Temat: herbs - Katalog OPAC zbiorów

Skocz do pozycji: 1.

Tytuł:: Experimenti de la Excelentissima Signora Caterina da Furlji. Katarzyna Sforza i jej sposoby na podkreślenie urody
Experimenti de la Excelentissima Signora Caterina da Furlji. Catherine Sforza and her methods to underline beauty
Autorzy:: Głusiuk, Anna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/449939.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
Tematy:: Catherina Sforza
beauty
recipes
herbs
minerals
Opis:: In 1894, Pier Desiderio Pasolini published notes on the beauty of women written by Catherine Sforza. Unfortunately the original text written by Catherine disappeared in unknown circumstances but in 1522 Lucantonio Cuppano had seen the original and made one copy which was later consulted and published by Pasolini who gave it the tittle Experimenti de la Excelentissima Signora Caterina da Furlji. This writing - next to the work of Metrodora and Trotula of Salerno - is one of the oldest texts written by women, which is preserved for our time. This work shows that Catherine must have received an excellent education as she was interested in medicine, alchemy and property of herbs and minerals. The lecture on her recipes shows that she prepared her cosmetics for herself but she also sent them to others. Her recipes show her knowledge of the property of many herbs and minerals. Probably she thought about publishing her notes as we can find there some easy formulas (for beginners) where it was necessary only to add and mix the products. But there are also more complicated instructions where it was necessary to know, for example the process of distillation etc. Her writings show how in the 15th century women in Italy cared about their beauty and which herbs and minerals to use to make their cosmetics.
Źródło:: Saeculum Christianum. Pismo Historyczne; 2018, 25; 172-183
1232-1575
Pojawia się w:: Saeculum Christianum. Pismo Historyczne
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 2.

Tytuł:: Herbstory/herstory w wydaniu Simony Kossak
Herbstory/Herstory: Simony Kossak’s Way
Autorzy:: Trusewicz, Katarzyna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1521128.pdf
Data publikacji:: 2018-06-28
Wydawca:: Uniwersytet w Białymstoku. Wydawnictwo Uniwersytetu w Białymstoku
Tematy:: ecology
ecocriticism
herbs
nature
environmental text
Opis:: Drawing from the analogous “herstory”, the article uses the term ‘herbstory” to read Simona Kossak’s book of herbs Opowiadania o ziołach i zwierzętach. Zgodnie z naturą swojego gatunku. The nature narratives are analyzed as examples of “rescue history” and environmental writing.
Źródło:: Białostockie Studia Literaturoznawcze; 2018, 12; 251-265
2082-9701
2720-0078
Pojawia się w:: Białostockie Studia Literaturoznawcze
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 3.

Tytuł:: Bioróżnorodność użytków zielonych źródłem pozyskiwania ziół
Biodiversity of grasslands as a source of obtaining herbs
Autorzy:: Kryszak, J.
Kryszak, A.
Cholewa, R.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/270536.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Centralny Ośrodek Badawczo-Rozwojowy Aparatury Badawczej i Dydaktycznej, COBRABiD
Tematy:: użytki zielone
bioróżnorodność
zioła
grasslands
biodiversity
herbs
Opis:: Znaczne zróżnicowane siedlisk łąkowych powoduje, iż porośnięte są one wieloma zbiorowiskami roślinnymi charakteryzującymi się dużą bioróżnorodnością. W ich runi obok traw i roślin motylkowatych występują rośliny dwuliścienne należące do różnych rodzin botanicznych. Niektóre z tych gatunków, poprawiające smakowitość paszy, a ponadto często wykazujące właściwości lecznicze nazywane są ziołami. Celem prowadzonych badań była ocena możliwości pozyskiwania ziół z runi zbiorowisk łąkowych w zależności od warunków siedliskowych oraz użytkowania. Na podstawie analizy zdjęć fitosocjologicznych wykonanych metodą Braun-Blanqueta na łąkach i pastwiskach wyróżniono zbiorowiska łąkowe, określono ich różnorodność florystyczną, strukturę florystyczną i grupy użytkowe. Warunki siedliskowe oceniono metodą fitoindykacji - przy pomocy liczb wskaźnikowych Ellenberga, a intensywność użytkowania na podstawie informacji uzyskanych od rolników. Uzyskane wyniki wskazują, że pomimo znacznej różnorodności florystycznej w runi użytków zielonych notuje się niewiele (20-30) gatunków roślin zaliczanych do grupy "zioła", a najwięcej ziół występuje w siedliskach umiarkowanie uwilgotnionych. Siedliska o wyższej zawartości azotu w glebie charakteryzują się niewielkim udziałem "ziół", podobnie ruń zbiorowisk łąkowych intensywniej użytkowanych (3-krotnie koszone; wypasane rotacyjnie).
Considerable variability of meadow sites cause that they are covered by many plant communities characterised by substantial biodiversity. Their swards, apart from grasses and legumes, contain dicotyledonous plants which belong to different botanical families. Some of these species which improve fodder palatability and, in addition, exhibit medicinal properties are called herbs. The aim of the performed investigations was to assess possibilities of harvesting herbs from swards of meadow communities depending on site conditions and utilisation. On the basis of the analysis of phytosociological surveys obtained with the assistance of the Braun-Blanquet method from meadows and pastures, the authors identified meadow communities, determined their floristic diversity, floristic structure and utilisation groups. Site conditions were assessed using the phytoindication method with the assistance of Ellenberg's indicator numbers and utilisation intensity was determined on the basis of information obtained from farmers. The obtained results indicate that: despite considerable sward floristic diversity of the examined grasslands, only 5-24,5% plant species classified as "herbs" were identified, the highest numbers of herbs were found in moderately moist sites. Sites with elevated soil nitrogen concentrations were characterised by low proportions of "herbs". Swards of intensively utilised meadow communities (3 times cutting; rotational grazing) exhibited lower proportions of "herbs".
Źródło:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna; 2011, 16, 1; 27-33
2392-1765
Pojawia się w:: Aparatura Badawcza i Dydaktyczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 4.

Tytuł:: Odwołania do świata zwierząt w bułgarskich nazwach roślin zielnych
References to the animal world in the bulgarian names of herbaceous plants
Autorzy:: Walczak-Mikołajczakowa, Mariola
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/694519.pdf
Data publikacji:: 2018
Wydawca:: Uniwersytet Łódzki. Wydawnictwo Uniwersytetu Łódzkiego
Tematy:: herbs
Bulgarian language
folk terminology
animal world
Opis:: The names of herbaceous plants belong to the oldest layer of vocabulary in Slavic languages, so many studies have been conducted so far. In addition to the official and scientific nomenclature, there is also a rich folk terminology regarding herbaceous plants. The subject of consideration are just such names, rooted in the language and created by the Bulgarian language users themselves, and especially the part of them which somehow refers to the broadly understood world of animals. The analysis will be limited to the names of herbaceous plants found in Bulgaria. This limitation is dictated by the certainty that we are dealing with a native name, not a borrowing from another language, and the role of these plants in the folk culture. From this point of view both the construction and the word formation motivation are considered.
-
Źródło:: Slavica Lodziensia; 2018, 2; 31-43
2544-1795
Pojawia się w:: Slavica Lodziensia
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 5.

Tytuł:: Zmiany zawartości związków fenolowych w wybranych roślinach przyprawowych pod wpływem procesu mrożenia
Changes of the phenolic compounds content in chosen spice plants under the freezing process influence
Autorzy:: Piekut, J.
Dec, D.
Zyskowska, A.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/228375.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: polifenole
zioła
przyprawy
mrożenie
polyphenols
herbs
spices
freezing
Opis:: Celem artykułu jest określenie wpływu procesu mrożenia na zawartość związków fenolowych w wybranych roślinach przyprawowych. Materiał do badań stanowiły rośliny przyprawowe dostępne w handlu. Przebadano 12 ziół: melisa, bazylia, mięta, pietruszka, lubczyk, oregano, trybula, szczypior, szałwia, estragon, koper, tymianek. Oznaczenia zawartości polifenoli badano w przyprawach świeżych oraz mrożonych. Badania, które zostały przeprowadzone mogą stanowić pomoc w projektowaniu procesu technologicznego w zakresie mrożenia roślin zielarskich i przyprawowych.
The aim of this paper was to determinate the freezing process influence on the content of phenolic compounds in selected spice plants. In the study were used spice plants available in retail. There were tested 12 kinds of herbs: lemon balm, basil, mint, parsley, lovage, oregano, chervil, chive, salvia, tarragon, dill and thyme. The content of polyphenols was determined in fresh and frozen spices. Studies that have been conducted can provide assistance in the design in the process of freezing herb and spices plants.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2016, 1; 32-35
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 6.

Tytuł:: Dokładność rozdrabniania liści mięty pieprzowej
Accuracy of grinding of peppermint leaves
Autorzy:: Flizikowski, J.
Taranowska, U.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/2073134.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Stowarzyszenie Inżynierów i Techników Mechaników Polskich
Tematy:: rozdrabnianie ziół
dokładność pomiaru
grinding of herbs
measurement accuracy
Opis:: Sprawdzono możliwości realizacji nowego procesu i określono dokładności wybranych charakterystyk rozdrabniania mięty pieprzowej. Rozdrabnianie przeprowadzono w rozdrabniaczu wielotarczowym produkcji ZBPP w Bydgoszczy. Gromadzenie, analizę i przetwarzanie danych na wskaźniki stanów zrealizowano w środowisku oprogramowania LabVIEW.
The feasibility of new process and determination of accuracy of selected grinding characteristics of peppermint were checked. The shredding was performed in the disengaged chipper made by ZBPP in Bydgoszcz. The collection, analysis and processing of data into state indicators were performed in the LabVIEW software environment.
Źródło:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna; 2016, 4; 132--133
0368-0827
Pojawia się w:: Inżynieria i Aparatura Chemiczna
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 7.

Tytuł:: „Czarodziejskie” zioła Renaty z powieści Walerego Briusowa Ognisty Anioł
Renata’s ‘magic’ herbs in the novel Ognisty Anioł by Walery Briusow
Autorzy:: Chodurska, Halina
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1592099.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Uniwersytet Szczeciński. Wydawnictwo Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego
Tematy:: Walery Briusow
Ognisty Anioł
Renata’s herbs
zioła Renaty
Opis:: W szkicu omówiono zestaw ziół, jakie bohaterka powieści Walerego Briusowa Ognisty Anioł wykorzystuje do „sprawdzenia” ewentualnych paranormalnych predyspozycji Ruprechta. Szczególną uwagę zwrócono na rangę użytych przez Renatę roślin w „wiedzy tajemnej” (przesądach i magii) wybranych ludów europejskich.
The article presents a selection of herbs that the protagonist of the novel Ognisty Anioł by Walery Briusow uses to ‘check’ possible paranormal predisposition of Ruprecht. A special attention has been paid to the rank of the plants used by Renata in the ‘secret knowledge’ (superstitions and magic) of selected European peoples.
Źródło:: Studia Językoznawcze; 2016, 15; 51-60
1730-4180
2353-3161
Pojawia się w:: Studia Językoznawcze
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 8.

Tytuł:: Ocena skuteczności sproszkowanych ziół do zaprawiania nasion zbóż
Autorzy:: Rochalska, M.
Orzeszko-Rywka, A.
Tracz, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/334546.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: zioła
skuteczność
nasiona
zboże
zaprawianie
efficincy
herbs
crop
seed
treatment
Opis:: Celem przedstawionych badań była ocena skuteczności dopuszczonych do stosowania w gospodarstwach ekologicznych ziół: czosnku, krwawnika, rumianku i wrotyczu do zaprawiania nasion zbóż jarych: jęczmienia, owsa i pszenicy. Skuteczność badanych zapraw ziołowych porównywano z zaprawą chemiczną Funaben T. Badane gatunki a nawet odmiany zbóż odmiennie reagowały na zaprawy nasienne. Najbardziej skuteczne były w stosunku do owsa, najmniej skuteczne w stosunku do pszenicy. Najkorzystniej na większość badanych cech wpływały krwawnik i wrotycz, natomiast na masę tysiąca ziarniaków rumianek.
The object of an experiment was to assess the efficiency of herbs such as: garlic, yarrow, chamomile and tansy, permitted to use in ecological farms, for dressing of spring cereal seeds: barley, oat and wheat. Efficiency of examined herbal mordants were compared with chemical mordant Funaben T. Mentioned species and even cultivars of cereals showed different reaction to seed treatment. Herbal mordants were the most effective for oat, the least effective for wheat. Yarrow and tansy were the most profitable, for the most part of examined features, but for the mass of thousand kernels - chamomile.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2010, 55, 4; 67-72
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 9.

Tytuł:: Wyznaczanie współczynnika dyfuzji wody w procesie suszenia liści kolendry, bazylii i natki pietruszki
The determination of moisture diffusion coefficient in the drying process of coriander, basil and parsley leaves
Autorzy:: Kaleta, A.
Górnicki, K.
Choińska, A.
Russek, K.
Klimek, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/956058.pdf
Data publikacji:: 2016
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: suszenie
zioła
współczynnik dyfuzji wody
drying
herbs
moisture diffusion coefficient
Opis:: Liście kolendry suszono w warunkach konwekcji naturalnej w temperaturze 25, 35, 45 i 55°C. Ponadto liście kolendry, bazylii i natkę pietruszki suszono w warunkach domowych następującymi sposobami: metodą naturalną (21-26°C), w suszarce elektrycznej i w piecyku kuchennym (ok. 50°C). Stwierdzono, że cały proces suszenia badanych ziół przebiega w drugim okresie suszenia i może być opisany matematycznym modelem dyfuzji nieustalonej w płycie nieskończonej. Iloraz współczynnika dyfuzji wody i kwadratu połowy grubości liści suszonych ziół rośnie ze wzrostem temperatury i dla liści kolendry suszonych w warunkach konwekcji naturalnej zależność ta może być opisana równaniem Arrheniusa.
The coriander leaves were dried in natural convection at 25, 35, 45, and 55°C. Moreover the leaves of coriander, basil, and parsley were dried in home conditions applying the following methods: natural method (21-26°C), in the electric dryer, and in the oven (app. 50°C). It was observed that the drying of the investigated herbs occurred exclusively in the falling rate period and can be described with the mathematical model of infinite plate drying. It was stated that the ratio of moisture diffusion coefficient to the square of leaves of dried herbs half thickness increased with the increasing temperature and as far as coriander leaves dried in natural convection were concerned an Arrhenius – type equation can be used to describe the relationship between the discussed ratio and temperature.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2016, 2; 12-17
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 10.

Tytuł:: Zioła wspomagające pracę układu pokarmowego
Herbs supporting the digestive system
Autorzy:: Nowicka-Zuchowska, Anna
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/37191265.pdf
Data publikacji:: 2024-07-17
Wydawca:: Wydawnictwo Naukowe Medyk sp. z o.o.
Tematy:: zioła
jelita
układ pokarmowy
trawienie
herbs
intestines
digestive system
digestion
Opis:: Prawidłowe funkcjonowanie jelit ma istotne znaczenie dla dobrej kondycji całego organizmu. Wiele ziół, m.in. rozmaryn, imbir, kminek, kurkuma czy mięta pieprzowa, wspomaga pracę układu trawiennego. Umożliwiają one przyspieszenie procesów trawiennych, działają wiatropędnie. Dzięki zawartości błonnika pokarmowego (babka płesznik, siemię lniane) pomagają usunąć zalegające w jelitach złogi. Zioła zawierające związki śluzowe ułatwiają transport resztek pokarmowych przez jelito, dzięki temu regulują proces wypróżnienia.
The proper functioning of the intestines is important for the good condition of the entire body. Many herbs, m.in. rosemary, ginger, curcumin, turmeric or peppermint, support the digestive system. They allow you to speed up digestion processes and have a carminative effect. Thanks to the content of dietary fiber (psyllium, linseed), they help remove deposits in the intestines. Herbs containing mucilaginous compounds facilitate the transport of food residues through the intestine, thus regulating the bowel movement process.
Źródło:: Lek w Polsce; 2024, 397, 6; 35-40
2353-8597
Pojawia się w:: Lek w Polsce
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 11.

Tytuł:: Aromaterapia jako wspomaganie w psychopedagogice
Aromatherapy as a support in psychopedagog
Autorzy:: Hłobił, A.
Piecuch, I.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/1819698.pdf
Data publikacji:: 2010
Wydawca:: Politechnika Koszalińska. Wydawnictwo Uczelniane
Tematy:: aromaterapia
psychopedagogika
właściwości lecznicze ziół
aromatherapy
psychology
healing properties of herbs
Opis:: Właściwości lecznicze aromatów wyprodukowanych z ziół, kwiatów i owoców są znane od wielu lat i ich zastosowanie w ogólnie rozumianej terapii nie jest nowością [1, 3, 5, 9, 13÷15, 21, 22, 25÷27, 29, 32]. Psychopedagogika jako dyscyplina naukowa zajmująca się badaniem procesów psychicznych [32] wiele projektów terapii i treningów opiera się na terapii przez zapach. W wachlarzu swoich metod z uwagi na właściwości lecznicze i terapeutyczne często korzysta z aromaterapii rozumianej jako terapia przez zapach, która wykorzystuje naturalne olejki eteryczne w leczeniu i profilaktyce zdrowotnej [24]. Dzięki doznaniom zmysłowym płynącym z naturalnych olejków następuje redukcja lęku pobudzenie lub wyciszenie, poprawa samopoczucia, ożywienie i odświeżenie umysłu, wyostrzenie zmysłów i poprawa zdolności koncentracji. Zalecana jest szczególnie wśród odbiorców, jakimi są osoby niepełnosprawne intelektualnie. Niepełnosprawność intelektualna jest jednym z najczęściej obserwowanych zaburzeń neuropsychicznych i stanowi ogromny i poważny problem w zakresie szeroko rozumianej ochrony zdrowia [5, 16, 32]. Według definicji Światowej Organizacji Zdrowia niepełnosprawność intelektualna to istotne obniżenie ogólnego poziomu funkcjonowania intelektualnego oraz trudności w zachowaniu przystosowawczym.
Healing properties of aromatics produced from herbs, flowers and fruits have been known for many years and their use in the generally understood therapy is not new. Psychopedagogy as a scientific discipline that studies mental processes, many therapies and training projects is based on treatment by the essence (smell). In the range of its methods, because of the healing and therapeutic properties, it often uses aromatherapy, understood as a therapy by the scent, which uses natural essential oils in the treatment and health prophylaxis. Thanks to sensual sensations stemming from natural essential oils anxiety reduction agitation or calm, improvement of mood, reviving and refreshing of mind, sharpening of senses and improvement of ability to concentrate take place. It is recommended, especially among people, such as persons with intellectual disabilities. In order to gather the material required for examination of importance of aromatherapy in stimulation of development of disabled people method of observation was used, that is perception of people and accompanying phenomena, events or processes and the conditions and situations in which they participate and are present. Technique of overt programmed participant observation was used in it. This technique takes place when people are informed about the role of the investigator. The tool of observation was observation sheet, in other words the questionnaire with scheduled all issues covered by observation. In certain sections under certain issue all perceived facts, events and circumstances relevant to the examined phenomenon. Within participant observation relation to specific behaviours of examined objects - individuals, whose behaviour were defined dependent variables was found. For evaluation of conducted observations of mentioned behaviour, authors adopted an symbolic scale from 0, 1, 2 and 3, but for concentration parameter, opposite of that idea, that is de-concentration was adopted in range from 0 to minus 3. Variable independent parameters -results of experience wereobservations in the area: state, aggression, excitability, cognitive activity, concentration - de-concentration. The place of examinations in the field of aromatherapy in the psychopedagogical interactions was Psychoeducational Workshop was located in the building of Occupational Therapy Workshop of Polish Association for Mentally Retarded Persons in Koszalin. Objects, which were directly examined were following person: ? a male aged 27, with detected intellectual disability in a considerable degree with characteristics of autism, indicated in further studies as an object M (male), ? a female aged 28 with intellectual disability in a moderate degree and Down Syndrome, marked as an object K (female). The conducted preliminary observations of two objects K and M and interpretation of their reaction to external stimuli - essential oils at different concentrations allows to draw some general conclusions: ? Smell of specific essential oil sprayed in the room, which accommodates a male -object M and a female -object K, has an impact on how they react and communicate for both cases: autism and Down syndrome. ? It was noted that there is a quasi-optimal concentration of each essential oils located between dose level 2 and 3 in which the positive effectiveness of aromaclearly manifests in better moods, higher cognitive activity and higher levels of concentration. ? It was noted that an overdose of essential oils, thus exceeding the prescribedconcentration between dose 2 and dose 3, has a negative effect on behaviour of both male -object M and a female -object K. Deconcentration occursand cognitive activity clearly decreases.
Źródło:: Rocznik Ochrona Środowiska; 2010, Tom 12; 607-647
1506-218X
Pojawia się w:: Rocznik Ochrona Środowiska
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 12.

Tytuł:: Substancje bioaktywne w surowcach pochodzenia roślinnego i roślinach zielarskich
Bioactive substances in plants and herbs
Autorzy:: Sadowska, A.
Skarżyńska, E.
Rakowska, R.
Batogowska, J.
Waszkiewicz-Robak, B.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/228263.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: surowce roślinne
zioła
substancje bioaktywne
fitoterapia
plants
herbs
bioactive substances
phytotherapy
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 2; 131-135
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 13.

Tytuł:: Aktywność przeciwgrzybiczna wybranych ekstraktów roślinnych na szczepy Aspergillusa®
Influence of selected plant extracts against Aspergillus®
Autorzy:: Dec, D.
Joka, M.
Kowczyk-Sadowy, M.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/229006.pdf
Data publikacji:: 2017
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: ekstrakty roślinne
zioła
Aspergillus
działanie przeciwgrzybicze
plant extracts
herbs
anti-fungal
Opis:: Celem pracy zaprezentowanej w artykule było przeprowadzenie badań dotyczących oceny efektywności działania wybranych ekstraktów roślinnych na szczepy grzybów z rodzaju Aspergillus. W warunkach in vitro testowano aktywność metanolowych ekstraktów z różnych organów 10 gatunków roślin (Melissa officinalis L., Levisticum officinale L., Rosmarinus officinalis, Origanum majorana L., Artemisia dracunculus L., Salvia officinalis L., Zingiber officinale, Corylus avellana L., Piper nigrum, Capsicum) na siedem szczepów z rodzaju Aspergillus. Analiza uzyskanych wyników wykazała, że aktywność wyciągów zależała od zastosowanych stężeń i gatunku rośliny wybranych do badań.
The aim of the study was to present the results of studies assessing the effectiveness of selected plant extracts against strains of fungi of the genus Aspergillus. In vitro activity of methanol extracts were tested with the various bodies of 10 plant species (Melissa officinalis L., Levisticum officinale L., Rosmarinus officinalis, Origanum majorana L., Artemisia dracunculus L., Salvia officinalis L., Zingiber officinale, Corylus avellana L., Piper nigrum, Capsicum) for seven strains of the genus Aspergillus. Analysis of the results showed that the activity of extracts depend on the concentrations used, and the plant species selected for the study.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2017, 1; 15-17
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 14.

Tytuł:: Wpływ uprawy współrzędnej bobu odmiany windsor biały z wybranymi ziołami na dynamikę żerowania oprzędzików (Sitona sp.)
The effect of broad bean cultivar windsor biały intercropping with selected herbs on Sitona sp. beetles feeding
Autorzy:: Gospodarek, J.
Gleń, K.
Boligłowa, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/337430.pdf
Data publikacji:: 2011
Wydawca:: Sieć Badawcza Łukasiewicz - Przemysłowy Instytut Maszyn Rolniczych
Tematy:: uprawa współrzędna
bób
windsor biały
zioła
żerowanie
oprzędzik
bean
cultivar
herbs
beetles
Opis:: Celem przeprowadzonych badań było określenie wpływu kopru włoskiego oraz kolendry siewnej uprawianej współrzędnie z bobem (Vicia faba L.) na stopień uszkodzenia liści i brodawek korzeniowych przez oprzędziki Sitona sp. Doświadczenie przeprowadzono w latach 2009 - 2010 w Stacji Doświadczalnej - Prusy należącej do Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie. Obserwacje prowadzono na bobie (Vicia faba L.) odmiany Windsor Biały uprawianym w siewie czystym (kontrola) oraz współrzędnie z kolendrą siewną (Coriandrum sativum L.) lub z koprem włoskim (Foeniculum vulgare Mill.). Nie stwierdzono istotnego wpływu zastosowanych roślin współrzędnych na stopień uszkodzenia brodawek korzeniowych przez larwy Sitona sp. Wpływ kolendry i kopru na żerowanie postaci dorosłych był niejednoznaczny. Uprawa bobu współrzędnie z kolendrą siewną w 2009 roku przyczyniała się do ograniczenia odsetku liści uszkodzonych przez chrząszcze w początkowym okresie ich żerowania, natomiast w 2010 roku w późniejszym okresie żerowania chrząszczy przyczyniała się do wzrostu liczby uszkodzonych liści, powierzchni wyżerek oraz w rezultacie tego ubytku blaszki liściowej. Różnice pomiędzy sezonami 2009 i 2010 mogły być spowodowane odmiennymi warunkami pogodowymi. Obfite i częste opady deszczu w roku 2010 hamowały żerowanie szkodników i mogły także modyfikować efekt wynikający z sąsiedztwa rośliny uprawianej współrzędnie.
The investigations were conducted to determine the effect of fennel and coriander intercropping with broad bean (Vicia faba L.) on the degree of leaf and verruca injuries by Sitona sp. beetles. The experiment was carried out in 2009-2010 at the Prusy Experimental Station of the University of Agriculture in Krakow. The observations were conducted on broad bean (Vicia faba L.), White Windsor c.v. cultivated as pure culture (Control) and intercropped with coriander (Coriandrum sativum L.) or fennel (Foeniculum vulgare Mill.). No significant effect of the applied intercropped plants was registered on the degree of verruca injuries due to Sitona sp. larvae. The influence of coriander and fennel on feeding of the adult specimens was ambiguous. In 2009 broad bean intercropped with coriander contributed to limiting the percentage of leaves injured by the beetles in the initial period of their feeding, whereas in 2010, in the later period of beetles' feeding it contributed to the increase in the number of injured leaves, consumed area and resulting leaf blade loss. Differences between the 2009 and 2010 seasons might have been due to different weather conditions. Heavy and frequent rainfall in 2010 inhibited pest feeding and might have also modified the effect resulting from the vicinity if intercropped plant.
Źródło:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering; 2011, 56, 3; 117-121
1642-686X
2719-423X
Pojawia się w:: Journal of Research and Applications in Agricultural Engineering
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Skocz do pozycji: 15.

Tytuł:: Porównanie wartości przeciwutleniającej przypraw ziołowych stosowanych w kuchni polskiej i suszu liści morwy białej
The comparison of antioxidant activity of herbs used in polish cuisine and white mulberry leaves drought
Autorzy:: Przeor, M.
Flaczyk, E.
Powiązania:: https://bibliotekanauki.pl/articles/227891.pdf
Data publikacji:: 2014
Wydawca:: Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
Tematy:: aktywność przeciwutleniająca
morwa biała
zioła przyprawowe
antioxidant activity
white mulberry
spice herbs
Opis:: Surowce zielarskie były stosowane w praktyce leczniczej już w świecie starożytnym. Znaczenie zdrowotne wielu ziół, w tym przypraw zostało poparte wieloma badaniami naukowymi. W zapobieganiu i terapii chorób cywilizacyjnych, popularne przyprawy ziołowe mogą odgrywać znaczącą rolę. Badaniom poddano 5 przypraw ziołowych (bazylia, cząber, majeranek, oregano, tymianek) powszechnie dostępnych w Polsce, oraz wysuszone liście morwy białej odmiany wielkolistna żółwińska. Zarówno zioła powszechnie stosowane w polskiej kuchni, jak i suszone liście morwy białej wykazują aktywność przeciwutleniającą. Morwa biała pomimo mniejszych wartości niektórych z oznaczonych wskaźników, dzięki swoim właściwościom, może poszerzyć asortyment roślin zielarskich stosowanych w Polsce do przygotowywania potraw.
Dried herbs have been already used in medical practice in the ancient times. The importance of the health of many herbs, including spices supported by numerous scientific studies. Therefore, in the prevention and treatment of civilization diseases, a popular herbal spices may play a significant role. The study involved five spice herbs (basil, savory, marjoram, oregano, thyme) commonly available in Poland, and dried white mulberry leaves. Both, herbs commonly used in Polish Cuisine, as well as the dried white mulberry leaves, demonstrate antioxidant activity. Despite slightly lower values of certain indexes, due to its properties, white mulberry leaves may expand the range of herbal plants used in Polish Cuisine.
Źródło:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego; 2014, 1; 56-60
0867-793X
2719-3691
Pojawia się w:: Postępy Techniki Przetwórstwa Spożywczego
Dostawca treści:: Biblioteka Nauki

Artykuł

Zmień widok

na półce

Informacja

Wyszukujesz frazę "herbs" wg kryterium: Temat

Źródło danych

Dostawca treści

Kolekcja

Rok wydania

Wydawca

Temat

Autor

Typ dokumentu

Język