- Tytuł:
-
Efekty pracy hodowlanej w stadzie bydła mięsnego z udziałem rasy hereford
Breeding work effects in a herd of beef cattle with the Hereford blood share
Ehffekty selekcionnykh rabot v stade mjasnogo skota s primesju krovi gerefordskojj porody - Autorzy:
-
Reklewski, Z.
Goszczynski, J.
Kretkiewicz, G. - Powiązania:
- https://bibliotekanauki.pl/articles/810553.pdf
- Data publikacji:
- 1988
- Wydawca:
- Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wydawnictwo Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
- Opis:
-
Bulls obtained as crossbreds with Charolaise or Hereford cattle, were slaughtered at 450 kg and their fattening and slaughter vane estimated. Crossbreds of early maturing breeds (Hereford) gained more during the grazing season, but less during finishing. As compared with Black - and - White cattle the crossbreds of beef breeds were characterized by higher weight gains and lower food conversion. Howewer, the content of basie cuts in the carcass was similar.
Проводилась оценка откормочного и убойного качества бычков помесей с примесью крови пород мясного направления: шароле и герефорд, убиваемых после достижения веса 450 кг. Помеси раньше созревающих пород (герефорд) прирастали более интенсивно в пастбищный период, а более медленно в период дополнительного откорма. В сравнении с черно-пестрым скотом помеси мясных пород характеризовались высшими привесами при более низкой степени использования кормов. Содержание основных отрубов в тушах было сходным. - Źródło:
-
Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych; 1988, 333
0084-5477 - Pojawia się w:
- Zeszyty Problemowe Postępów Nauk Rolniczych
- Dostawca treści:
- Biblioteka Nauki
Artykuł