect of stress on the values of the porosity coefficient was modelled.
    Źródło:
    Inżynieria Rolnicza; 2008, R. 12, nr 4(102), 4(102); 189-196
    1429-7264
    Pojawia się w:
    Inżynieria Rolnicza
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of Kelpak SL bioregulator on fungi isolated from the roots of horseradish (Armoracia rusticana Gaernt.)
    Oddziaływanie bioregulatora Kelpak SL na grzyby izolowane z korzeni chrzanu (Armoracia rusticana Gaernt.)
    Autorzy:
    Gleń-Karolczyk, K.
    Boligłowa, E.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/336671.pdf
    Data publikacji:
    2015
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    Ecklonia maxima
    phytopathogenic fungi
    antagonistic fungi
    horseradish
    grzyby fitopatogenne
    grzyby antagonistyczne
    chrzan
    Opis:
    The Kelpak SL bioregulator concentrations of 0.4; 0.04; and 0.004 ml3/cm3 applied under laboratory conditions significantly modified the analysed features of tested fungi and the most their sporulation process. Intensified production of spores was observed in antagonistic fungi: T.harzianum, T. kaningii and enthomopathogenic V. lecanii, whereas inhibition in pathogenic F. poae and V. dahliae, respectively by 25.4% and 74.5%. Generally, at its lowest concentration in the medium (0.004), Kelpak Sl contributed to reduction of the surface growth of the colony and increment of the analysed fungi biomass. On the other hand, the extract of algae (Ecklonia maxima) significantly inhibited the growth rate of F. poae and increment of T. harzianum biomass. Fungistatic effect of the applied concentrations of Kelpak SL was observed for V. dahliae - a dangerous horseradish pathogen and enthomopathogenic V. lecanii species on the media with 0.004 cm3.
    W warunkach laboratoryjnych zastosowane stężenia (0.4; 0.04; 0.004 ml3/cm3) biostymulatora wzrostu Klepak SL istotnie modyfikowały badane cechy testowanych grzybów, przy czym w największym stopniu ich proces sporulacji. Wzmożone wytwarzanie zarodników stwierdzano u grzybów antagonistycznych: T. harzianum, T. kaningii oraz owadobójczego V. lecanii, a hamowanie u patogenicznych: F. poae i V. dahliae odpowiednio o 25,4% i 74,5%. Na ogół udział w podłożu hodowlanym najniższej koncentracji 0,004 Kelpak SL przyczyniał się do ograniczenia rozrostu powierzchniowego kolonii i przyrostu biomasy badanych grzybów. Z kolei niezależnie od zastosowanego stężenia, wyciąg z alg Ecklomia maxima istotnie hamował tempo wzrostu F. poae oraz przyrost biomasy T. harzianum. Fungistatyczne oddziaływanie zastosowanych stężeń Kelpak SL stwierdzono w odniesięniu do groźnego patogena chrzanu V. dahliae oraz owadobójczego gatunku V. lecanii na podłożach z udziałem 0,004 cm3.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2015, 60, 3; 63-67
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Badania embriologiczne chrzanu [Armoracia rusticana Gaertn.]
    Embryology of horseradish [Armoracia rusticana Gaertn.]
    Autorzy:
    Winiarczyk, K.
    Całka, A.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/2184571.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    chrzan pospolity
    gametofit zenski
    kwitnienie
    nasiona
    gametofit meski
    zarodki roslinne
    rozmnazanie generatywne
    embriologia roslin
    Armoracia rusticana
    Źródło:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura; 2006, 16; 47-53
    1233-2127
    Pojawia się w:
    Annales Universitatis Mariae Curie-Skłodowska. Sectio EEE: Horticultura
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    The effect of chitosan on yielding, health of the horseradish (Armoracia rusticana Gaertn.) roots and pathogenic fungi
    Wpływ chitozanu na plonowanie, zdrowotność korzeni chrzanu (Armoracia rusticana Gaertn.) oraz grzyby patogeniczne
    Autorzy:
    Gleń-Karolczyk, K.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/334902.pdf
    Data publikacji:
    2016
    Wydawca:
    Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
    Tematy:
    chitosan
    antifungal activity
    horseradish
    root yield
    Verticillium wilt
    pathogenic fungi
    chitozan
    aktywność fungistatyczna
    chrzan
    plon korzeni
    czernienie pierścieniowe
    grzyby patogeniczne
    Opis:
    The study aimed at the evaluation of the efficacy of horseradish seedling treatment with chitosan (Biochikol 020 PC) for the protection of the roots against Verticillium wilt and influence on the size and root yield structure. The direct effect of chitosan on the fungi which contribute to the degradation of root health was tested in laboratory conditions. The horseradish root yield and contribution of individual root fractions and the intensity of Verticillium wilt was significantly dependent on the year of cultivation. Soaking the horseradish seedlings in a 2.5% chitosan solution contributed to the mean increase of 1.7 t·ha−1 of the total yield of roots and the seedling fraction with the length of 30-35 cm by 1.6 t·ha−1, as well as to the decrease of the amount of the fraction of roots shorter than 25 cm and waste material. The used chitosan limited the occurrence of horseradish root Verticillium wilt in every year. In the in vitro study, no fungistatic effect of chitosan was reported only in reference to S. sclerotiorium. On the other hand, the growth of the mycelium of the remaining Verticillium wilt causing fungi depended on the chitosan concentration. Normally, the fungistatic activity of chitosan increased with the increase of the dose and its highest level occurred at 2.5%. The mean surface growth inhibition coefficient enabled raking the fungi according to their decreasing sensitivity to chitosan: F. culmorum 64.9%, P. exiqua 58.1%, V. dahliae 44%, R. solani 35.4%, F. oxysporum 34.3%, F. solani 32.4%.
    Celem pracy była ocena skuteczności zaprawiania sadzonek chrzanu chitozanem (Biochikol 020 PC) w ochronie korzeni przed czernieniem pierścieniowym oraz wpływu na wielkość i strukturę plonu korzeni. Bezpośrednie oddziaływanie chitozanu na grzyby przyczyniające się do pogorszenia zdrowotności korzeni badano w warunkach laboratoryjnych. Plon korzeni chrzanu oraz udział w nim poszczególnych frakcji oraz nasilenie czernienia pierścieniowego istotnie zależało od lat uprawy. Moczenie sadzonek chrzanu w 2,5% roztworze chitozanu zwiększało średnio o 1,7 t·ha-1 plon całkowity korzeni i frakcji sadzonek o długości 30-35 cm o 1,6 t·ha-1 oraz zmniejszało ilość frakcji korzeni krótszych niż 25 cm i odpadów. Zastosowany chitozan w każdym roku ograniczał występowanie czernienia pierścieniowego korzeni chrzanu. W badaniach in vitro tylko w odniesieniu do S.sclerotiorum nie stwierdzono fungistatycznego oddziaływania. Z kolei wzrost grzybni pozostałych grzybów powodujących czernienie pierścieniowe zależał od stężenia chitozanu. Na ogół aktywność fungistatyczna chitozanu wzrastała wraz ze zwiększeniem dawki i była największa dla 2,5%. Średnie współczynniki zahamowania rozrostu powierzchniowego pozwoliły na uszeregowanie grzybów według ich malejącej wrażliwości na chitozan: F. culmorum 64,9%, P. exiqua 58,1%, V. dahliae 44%, R. solani 35,4%, F. oxysporum 34,3%, F. solani 32,4%.
    Źródło:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2016, 61, 3; 113-118
    1642-686X
    2719-423X
    Pojawia się w:
    Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wplyw zwiazkow aktywnych chrzanu [Armoracia rusticana Gaertn.] na wzrost i rozwoj Fusarium oxysporum f.sp.tulipae
    Autorzy:
    Jarecka, A
    Saniewska, A
    Dabrowska, B
    Majewska, A
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/796368.pdf
    Data publikacji:
    2006
    Wydawca:
    Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
    Tematy:
    Fusarium oxysporum f.sp.tulipae
    chrzan pospolity
    grzyby
    rozwoj grzybow
    wzrost grzybow
    olejki eteryczne
    Armoracia rusticana
    horseradish
    fungi
    fungi development
    fungal growth
    essential oil
    Opis:
    Olejek eteryczny z korzeni chrzanu (Armoracia rusticana GAERTN.) typu Mazaniec, Osjaków i Tądle wpłynął silnie hamująco na wzrost liniowy grzybni Fusarium oxysporum f. sp. tulipae (Fot) na pożywce PDA. W stężeniu 20 µg·cm⁻³ zahamowanie wzrostu grzybni wynosiło od 12 do 75% w zależności od typu chrzanu, z którego pozyskano olejek. Olejek eteryczny z korzeni chrzanu typu Tądle z Wilanowa wykazał najwyższą aktywność w ograniczaniu rozwoju Fot. Olejek eteryczny w stężeniu 260 µg·cm⁻³, niezależnie od typu chrzanu, hamował w 94-100% wzrost grzybni badanych izolatów Fot. Olejek eteryczny z korzeni chrzanu typu Tądle dodany do pożywki maltozowej w stężeniu 10 µg·cm⁻³ hamował kiełkowanie zarodników Fot. Silnie hamujący wpływ wykazał również olejek typów Mazaniec i Osjaków z Wilanowa; w stężeniu 60 µg·cm⁻³ pożywki selektywnej Komada nie notowano wyrastających kolonii Fot. Oddziaływanie związków lotnych olejku eterycznego z korzeni typu Tądle z Wielunia na podłoże zakażone Fot, drastycznie obniżyło liczbę jednostek tworzących kolonie patógena; w ilości 10 µl na 200 cm³ pojemnika z zakażonym podłożem stwierdzono brak izolacji patogena na pożywce selektywnej Komada. Związki lotne olejku eterycznego z korzeni typu Tądle z Wielunia podane bezpośrednio po 24 i 48 godzinach od inokulacji cebul tulipana krążkami agarowymi przerośniętymi grzybnią Fot ograniczały lub całkowicie hamowały rozwój fuzariozy; w ilości 40 µl na słój (1000 cm³) całkowicie hamowały rozwój choroby na cebulach, niezależnie od czasu ich oddziaływania po inokulacji cebul grzybnią patogena.
    Essential oil from roots of horseradish (Armoracia rusticana GAERTN.) type Mazaniec, Osjaków and Tądle greatly inhibited linear growth of mycelium Fusarium oxysporum f. sp. tulipae (Fot) on the PDA medium; at a concentration of 20 µg·cm⁻³ it limited mycelium growth from 12 to 75% depending on the of type of horseradish. Essential oil from horseradish roots of Tądle type cultivated in Wilanów showed the highest activity in inhibiting mycelium growth of Fot. Independently of the type of horseradish essential oil at a concentration of 260 µg·cm⁻³ inhibited the growth of mycelium of the used isolates of Fot in 94-100%. Germination of spores of Fot on the maltose medium was totally inhibited by essential oil at a concentration of 10 µg·cm⁻³ of medium. Colony forming units (cfu) of Fot on Komada medium were fully inhibited at a concentration of 60 µg·cm⁻³ of medium. Vapour of essential oil of horseradish also greatly limited the formation of cfu on Komada medium. The growth and development of fusariosis caused by Fot on tulip bulbs was greatly limited by the vapour of essential oil of horseradish; at a concentration of 40 µl per 1000 cm³ totally inhibited symptoms of fusariosis when applied directly after inoculation with Fot, 24 or 48 hr after the inoculation.
    Źródło:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 2006, 510, 1; 235-246
    0084-5477
    Pojawia się w:
    Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
    Tytuł:
    Wybrane techniki zamrażania a zawartość olejków eterycznych w niektórych warzywach przyprawowych
    Chosen freezing techniques and etheric oils content in some seasoning vegetables
    Autorzy:
    Góral, D.
    Kluza, F.
    Powiązania:
    https://bibliotekanauki.pl/articles/7454975.pdf
    Data publikacji:
    2008
    Wydawca:
    Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
    Tematy:
    warzywa przyprawowe
    olejki eteryczne
    zawartosc olejkow eterycznych
    czosnek
    chrzan
    por
    seler naciowy
    zamrazanie
    utrwalanie zywnosci
    essential oil
    essential oil content
    garlic
    horseradish
    leek
    leaf celery
    onion
    freezing
    food preservation
    Źródło:
    Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria; 2008, 07, 1-2; 3-8
    1644-0684
    Pojawia się w:
    Acta Scientiarum Polonorum. Technica Agraria
    Dostawca treści:
    Biblioteka Nauki
    Artykuł
      Wyświetlanie 1-6 z 6

      Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies