Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "production value" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 41
Tytuł:
Ekonomiczna ocena produkcji jabłek w wybranym gospodarstwie sadowniczym
Economic evaluation of apple production on a selected fruit farm
Autorzy:
Kowalczuk, J.
Podgajny, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/238953.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
jabłka
koszt produkcji
wartość produkcji
współczynnik efektywności ekonomicznej
sad
apple
fruit farm
production cost
production value
economic efficiency ratio
Opis:
Przeprowadzono ocenę ekonomiczną produkcji jabłek w wybranym rodzinnym gospodarstwie sadowniczymi w latach 2004-2006. Stwierdzono, że największy udział w strukturze bezpośrednich kosztów produkcji jabłek stanowiły koszty materiałowe (43,4%) i koszty robo-cizny (38,0%). Dochód z produkcji jabłek w poszczególnych latach badań zależał głównie od wielkości plonu oraz kosztów ponoszonych na produkcję i zmieniał się od 6996 zł*ha-1 w 2006 r. do 14225 zł*ha-1 w 2005 r. Współczynnik efektywności ekonomicznej produkcji jabłek wynosił od 1,68 w 2006 r. do 2,78 w 2005 r.
Economic evaluation of apple production on selected family fruit farm was carried out in the years 2004-2006. It turned out that the material and lab our costs were accounted for the biggest share in the structure of apple production costs, being 43.4% and 38%, respectively. Earnings from apple production in particular years depended mainly on the yield volume and the costs incurred on production, and they ranged from 6996 PLN/ha in 2006, to 14225 PLN/ha in 2005. Economic efficiency ratio of apple production ranged within 1.68 in 2006 and 2.78 in 2005.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2008, R. 16, nr 3, 3; 35-40
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena ekonomiczna produkcji buraka cukrowego sianego w mulcz
Economic assessment of mulch-sown sugar beet
Autorzy:
Dobek, T.
Piernicka, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286315.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
burak cukrowy
dochód z produkcji
koszty produkcji
mulcz
nakłady pracy
efektywność ekonomiczna
wartość produkcji
sugar beet
production profit
production cost
mulch
amount of labour
economic profitability
production value
Opis:
Celem badań było przeprowadzenie oceny ekonomicznej technologii produkcji buraka cukrowego sianego w mulcz. Badania przeprowadzono, w latach 2001–2003, w gospodarstwie województwa zachodniopomorskiego na glebach IIIa, IIIb i IVa klasy bonitacyjnej. Zbierano tylko korzenie buraka cukrowego, a liście były rozdrabniane i rozrzucane podczas zbioru. Zakres realizowanych badań obejmował określenie rodzaju i liczby wykonywanych zabiegów, analizę wykorzystania maszyn i narzędzi, kalkulację kosztów bezpośrednich poniesionych na produkcję oraz obliczenie nakładów pracy i efektywności ekonomicznej. Z przeprowadzonych badań wynika, że w strukturze kosztów produkcji najwyższą wartość stanowiły materiały i surowce. We wszystkich badanych technologiach uzyskano wysoką efektywność ekonomiczną i wahała się ona od 1,72 w roku 2001 do 2,21 w roku 2003.
The study was aimed at carrying out economic assessment of the production technology of mulch-sown sugar beet. The study was carried out between 2001–2003 in Zachodniopomorskie region farm, having the IIIa, IIIb and IVa bonitation class soil. Only the roots of sugar beets were harvested and the leaves were disintegrated and spread while harvesting. The scope of study included determining the type and number of operations performed, analysis of machine and tool usage, calculation of direct cost of production, calculation of energy consumed and economic profitability. According to the studies carried out, the materials represented the greatest value in the production cost structure. In all technologies assessed, high profitability was achieved, varying from 1.72 in 2001 to 2.21 in 2003.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2005, R. 9, nr 6, 6; 123-130
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ekonomiczna ocena produkcji pszenicy ozimej na przykładzie wybranego gospodarstwa
Economical assessment of production of winter wheat production on the example of a selected farm
Autorzy:
Dobek, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/286768.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
pszenica ozima
koszty produkcji
dochód bezpośredni
nakłady pracy
współczynnik efektywności ekonomicznej
wartość produkcji
winter wheat
production costs
direct income
work expenditure
economical effectiveness indicator
production value
Opis:
Badania przeprowadzono w latach 2000-2002, w gospodarstwie województwa lubuskiego na glebach IIIa, IIIb i IVa klasy bonitacyjnej. Zakres realizowanych badań obejmował określenie przedplonu, analizę i ocenę technologii produkcji pszenicy ozimej, określenie rodzaju i liczby wykonywanych zabiegów, obliczenie wskaźników i współczynników eksploatacyjnych, analizę wykorzystania maszyn i narzędzi, kalkulację kosztów bezpośrednich poniesionych na produkcję oraz obliczenie nakładów pracy i wskaźnika efektywności ekonomicznej. Z przeprowadzonych badań wynika, że w strukturze kosztów produkcji najwyższą wartość stanowiły materiały i surowce. We wszystkich badanych technologiach uzyskano wysoki wskaźnik efektywności ekonomicznej, który wahał się od 1,59 w roku 2000 do 1,85 w roku 2002.
The research was conducted in the years 2000-2002, on a farm in Lubuskie region on soils of IIIa, IIIb i IVa valuation class. The scope of the research covered determination of forecrop, the analysis and production technology assessment of winter wheat, determination of type and number of treatments, calculation of operational indicators and coefficients, analysis of utilization of machines and tools, calculation of direct costs incurred for the production as well as calculation of work expenditure and economical effectiveness indicator. It results from the performed studies that materials and raw materials had the highest value in the production cost structure. In all the examined technologies, a high economical effectiveness indicator was obtained, oscillating between 1.59 in 2000 and 1.85 in 2002.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 5(80), 5(80); 133-140
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Rynek budownictwa kolejowego przekroczył 6 mld zł
The market for railway construction to exceed PLN 6 billion
Autorzy:
Sosna, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/363516.pdf
Data publikacji:
2015
Wydawca:
Nowoczesne Budownictwo Inżynieryjne
Tematy:
raport
kolej
budownictwo kolejowe
wartość produkcji
dynamika produkcji
report
train
railway construction
value of production
production growth
Opis:
Wraz z nowym budżetem unijnym rynek budownictwa kolejowego w Polsce staje przed nowymi wyzwaniami. Wprawdzie PKP PLK nie uporały się jeszcze ze wszystkimi projektami z poprzedniego budżetu, jednak nieubłaganie zbliża się moment, w którym trzeba rozpocząć z większą dynamiką akcję przetargową dla inwestycji finansowanych z budżetu 2014–2020.
The new EU budget sets new challenges for the railway construction industry in Poland. Although PKP PLK has not yet successfully dealt with all projects from the previous budget, the moment is approaching inevitably in which a more dynamic tender procedure for projects financed by the 2014-2020 budget will have to be initiated.
Źródło:
Nowoczesne Budownictwo Inżynieryjne; 2015, 4; 51-52
1734-6681
Pojawia się w:
Nowoczesne Budownictwo Inżynieryjne
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartości produkcyjnej kilkudziesięciu odmian śliwy na podkładce z ałyczy w rejonie Wrocławia
The estimation of the production value of several plum cultivars grafted on 'myrobalan' seedlings in Wroclaw area
Autorzy:
Sosna, I.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/11364481.pdf
Data publikacji:
2004
Wydawca:
Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie. Wydawnictwo Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
Tematy:
wartosc produkcyjna
alycza
wzrost roslin
sliwy
podkladki
plony
okolice Wroclawia
drzewa owocowe
jakosc
owoce
odmiany roslin
plant cultivar
Wroclaw surroundings
fruit
fruit tree
myrobalan
plant growth
plum cultivar
production value
quality
rootstock
yield
Opis:
W latach 1993–2002, w Sadowniczej Stacji Badawczo-Dydaktycznej w miejscowości Samotwór koło Wrocławia, przeprowadzono badania mające na celu ocenę wartości gospodarczej 22 odmian śliwy uszlachetnionych na podkładce z ałyczy. Na podstawie wieloletnich wyników stwierdzono, że najsilniej rosły drzewa odmian Čačanska Najbolja i Magna Glauca, natomiast najsłabiej ‘Bluefre’ oraz ‘Auerbacher’. Najwyższą plennością charakteryzowały się odmiany Bluefre i President, a w nasadzeniu kolekcyjnym ‘Ontario’ i ‘Auerbacher’. Największe owoce zbierano ze śliw ‘President’, ‘Valor’, ‘Bluefre’ oraz ‘Ontario’. Dużą podatnością na szarkę (silne objawy na liściach i owocach) odznaczyły się ‘Węgierki Zwykła’ i ‘Zimmera’ oraz ‘Ortenauer’ i ‘Magna Glauca’.
The experiment was established at the Fruit Experimental Station Samotwór near Wrocław in 1993–2002. The aim of this study was to estimate the production value of 22 plum cultivars grafted on ‘Myrobalan’ seedlings (Prunus divaricata). Results of the study proved that ‘Čačanska Najbolja’ and ‘Magna Glauca’ cultivars were the most vigorous, while ‘Bluefre’ and ‘Auerbacher’ were characterised by the weakest growth. ‘Bluefre’, ’President’, ‘Ontario’ and ‘Auerbacher’ cvs. were the most productive. Mean fruit weight was significantly dependent on the cultivar, too. Among the tested cultivar, the biggest fruit was obtained from ‘President’, ‘Valor’, ‘Bluefre’ and ‘Ontario’ trees. The most sensitive to plum pox virus (symptoms on fruit and leaves) appeared ‘Węgierka Zwykła’, ’Węgierka Zimmera’, ‘Ortenauer’ and ‘Magna Glauca’.
Źródło:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus; 2004, 03, 1; 47-54
1644-0692
Pojawia się w:
Acta Scientiarum Polonorum. Hortorum Cultus
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wartość produkcji rolniczej a koszty energii w świetle badań Polskiego FADN
Value of agricultural production and energy costs in the light of Polish FADN research results
Autorzy:
Maciulewski, B.
Pawlak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239430.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
wartość produkcji
koszty energii
rolnictwo
Polski FADN
value of production
energy costs
agriculture
Polish FADN
Opis:
Na podstawie danych Polskiego FADN i GUS określono współzależności między wartością produkcji rolniczej a kosztami energii. W gospodarstwach rolnych uczestniczących w Polskim FADN (ang. Farm Accountancy Data Network) – systemie zbierania i wykorzystywania danych rachunkowych z gospodarstw rolnych w 2013 r., grupowanych według wielkości ekonomicznej, najmniejsze wartości produkcji (31 189 zł·rok-1) i kosztów energii (3 860 zł·rok-1) odnotowano w grupie gospodarstw bardzo małych (2000 ≤ € < 8000 SO), a największe – w gospodarstwach bardzo dużych (€ ≥ 500 000 SO) – odpowiednio 9 431 642 i 1 009 804 zł·rok-1. Najmniejszy średni poziom produkcji ogółem (54 837 zł·rok-1) i kosztów energii (7067 zł·rok-1) osiągnęły gospodarstwa prowadzące chów zwierząt trawożernych, a największy – gospodarstwa drobiarskie – odpowiednio 1 200 168 i 53 444 zł·rok-1). Średnia wartość produkcji ogółem, dla całej populacji 12 322 gospodarstw rolnych, wyniosła 141 919 zł·rok–1, a średnie koszty energii – 13 707 zł·rok-1. Dodatnia korelacja między wartością produkcji gospodarstw rolnych uczestniczących w Polskim FADN a kosztami energii zaznacza się silniej w przypadku grupowania tych gospodarstw według ich wielkości ekonomicznej niż w przypadku grupowania według typu gospodarstw. Współzależność między wartością produkcji końcowej a kosztami energii w rolnictwie, badana w skali kraju na podstawie danych GUS, jest wyraźnie słabsza w porównaniu z obserwowaną na przykładzie gospodarstw rolnych uczestniczących w Polskim FADN.
Interrelations between the value of agricultural production and energy costs have been determined, based on Polish FADN and Central Statistical Office (GUS) data. Among farms participating in Polish FADN 2013, grouped according their economic size, the lowest values of production (31 189 PLN·year-1) and energy cost (3860 PLN·year-1) were observed in the group of very small farms (2000 ≤ € < 8000 SO), and the highest ones – on very large farms (€ ≥ 500 000 SO) – relatively 9 431 642 and 1 009 804 PLN·year-1. The lowest average output (54 837 PLN·year-1) and energy costs (7067 PLN·year-1) has been noted on farms with grazing livestock and the highest ones on poultry farms – relatively 1 200 168 and 53 444 PLN·year-1). Average output for all 12 322 farms amounted to 141 919 PLN·year-1, and average energy costs – 13 707 PLN·year-1. On farms participating in Polish FADN, the positive correlation between value of production and energy costs is more strongly marked when the farms were grouped according to their economic size. Interrelation between the value of final output and energy costs in agriculture, examined in the country scale on the base of GUS data, is less strong as compared with the one observed on example of farms participating in the Polish FADN.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2016, R. 24, nr 2, 2; 41-51
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Efektywność nakładów energii w rolnictwie polskim w latach 2004-2014
Efficiency of energy inputs in Polish agriculture in the years 2004-2014
Autorzy:
Pawlak, J.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239478.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
nakłady energii
rolnictwo
wartość produkcji
efektywność
Polska
energy inputs
agriculture
value of production
efficiency
Polska
Opis:
W pracy oszacowano efektywność nakładów energii w latach 2004–2014 na podstawie danych GUS o zużyciu i cenach energii oraz o wartości produkcji globalnej, końcowej i towarowej oraz wartości dodanej w rolnictwie polskim. W okresie objętym analizą koszty energii zużytej w rolnictwie, liczone w cenach bieżących, zwiększyły się o 50,9%. Jednocześnie nastąpił wzrost wartości produkcji globalnej o 51,9%, wartości dodanej brutto – o 61,7%, produkcji końcowej – o 65,6%, a produkcji towarowej – o 67,7%. Najmniejszy, w porównaniu ze stanem z 2004 r., wzrost efektywności nakładów energii w rolnictwie w 2014 r. (o 0,7%) odnotowano w przypadku przyjęcia produkcji globalnej za miernik wartości produkcji rolniczej, a największy (o 11,1%) – w przypadku produkcji towarowej. Najniższą efektywność nakładów energii w okresie objętym analizą stwierdzono w 2005 r., a najwyższą – w 2014 r., z tym że w przypadku przyjęcia za miernik wartości produkcji rolniczej produkcji globalnej efektywność ta była w 2007 r. nieznacznie (o 0,4%) wyższa niż w 2014 r. Obniżenie efektywności nakładów energii w 2005 r. było spowodowane zmniejszeniem wartości produkcji rolniczej o 6,2–12,6%, zależnie od przyjętej kategorii tej produkcji, w warunkach jednoczesnego zwiększenia o 19,5% kosztów zużytej energii w porównaniu z poprzednim rokiem. Relatywnie wysoka efektywność nakładów energii w 2014 r. była spowodowana obniżką cen większości nośników energii, w tym zwłaszcza oleju napędowego, którego udział w strukturze kosztów energii w rolnictwie jest dominujący.
Efficiency of energy inputs in the years 2004–2014 were estimated based on Central Statistical Office (GUS) data on consumption and prices of energy as well as on value of gross, final, market output and gross value added in Polish agriculture. During the examined period costs of energy, in current prices, increased by 50.9%. At the same time the growth of gross output in Polish agriculture by 51.9%, gross value added – by 61.7%, final output – by 65.6%, and market output – by 67.7% was noted. The lowest, as compared with 2004, increase of energy efficiency in 2014 (by 0.7%) was noted when a measure of the agricultural production was gross output and the highest one (by 11.1%) – in a case of market output. During the examined period, the lowest efficiency of energy inputs was observed in 2005 and the highest one – in 2014 even though in a case of assuming the gross output as a measure of agricultural production, the efficiency in 2007 was slightly (by 0.4%) higher than in 2014. The decrease of efficiency of energy inputs in 2005 resulted from reduction of agricultural production by 6.2–12.6%, according to the category of above mentioned production, under condition of increase of energy costs at the same time by 19.5%, as compared with the previous year. Relatively high energy inputs efficiency in 2014 resulted from drop of prices of most energy carriers, especially of the Diesel oil, which has a dominant share in costs of energy structure in agriculture.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2016, R. 24, nr 3, 3; 49-58
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Możliwości zwiększenia wartości rynkowej produkcji poprzez optymalizację harmonogramów pracy elektrowni wodnej na dobę następną
Possibilities to increase production market value through a day ahead hydro power plant schedules optimization
Autorzy:
Pakulski, Tomasz
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/267020.pdf
Data publikacji:
2019
Wydawca:
Politechnika Gdańska. Wydział Elektrotechniki i Automatyki
Tematy:
prognozowanie cen energii
sztuczne sieci neuronowe
elektrownia wodna
zwiększenie wartości rynkowej produkcji
energy prices forecasting
artificial neural network
hydropower plant
market value production increase
Opis:
Opracowanie ma na celu przedstawienie możliwości zwiększenia wartości rynkowej produkcji elektrowni wodnych (EW) poprzez cenową optymalizację harmonogramów ich pracy na dobę następną. W referacie przedstawiono koncepcję prognozowania cen energii na Towarowej Giełdzie Energii (TGE) na podstawie określonych w Krajowym Systemie Elektroenergetycznym (KSE) warunków popytowo - podażowych. Zaprezentowano wyniki testowania oraz walidacji modeli prognostycznych, wykorzystujących metody sztucznej inteligencji, pod kątem poprawności prognozowania oraz odwzorowania dobowych profili cenowych. Wykazano, że poprzez zmianę dobowego harmonogramowania pracy EW istnieje możliwość zwiększenia wartości rynkowej produkcji EW w okresie średniorocznym o ok. 5-7 % w stosunku do wariantu aktualnego.
The study aims at presenting the possibilities of hydropower plants (HPPs) market value production increase through a day ahead pricing schedule optimization. The change of HPPs planning system in Poland results from the new provisions introduced in national legislation, in particular from the validity of the renewable energy sources act. The approach presented in this paper is based on the change of current HPPs schedules by using energy price forecasts. The paper presents the concept of energy price forecasting at the Polish Power Exchange (PPE) based on the demand and supply conditions defined in the National Power System. The results of testing and validation forecast models using artificial intelligence methods were presented. The research was carried out to check correctness of forecasting systems and the mapping of daily price profiles in various conditions. It has been shown that it is possible to increase the HPPs production market value by changing the daily HPPs operation schedule by about 5-7% compared to the present case. The risk factors that may contribute to the reduction of the expected income were indicated. Potential areas for further growth in the production market value were presented.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej; 2019, 63; 81-84
1425-5766
2353-1290
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Wydziału Elektrotechniki i Automatyki Politechniki Gdańskiej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartości odżywczej oraz sensorycznej pasteryzowansego spomidorowego z uprawy ekologicznej i konwencjonalnej
The estimation of nutritive and sensory value of the pasteurized tomato juice from organic and conventional production
Autorzy:
Hallmann, E.
Rembiałkowska, E.
Lipowski, J.
Marszałek, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336314.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
wartość odżywcza
wartość sensoryczna
sok pomidorowy
uprawa ekologiczna
uprawa konwencjonalna
nutritive value
sensory value
tomato juice
organic production
conventional production
Opis:
Celem pracy było zbadanie wartości odżywczej soków pomidorowych ze szczególnym uwzględnieniem zawartości związków biologicznie czynnych. Dojrzałe owoce pomidorów trzech odmian (Merkury, Rumba i Picolino), uprawianych w systemie ekologicznym i konwencjonalnym, zostały zebrane w tym samym czasie i przetworzone na sok oraz poddane procesowi pasteryzacji. Po otrzymaniu produktu został on poddany analizie chemicznej, w celu określenia wartości odżywczej orazzwiązków biologicznie czynnych (witaminy C, flawonoidów, karotenoidów). Jednocześnie przeprowadzono analizę sensoryczną(profilową) badanych soków. Zgromadzone wyniki badań chemicznych soku pomidorowego wskazują, że ekologiczny sok pomidorowy charakteryzował się istotnie wyższą zawartością witaminy C, sumy kwasów fenolowych oraz kwasu galusowegoi chlorogenowego w porównaniu do soku konwencjonalnego. Ekologiczne soki pomidorowe cechowały się istotnie wyższą notą sensoryczną dla zapachu słodkiego, były też istotnie gęstsze i miały lepiej wyczuwalne cząstki owoców w porównaniu z sokami konwencjonalnymi. Jednocześnie soki ekologiczne miały istotnie wyższe noty oceny smaku pomidorowego i jakości ogólnej. Sok pomidorowy otrzymany z owoców odmiany Picolino zawierał istotnie więcej cukrów ogółem, witaminy C, beta-karotenu i kwasów organicznych oraz mniej wolnych aminokwasów niż sok otrzymany z pozostałych odmian pomidorów. Z uwagi na wyższą zawartość ważnych związków bioaktywnych oraz lepszy smak ekologicznych soków pomidorowychnależy polecać je do codziennej konsumpcji.
The aim of work was to analyze the nutritive value of tomato juices with a special focus on the bioactive compounds. The ripe tomato fruits of 3 varieties (Merkury, Rumba and Picolino) cultivated in the organic and conventional systems have been picked in the same time, processed into juice and pasteurized. The obtained products have been analyzed chemically in order to determine the nutritive value and the content of bioactive compounds (vitamin C, flavonoids and carotenoids). The sensory profile analyze of the juices has been simultaneously carried out. The results obtained indicated that organic tomato juice contained significantly more vitamin C, total phenolic acids, gallic and chlorogenic acids in comparison with the conventional juice. Organic tomato juice obtained higher sensory notes for sweet taste; it was also significantly denser and had better palpable fruit particles comparing with the conventional juice. The organic juice received at the same time higher notes of tomato taste and general quality. Tomato juice obtained from Picolino cultivar fruits contained significantly more total sugars, vitamin C, beta-carotene and organic acids and less free amino acids than juice made of other tomato cultivars. Considering the higher content of the important bioactive compounds and better taste, the organic tomato juice should be recommended for everyday consumption.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 105-111
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Doskonalenie efektywności procesu produkcji z wykorzystaniem mapy strumienia wartości - case study
Improving production process efficiency using value stream map — case study
Autorzy:
Trojanowska, J.
Koliński, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/1378062.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Polskie Wydawnictwo Ekonomiczne
Tematy:
efektywność produkcji
mapa strumienia wartości
VSM
production efficiency
value stream map
Opis:
Analysis of the production process efficiency is the actual problem both from the point of view of scientific considerations, as well as economic practice. Improving efficiency, however, requires the use of appropriate assessment tools. The principal difficulty is the proper selection of tools used in the production process, the assumptions chosen business strategy. In this article, authors have chosen to present in the form of a case study, the use of value stream map as a tool for the evaluation and analysis of the production process efficiency.
Źródło:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka; 2014, 9; 17-24
1231-2037
Pojawia się w:
Gospodarka Materiałowa i Logistyka
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie mapy logicznej w procesie produkcyjnym
Use of a logical map in the production process
Autorzy:
Chądzyńska, M.
Klimecka-Tatar, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/109085.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Stowarzyszenie Menedżerów Jakości i Produkcji
Tematy:
logical map
quality
production
production process
value stream mapping (VSM)
value stream analysis
mapy logiczne
jakość
produkcja
procesy produkcyjne
mapowanie strumienia wartości
diagnozowanie aktualnego stanu strumienia wartości
Opis:
W artykule przedstawiona została tematyka związana z mapami logicznymi procesu. Mapy logiczne są niezbędne w określeniu aktualnego przepływu w firmie. Ukazują w jaki sposób podejmowane są decyzje w przedsiębiorstwie i z jakimi osobami bezpośrednio są one powiązane. W artykule przedstawione zostało zastosowanie logicznej mapy procesu w przedsiębiorstwie produkcyjnym. Celem jej jest zilustrowanie procesu podejmowania decyzji w firmie X od chwili otrzymania zamówienia od klienta do momentu podjęciadecyzji o realizacji zlecenia.
The article presents topics related to the logical maps of the process. Logic maps are necessary in determining the current flow in the company. They show how decisions are made in the company and with which individuals they are directly related. The article presents the application of a logical process map in a production enterprise. Its purpose is to illustrate the decision making process in company X from the moment of receiving the order from the customer until the decision on the order is made.
Źródło:
Archiwum Wiedzy Inżynierskiej; 2017, 2, 2; 14-16
2544-2449
Pojawia się w:
Archiwum Wiedzy Inżynierskiej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wartości odżywczej i sensorycznej pomidorów oraz soku pomidorowego z produkcji ekologicznej i konwencjonalnej
Estimation of nutritive and sensory value of tomatoes and tomato juices from organic and conventional production
Autorzy:
Hallmann, E.
Rembiałkowska, E.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336725.pdf
Data publikacji:
2008
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
pomidor
sok pomidorowy
produkcja ekologiczna
produkcja konwencjonalna
wartość odżywcza
tomato
tomato juice
organic production
conventional production
nutritive value
Opis:
Do doświadczenia wybrano pomidory standardowe odmiany: Rumba, Gigant i Kmicic oraz jedną odmianę typu cherry Koralik. Rośliny pomidorów były uprawiane w dwóch certyfikowanych gospodarstwach ekologicznych i konwencjonalnych. Całość nawożenia i ochrony roślin została przeprowadzona zgodnie z zasadami rolnictwa ekologicznego i konwencjonalnego. Próbki dojrzałych owoców zostały zebrane w tej samej fazie dojrzałości we wszystkich gospodarstwach i przekazane do badań nad materiałem świeżym oraz do wykonania soku przecierowego pomidorowego. Zgromadzone wyniki wskazują, że pomidory ekologiczne zawierały więcej suchej masy, cukrów ogółem i redukujących, witaminy C, beta-karotenu, flawonoli i kwasów fenolowych. Natomiast owoce pomidorów konwencjonalnych zawierały więcej kwasów organicznych oraz likopenu. Następnie przeprowadzono analizę chemiczną i sensoryczną przygotowanego z owoców soku przecierowego pomidorowego. Otrzymane wyniki wskazują, że większość wyróżników sensorycznych, jak też jakość ogólna została wyżej oceniona, gdy surowiec pochodził z produkcji konwencjonalnej. Świeży sok przecierowy ekologiczny charakteryzował się wyższą zawartością suchej masy, witaminy C, likopenu, flawonoli oraz kwasów fenolowych. Natomiast produkt konwencjonalny zawierał więcej beta-karotenu i kwasu glutaminowego.
In 2006 year the experiment on the organic and conventional tomato has been carried out in Organic Foodstuffs Division. Four tomato cultivars have been used in the study: three standard tomato cultivars (Rumba, Gigant and Kmicic) and one cherry tomato cultivar Koralik. Tomato plants were cultivated in two certified organic and conventional private farms in Mazovia region. The fertilization and plant protection in the experimental farms have been organized according to the organic and conventional faming rules. The samples of the ripe tomato fruits have been collected and chemically analysied. The results obtained showed that the content of nutritive compounds such as total and reducing sugars and bioactive compounds such as vitamin C, beta-carotene and phenolic acids was significantly higher in tomato fruits from organic than conventional cultivation. The second experiment was carried out on tomato juices that have been prepared from the organic and conventional tomato fruits. The results obtained showed that most of the sensory attributes of the tomato juices and overall sensory quality have been evaluated much better when tomatoes have been grown in the conventional farms.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2008, 53, 3; 88-95
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Ocena wpływu nawożenia obornikiem na wartość pokarmową runi łąkowej i jej przydatność do zakiszania
Evaluation of influence of fertilization with manure on the nutritive value of meadow sward and their usefulness to silage production
Autorzy:
Jankowska-Huflejt, J.
Wróbel, B.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/336323.pdf
Data publikacji:
2010
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:
nawożenie
obornik
ruń łąkowa
zakiszanie
wartość pokarmowa
fertilization
manure
nutritive value
silage production
Opis:
Celem badań była ocena wpływu nawożenia obornikiem na wartość pokarmową runi łąkowej i jej przydatność do zakiszania. Porównywano nawożenie nawozami mineralnymi NPK (N-90 kgźha-1, P-22 kgźha-1, K-90 kgźha-1) oraz nawożenie obornikiem (22 tźha-1). Skoszoną i podsuszoną ruń łąkową zakiszono w dużych belach cylindrycznych. Połowę materiału zakiszano z dodatkiem bakteryjnym Lactosil. W próbkach zielonki i kiszonki oceniano zawartości składników pokarmowych, liczebność drożdży, pleśni, Enterobacterii i bakterii tlenowych. W kiszonce oceniano dodatkowo poziom suchej masy, wartość pH świeżej masy kiszonki, udział amoniaku, zawartość kwasu mlekowego i lotnych kwasów tłuszczowych oraz poziom aflatoksyny B1. Ruń łąkowa nawożona obornikiem charakteryzowała się większą zawartością białka ogólnego, popiołu surowego oraz mniejszą koncentracją cukrów i niekorzystnym ich stosunkiem do białka niż ruń z obiektu nawożonego nawozami mineralnymi NPK, co wskazuje na gorszą przydatność do zakiszania runi nawożonej obornikiem. Nawożenie obornikiem nie wpłynęło natomiast niekorzystnie na ocenę mikrobiologiczną runi. Kiszonki z runi łąkowej nawożonej obornikiem charakteryzowały się gorszymi wskaźnikami oceny chemicznej niż kiszonki z runi nawożonej nawozami mineralnymi. Dodatek bakteryjny nie wpłynął na istotną zmianę parametrów oceny chemicznej i mikrobiologicznej kiszonek. Uzyskane wyniki wskazują na zasadność i przydatność stosowania obornika jako nawozu naturalnego w nawożeniu użytków zielonych w rolnictwie ekologicznym.
The aim of study was the evaluation of influence of fertilization with manure on the nutritive value of meadow sward and their usefulness to silage production. In framework of study, mineral fertilization NPK (N-90 kgźha-1, P-22 kgźha-1, K-90 kgźha-1) and cattle manure (22 tźha-1) were compared. Cut and pre-wilted meadow sward was ensilaged in big bales. Bacterial inoculant Lactosil was added to a part of ensilaged material. In grass and silage samples the content of nutritive components, number of yeast, moulds, Enterobacteria and aerobic bacteria were evaluated. In silage samples additionally the dry matter content, pH, ammonium concentration and lactic and volatile fatty acids, content and aflatoxin B1 presence were analysed. Meadow sward fertilized with manure had higher protein and ash content and lower WSC content than sward from object fertilized with mineral fertilizer. The relation of WSC to protein was also adverse, that points at worse usefulness to ensilage of sward from abject fertilized with manure. Applied fertilization with manure had no negative effect on microbiological evaluation of herbage intended for silage. Silage made of sward fertilised with manure had worse values of indicators assessing chemical evaluation of silage than silages from sward fertilized with mineral fertilizers. Application of bacterial additive did not change significantly the parameters of chemical and microbiological assessment of silage. The results indicate the validity and usefulness of manure application as the natural fertilization of grasslands in the system of organic farming.
Źródło:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 3; 133-136
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:
Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Analiza kosztów mechanizacji w produkcji roślinnej na tle czynników wpływających na te koszty
Analysis of mechanization costs in crop production against a background of the factors affecting these costs
Autorzy:
Karwowski, T.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/239482.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Instytut Technologiczno-Przyrodniczy
Tematy:
koszty mechanizacji
opłacalność
dopuszczalna wartość odtworzeniowa
mechanization costs
crop production
profitability
acceptable reproductive value
Opis:
Stan wiedzy w obliczaniu kosztów mechanizacji produkcji roślinnej scharakteryzowano: a) wzorami obliczeniowymi stosowanymi w krajach UE, b) wzorami opracowanymi przez autora, [wzory podane są w czasopiśmie]. Na tle tej wiedzy porównano wartości odtworzeniowe maszyn w krajach UE, zwłaszcza Niemiec i Polski. Stwierdzono, że w Polsce wartości ΣCmo = 11 ÷ 17 tys. zł/ha są 5,5 ÷ 8 razy większe niż w Niemczech. Wyklucza to opłacalność produkcji zbóż w Polsce. Zmniejszenie kosztów mechanizacji produkcji roślinnej w Polsce jest możliwe jedynie po utworzeniu Kółek Maszynowych (KM). Pozwolą one zmniejszyć obciążenie gospodarstw wartością odtworzeniową maszyn ΣCmo do 3 ÷ 4 tys. zł/ha. Taka wartość ΣCmo pozwoli na tworzenie potrzebnych zestawów tylko w ramach KM, które muszą zapewnić wykorzystanie rocznej zdolności przerobowej maszyn w 70-80%.
The state of knowledge on calculation of mechanization costs in field crop production was characterized by (a) computation formulas used in the EU countries, and (b) by the formulas developed by author [in the article]. On the basis of that knowledge the reproductive values of machines were compared in the EU countries, especially in Germany and in Poland. It was found that the values of ΣCmo = 11 ÷ 17 thousand PLN/ha in Poland are 5.5 ÷ 8 times higher than in Germany. In such a situation the profitability of cereal grain production in Poland appears to be problematic. The only way to reduce the mechanization costs of crop production in Poland would be establishing the Machine Rings (MR). The MRs should enable to decrease the financial strain on particular farms by reproductive value of the machines ΣCmo, down to 3-4 thousand PLN/ha. Such low ΣCmo value ought to make possible formation of the necessary machinery sets within the frames of MRs only, what ensures the annual operation capacity of the machines to be utilized in 70-80%.
Źródło:
Problemy Inżynierii Rolniczej; 2005, R. 13, nr 3, 3; 47-74
1231-0093
Pojawia się w:
Problemy Inżynierii Rolniczej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Controlling procesów produkcyjnych wspierających budowanie wartości przedsiębiorstwa
Controlling production processes supporting the building of the company’s value
Autorzy:
Kowal, B.
Ranosz, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/164289.pdf
Data publikacji:
2016
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Górnictwa
Tematy:
controlling funkcyjny
controlling produkcji
procesy
budowanie wartości
controlling function
production control process
value creation
Opis:
W artykule zwrócono uwagę na rosnącą rolę strategicznego zarządzania produkcją w przedsiębiorstwach, które stanowi ważny obszar tworzenia przewagi konkurencyjnej we współczesnych przedsiębiorstwach przemysłowych. Wymaga on szczególnej uwagi kadry zarządzającej, która powinna dążyć do minimalizacji kosztów jego przebiegu. Artykuł koncentruje się na controllingu produkcji w ramach realizowanych funkcji i procesów wydzielonych w organizacji.
The article remarks the growing role of strategic production management in enterprises, which is an important area of competitive advantage of modern manufacturing enterprises. It requires special attention to the managers, who should aspire to minimize the cost of its course. Article focuses on controlling production that is carried out in organization’s functions and processes.
Źródło:
Przegląd Górniczy; 2016, 72, 8; 51-54
0033-216X
Pojawia się w:
Przegląd Górniczy
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 41

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies