Informacja

Drogi użytkowniku, aplikacja do prawidłowego działania wymaga obsługi JavaScript. Proszę włącz obsługę JavaScript w Twojej przeglądarce.

English (EN)·Polski (PL)·Yкраїнський (UK)
Przejdź do strony domowej biblioteki Centralna Biblioteka Wojskowa Link otwiera się w nowym oknie Logo biblioteki Prolib Integro - strona głównaCentralna Biblioteka Wojskowa

Wyszukujesz frazę "homogenization" wg kryterium: Temat

  Lista filtrów
Wyrównaj
Wyświetlanie 1-15 z 36
Tytuł:
Aspekty praktyczne procesu homogenizacji w przemyśle spożywczym
Practical aspects of the homogenization process in food industry
Autorzy:
Kabziński, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227707.pdf
Data publikacji:
2013
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
homogenizacja ciśnieniowa
mechanizm procesu homogenizacji
efekt homogenizacji
pressure homogenization
homogenization mechanism
homogenization effect
Opis:
Artykuł przedstawia proces homogenizacji stosowany w przemyśle spożywczym, podaje jego definicję oraz celowość stosowania jako środka do uzyskania emulsji spożywczych o zwiększonej trwałości. Ukazuje mechanizm tej operacji na przykładzie przemysłu mleczarskiego oraz parametry technologiczne takie jak ciśnienie homogenizacji, temperaturę oraz zawartość tłuszczu w surowcu. Uwzględnia także parametry geometryczne zaworu homogenizującego mające wpływ na efektywność procesu homogenizacji, oraz na jego energochłonność. Ponadto w artykule opisano podstawowe metody badania skuteczności procesu homogenizacji.
Paper presents issue of homogenization in food industry, starting from the definition, and the appropriateness of its use as a means to obtain a food emulsion with increased stability. Then, the mechanism of this operation is shown on the example of the dairy industry and the technological parameters such as: pressure, temperature, and the fat content in the raw material. Also presents geometric parameters of homogenizing valve influencing the efficiency of homogenization and energy consumption. In addition, this paper describe methods for testing efficiency of homogenization.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2013, 1; 96-99
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastosowanie metody homogenizacji do wyznaczania stałych materiałowych materiału niejednorodnego
Autorzy:
Kyzioł, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/223121.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Akademia Marynarki Wojennej. Wydział Dowodzenia i Operacji Morskich
Tematy:
homogenizacja
drewno
homogenization
wood
Opis:
Podano przebieg badań i sposób wyznaczania stałych materiałowych pojedynczych warstw sosnowego drewna wczesnego i późnego. Założono, że każda z warstw jest zbudowana z materiału jednorodnego transwersalnie-izotropowego. Na tej podstawie określano po pięć stałych sprężystości warstw drewna wczesnego i późnego. Wykorzystując metodę homogenizacji, za pomocą związków zachodzących pomiędzy parametrami mikro- i makrostruktury wyznaczono dziewięć stałych efektywnych drewna sosnowego jako materiału ortotropowego.
The paper presents investigations and a way of determining material constants for single layers of early and late pine-wood. It was assumed that each layer is composed of homogenous material transversally isotropic. This was used to determine five constants of resilience of early and late wood layers. The homogenization method was used to determine nine effective constants for pine wood as ortotropic material.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej; 2006, R. 47 nr 3 (166), 3 (166); 83-92
0860-889X
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Zastępcze stałe materiałowe drewna konstrukcyjnego modyfikowanego powierzchniowo PMM
The replacement material constants structural wood surface modified PMM
Autorzy:
Kyzioł, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/222516.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Akademia Marynarki Wojennej. Wydział Dowodzenia i Operacji Morskich
Tematy:
drewno
homogenizacja
metyl
wood
homogenization
methyl
Opis:
W artykule przedstawiono metodę wyznaczania stałych materiałowych warstw wczesnych i późnych drewna modyfikowanego powierzchniowo polimetakrylanem metylu. Na podstawie badań eksperymentalnych wyznaczono stałe materiałowe drewna jako kompozytu. Wykorzystując metodę homogenizacji, określono zastępcze stałe materiałowe drewna naturalnego i modyfikowanego.
The article describes a method of setting constant parameters of sapwood and hardwood modified by composite methylmetacrylate. Based on experimental research constant parameters of composite wood have been determined. Replaceable constant parameters of natural and modified wood have been determined on the basis of an homogenization method.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej; 2005, R. 46 nr 1 (160), 1 (160); 69-82
0860-889X
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wyznaczanie stałych materiałowych drewna metodą homogenizacji
Determination of solid wood material by homogenization
Autorzy:
Kyzioł, L.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/223125.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Akademia Marynarki Wojennej. Wydział Dowodzenia i Operacji Morskich
Tematy:
homogenizacja
drewno
struktura materiału
homogenization
wood
material structure
Opis:
Podano metodę, za pomocą której możliwe jest dedukowanie z opisu mikroskopowego odpowiadającego mu opisu makroskopowego. Ponieważ periodyczność struktury upraszcza analizę, zakłada się, że analizowane ośrodki mają właśnie taką strukturę. Elementem strukturalnym drewna sosnowego jest jego warstwowość części bielastej składającej się naprzemiennie z warstw drewna wczesnego i późnego. W analizie założono, że każda z warstw jest zbudowana z materiału jednorodnego i transwersalnie izotropowego. Związki fizyczne sprężystości składników ośrodka przyjęto jako liniowe zależności Hooke’a. Warstewkowość struktury drewna wraz z warunkami periodyczności implikują zależności pola przemieszczeń, pola odkształcenia oraz pola naprężenia tylko od jednej mikroskopowej współrzędnej przestrzennej. Na tej podstawie opracowano zależności matematyczne pozwalające określić zastępcze stałe materiałowe na podstawie ustalonych doświadczalnie stałych materiałowych pojedynczych warstw drewna wczesnego i późnego.
The paper presents a method which can use a microscope description to deduce a macro scope description corresponding to it. Since periodic appearance of the structure simplifies the analysis, it is assumed that the analyzed media have such structure. Layer structure of white part which consists of layers of early and late wood is the structural element of pine-wood. It was assumed in the analysis that each layer is composed of homogenous and transversely isotropic material. Physical dependences of resilience of components were assumed as Hook’s linear dependences. Layer structure of wood along with conditions of periodic appearance imply dependences of dislocation field, of deformation field and of strain field on only one microscope spatial co-ordinate. This was used to work out mathematical dependences which in turn can be used to determine substitute material constants based on experimentally determined material constants for single layers of early and late wood.
Źródło:
Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej; 2006, R. 47 nr 3 (166), 3 (166); 61-81
0860-889X
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe Akademii Marynarki Wojennej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie stabilności homogenizowanych nie fermentowanych mlecznych napojów kakaowych ®
Research of stability of homogenised non-fermented cocoa milk beverages®
Autorzy:
Kowalik, K.
Sykut, B.
Tomporowski, A.
Lisiecki, P.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227817.pdf
Data publikacji:
2017
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
homogenizacja
mleko kakaowe
stabilność
homogenization
cocoa milk
stability
Opis:
W artykule przedstawiono wyniki badań stabilności niefermentowanych napojów mlecznych o smaku kakaowym poddawanych procesowi homogenizacji ciśnieniowej, ultradźwiękowej i obrotowej. W przypadku badanej mieszaniny proces homogenizacji poprawił jej stabilność przy czym najlepsze rezultaty uzyskano stosując homogenizację ciśnieniową a najgorsze ultradźwiękową.
The paper presents the results of research of stability of nonfermented cocoa milk beverages subjected to pressure, ultrasonic and rotary homogenization. In the case of the test mixture, the homogenization process improved its stability, with the best results obtained by pressure homogenization and worst ultrasonic.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 2; 63-66
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Kultura a globalizacja: problemy zasadnicze
Culture and Globalization – Essential Problems
Autorzy:
Krasiwski, Orest
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/16035049.pdf
Data publikacji:
2018-06-15
Wydawca:
Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
Tematy:
Globalization,
culture
glocalisation
Westernization
acculturation
ethnic status
deterritorialization
homogenization
Opis:
The article analyzes the influence of globalization on the cultural processes of society, exploring the significance of global culture for self-identification and selfdetermination, as well as its impact on local national culture. The author investigation the reasons behind glocalisation, also showing the consequences of the spread of mass culture, the transition of the western way of life, values and ideals of the consumption society.  
Źródło:
Studia Europaea Gnesnensia; 2018, 17; 251-266
2082-5951
Pojawia się w:
Studia Europaea Gnesnensia
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Identyfikacja czynników od działujących na proces homogenizacji i jakość produktu emulsyjnego
Identification of factors affecting the homogenization process and quality of the emulsion product
Autorzy:
Paździor, M.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/323619.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Politechnika Śląska. Wydawnictwo Politechniki Śląskiej
Tematy:
quality
Ishikawa diagram
homogenization
emulsions
jakość
diagram Ishikawy
homogenizacja
emulsje
Opis:
Emulsion products are widely used in various branches of industry. The quality of products based on emulsions depends significantly on the degree of their stability. Obtaining an emulsion unchanging in time is a difficult process to implement. It is depending on a number of factors. Despite many publications in this area so far, there is no development of a universal set of parameters that model stability of the emulsion product. The aim of the article is to examine what factors should be taken into account in designing the homogenization process and their systematics and indication of mutual connections. As a result of the research, the main and partial causes were diagnosed as a source of possible errors resulting in the unstable fatty emulsion. The analysis made it possible to identify significant nonconformities, the removal or limitation of which will translate into the quality of the emulsion product and the level of meeting the recipients' requirements.
Produkty emulsyjne znajdują szerokie zastosowanie w różnych gałęziach przemysłu. Jakość produktów wytwarzanych na bazie emulsji zależy istotnie od stopnia ich stabilności. Otrzymanie niezmiennych w czasie emulsji jest procesem trudnym do realizacji, zależnym od szeregu czynników. Mimo szeregu publikacji w tym zakresie dotychczas brak jest opracowania uniwersalnego zestawu parametrów modelujących stabilność produktu emulsyjnego. Celem artykułu jest zbadanie jakie czynniki należy uwzględnić przy projektowaniu procesu homogenizacji oraz ich systematyka i wskazanie wzajemnych powiązań. W wyniku przeprowadzonych badań zdiagnozowano przyczyny główne i cząstkowe stanowiące źródło ewentualnych błędów, skutkujących otrzymaniem niestabilnej emulsji tłuszczowej. Analiza umożliwiła określenie istotnych niezgodności, których usunięcie lub ograniczenie przełoży się na jakość produktu emulsyjnego oraz poziom spełnienia wymagań odbiorców.
Źródło:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska; 2018, 118; 457-468
1641-3466
Pojawia się w:
Zeszyty Naukowe. Organizacja i Zarządzanie / Politechnika Śląska
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Dobór mieszadła do bioreaktora
Impeller selection for a bioreactor
Autorzy:
Rieger, F.
Seichter, P.
Kuncewicz, C.
Ceres, D.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071815.pdf
Data publikacji:
2012
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
mieszanie w bioreaktorach
zawiesina
homogenizacja
mixing in bioreactors
suspension
homogenization
Opis:
Porównano pracę dwóch mieszadeł o działaniu osiowym, tzn. sześciołopatkowego mieszadła turbinowego o łopatkach pochylonych oraz mieszadła TX535 podczas mieszania układu dwufazowego ciało stałe-ciecz. Po uwzględnieniu zapotrzebowania mocy do napędu obu mieszadeł stwierdzono, że mieszadło TX535 jest bardziej efektywne od mieszadła turbinowego. Jest to wynik bardziej opływowych kształtów mieszadła TX535. Przedstawiono również zastosowanie przemysłowe mieszadła TX535.
Comparison of two axial agitators, i.e. six-blade turbine agitator with inclined blades and TX535 impeller during the mixing of two-phase solidliquid system is presented in the paper. After considering the power requirements to drive two impellers, it was found that TX535 impeller is more efficient than a turbine one. This effect results from a more streamline shapes of TX535 stirrer. The industrial application of TX535 impeller is also shown.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2012, 4; 176-178
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Modernizacja układu regulacji ciśnienia homogenizacji
Modernization of the homogenizing pressure regulating device
Autorzy:
Komsta, H.
Olszewski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/288665.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Polskie Towarzystwo Inżynierii Rolniczej
Tematy:
homogenizacja
homogenizator ciśnieniowy
układ regulacji ciśnienia
homogenization
pressure homogenizer
pressure regulating device
Opis:
W pracy przedstawiono propozycję modernizacji standardowego układu regulacji ciśnienia homogenizacji oraz jej wpływ na stopień homogenizacji mleka.
The article presents a proposition of modernization of the standard homogenizing pressure regulating device and its influence on the effect of milk homogenizing.
Źródło:
Inżynieria Rolnicza; 2006, R. 10, nr 5(80), 5(80); 283-289
1429-7264
Pojawia się w:
Inżynieria Rolnicza
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ obróbki mechanicznej na stabilność reologiczną skrzepu jogurtowego
Effect of mechanical treatment on yoghurt rheological stability
Autorzy:
Zander, L.
Haponiuk, E.
Zander, Z.
Probola, G.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2071625.pdf
Data publikacji:
2011
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
jogurt
stabilność reologiczna
homogenizacja ciśnieniowa
ścinanie
yogurt
rheological stability
pressure homogenization
shearing
Opis:
Badano wpływ homogenizacji ciśnieniowej oraz ścinania w młynku koloidalnym na krzywe płynięcia i stabilność reologiczną mieszanego jogurtu. Stwierdzono, że w wyniku operacji mechanicznych struktura zawiesiny białkowej w jogurcie ulegała naruszeniu, co przejawiało się spadkiem lepkości pozornej. Jednocześnie jogurt nadal był reologicznie niestabilny. Po 24 h relaksacji następowała częściowa odbudowa struktury, która jednak była słaba i ulegała degradacji podczas pomiarów charakterystyk płynięcia.
Effects of pressure homogenization and shearing in a colloid mill on flow characteristics and rheological stability of stirred yogurt were investigated. It was found that the mechanical treatment applied caused the impairment of protein suspension structure, expressed by the decrease of apparent viscosity. At the same time, yogurt was further rheologically unstable. After 24-hour relaxation a partial rebuilding of the structure was observed, however the structure was weak and underwent degradation during the measurements of flow characteristics.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2011, 2; 17-18
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wpływ ciśnienia homogenizacji na stabilność emulsji napojowych z dodatkiem skrobii modyfikowanej®
Effect of homogenisation pressure on the stability of beverage emulsions with addition of modified starch
Autorzy:
Dłużewska, E.
Leszczyński, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/228169.pdf
Data publikacji:
2005
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
emulsje napojow
homogenizacja
stabilność
skrobia modyfikowana
beverage emulsion
homogenization
stability
modified starch
Opis:
Celem pracy było określenie wpływu parametrów homogenizacji na stabilność emulsji napojowych. Jako emulgator i zarazem stabilizator emulsji zastosowano skrobię modyfikowaną hydrofobowo. Stabilność emulsji określano na podstawie charakterystyki wielkości cząstek fazy zdyspergowanej, wyników pomiaru czasu załamania emulsji jak również metodą światła wstecznie rozproszonego. Uzyskane wyniki mają ogromne znaczenie techniczno-praktyczne.
The aim of this study was to evaluate the effect of homogenization parameters on the stability of beverage emulsions. Hydrophobically modified starch was applied to emulsify and stabilize the emulsion. The stability was determined on the basis of the characteristics of particle size of dispersed phase and the results of time to breakage of emulsion and by measuring changes in the intensity of backscattered light from the emulsion with height. The results obtained have great technological weight.
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2005, T. 15, nr 2, 2; 27-30
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Wykorzystanie programu komputerowego opartego na metodzie Klemmana jako narzędzia pozwalającego uzyskać stabilną emulsję spożywczą
The use of a computer program based on Kleeman’s method as a tool to obtain a stable food emulsion
Autorzy:
Kowalska, M.
Paździor, M.
Śmiechowski, K.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/227524.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:
metoda Klemmana
zagęstnik
homogenizacja
emulsja spożywcza
Kleeman’s method
thickener
homogenization
food emulsion
Opis:
W artykule przedstawiono uzyskane wyniki oceny wpływu ilości zagęstnika oraz czasu homogenizacji na stabilność emulsyjnych układów dyspersyjnych. Do wytypowania parametrów stabilnych układów dyspersyjnych posłużono się programem komputerowym Kateskór. Na podstawie założonych wartości parametrów wyjściowych charakteryzujących stabilną emulsję (średnia wielkość cząstek zdyspergowanych, lepkość, liczba faz, współczynnik dyspersyjności oraz rozrzut cząstek) otrzymano kompromisowe optimum parametrów wejściowych: ilość zagęstnika od 0,86 do 1,11 %, czas homogenizacji od 2,64 do 3,9 min.
In this study the stability of dispersion systems containing different amount of thickener and different time of homogenization was determined. The optimization program Kateskor was used to estimate the composition of the emulsion with the best stability. In accordance to preset values of output parameters (average particle size of emulsion, viscosity, number of fractions, dyspersity index), the compromise optimum of input parameters was obtained: i.e. the amount of thickener in the emulsion (0.86 – 1,11 %) and homogenization time (2,64 – 3,9 min).
Źródło:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 41-46
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:
Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badania odkształcalności stopów aluminium serii 5xxx o wysokiej zawartości Mg w procesie półprzemysłowego wyciskania
Study of the deformability of 5xxx series aluminum alloys with high Mg content in a semi-industrial extrusion process
Autorzy:
Leśniak, D.
Rękas, A.
Libura, W.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/211740.pdf
Data publikacji:
2014
Wydawca:
Sieć Badawcza Łukasiewicz - Instytut Obróbki Plastycznej
Tematy:
stopy aluminium serii 5xxx
wyciskanie
homogenizacja
5xxx series aluminum alloy
extrusion
homogenization
Opis:
W pracy przedstawiono wyniki badań procesu wyciskania na gorąco stopów AlMg o wysokich zawartościach Mg; analizę odkształcalności materiału i badania własności wytrzymałościowych wyrobu. Próby wyciskania kształtowników ze stopów aluminium w gatunkach PN-EN 5083 i PN-EN 5019 wykonano na półprzemysłowej prasie hydraulicznej poziomej o nacisku 5 MN, z wykorzystaniem matryc płaskich 2-otworowych. Analizowano parametry procesu wyciskania oraz własności mechaniczne kształtowników wyciskanych ze stopów o rożnej zawartości Mg. Określono maksymalną, dopuszczalną prędkość wypływu metalu z otworu matrycy i graniczne temperatury solidus i likwidus ww. stopów w zależności od zawartości Mg w stopie.
This paper presents the results of studies of the hot extrusion process of AlMg aluminum alloys with high Mg content; analysis of material deformability, and tests of product strength properties. Trial extrusions of sections made of aluminum alloy grades PN-EN 5083 and PN-EN 5019 were conducted on a semi-industrial horizontal hydraulic press with a pressing force of 5 MN using 2-hole flat dies. Extrusion process parameters and mechanical properties of sections extruded from alloys of varying Mg content were analyzed. The maximum acceptable rate of metal extrusion from the die hole and limit solidus and liquidus temperatures of the aforementioned alloys were determined depending on the Mg content in the alloy.
Źródło:
Obróbka Plastyczna Metali; 2014, 25, 3; 159-167
0867-2628
Pojawia się w:
Obróbka Plastyczna Metali
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Homogenizacja emulsji o/w podczas przepływu przez złoże mikrocząstek węglika krzemu
Homogenization of o/w emulsion during the flow through a packed bed of Silicon carbide microparticles
Autorzy:
Różański, J.
Kuczora, A.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/2073346.pdf
Data publikacji:
2018
Wydawca:
Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:
emulsja
rozpad kropel
złoże
homogenizacja
węglik krzemu
emulsion
drop break-up
packed bed
homogenization
Silicon carbide
Opis:
Przedstawiono wyniki badań przepływu rozcieńczonych emulsji olej-woda przez złoże mikrocząstek węglika krzemu (71÷100 µm). Olej mineralny był fazą rozproszoną (5 i 15% obj.), a Tween 40 wykorzystano jako emulgator. Przetłoczone przez złoże emulsje zawierały mniejsze krople oleju i były bardziej jednorodne od emulsji wstępnej. Użyte złoże przede wszystkim spowodowało zanik kropel o średnicy większej od 30 µm. Zaobserwowano również silny wpływ stężenia emulsji na spadek ciśnienia.
The results of study on the flow of diluted o/w emulsions through packed beds of Silicon carbide microparticles (71÷100 µm) are reported. The mineral oil as dispersed phase (5 vol% and 15 vol%) and Tween 40 as emulsifier were used. The emulsions pressed through the packed bed contained smaller oil droplets and were more uniform than the preliminary emulsion. The packed bed used in the study caused mainly the disappearance of droplets with diameters greater than 30 µm. A strong effect of emulsion concentration on pressure drop was also observed.
Źródło:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2018, 4; 116--117
0368-0827
Pojawia się w:
Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Tytuł:
Badanie mechanizmu inicjowania procesu erozji kawitacyjnej stopu odlewniczego na bazie fazy międzymetalicznej Ni₃Al
Cavitation wear of intermetallic Ni₃Al alloy
Autorzy:
Zasada, D.
Bojar, Z.
Jasionowski, R.
Powiązania:
https://bibliotekanauki.pl/articles/210424.pdf
Data publikacji:
2006
Wydawca:
Wojskowa Akademia Techniczna im. Jarosława Dąbrowskiego
Tematy:
stopy odlewnicze
erozja kawitacyjna
fazy międzymetaliczne
Ni3Al intermetallics
microstructure transformation
homogenization treatment
cavitation tests
Opis:
W referacie zaprezentowano wyniki badań erozji kawitacyjnej w okresie inkubacji stopu odlewniczego na bazie fazy międzymetalicznej Ni₃Al z dodatkami stopowymi boru, cyrkonu, chromu, molibdenu i żelaza. Badania prowadzono na materiale w stanie po odlewaniu oraz po procesie homogenizacji w temperaturze 1200°C, w czasie do 100 godzin, w atmosferze powietrza. Stwierdzono podobny charakter inicjowania zużycia kawitacyjnego w postaci mmikropęknięć i lokalnych ubytków zarówno w stanie po odlewaniu, jak i po homogenizacji.
The result of research on initial state-incubation period of a cavitation wear in the intermetallic Ni₃Al alloy with boron, zirconium, chromium molybdenum, and iron are presented in this paper. Investigations were carried out both for as-cast and material after homogenization treatment. Experiments show that first micro-cracks are formed in the matrix-diphase regions (ɣ' + β) regions occur during further interaction of a liquid with alloy surface. After complete pulling out of surface layer fragments, a separation surface shows clear tracks of both brittle cleavable and fatigue crackings
Źródło:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej; 2006, 55, 3; 235-242
1234-5865
Pojawia się w:
Biuletyn Wojskowej Akademii Technicznej
Dostawca treści:
Biblioteka Nauki
Artykuł
Wyświetlanie 1-15 z 36

Ta witryna wykorzystuje pliki cookies do przechowywania informacji na Twoim komputerze. Pliki cookies stosujemy w celu świadczenia usług na najwyższym poziomie, w tym w sposób dostosowany do indywidualnych potrzeb. Korzystanie z witryny bez zmiany ustawień dotyczących cookies oznacza, że będą one zamieszczane w Twoim komputerze. W każdym momencie możesz dokonać zmiany ustawień dotyczących cookies